Cá mút đá cá ninja giá bao nhiêu tiền năm 2024
|
Cá ninja là một loại không hàm, có thân hình ống thường bám theo các con cá lớn. Tên gọi cá ninja phổ biến ở miền Nam, còn ở miền Bắc người ta gọi nó là cá mút đá, còn dân miền Trung thì gọi nó là cá Giấu Đầu Lòi Đuôi. Hiện nay, loại cá này hấp dẫn rất nhiều thực khách do hương vị đặc biệt của nó. Bạn cũng nên thử 1 lần đi! Bên cạnh đó loại cá này khá là bổ dưỡng. Giá trị dinh dưỡngTuy nhìn hơi “ngố Tàu” nhưng nó được mệnh danh là VIAGRA sống, là món ăn nổi tiếng ở Hàn Quốc. Giàu DHA, EPA, Vitamin A và Vitamin E. Thịt cá Thơm ngon, ngọt, giòn, sừn sựt hết sức độc đáo. Giá cá ninja như thế nào?Giá của cá Ninja cũng phụ thuộc vào điều kiện đánh bắt, vận chuyển, … Nhưng nhìn chung thì giá của nó trên thị trường có thể giá giao động khoảng từ 200.000 đ cho đến 300.000 đ. Vì nắm bắt đượ nơi cung cấp Cá Ninja ổn định và chất lượng nên tại Thực Phẩm Sạch Đức Trí, Cá Ninja có giá rất tốt trên thị trường với giá chỉ 200.000đ /kg. Bạn có thể đặt hàng ngay qua số điện thoại sau 0837.845.636 Hoặc 1 trong 2 địa chỉ Facebook: https://www.facebook.com/thucphamsachductri Cá ninja làm món gì ngon?Nướng sa tế
Nguyên liệu – 600g cá mút đá (cá ninja). – Hành tím băm, tỏi băm, sả ớt băm, ớt bột, ngò rí băm. – Một số gia vị thông thường Thực hiện – Ướp cá mút đá đã cắt nhỏ với ½ muỗng cafe muối, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng canh hạt nêm. – Trong lúc đợi cá mút đá thấm gia vị, chúng ta sẽ làm sa tế bằng cách: Đặt chảo lên bếp, cho 1,5 muỗng canh dầu ăn, 2 muỗng canh hành tím băm, tỏi băm, sả băm và ớt băm. Chúng ta sẽ xào từ từ cho tất cả các gia vị này chuyển thành màu vàng nâu. Sau đó cho tiếp 2 muỗng canh ngò gí băm, 1 muỗng cafe ớt bột và xào thêm 2 – 3 phút thì tắt bếp. – Dùng hỗn hợp sa tế vừa thu được trộn với cá mút đá. Cũng như món nướng ở trên, tùy vào khẩu vị của từng người mà bạn cho sa tế vừa phải tránh quá cay. – Sau khi đã trộn với sa tế thì cho cá mút đá vào lò nướng, hoặc bếp than. Xào sả ớtNguyên liệu – 350g cá mút đá. – Ớt hiểm, ớt bột. – Sả băm. – Dầu điều. – Các gia vị thông thường như nước mắm, muối, hạt nêm, đường… Thực hiện – Sau khi cá đã rửa sạch và cắt khúc, chúng ta tiến hành ướp gia vị. Cho 1 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng dầu điều, ½ muỗng café tiêu và cuối cùng là 1 muỗng hạt nêm, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị. – Băm nhỏ sả cây, đặt chảo lên bếp và cho 3 muỗng dầu ăn. Khi dầu nóng thì cho sả băm và ớt bột vào đảo điều, phi đến khi vàng thơm thì đổ ra chén. Tùy theo khẩu vị của gia đình bạn mà lượng ớt nhiều hay ít. – Đặt chảo lại bếp cho 1 ít dầu và đổ cá mút đá vào chiên nhanh với lửa lớn đến khi. Tiếp theo cho sả ớt đã phi thơm cùng 1 ít nước, sốc lên thật đều. Lúc này vặn lửa nhỏ và cho thêm 1 ít nước mắm, đường. Nấu với lửa nhỏ như thế thêm khoảng 5 – 7 phút đến khi nước sôi cạn thì cho hành lá và rau ngò gai đã cắt nhỏ vào, trộn đều rồi tắt bếp. Xem thêm nhiều sản phẩm hơn Mua bào ngư giá tốt 1.Thanh toán bằng tiền mặt Cách 1: Khách hàng đến mua sản phẩm trực tiếp tại công ty sẽ thanh toán tiền mặt cho nhân viên bán hàng. Cách 2: Nếu quý khách đặt mua sản phẩm trên website hoặc qua điện thoại sẽ thanh toán tiền mặt cho nhân viên giao hàng khi nhận hàng. Cách 3: Với khách hàng ở xa , sản phẩm được đóng gói và vận chuyển bằng tàu, xe khách hoặc máy bay tùy theo thỏa thuận của khách, tiền được chuyển qua nhà xe hoặc gửi ngân hàng sau khi đặt hàng. Với những khách hàng có thể chuyển khoản cho Thực phẩm sạch Đức trí thì có thể chuyển qua hệ thống các ngân hàng ở bên dưới. Thông tin tài