Cách làm món ngô bao tử xào thịt bò

Hướng dẫn cách làm thịt bò xào ngô bao tử

Thay vì chế biến những món thịt bò xào với cần tây, hành tây, rau muống… thì hôm nay đến với huongdan9.com mình xin giới thiệu đến các bạn một món thịt bò xào bổ dưỡng mà được rất nhiều người yêu thích đó là thịt bò xào ngô bảo tử. Hãy cùng vào bếp vào làm theo các bước hướng dẫn cách làm thịt bò xào ngô bao tử ngon, dinh dưỡng dưới đây ngay thôi nào.

Nguyên liệu làm thịt bò xào ngô bao tử

1. Thịt bò: 300g (Bạn nên chọn thịt bò bắp sẽ ngon hơn)
2. Ngô bao tử: 200g
3. Hành tây: 1/2 củ
4. Hành lá, tỏi
5. Gia vị: Muối, dầu hào, hạt tiêu, hạt nêm

Sơ chế nguyên liệu làm thịt bò xào ngô bao tử

• Thịt bò rửa sạch, rồi dùng cán dao đập sơ qua để thịt bò mềm hơn, rồi đem thái thành các miếng mỏng vừa ăn.
• Ngô bao tử rửa sạch, cắt làm đôi.
• Hành tây lột bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái múi cau.
• Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
• Tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.

Tiến hành thực hiện cách làm thịt bò xào ngô bao tử

Bước 1: Thịt bò thái miếng bạn cho vào bát to + 1 thìa cà phê dầu ăn + 1/2 thìa cà phê muối + một chút hạt tiêu rồi trộn đều các nguyên liệu lại với nhau và đem ướp khoảng 15 phút cho thịt bò ngấm gia vị. Như vậy khi thực hiện cách làm thịt bò xào ngô bao tử ngon, đậm vị, hấp dẫn hơn rất nhiều nhé.

Cách ướp thịt bò xào ngô bao tử

Bước 2: Cho tỏi băm nhỏ vào chảo dầu phi thơm rồi bạn trút thịt bò ướp gia vị vào đảo với lửa lớn để thịt bò chín mềm, không bị dai nhé. Bạn xào thịt bò đều tay tới khi nào thịt bò chín tới thì tắt bếp, cho thịt bò ra đĩa để riêng.

Bước 3: Sử dụng chảo xào thịt bò, bạn cho thêm 2 thìa dầu ăn vào chảo + ngô bao tử + một chút dầu hào rồi xào cho ngô chín tới rồi thêm hành tây vào đảo qua khoảng 1 phút là được nhé.

Bước 4: Thực hiện các bước tiếp theo của cách làm thịt bò xào ngô bao tử tại nhà:

– Sau khi các nguyên liệu rau củ chín tới, bạn trút thịt bò xào chín vào đảo chung, rồi nêm lại gia vị một lần nữa cho món ăn vừa miệng nhé rồi đảo đều khoảng 1 phút là được.

Cách làm thịt bò xào ngô bao tử

Bước 5: Cuối cùng, bạn cho hành lá thái nhỏ vào chảo xào thịt bò đảo qua vài lượt rồi tắt bếp. Múc thịt bò xào ngô bao tử ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng thôi nào.

Hi vọng với món thịt bò xào ngô bao tử mà chúng tôi chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn và gia đình có được món ăn ngon cơm, hấp dẫn hơn nhé. Ngoài cách làm thịt bò xào ngô ngon, bổ dưỡng này bạn cũng có thể tham khảo thêm một số món ăn với thịt bò khác như cách làm củ niễng xào thịt bò hay cách làm thịt bò kho kê cũng ngon không kém. Chúc các bạn thực hiện thành công.