Hướng dẫn cách nấu nước nha đam
Nha đam hay còn có tên gọi thông dụng khác lô hội, là một thực phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Nhiều tác dụng hữu ích từ loại thực vật này giúp làm sáng da, phòng ung thư và thanh nhiệt. Nhiều người nấu nước nha đam, có thể thêm các nguyên liệu khác nữa, để sử dụng trong ngày.CÁCH NẤU NƯỚC NHA ĐAM LÁ DỨANguyên liệu nấu nước nha đam Show
- 1kg nha đam - 150g đường phèn - 1 nắm lá dứa - 3 thìa muối - 2 quả chanh tươi - 1 ít đá viên Các bước thực hiện Bước 1: Sơ chế nguyên liệu - Thái miếng nha đam dài thành 3-4 khúc ngắn để dễ dàng gọt vỏ. Sau đó tiến hành gọt vỏ nha đam. - Cho nha đam vào thau nước lạnh có pha 3 thìa muối với nước cốt chanh ngâm trong khoảng 30 phút. - Vớt nha đam ra rổ, để ráo rồi chần qua nước sôi 2 phút và thả nhanh vào nước lạnh có đá viên khoảng 15 phút, sau đó vớt ra để ráo. Cắt thành viên nhỏ. - Lá dứa rửa sạch, để ráo. Sau đó, dùng 1 lá buộc chặt các lá còn lại để sau này nấu sẽ không bị lẫn với nha đam. Bước 2: Nấu nước nha đam lá dứa - Cho 2 lít nước cùng với 150g đường phèn và nắm lá dứa vào nồi đun cho đến khi sôi. - Nước sôi, cho tiếp phần nha đam đã cắt nhỏ vào nồi, đun tiếp khoảng 3 phút tắt bếp, để nguội, bỏ nắm lá dứa ra. Bước 3: Thưởng thức - Rót nha đam ra ly thưởng thức cùng với ít đá viên. Cách khác là rót nước nha đam vào chai cho vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần. CÁCH NẤU NƯỚC NHA ĐAM ĐƯỜNG PHÈNNguyên liệu cần có - 700g nha đam - 3, 4 viên đường phèn - Một ít muối tinh - 1,5 lít nước Các bước thực hiện Bước 1: Sơ chế nguyên liệu - Lá nha đam rửa sạch, gọt hết lớp vỏ bên ngoài lấy phần thịt của lá. - Phần thịt nha đam ngâm với nước muối khoảng 1 đến 2 tiếng để giảm bớt phần nhớt của thịt, sau 1 đến 2 giờ ngâm nước muối thì rửa sạch lại với nước lạnh để ráo nước. - Dùng dao cắt thành những hình vuông nhỏ khoảng 1cm. Bước 2: Nấu nước nha đam đường phèn - Bắc nồi lên bếp cho 1,5 lít nước vào nấu, nước sôi thì cho thêm 3 viên đường phèn vào. Khi đường phèn đã tan hết các bạn cho thịt nha đam vào đun tiếp khoảng 3-5 phút thì tắt bếp. Bước 3: Thưởng thức Nước nha đam nguội các bạn cho vào chai rồi bỏ vào tủ lạnh uống dần sẽ rất mát và ngon. CÁCH NẤU NƯỚC NHA ĐAM NƯỚC CỐT CHANHNguyên liệu cần có - 500g nha đam - 1 bó lá dứa - 250g đường phèn - 2 thìa nước cốt chanh Các bước thực hiện Bước 1: Sơ chế nguyên liệu - Nha đam rửa sạch, đem cắt khúc thành 3-4 miếng, cắt bỏ gai rồi lấy phần thịt ngâm với nước muối khoảng 10 phút để cho hết nhớt. Sau đó vớt ra và rửa sạch với 3 lần nước nữa. - Cắt nha đam thành những hạt lựu rồi ướp với 2 thìa nước cốt chanh. Ướp khoảng 3-5 phút để loại bỏ hết nhớt và sau đó rửa sạch. Bước 2: Nấu nước nha đam - Cho nước vào nồi và bắc lên bếp, khi nước sôi thì thả nha đam vào nấu khoảng 30 giây thì vớt ra và ngâm vào một tô nước đá lạnh. - Tiếp tục cho 2,5 lít nước, lá dứa đã rửa sạch và 250g đường phèn vào nồi rồi bắt lên bếp đun sôi. Khi thấy đường phèn đã tan hết thì bạn cho nha đam đã ướp lạnh vào nấu 2 phút rồi tắt bếp nhé. Tại sao phải mua nước nha đam trong siêu thị với giá đắt đỏ mà không đảm bảo chất lượng, khi các bạn có thể tự làm và thưởng thức ngay tại nhà? Sau đây là 3 cách làm nước nha đam cực đơn giản giúp hết nhớt, hết đắng và nha đam được giòn, ngon! Nước nha đam giúp đẹp da thanh nhiệt, trị mụn, mát gan. Hương vị thơm mát cùng với những miếng nha đam tươi ngon làm cho ai uống cũng phải “xiêu lòng”. Cách làm nước nha đam cũng rất đơn giản, các bạn hãy tham khảo 3 công thức mà PasGo Team chia sẻ dưới đây nhé! 1. Nước nha đam đường phènNguyên liệu cần có cho cách làm nước nha đam đường phèn:- Nha đam: 700g (các bạn chọn lá xanh đậm, phần thịt lá dày) - Đường phèn: 