Cách nấu trà hoa cúc giải nhiệt

Trà Hoa Cúc là thức uống giúp thanh nhiệt, thải độc và giúp ngủ ngon. Thế nhưng pha trà với riêng hoa cúc không thì khá khó uống. Thế nên trà hoa cúc đường phèn mật ong là công thức trà thơm ngon dễ uống hơn rất nhiều.

Đang xem: Cách nấu trà hoa cúc đường phèn

Không chỉ là tác dụng kích thích vị giác. Mà đường phèn và mật ong còn giúp nhanh giải khát. Đồng thời còn có những tác dụng riêng nữa đấy!

TÁC DỤNG TRÀ HOA CÚC ĐƯỜNG PHÈN MẬT ONG

Trà hoa cúc về cơ bản có tính lạnh. Thế nên loại trà này thường được dùng để làm nước uống giải nhiệt. Chính vì vậy khi đi đến những khu vực tập trung người Hoa sinh sống. Thì bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những xe bán nước kết hợp hoa cúc và nhiều loại thảo mộc khác.

Trà hoa cúc đường phèn mật ong được bán ở nhiều nơi sẽ bao gồm một viên đường có bông hoa cúc và đường phèn. Hoa cúc được sử dụng ở đây thường được là cúc hoa trong Đông Y. Có màu trắng hoặc vàng tuỳ theo nơi bán.

Có một thắc mắc mà nhiều người thường hay hỏi. Đó là thêm mật ong và đường phèn có làm mất đi tính lạnh hay khả năng thanh nhiệt của hoa cúc hay không?

Sự thật là trà hoa cúc không hề mất đị khả năng thanh nhiệt khi thêm đường phèn hay mật ong. Mà những thành phần này còn giúp bạn giải khát nhanh hơn.

Xem thêm: Uống trà xanh có bị vàng răng?

Theo sách y học cổ thì đường phèn và mật ong có tác dụng tạo độ ẩm cho vòm họng. Qua đó giúp bạn có cảm giác đỡ khát nhanh hơn nhiều so với uống nước bình thường.

Không chỉ giúp giải khát và thanh nhiệt. Tác dụng của trà hoa cúc đường phèn bao gồm:

Giúp ngủ ngon Giảm chóng mặt Thanh nhiệt Detox thải độc Giảm khô miệng Giảm mỏi mắt Giảm tức ngực Giảm cảm lạnh

Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể uống trà hoa cúc đường phèn mật ong. Đặc biệt là bạn đang muốn giảm cân hay đang bị tiểu đường. Lý do nằm ở đường phèn và mật ong.

Đường phèn hay mật ong về cơ bản vẫn là chủ yếu đường. Và đường thì có giá trị năng lượng rất lớn. Thế nên uống nhiều trà hoa cúc mật ong có thể gây tăng cân không cần thiết.

Đối với bệnh tiểu đường thì về cơ bản thì hập thụ đường thường xuyên sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường lên đến 25%.

Nói chung thì việc bạn uống trà hoa cúc đường phèn mật ong sẽ là tốt. Nhưng bạn chỉ nên uống khoảng một viên trà một ngày mà thôi. Lạm dụng quá sẽ có hại nhiều hơn là có lợi.

CÁCH LÀM TRÀ HOA CÚC ĐƯỜNG PHÈN

Những trà hoa cúc đường phèn mật ong viên bán đầy trên mạng thật sự không tốt như bạn nghĩ. Lý do là một viên như vậy nặng khoảng 20g. Trong khi đó trọng lượng hoa cúc chỉ khoảng 2g. Còn lại chỉ là đường.

Xem thêm: Tại sao chanh lại làm nhạt màu nước trà?

Điều này có nghĩa là bạn đang uống nước đường nhiều hơn là hoa cúc. Một kg trà hoa cúc đường phèn dạng viên này chỉ tầm hơn một trăm nghìn. Mà giá hoa cúc loại tốt cũng hơn vài trăm nghìn.

Xem thêm: Những Loại Thực Phẩm Chức Năng Chăm Sóc Da Nhất Hiện Nay 2021

Thế nên bạn chẳng hưởng lợi bao nhiêu từ những viên trà hoa cúc làm sẵn này cả. Thơm ngon dễ uống là có thật. Nhưng tác dụng mang lại chẳng bao nhiêu.

Cách tốt nhất đó chính là bạn tự làm trà hoa cúc đường phèn của chính riêng mình.

Đầu tiên thì bạn cần phải mua hoa cúc để làm trà. Hoa cúc thì bạn có thể mua ở các tiệm trà thảo mộc hay trà thuốc Đông Y đều có. Thường những nơi này sẽ bán 2 loại trà hoa cúc vàng và hoa cúc trắng.

Về cơ bản thì dược lý thì cả 2 loại đều gần giống nhau. Nhưng bạn nên mua cúc vàng thì sẽ tốt hơn. Vì cúc vàng được ghi chép nhiều và đầy đủ hơn trong các tài liệu thuốc Đông Y.

Bạn cũng có thể sử dụng cúc La Mã cũng được. Cúc La Mã có nguồn gốc từ Châu Âu nên có rất nhiều nghiên cứu ở phương Tây chứng minh cho những tác dụng của loài hoa này.

Còn đường phèn thì bạn có thể mua các loại đường phèn viên bán ở các chợ hay siêu thị. Những viên đường cỡ ngón tay cái nên cũng rất tiện để sử dụng.

Và chỉ cần 2 nguyên liệu đơn giản như vậy thôi là bạn có thể tự làm trà hoa cúc đường phèn rồi. Bạn có thể mua thêm mật ong nếu muốn trà hoa cúc của mình thơm ngon và bổ dưỡng hơn.

Xem thêm: Uống trà hoa cúc có giúp giảm cân hay không?

CÁCH PHA TRÀ HOA CÚC ĐƯỜNG PHÈN

Chuẩn bị

5 bông cúc hoa vàng 1 viên đường phèn 1 muỗng canh mật ong 500ml nước sôi

Cách pha

Cho 5 bông cúc hoa vào ly sứ hoắc thuỷ tinh chịu nhiệt. Đổ nước sôi đầy ly và hãm trà trong thời gian 10 phút. Cho đường phèn và mật ong vào và khuấy đều tách trà. Thưởng thức.

Bạn có thể cho thêm đường phèn để trà ngọt và dễ uống hơn. Tuy nhiên, như đã nói ở trên thì đường phèn có giá trị năng lượng lớn. Dùng quá nhiều có thể gây tăng cân khó kiểm soát.

Nếu cầu kỳ hơn thì bạn hoàn toàn có thể kết hợp hoa cúc với các loại thảo mộc khác. Một loại trà nổi tiếng có cả hoa cúc và đường phèn có tên là Trà Bát Bảo.

Trà Bát Bảo như tên gọi của mình thì có đến 8 nguyên liệu khác nhau. Bao gồm: trà xanh, trà hoa cúc, trà táo đỏ, kỷ tử, trà hoa hồng, sâm, long nhãn và đường phèn.

Xem thêm: Cách Nấu Chè Xôi Gấc Tuyệt Ngon Mà Đơn Giản, Cách Nấu Xôi Gấc Ngon Trong 30 Phút Cực Đơn Giản

Đây là loại trà được xem là đại bổ và có nhiều tác dụng tốt cho sức khoẻ. Bạn có thể mua trà Bát Bảo đã được kết hợp sẵn. Hãy tự mua từng nguyên liệu này ở ngoài.