Cách làm thịt ba chỉ nướng la móc mật
Show
Ẩm Thực 365 Ngày 29/06/2020 Vo Van
Bài viết hôm nay sẽ giới thiệu với mọi người cách làm thịt ba chỉ nướng lá móc mật và các món ăn khác từ lá móc mật. Với những hướng dẫn này bạn chắc chắn sẽ dễ dàng thực hiện được món ăn ngon này nhé. Lá mắc mậtLá mắc mật hay còn gọi là lá móc mật là một loại gia vị không thể thiếu trong các món nướng và đặc biệt nướng của người dân Tây Bắc. Lá móc mật tạo nên hương vị rất đặc trưng cho các món nướng hoặc nướng. Có lẽ chính vì lý do đó mà ngày nay lá móc mật ở khắp mọi nơi không mọc hoang nhưng người ta đang trồng chúng trong vườn nhà. Lá móc mật thường được sử dụng để nấu với vịt quay, thịt lợn nướng, cá kho. Đặc biệt, hàm lượng protein, canxi trong lá mật rất cao. Lá móc mật đường thường được sử dụng để chế biến các món thịt lợn. Đối với sức khỏe con người, lá móc mật có tác dụng tốt đối với mật, kích thích hệ tiêu hóa, bảo vệ gan. Lá móc mật có tác dụng bảo vệ gan, làm giảm các triệu chứng đau được sử dụng để làm thuốc. Trong đông y, lá và rễ của móc mật thường được sử dụng làm dược liệu. Thịt xiên nướng lá móc mậtNguyên liệu để làm thịt xiên nướng la móc mật
Thịt xiên nướng lá móc mật ăn kèm với nước sốt có thể được ăn với cơm hoặc làm đồ nhậu thì càng phù hợp và cũng tốn rất nhiều bia. Dê nướng lá móc mậtNguyên liệu chế biến thịt dê nướng lá móc mật
Cách làm thịt dê nướng lá móc mật
Miếng thịt mềm, béo, và trong mùi thơm và độ giòn của lá móc mật đây sẽ là món ăn cực kĩ hấp dẫn mà bạn không thể cưỡng lại được. Vịt nướng lá mắc mậtVịt nướng là một trong những món ăn quen thuộc, được nhiều người yêu thích. Mọi người có thể nấu vịt nướng theo nhiều cách khác nhau, trong đó lá móc mật nướng là cách phổ biến nhất vì nó đơn giản, dễ làm và tạo ra một sản phẩm cực kỳ ngon. Nguyên liệu của vịt nướng với lá móc mật
Cách chế biếnBước 1: Xử lý nguyên liệu
Bước 2: Làm sốt vịt nướng
Bước 3: Nướng vịt
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết này. Chúng bạn thực hiện thành công Cách làm thịt ba chỉ nướng lá móc mật cùng các món mà chúng tôi đã hướng dẫn ở trên nhé. |