1kg lợn hơi được bao nhiêu kg thịt năm 2024
|
Theo ghi nhận, giá lợn hơi của Vissan không có biến đông mới trong hôm nay. Hiện tại, mức giá bán các sản phẩm thịt heo đang dao động trong khoảng 134.000 - 262.000 đồng/kg. Trong đó, giá thịt ba chỉ rút sườn hiện đang bán tại mức 242.000 đồng/kg, cao nhất trong tất cả các mặt hàng thịt heo. Show
Tên sản phẩm Đơn vị Giá hôm trước Giá hôm nay Thay đổi Giá thịt nạc vai đồng/kg 155.500 155.500 0 Giá cốt lết heo đồng/kg 133.500 133.500 0 Giá dựng heo đồng/kg 128.000 128.000 0 Giá chân bắp giò heo đồng/kg 122.000 122.000 0 Giá xương bộ heo đồng/kg 68.000 68.000 0 Giá sườn non heo đồng/kg 269.000 269.000 0 Giá thịt ba chỉ rút sườn đồng/kg 241.000 241.000 0 Bảng tổng hợp giá thịt heo Vissan tại Tỉnh thành khác Giá thịt heo hôm nay tại Meat DeliTheo khảo sát, giá thịt heo mát Meat Deli từ trang winmart.vn tiếp tục đi ngang tại thời điểm khảo sát lúc 6h15. Hiện, các sản phẩm thịt heo được bán với giá trong khoảng 92.720 - 155.922 đồng/kg, trong đó các loại đang được giảm giá 20% theo chương trình ưu đãi dành cho hội viên của WinMart. Cụ thể, thịt ba rọi đang được bán ra với mức giá cao nhất là 155.922 đồng/kg. Thấp hơn là nạc dăm heo có giá ổn định ở mức 139.920 đồng/kg và nạc vai heo có giá giữ nguyên ở mức 113.520 đồng/kg. Đồng thời, giá thịt heo xay loại 1 và thịt đùi heo cũng lần lượt neo tại mức 103.922 đồng/kg và 99.122 đồng/kg. Tên sản phẩm Đơn vị Giá hôm trước Giá hôm nay Thay đổi Giá thịt heo xay loại 1 đồng/kg 99.900 99.900 0 Giá thịt ba rọi đồng/kg 159.900 159.900 0 Giá nạc vai heo đồng/kg 129.900 129.900 0 Giá thịt đùi heo đồng/kg 119.900 119.900 0 Giá nạc nọng heo đồng/kg 416.900 416.900 0 Giá vai heo đồng/kg 129.900 129.900 0 Giá sườn thăn heo đồng/kg 295.900 295.900 0 Giá nạc đùi heo đồng/kg 119.900 119.900 0 Bảng giá thịt mát Meat Deli. Nguồn: vinmart.com Bảng giá thịt heo hôm nay Công ty thực phẩm Tươi sống Hà HiềnGiá thịt heo tại Công ty Thực phẩm Tươi sống Hà Hiền không có thay đổi tại thời điểm khảo sát lúc 6h15. Hiện, các sản phẩm thịt heo được bán trong khoảng 58.000 - 151.000 đồng/kg. Theo đó, giá thịt nạc vai và nạc đùi heo lần lượt niêm yết ở mức 99.000 đồng/kg và 100.000. Song song đó, thịt ba rọi có giá không đổi là 106.000 đồng/kg và sườn già heo có giá là 109.000 đồng/kg. Đối với sản phẩm sườn non heo, giá bán vẫn giữ ở mức cao nhất là 151.000 đồng/kg. Tên sản phẩm Đơn vị Giá hôm trước Giá hôm nay Thay đổi Giá thịt ba rọi đồng/kg 106.000 106.000 0 Giá sườn non heo đồng/kg 151.000 151.000 0 Giá sườn già heo đồng/kg 109.000 109.000 0 Giá thịt nạc vai đồng/kg 99.000 99.000 0 Đuôi heo đồng/kg 138.000 138.000 0 Mỡ heo đồng/kg 58.000 58.000 0 Giá nạc đùi heo đồng/kg 100.000 100.000 0 Bảng giá thịt heo hôm nay tại G KitchenVốn nổi tiếng với chuỗi sản xuất khép kín 3F Plus, các sản phẩm thịt heo tại G