Thủ đô của đan mạch là gì

vẻ đẹp tinh tế giàu tính lịch sử và truyền thống.

rich in history and tradition.

hợp pháp hóa hôn nhân đồng tính.

vẫn không hề có chiến tranh.

it still did not battle.

vẫn không hề có chiến tranh.

it still did not fight.

The reason?

Trường Kinh doanh Copenhagen( CBS) là một trường đại

Copenhagen Business School(CBS)

Trường Kinh doanh Copenhagen thường viết tắt và được gọi là CBS là một trường đại

CopenhagenBusiness School typically shortened and described as CBS

Được thành lập như là một làng chài trong thế kỷ 10

Founded as a fishing village in the 10th century

Được thành lập như là một làng

Copenhagen was founded as a Viking

Trường Kinh doanh Copenhagen thường viết tắt và được gọi là CBS là một trường đại

Copenhagen Business School often abbreviated and referred to as CBS

Trường Kinh tế Copenhagen thường được viết tắt và được biết đến là CBS

Copenhagen Company University usually abbreviated and referred to as CBS

thống

nó trong khi đưa ra một chút mô típ đương đại trong hỗn hợp.

a bit of contemporary motif in the mix.

nhưng đồn trú

nó chưa đến 4.000 nghìn.

but its garrison was less than 4000 thousand.

The Swedish king

Danes đồng ý rằng sự phù hợp xã hội được tìm thấy ở các góc xa

đất nước

Danes would agree that social conformity is found in the far corners of the country

ăn và uống tuyệt đối không có chỗ cho sự nhàm chán.

and do as there is to eat and drink- no room for boredom.

(Toquoc)–Nghệ thuật, gây ngạc nhiên và đầy tính thử nghiệm là những mô tả vắn tắt về Copenhagen – thủ đô của đất nước Đan Mạch. Đây là một điểm đến của cà phê, văn hóa và lịch sử. Và còn gì nữa?

Hãy cùng xem Lonely Planet, Tạp chí hàng đầu về du lịch trên thế giới lý giải tại sao Copenhagen lại đáng là điểm đến tiếp theo trong hành trình khám phá của bạn.

Thứ nhất, người Đan Mạch rất biết giữ phong cách riêng. Đối lập với sự thương mại hóa của đa số các công viên chủ đề ở những nơi khác, công viên chủ đề Tivoli ở Copenhagen lại chứa đựng một bầu không khí của thế kỷ 19. Bên cạnh các nhà hàng đạt sao Michelin và các trò chơi hiện đại, những khu vườn của Tivoli có vô số các loại xe điện đụng, những bánh xe quay Ferris, vòng quay ngựa gỗ rất tinh tế và mang đậm hơi thở của thời kỳ xa xưa. Nhà hát phương Đông được xây dựng năm 1874 cũng vẫn còn hoạt động. Đây là nơi đã diễn các vở ba lê và kịch câm Pierrot nổi tiếng và những ai say mê loại hình nghệ thuật cổ điển. Tivoli là nơi bạn vừa có thể giải trí vừa khám phá không gian nghệ thuật của các thế kỷ trước.

Công viên chủ đề Tivoli ở Copenhagen lại chứa đựng một bầu không khí cổ kính của thế kỷ 19

Thứ hai, Copenhagen sở hữu một bãi biển tuyệt vời: Có thể khi tìm một nơi tắm biển, bạn sẽ không nghĩ đến Copenhagen. Nhưng đây sẽ là 1 bất ngờ cho bạn. Cách trung tâm của Copenhagen khoảng 5km về phía Nam lại là Amager Strandpark chính là một trong những bãi tắm đẹp nhất ở Đan Mạch.

Amager Strandpark sở hữu một bãi tắm trải dài với những đụn cát trắng mịn dọc theo một vùng đầm phá đã được che chắn. Đây là một địa điểm được yêu thích quanh năm với những người đi xe đạp và trượt patanh. Vào mùa hè, nhiều người thích tới đây để tắm biển và tắm nắng. Tuy nhiên, có một điều cần lưu ý, đó là việc tắm biển tại bãi tắm Amager Strandpark chỉ dành cho những người có sức khỏe tốt, vì nhiệt độ nước biển ở đây thường lạnh hơn ở những nơi khác.