3-4 viên - Muối tinh: vài hạt - Nước: 1,7 lít Các bước thực hiện cách làm nước nha đam đường phèn:Bước 1: Lá nha đam mang rửa sạch rồi dùng dao gọt hết lớp vỏ bên ngoài lấy phần thịt của lá. Bước 2: Phần thịt nha đam ngâm với nước muối khoảng 1 đến 2 tiếng để giảm bớt phần nhớt của thịt, sau 1 đến 2 giờ ngâm nước muối thì rửa sạch lại với nước lạnh để ráo nước. Bước 3: Phần thịt lá dùng dao cắt thành những hình vuông nhỏ khoảng 1cm. Bước 4: Bắc nồi lên bếp cho 1,7 lít nước vào nấu, nước sôi thì cho thêm 3 viên đường phèn vào. Khi đường phèn đã tan hết các bạn cho thịt nha đam vào đun tiếp khoảng 3-5 phút thì tắt bếp. Cách làm nước nha đam đơn giản không đắng Nước nha đam nguội các bạn cho vào chai rồi bỏ vào tủ lạnh uống dần sẽ rất mát và ngon. 2. Nước nha đam đường phèn lá dứaNguyên liệu cần có cho cách làm nước nha đam đường phèn lá dứa:- Đường phèn: 200g - Lá dứa: 4 lá - Nha đam: 500g - Nước: 1 lít Các bước thực hiện cách làm nước nha đam đường phèn lá dứa:Bước 1: Bắc nồi lên bếp cho một lít nước vào nồi đun cùng với đường phèn khuấy đều đun sôi. Bước 2: Gọt vỏ nha đam rồi lấy phần thịt của lá sau đó rửa sạch cho hết phần nhớt rồi cắt hạt lựu. Cho nha đam vào nồi đun sôi rồi vớt ra ngâm với nước đá. Ngâm nha đam với đá Bước 3: Lá dứa rửa sạch, giã nát hoặc có thể cho vào máy xay xay nát vắt lấy nước. Bước 4: Cho lá dứa vào nồi đun sôi rồi tắt bếp để nguội. Bước 5: Khi nước lá dứa nguội các bạn cho vào chai cùng với nha đam bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Khi uống các bạn rót vào ly có thể trang trí thêm dâu tây cho bắt mắt. \>> Xem thêm: Cây nha đam có tác dụng gì? - Kiến thức về nha đam giúp Bạn Sống Khỏe Hơn! 3. Nước nha đam đường phèn lá dứa nước cốt chanhNguyên liệu cần có cho cách làm nước nha đam đường phèn lá dứa nước cốt chanh:- Nước cốt chanh: 15ml - Lá dứa: 1 bó - Đường phèn: 250g - Nha đam: 2 cây - Nước Các bước thực hiện cách làm nước nha đam đường phèn lá dứa nước cốt chanh:Bước 1: Nha đam cắt khúc gọt bỏ hai hàng gai lọc lấy phần thịt rồi ngâm với nước muối khoảng 2 đến 3 phút cho hết nhớt và loại bỏ phần mủ độc. Rửa lại với nước sạch khoảng 2 đến 3 lần. Làm như vậy thêm một lần nữa. Bước 2: Nha đam để ráo nước rồi cắt thành hình hạt lựu vừa ăn. Tiếp tục ướp với 15ml nước cốt chanh khoảng 3 đến 5 phút để loại bỏ nhớt hoàn toàn rồi xả sạch. Bước 3: Bắc nồi lên bếp đổ nước vào nồi sao cho lượng nước cao bằng ½ chiều cao của nồi đun lửa lớn. Khi nước sôi già thả nha đam vào nấu khoảng 30 giây thì vớt ra. Bước 4: Nha đam vừa nấu các bạn mang ngâm với một tô nước đá lạnh. Bước 5: Lá dứa rửa sạch, bắc nồi lên bếp cho khoảng 2.5 lít nước cùng với 250g đường phèn và lá dứa vào đun lửa lớn. Khi thấy đường phèn tan hết, thả nha đam đã ướp lạnh vào nấu thêm 2 phút nữa rồi tắt bếp. Như vậy là các bạn đã có món chè nha đam đường phèn rất ngon. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trước khi sử dụng. Lưu ý cho các cách làm nước nha đam:- Chọn nha đam các bạn nên chọn cây dày thịt, ít bầm dập. - Sau khi ướp muối hoặc chanh nên rửa nha đam thật sạch để nha đam không bị thấm muối hoặc chanh. Chúc các bạn thành công với công thức các cách làm nước nha đam trên nhé! Nhớ tham khảo Blog PasGo thường xuyên để có nhiều công thức làm đồ ăn & uống tuyệt vời khác nhé! ThaoVP - Minh Phương & PasGo Team Tổng đài hỗ trợ đặt bàn và tư vấn: 19006005 Tải ứng dụng PasGo để tìm Nhà hàng gần nhất: iOS & Android -- PasGo là giải pháp đặt bàn Nhà hàng trực tuyến, giúp bạn đặt bàn, đặt tiệc online tới hơn 2000 Nhà hàng tại Sài Gòn, Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang,... Trên PasGo luôn sẵn có hơn 10.000 ưu đãi giảm giá mỗi ngày, mức giảm có thể lên tới 50% dành cho bạn đấy! |