Kitchen luôn được đảm bảo sạch sẽ, an toàn, chiếm được sự tin tưởng của người tiêu dùng lẫn các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu. Sau đây là bảng giá thịt heo tại G Kitchen hôm nay: Loại thịt heo Khối lượng Giá (đồng) Giá ba rọi heo rút sườn 300g 86.000 Giá thịt ba rọi heo 300g 65.500 Giá thịt nạc dăm heo 300g 57.000 Giá thịt đùi heo 300g 51.000 Giá dựng heo (móng giò) 500g 90.000 Bảng giá thịt heo CP hôm nay Thịt heo CP là thương hiệu thịt heo sạch, đã được khẳng định có độ an toàn cao nhờ các công nghệ hiện đại của chuỗi sản xuất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bao gồm: “Thức ăn chăn nuôi (Feed) – Trại chăn nuôi (Farm) – Thịt heo (Food)”. Cùng cập nhật giá thịt heo CP mới nhất ngày hôm nay qua bảng sau đây: Loại thịt heo Khối lượng Giá (đồng) Giá chân giò heo sau 500g 59.000 Giá thịt vai heo 300g 37.000 Giá ba rọi heo rút sườn 500g 123.000 Giá thịt nạc vai heo 300g 49.000 Giá thịt ba rọi heo tươi 500g 96.000 Giá thịt đùi heo tươi 500g 72.000 Giá nạc dăm heo tươi 500g 82.000 Giá chân giò heo trước 500g 59.000 Bảng giá thịt heo San Hà hôm nayCông ty TNHH san Hà là một trong những đơn vị chuyên sản xuất, kinh doanh sản phẩm gia cầm, thịt heo tươi sống, đông lạnh và thực phẩm chế biến các loại trên thị trường, được nhiều người tiêu dùng tin tưởng và lựa chọn. Các mặt hàng thịt heo của Công ty TNHH San Hà luôn được chuẩn bị và chế biến sạch sẽ, an toàn vệ sinh thực phẩm, tuân thủ đúng theo các yêu cầu liên quan đến luật ăn kiêng Hồi giáo (HALAH) và đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng HACCP. Dưới đây là thông tin về bảng giá thịt heo San Hà, bạn có thể tham khảo và lựa chọn: Loại thịt heo Trọng lượng Giá (đồng) Giá thịt đùi heo tươi 1kg 90.000 Giá thịt ba rọi heo 1kg 130.000 Giá thịt nạc dăm heo 1kg 125.000 Giá thịt nạc đùi 1kg 110.000 Giá thịt lợn tại miền Bắc hôm nay ghi nhận ngày tăng thứ ba liên tiếp trong tuần này. duy trì mức giá giống với ngày trước đó, dao động trong khoảng 80.000 - 195.000 đồng/kg. Giá sườn non heo báo mức 195.000 đồng/kg Giá heo hơi miền Trung, Tây Nguyên hôm nay tạm dừng chuỗi ngày lặng sóng vừa qua khi bật tăng đến 5.000 đồng/kg Lâm Đồng, kéo mức giá của địa phương này từ 85.000 đồng/kg lên 92.000 đồng/kg Giá heo hơi hôm nay tại miền Nam hôm nay tiếp tục tăng mạnh 5.000 đồng/kg tại Bình Phước và Bình Dương, cùng lên 90.000 đồng/kg. Thịt heo xu hướng cung và cầuNgành chăn nuôi heo ở Việt Nam chủ yếu dựa trên chăn nuôi quy mô hộ gia đình với khoảng 7 triệu hộ có quy mô bình quân từ 1-10 con/hộ. Đây cũng là ngành đóng vai trò quan trọng trong việc tạo thu nhập cho khu vực nông thôn. Các hộ chăn nuôi nhỏ là nguồn cung chủ đạo, cung cấp tới 90% lượng thịt heo bán trên thị trường (Tisdell, 2009). Vì vậy, nhu cầu về thịt heo ngày một tăng cao đang tạo ra cơ hội cải thiện sinh kế