Amager Strand, một trong những bãi tắm đẹp nhất Đan Mạch

Thứ ba, nghệ thuật trình diễn ẩm thực: Danh hiệu sành ăn của người Copenhagen đã được phục hồi một cách lặng lẽ trong thập kỷ qua. Tại nhà hàng có cái tên rất độc đáo 1.th (có nghĩa là tầng 1 về bên phải) nằm trong một căn hộ sang trọng cách cảng Copenhagen không xa, chủ nhân của quán Mette Martinussen có thể mang tới cho bạn một bữa tối rất đặc biệt, hòa quyện hai phong cách, đó là sự sang trọng của một dạ tiệc và sự sống động của một buổi trình diễn nấu ăn trực tiếp. Nhà hàng sẽ gửi giấy mời cho khách hàng và họ có thể pha trộn đồ uống trong phòng khách được thiết kế theo phong cách cổ điển. Sau đó, thực khách sẽ được dẫn đi xem bếp trưởng cùng các nhân viên nấu ăn trong bếp và trong phòng ăn.

Bánh wienerbrod nổi tiếng của Đan Mạch

Đồ ăn ở nhà hàng 1.th ngon tới mức miễn bàn, và bạn có thể chọn nhiều món, từ thịt lợn cho tới món kem cam thảo, củ cải đường, bọt cây cải ngựa và rong biển.

Thứ tư, thành phố của bánh: Các cửa hàng bánh ngọt ở Copenhagen luôn đầy ắp những loại bánh ngon, nhưng nếu bạn hỏi bằng tiếng Anh để tìm mua bánh Danish (một loại bánh ngọt có nhân trộn táo và hạnh nhân phết kem rất nổi tiếng) thì người ta sẽ nhìn bạn một cách khó hiểu. Bởi ở Đan Mạch, loại bánh đó được gọi là wienerbrød. Đây là một cách gọi để nhớ đến các loại bánh ngọt nổi tiếng nhất của Đan Mạch đã được các đầu bếp người Viên, Áo tạo ra đầu tiên trong một cuộc biểu tình của những người làm bánh Đan Mạch vào giữa những năm 1850.

Sau một thế kỷ rưỡi, wienerbrød vẫn là sự lựa chọn tuyệt vời của những người dân ở Copenhagen. Đến thành phố này, bạn sẽ thấy hàng dài người xếp hàng trước các hiệu bánh chỉ để mua một cốc cà phê và một chiếc bánh wienerbrød mới ra lò vào buổi sáng. Với nhiều người, bánh wienerbrød ngon nhất là của cửa hàng La Glace – với công thức hầu như không thay đổi so với thời điểm cửa hàng này mở cửa lần đầu vào năm 1870.

Thứ 5, điểm bơi lội tuyệt vời: Người dân Copenhagen không cần phải đi quá xa mới có thể thoải mái ngụp lặn trong làn nước mát. Ở phía Nam của trung tâm thành phố là Islands Brygge Havnebadet, một trong số hai bể bơi ngoài trời ở Copenhagen - một nơi hoàn hảo để trải nghiệm kiểu bơi Scandinavi. Tọa lạc trên một trong những con kênh chính của thành phố, bể bơi này còn lôi cuốn du khách bởi lối thiết kế vô cùng ấn tượng, từng đạt nhiều giải thưởng uy tín về kiến trúc.

Thứ 6, Copenhagen được thiết kế vì cuộc sống: Nghệ thuật thiết kế ở Đan Mạch vừa đi theo sát cuộc sống thực, vừa mang tính đam mê lãng mạn tới mức ám ảnh. Không ở đâu điều này lại rõ ràng như thiết kế nội thất của cửa hàng Illums Bolighus ở Copenhagen. Cửa hàng cổ kính này giống như một phòng trưng bày nghệ thuật: mỗi một món đồ, từ đèn chiếu sáng tới bàn uống cà phê đều được trưng bày với sự chính xác của một cuộc triển lãm trong bảo tàng. Nếu bạn chưa bao giờ thích thú một chiếc giá treo áo khoác hoặc một chiếc dao, kéo nào thì hẳn là bạn chưa bao giờ ghé qua cửa hàng Illums Bolighus.