khoản: 1 – Ngân hàng ACB Chủ TK : Nguyễn Thị Ngọc Yến Số TK : 184436479 – CN Văn Thánh, HCM 2 – Ngân hàng agribank Chủ TK : Nguyễn Thị Ngọc Yến Số TK : 1603205354319 – CN Lý Thường Kiệt, HCM Sau khi chuyển tiền, quí khách vui lòng email/ điện thoại thông báo việc chuyển tiền và số tài khoản của quí khách để tiện trong việc kiểm tra. Chình bọc là cách gọi quen thuộc của ngư dân vùng biển tỉnh Phú Yên. Ở các địa phương khác, loại cá này còn được gọi là cá ninja, cá mút đá, lươn biển, giấu đầu lòi đuôi. Gọi cá ninja vì nó thoắt ẩn thoắt hiện trong dòng nước. Gọi cá giấu đầu lòi đuôi vì đầu và đuôi có hình dạng như nhau, nhìn từ bên ngoài khó phân biệt đâu là đầu, đâu là đuôi. Gọi chình bọc vì toàn thân cá có một lớp da đen giống như chiếc bao. Mỗi nơi gọi một kiểu, mỗi người gọi một cách, nhưng có điều ai cũng phải công nhận, cá chình thật sự là món ngon hiếm có của vùng. Bán cá mút đá tại gia lai 0902751554 Bán cá mút đá tại kontum 0902751554 Bán cá mút đá tại đà lạt 0902751554 Bán cá mút đá tại lâm đồng 0902751554 Giá trị dinh dưỡng trong cá mút đá Cá này có rất nhiều chất dinh dưỡng, chứa hàm lượng lớn vitamin E nhiều hơn thịt bò gấp 200 lần. Bên cạnh đó, cá mút đá còn chứa nhiều vitamin A hơn những loại cá thông thường. Cho nên nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên những người bị loãng xương, đêm ngủ hay ra mồ hôi trộm,... Loại cá chình ở Phú Yên mỗi con to trung bình bằng nắm tay người lớn, dài độ 40 cm, được ngư dân đánh bắt bằng cách thủ công như câu hoặc lưới. Thời điểm đầu xuân tiết trời ấm cũng là lúc được mùa chình bọc. Sau khi đánh bắt về, con chình còn tươi, tiến hành lột bỏ da và ruột, rửa sạch rồi chế biến, hoặc đem cất ngăn đông tủ lạnh. Đặc điểm của cá này là không có xương, chỉ có sụn, thịt dai ngọt nên chế biến được rất nhiều món ngon. Tùy theo từng món mà có thể cắt thành từng khúc ngắn dài hoặc để nguyên con. Phổ biến nhất là cắt thành từng đoạn vừa gắp rồi tẩm ướp với các gia vị thông thường như sa tế, sả tươi giã lấy nước, gừng tươi, muối ớt và tiêu để khử vị tanh. Về Phú Yên ăn cá... giấu đầu lòi đuôi Chế biến: Cá mút đá xào sả ớt Cá mút đá nướng mọi Cá mút đá um Cá mút đá xào lăn cá mút đá nướng muối ớt Lẫu cá mút đá Từ cách ướp đơn giản trên, chúng ta có thể làm bất cứ món gì cũng đều ngon và nhất định không thể chê vào đâu được. Với thời điểm này, trời vừa nắng nhưng vẫn còn lành lạnh khi chiều về nên phù hợp hơn hết là món nướng. Chỉ cần lò than, thổi lửa đượm hồng, gác thêm miếng vỉ, thế là cứ gắp từng khúc chình trải đều lên vỉ, trở qua trở lại đến khi miếng thịt vàng đều, dậy mùi thơm khắp cả xóm thì dùng. Món nướng chấm với chén muối giã ớt trái tươi kèm theo miếng chanh vắt nữa là khỏi phải chê. Tất nhiên, ăn kèm với vài loài rau thơm như húng, cúc tần, kinh giới, é trắng thì tuyệt vời hơn. Ngoài nướng, ta cũng có thể nấu, xào với sả ớt hoặc om với chuối cây, chuối trái hoặc bắp chuối đều ngon. Cái ngon của chình bọc là ngon từ thị giác đến khứu giác, vị giác và đến cả trường liên tưởng so sánh. Từ nhìn con chình tươi rói khi mới câu về đến từng miếng chình vàng ươm trên vỉ than, rồi mùi thơm dậy mũi, đến khi thưởng thức… Ôi, vừa dai vừa ngọt như thịt bò, không có xương sống mà thay vào đó là lõi sụn ở giữa thân nên khi thưởng thức có cảm giác sừn sựt như nhai sườn non… Tất cả đều tuyệt vời! Cái cảm giác ấy còn được cảm nhận trong sự vui mừng nhớ nhung khi nghe bạn bè gọi bữa nay mùa này có chình bọc, và cả luyến tiếc vì một hôm nào bận bịu chẳng thể ghé bạn được. Tại Đà Nẵng bạn có thể liên hệ 0902751554 Ms Ly để được tư vấn về sản phẩm và giao cá mút đá tận nơi... |