cho những người có thu nhập thấp thông qua chăn nuôi, chế biến, thương mại các sản phẩm từ chăn nuôi. Ngành chăn nuôi hiện chiếm 27%, trong đóng góp của ngành nông nghiệp vào tổng thu nhập quốc nội. Đây cũng là ngành giữ vai trò then chốt trong cơ cấu ngành nông nghiệp, đồng thời là nguồn sinh kế chủ yếu của đa số các hộ gia đình nông thôn. Trong số các hoạt động chăn nuôi, chăn nuôi heo là hoạt động chủ đạo, đóng góp 71% tổng sản lượng chăn nuôi. Ngành chăn nuôi heo ở Việt Nam đã tăng trưởng gấp đôi sau một thập kỷ kể từ năm 1996. Trong giai đoạn 2001-2006, số lượng heo thịt và heo nái tăng lên một cách mạnh mẽ với tốc độ tăng trưởng bình quân hàng năm đạt 5,9% và 7,7%, dẫn tới sự gia tăng sản lượng thịt với tốc độ 10.9%/năm. Điều này cũng cho thấy năng suất ngành chăn nuôi đã được cải thiện đáng kể trong giai đoạn này. Từ sau năm 2006, ngành chăn nuôi heo tăng trưởng với tỷ lệ thấp hơn do phải đối mặt với những đợt dịch bệnh liên tiếp. Giống heo được sử dụng phổ biến nhất ở Việt Nam hiện nay là giống lai giữa heo Móng Cái bản địa với heo giống ngoại nhập. Về quy mô chăn nuôi heo, có sự khác biệt giữa các vùng, mặc dù đây là hoạt động chăn nuôi phổ biến ở hầu khắp các vùng trên cả nước. Đồng bằng sông Hồng và đồng bằng sông Cửu Long là nơi tập trung chủ yếu các trang trại chăn nuôi quy mô heo và được coi là nguồn cung cấp chính các sản phẩm thịt heo. Nhu cầu tiêu thụ thịt heo ở Việt NamThịt heo là nguồn thức ăn hàng đầu của người tiêu dùng Việt Nam trong số các sản phẩm thịt. Năm 2009, mức tiêu thụ thịt heo bình quân đầu người của Việt Nam đạt 27kg/năm, tương đương với mức tăng trưởng trung bình 6,3%/năm trong vòng 10 năm. Sự gia tăng nhu cầu thịt heo bắt nguồn từ việc thu nhập của người dân ngày một tăng cao và do sự thay đổi chế độ dinh dưỡng theo hướng tiêu dùng nhiều hơn các sản phẩm giàu protein. Ngoài ra, tốc độ đô thị hóa nhanh chóng cũng được ghi nhận như là nguyên nhân khác dẫn tới sự gia tăng mức tiêu thụ các sản phẩm có nguồn gốc động vật. Mặc dù chỉ chiếm 25% tổng dân số, song người tiêu dùng tại khu vực thành thị tiêu thụ tới 50% tổng sản lượng thịt heo sản xuất ra trên cả nước. Theo kết quả điều tra, người tiêu dùng ở khu vực thành thị (Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh) và một số hộ tiêu dùng khu vực nông thôn (do CAP-ILRI tiến hành năm 2007), thịt heo chiếm tỷ lệ heo nhất (40%) trong tổng chi tiêu của hộ cho các sản phẩm thịt, tiếp sau đó là cá, thịt gia cầm và thịt bò. Tại khu vực thành thị, mức chi tiêu cho thịt heo khá tương đồng giữa các nhóm thu nhập khác nhau. Tại khu vực nông thôn, mức chi tiêu cho thịt heo trong tổng chi tiêu của hộ có phần cao hơn đối với các hộ tiêu dùng có thu nhập cao. Mặc dù nguồn cung thịt heo đã tăng gấp đôi kể từ sau thời kỳ mở cửa thị trường, song không thể đáp ứng kịp sự gia tăng nhanh