Cách nướng chả cá bằng nồi chiên không dầu
Chả cá Lã Vọng là món ăn, nét văn hóa đặc trưng của ẩm thực Hà Thành. Giờ đây bạn có thể làm và thưởng thức món ăn này ngay tại nhà với cách làm chả cá Lã Vọng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngay sau đây. Show
Nguyên liệu chuẩn bịTrước khi đến với cách làm chả cá Lã Vọng bằng nồi chiên không dầu, chúng ta hãy cùng chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:
Sơ chế cá lăngSử dụng 500gr cá lăng đã phi lê, rửa sạch với nước. Để khử mùi tanh của cá bạn có thể ngâm cá với nước vo gạo hoặc nước muối pha loãng trong 15 phút. Sau đó rửa sạch lại với nước và để ráo. Sau đó, bạn tiến hành thái thành các miếng vuông hoặc chữ nhật vừa ăn. Ướp thịt cá với riềng, nghệ, hạt tiêu, mắm cùng một số gia vị khác trong 2 – 3 tiếng đồng hồ. Sơ chế rau ăn kèmCác loại rau mua về bỏ gốc hoặc bỏ các cọng già. Tiếp đến, rửa sạch và để ráo để chuẩn bị bước với tiếp theo trong cách làm chả cá Lã Vọng bằng nồi chiên không dầu. Làm chả cá Lã Vọng bằng nồi chiên không dầuThay vì cách làm truyền thống là nướng cá với than hoa thì để tiết kiệm thời gian và bảo vệ môi trường, chúng ta có thể sử dụng nồi chiên không dầu để chế biến món chả cá Lã Vọng này. Với cách làm chả cá Lã Vọng bằng nồi chiên không dầu, đầu tiên bạn cần làm nóng nồi chiên không dầu ở 180 độ trong 5 phút. Sau đó cho thêm một ít dầu vào khay nồi hoặc phết dầu trực tiếp lên cá để thành phẩm không bị khô. Có thể sử dụng giấy nến lót nồi hoặc không. Tiến hành xếp cá vào, nướng cá ở 200 độ C trong 5 phút. Sau đó, lật mặt cá và tiếp tục nướng thêm 5 phút đến khi nào cá chín, bề mặt hơi xém vàng là hoàn thành. Pha mắm tômMắm tôm là nước chấm của món chả cá Lã Vọng và cũng là yếu tố khá quan trọng quyết định độ ngon của món ăn. Để pha một bát mắm tôm ngon bạn cho mắm tôm ra bát, thêm 1 thìa ăn phở đường, ớt và một chút dầu ăn làm sôi. Sau đó cho thêm 1 thìa ăn phở nước cốt chanh, nguấy đều đến khi mắm tôm sủi bọt là ngon. Thành phẩm món ănVới cách làm chả cá Lã Vọng bằng nồi chiên không dầu bạn sẽ thu được thành phẩm với những miếng cá thơm ngon, vàng ruộm, dậy mùi, Đây là món ăn cần ăn nóng và thưởng thức. Bạn xếp cá đã nướng vào chảo, thêm chút dầu ăn, thìa là và hành lá lên trên. Dùng bếp ga mini đun nóng và thưởng thức với lạc rang và mắm tôm. Chúc bạn thành công với món ăn này. BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Về Cookpad Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và bí quyết nấu ăn của mình. Đăng ký gói Nâng Cấp để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác! Cách chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu giòn rụm cực nhanh đơn giản 11299 lượt xemChuẩn bị 5 phútChế biến 20 phútĐộ khó DễBạn là một tín đồ của món chả giò chiên nhưng lại ngại việc sử dụng quá nhiều dầu mỡ sẽ gây hại cho sức khỏe. Thế nên hôm nay Điện máy XANH sẽ mách ngay với bạn cách chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu giòn ngon siêu đơn giản. Nhanh tay vào bếp thực hiện món chiên này ngay nào! Nội dung chính
Nguyên liệu làm Chả giò chiên bằng nồi chiên không dầu Cho 3 người Chả giò 500 gr Dầu ăn 1 chén (loại chén gia vị)Cách chọn mua, nơi mua chả giò chất lượng
Dụng cụ thực hiệnNồi chiên không dầu, dĩa, chén, đũa, cọ,... Cách chế biến Chả giò chiên bằng nồi chiên không dầu
Phết dầu lên chảChuẩn bị 1 chén dầu rồi dùng cọ phết dầu đều lên cuốn chả giò.
Cho chả vào khay chiênTiếp theo xếp 1 lớp chả giò vào khay chiên rồi phết dầu lên trên mặt chả 1 lần nữa.
Chiên chả giòChiên chả giò lần 1 ở khoảng 155 độ C trong 15 phút. Sau đó dùng đũa lật mặt chả giò lại, chiên tiếp lần 2 ở 200 độ C trong 5 phút nữa để chả giò vàng đều và cho ra dĩa là đã xong rồi.
Thành phẩmMón chả giò chiên bằng nồi chiên không dầu vàng thơm bắt vị. Chả bên ngoài giòn tan, bên trong chín đều, mềm béo mà không bị ngấy nhiều dầu mỡ. Khi ăn bạn có thể chấm kèm với 1 ít tương ớt hay nước mắm tỏi ớt cay kèm bún, rau sống để thưởng thức vị ngon thêm trọn vẹn nhé! Các lưu ý khi sử dụng nồi chiên không dầu
Tham khảo thêm một số mẫu nồi chiên không dầu với giá hấp dẫn đang kinh doanh tại Điện máy XANH để chiên chả giò thêm dễ dàng hơn nhé! Thế là chỉ với vài bước đơn giản lại cực kỳ nhanh chóng bạn đã có thể thực hiện được cách chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu giòn thơm hấp dẫn. Ngại gì mà không nhanh tay vào bếp cùng Điện máy XANH ngay nhé! Nguồn tham khảo1. https://www.youtube.com/watch?v=MARhg0RR3qM Biên tập bởi Lê Nguyễn Ngọc Lam 14/07/2021 ; ; ; ; ; Món ngon liên quanDễ Làm trong 30 3 cách làm nấm kim châm chiên giòn ăn vặt siêu ngon hấp dẫn Dễ Làm trong 15 2 Cách làm cá rô phi chiên sả ớt thơm lừng, giòn rụm cực hao cơm Dễ Làm trong 30 Cách làm cánh gà chiên nước mắm bơ tỏi đơn giản thơm ngon ngay tại nhà Dễ Làm trong 25 Cách làm món cánh gà sốt me chua ngọt thơm ngon cực hấp dẫn Từ khóa: chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu, rán chả giò bằng nồi chiên không dầu, chiên chả bằng nồi chiên không dầu, nem rán bằng nồi chiên không dầu, chả giò chiên bằng nồi chiên không dầu Video liên quan |