Kho cá bị mặn phải làm sao
|
Để bảo quản cá được lâu, ngườ a hường ướp vớ nhều muố rồ mớ đm phơ khô. Do đó, cá khô sẽ có vị mặn. Hãy cùng Mẹo vào bếp ìm hểu ngay 5 cách làm gảm độ mặn của cá khô vô cùng đơn gản và hệu quả mà chị m nộ rợ nào cũng có hể hực hện nhé!
Show 1 Dùng nước vo gạoCách làm gảm độ mặn cá khô đơn gản và được nhều chị m nộ rợ áp ụng là ùng nước vo gạo. Nước vo gạo có ác ụng làm gảm độ mặn đáng kể rong các loạ khô. Hơn nữa, bạn có hể ận ụng luôn nước vo gạo mà mình chuẩn bị nấu cơm nên vô cùng ện lợ. Kh nấu cơm, bạn gữ lạ nước vo gạo, cho vào ô lớn để ễ àng hực hện. Sau đó cho cá khô vào ngâm khoảng 30 phú rồ rửa sạch lạ vớ nước lạnh, để ráo là có hể chế bến. 6.000₫ 19.000₫ 12.000₫ 4.000₫ 7.000₫ 7.000₫ 7.000₫ 12.000₫ 7.000₫ 11.000₫ 10.000₫ 13.000₫ 15.000₫ 4.000₫ 6.000₫ 13.000₫ Cách ếp ho bạn có hể áp ụng là pha 1/2 quả chanh vào 500ml nước rồ cho cá khô vào ngâm khoảng 30 phú, sau đó rửa lạ khoảng 3 - 4 lần vớ nước sạch. Vớ cách này, các ax rong nước cố chanh sẽ làm gảm vị mặn của cá khô. Để vị chua của chanh không làm ảnh hưởng đến hương vị của món ăn được chế bến bằng cá khô, bạn nên pha nước chanh cho loãng, đúng ho ỉ lệ rên nhé! Mộ loạ ga vị có sẵn rong mọ căn bếp, có hể làm gảm độ mặn của cá khô là muố. Cách hực hện vô cùng đơn gản. Kh bạn cho cá khô ngâm vào nước muố pha loãng khoảng 15 phú rong mộ cá hau lớn để ện pha nước muố và hực hện xả mặn. Phần muố có nồng độ cao rong khô sẽ chuyển về nơ có nồng độ hấp hơn làm nước muố loãng để rung hòa ung ịch nên sẽ làm độ mặn rong cá khô gảm đ. Sau 15 phú ngâm, bạn vớ cá khô lên rồ rửa lạ vớ nước sạch, để ráo rước kh đm đ chế bến món ăn. 12.000₫ 15.000₫ 22.000₫ 16.000₫ 9.000₫ 15.000₫ 13.000₫ 16.000₫ Nước nóng có ác ụng làm hòa an muố rấ ố nên bạn có hể ùng nước nóng để sơ chế làm gảm độ mặn của cá khô. Trước kh chế bến món ăn, bạn chỉ cần ngâm cá khô vớ nước nóng rong vòng 30 phú, sau đó vớ lên rửa lạ vớ 2 - 3 lần nước sạch là xong. 275.000₫ 412.000₫ 592.000₫ 775.000₫ 412.000₫ 340.000₫ 199.000₫ 235.000₫ 279.000₫ 399.000₫ 399.000₫ 2.099.000₫ 263.000₫ 637.000₫ 410.000₫ 575.000₫ Thay vì ngâm vớ chanh, nước muố,... rồ mớ rửa sạch hì bạn có hể làm ngược lạ là rửa sạch cá khô rồ ngâm vớ các ga vị có vị ngọ như mậ ong, đường,... rong khoảng 15 phú rước kh chế bến hành món ăn. Vị ngọ của các ga vị sẽ gúp cân bằng vị mặn có sẵn rong cá khô nên món ăn có vị mặn ngọ vừa ăn. 22.000₫ 6.000₫ 10.000₫ 205.000₫ 199.000₫ 199.000₫ 45.000₫ 31.000₫ 38.000₫ Xm hêm: Chỉ vớ và bước đơn gản và những nguyên lệu ễ ìm, bạn đã có hể sơ chế cá khô có vị vừa ăn. Bỏ ú ngay 5 cách làm gảm mặn cá khô cực ễ này để áp ụng nhé! Nếu bạn còn bế mẹo nào khác hì đừng ngần ngạ bình luận để cha sẻ vớ Đện máy XANH nhé! Bên ập bở Lê Đào Lnh Nga • Đăng 24/10/2022 ╳ Bạn có làm được hướng ẫn này không? Cám ơn bạn đã phản hồ Hướng ẫn nấu khó hểu, không làm được Công hức nấu không đúng vị Thành phẩm không gống như bà vế Nguyên lệu chuẩn bị và kh nấu không đúng, ư hoặc hếu Nguyên lệu khó ìm, không bế hay hế bằng gì |