chóng về nhu cầu thịt heo ở Việt Nam, dẫn tới sự leo thang giá cả trong những năm gần đây. Thị hiếu người tiêu dùngNgười tiêu dùng Việt Nam đánh giá chất lượng thịt heo thông qua một số tiêu chí như: Tỷ lệ nạc, màu sắc thịt, mùi vị, độ dẻo và tươi. Họ đặc biệt ưa thích thịt heo có tỷ lệ nạc cao (75% số người tiêu dùng ưa chuộng thịt nạc) và đánh giá thịt heo đặc sản (heo bản, heo nít, heo cỏ) có vị và chất lượng tốt hơn. Tuy nhiên, bằng mắt thường, người tiêu dùng khó có thể nhận ra sự khác biệt giữa thịt heo của các giống khác nhau. Người tiêu dùng Việt Nam thường mua thịt heo tươi sống với lượng đủ dùng trong ngày và rất ít khi lưu trữ trong thời gian dài. Do đó, các điểm bán hàng truyền thống như chợ cố định hay chợ tạm vẫn là kênh phân phối thịt heo được ưa thích nhất ngay cả khi các hình thức phân phối hiện đại đang dần phát triển trong thời gian gần đây. Xu hướng mua thịt heo tại các siêu thị hay các cửa hàng có thương hiệu đang dần hình thành đối với lớp người tiêu dùng trẻ sống tại các thành phố heo và không có thời gian để đi chợ mỗi ngày. Gần đây, trước tình hình bùng nổ các trường hợp nhiễm độc thực phẩm do nhiều nguyên nhân như tồn dư hóa chất, dư lượng kháng sinh trong các sản phẩm thịt và hải sản, sử dụng các chất phụ gia không hợp pháp, sự ô nhiễm và kém vệ sinh tại các điểm bán hàng… đã làm gia tăng mối lo ngại về an toàn vệ sinh thực phẩm của người tiêu dùng cũng như các cơ quan quản lý. Trong thời gian xảy ra bệnh dịch, người tiêu dùng tỏ ra ngần ngại hơn khi tiêu thụ các sản phẩm thịt heo, trong đó hơn 50% số người tiêu dùng dừng mua thịt heo hoặc mua với số lượng ít hơn và khoảng 30% người tiêu dùng chuyển sang dùng các sản phẩm thay thế khác. Ngoài ra có một bộ phận nhỏ (15% số người tiêu dùng ở TP. Hồ Chí Minh và 6% số người tiêu dùng ở Hà Nội) chuyển sang mua hàng tại các điểm bán hàng hiện đại thay vì mua tại các chợ truyền thống như trước đây. Thông tin về giá thịt heo trong nước, giá thịt heo bao nhiêu 1kg, giá thịt heo thương phẩm, bán lẻ tại các hệ thống siêu thị, cửa hàng trên toàn quốc, được cập nhật mỗi ngày với những thông tin chính xác nhất. 1kg thịt heo nạc bao nhiêu tiền?Giá thịt heo hôm nay tại Meat Deli. Con heo 1 tạ bao nhiêu kg?Mỗi tạ heo bán ra, người chăn nuôi thu được 5 triệu đồng. Trên thực tế, tỷ lệ thịt móc hàm được khoảng 75-78%, tức là con heo 1 tạ, khi giết mổ xong sẽ còn khoảng 75-78 kg thịt. Thịt lợn hơi là gì?Ở heo, khi con heo bị giết mổ lợn, làm thịt, thì gọi là thịt heo hơi, khi thịt heo này được lọc bỏ nội tạng thì được gọi là thịt móc hàm, hay thịt treo, sau khi rút tách xương ra và chia thành từng phần gọi là khúc thịt lợn. Lợn thịt trung bình bao nhiêu kg?Thể trạng của lợn trưởng thành trung bình vào khoảng 30 – 35 kg, trọng lượng tối đa chỉ từ 20–25 kg/con. Nuôi thịt 10 -12 tháng tuổi, đạt 27 – 30 kg. |
