Đề bài - bài 5 trang 75 sgk hóa học lớp 12 nâng cao

Thủy phân hoàn toàn 1 mol pentapeptit A thì thu được 3 mol glyxin, 1 mol alanin và 1 mol valin. Khi thủy phân không hoàn toàn A thì trong hỗn hợp sản phẩm thấy có các đipeptit Ala-Gly,Gly-Ala và tripeptit Gly-Gly-Val.

Đề bài

Thủy phân hoàn toàn 1 mol pentapeptit A thì thu được 3 mol glyxin, 1 mol alanin và 1 mol valin. Khi thủy phân không hoàn toàn A thì trong hỗn hợp sản phẩm thấy có các đipeptit Ala-Gly,Gly-Ala và tripeptit Gly-Gly-Val.

a] Hãy xác định trình tự các α-amino axit trong pentapepeptit A.

b] Hãy chỉ ra đâu là amino axit đầu N, đâu là amiono axit đầu C ở peptapeptit A.

Lời giải chi tiết

a] Từ Ala-Gly và Gly-Ala suy ra Ala ở giữa :Gly-Ala-Gly

Theo đề bài khi thủy phân không hoàn toàn thu các đipeptit Ala-Gly,Gly-Ala và tripeptit Gly-Gly-Val.

Vậy pentapetit là : Gly-Ala-Gly-Gly-Val

b] Aminoaxit đầu N: Glyxin

c] Aminnoaxit đầu C: Valin

loigiaihay.com

Video liên quan

Chủ Đề