Thứ 7, Hygge – phong cách Đan Mạch: Có nghĩa rơi vào quãng giữa của từ “ấm áp”, “thân thiện” và “thư giãn”, thật khó để dịch nghĩa của từ “hygge” trong tiếng Đan Mạch. Cách tốt nhất để hiểu từ hygge là thông qua hành động thực tế. Quận cảng Nyhavn ở Copenhagen sẽ là một nơi lý tưởng để bắt đầu. Vào những ngày nắng đẹp, người dân Copenhagen sẽ tụ tập rất đông ở bến cảng này, cùng nhau nhấm nháp chút gì đó trong các quán rượu ở đây. Khi chiều xuống, họ sẽ quây quần lại bên nhau quanh lò sưởi để trốn tránh cái lạnh của buổi tối, hoặc chui vào các quán bar với những chiếc bàn đã chật cứng người ở dưới tầng hầm. Đây là một sự kết hợp hoàn hảo nhất và phù hợp nhất để mô tả từ “hygge”. Bạn sẽ thật “hygge” trong một bầu không gian “ấm áp, thân thiện, thư giãn” và chuyện trò với bạn bè trong tiếng kêu lách tách vui tai phát ra từ những chiếc lò sưởi.

Thứ 8, thành phố của xe đạp: Copenhagen vẫn nổi tiếng là thành phố thân thiện nhất với xe đạp trên thế giới. Và khi tới đây, bạn sẽ không ngạc nhiên khi thấy các con phố đều có những làn đường riêng dành cho xe đạp và các kiểu xe đạp khác nhau xuất hiện trên đường. Người dân Copenhagen coi xe đạp là một cách thể hiện cá tính. Họ còn mặc sức sáng tạo để tạo dấu ấn cá nhân sâu đậm trên chiếc xe của mình, ví dụ như gắn thêm chỗ ngồi trên xe, thay động cơ để biến nó thành xe chở hàng hoặc xe đẩy di động. Khi tới đây bạn có thể thuê xe ở địa chỉ rentabike.dk hoặc tham gia chương trình mượn xe đạp miễn phí của thành phố. Sau đó, bạn đã có một phương tiện hết sức đơn giản, nhanh gọn và lại rất tốt cho sức khỏe để khám phá một Copenhagen xinh đẹp và cá tính.

Copenhagen còn nổi tiếng là thành phố của xe đạp

Thứ 9, phảng phất một chút Venice: Copenhagen sẽ đẹp nhất nếu được ngắm nhìn từ trên thuyền. Thành phố này có hệ thống kênh rạch chằng chịt, và mặc dù người ta đã không còn sử dụng những con thuyền lớn nữa, song giao thông đường thủy vẫn là một phần không thể thiếu làm nên nét đặc sắc của Copenhagen. Ở Christianshavn - khu phố của kênh rạch, những chiếc du thuyền, xà lan và nhà thuyền đua nhau chiếm chỗ dọc theo bến cảng lát bằng đá granite. Trên những con thuyền thám hiểm chật cứng, du khách say mê ngắm nhìn các ngôi nhà với những cánh cửa chớp thanh lịch. Khi ánh chiều tà mờ dần, người ta sẽ kéo nhau ghé qua một dãy những nhà hàng gần bến cảng, ví dụ như nhà hàng Kanalen. Ở đây, họ sẽ cùng nhau thưởng thức bữa tối trong một bầu không khí tràn ngập âm nhạc của những bài hát dân ca Đan Mạch do các nghệ sĩ hát rong biểu diễn.

Copenhagen có vẻ đẹp không thua kém Venice

Thứ 10, bánh sandwich Smørrebrød: Những lát bánh mỳ lúa mạch đen ăn cùng với thịt nguội, cá hun khói, pho mát hoặc ba tê ngon tuyệt được người Copenhagen gọi là Smørrebrød. Chẳng biết từ bao giờ, người Đan Mạch đã coi Smørrebrød là món ăn nhẹ vào buổi trưa. Đối với những người sành ăn, chỉ có một địa chỉ duy nhất trong thành phố, đó là cửa hàng Ida Davidsen. Không chỉ nổi tiếng về ẩm thực, cửa hàng này còn được biết đến nhiều về sự lãng mạn vì thực khách sẽ được thưởng thức bánh sandwich dưới ánh nến. Trong những năm gần đây, nhiều quán café mới mở cửa đã đem lại sự thay đổi mới mẻ cho loại bánh sandwich Smørrebrød truyền thống. Một trong những điểm đến thú vị nhất phải kể tới là Aamanns. Bạn cũng có thể mua loại bánh mỳ sandwich được đựng trong những hộp đựng có phong cách Bento của Nhật Bản và mang đi nếu bạn đang vội.

Phan Anh (Theo Lonely Planet)