Cách làm bánh ngũ cốc hàn quốc
Món bánh yến mạch thơm ngon đang dần trở nên “nóng hổi” trong hội những người mê ẩm thực. Ngoài ra yến mạch còn được chế biến thành nhiều món ăn dinh dưỡng khác nhau. Trong đó mọi người thường ưa chuộng sử dụng để làm bánh hay ngũ cốc,… Bởi hương vị của yến mạch khi làm bánh sẽ làm bạn không cưỡng nổi đấy. Hãy cùng Nut Garden tìm hiểu 7 cách làm bánh yến mạch tại bài viết này ngay nhé! Show
Bánh yến mạch là một trong những loại bánh quy thơm ngon bổ dưỡng, được chế biến chủ yếu từ yến mạch đi kèm với một số loại ngũ cốc dinh dưỡng khác. Yến mạch được sử dụng là yến mạch dạng bột hoặc dạng hạt, còn các loại ngũ cốc đi kèm thường là: hạnh nhân, nếp than, hạt bí, gạo lứt, mè đen,….Bánh yến mạch hiện nay là một loại thực phẩm rất được ưa chuộng vì phù hợp với mọi lứa tuổi. Bánh yến mạch rất phù hợp với những người bận rộn và yêu thích sự vận động, người bạn đồng hành này sẽ đảm bảo cung cấp cho bạn một năng lượng đầy đủ. Ngoài ra, bánh yến mạch cũng rất thích hợp cho những buổi tiệc nhỏ, tiệc trà, hay những buổi gặp mặt đơn giản. Bánh yến mạch là gì?Bánh yến mạch có bao nhiêu calo?Bánh yến mạch có rất nhiều loại, rất nhiều cách làm nên cũng từ đó, mỗi loại sẽ có một chỉ số calo nhất định. Một mẻ bánh yến mạch được làm theo cách phổ thông sẽ chứa khoảng tầm 1010 Calo. Cách tính calo cho một mẻ bánh yến mạch đơn giản là bạn chia nhỏ từng thành phần, xác định lượng calo của mỗi phần sau đó cộng lại. Đơn giản như sau:
Nếu bạn cho thêm đường hoặc sữa thì hãy cộng thêm từ 200- 400 calo nữa thì mới chính xác. Bạn có thể áp dụng tương tự với những loại bánh yến mạch khác để tính ra lượng calo chính xác. Ví dụ như:
Bạn có thể tham khảo một số loại bánh yến mạch sau, hoặc nếu bạn làm bánh yến mạch kết hợp với các loại thực phẩm khác thì cũng có thể tự tính ra. Bạn cần chú ý lượng calo của mỗi loại bánh yến mạch để áp dụng phù hợp với bản thân bạn nhé!
Đôi nét về lợi ích của bánh yến mạch đối với sức khỏeYến mạch là loại hạt đang được nhiều người sử dụng nhất hiện nay. Bởi hạt yến mạch đem lại những lợi ích bất ngờ đối với sức khỏe của con người. Trong khoảng 78g hạt yến mạch chứa rất nhiều loại chất khác nhau. Điển hình như chất xơ, protein hay chất béo, cùng với đó là các loại vitamin, khoáng chất. Điều đặc biệt là trong hạt yến mạch chứa rất ít calo, phù hợp với những bạn đang ăn kiêng. Không chỉ vậy chúng còn đem lại nhiều lợi ích cho bà bầu, trẻ em hay cả người cao tuổi. Phải kể đến như là tác dụng giảm cân, làm đẹp da hay làm giảm cholesterol,… Bất kể đối tượng nào cũng đều có thể sử dụng loại hạt này. Với thị trường hiện nay, yến mạch được sản xuất thành thành phẩm đa dạng và phù hợp sử dụng trong chế biến. Bạn có thể mua về để làm ra nhiều món ăn cho cả gia đình. Trong đó món bánh yến mạch đơn giản lại dễ làm để cả nhà cùng thưởng thức đấy. Hãy cùng tham khảo một vài cách làm bánh yến mạch ngay dưới đây nhé. Công thức làm bánh yến mạch1. Làm bánh yến mạch phù hợp cho trẻ em1.1. Bánh quy yến mạch cho béCho bé ăn bánh quy yến mạch như một món ăn dặm trong ngày là rất hợp lý. Hạt yến mạch sẽ giúp bé bổ sung dinh dưỡng để hoạt động cũng như các chất cần thiết. Cách làm món bánh này lại rất đơn giản đấy. Các bé chắc chắn sẽ yêu thích bánh yến mạch thơm ngon này thôi. Nguyên liệu
Cách làm
1.2. Bánh yến mạch bơ sữaĐây là loại bánh được nhiều bà mẹ sử dụng để cho bé ăn dặm mỗi ngày. Hương thơm của bơ hòa quyện với sữa béo thì còn gì bằng. Không chỉ vậy phần yến mạch nhai sực sực vui miệng giúp bé ăn ngon hơn. Với công thức này, không cần lò nướng vẫn có thể làm được. Nguyên liệu
Cách làm
1.3. Bánh yến mạch bí đỏNếu bạn muốn đổi một hương vị mới lạ cho bé thì có thể thử ngay cách làm bánh pancake yến mạch bí đỏ nhé. Phần bánh có màu cam đặc trưng của bí đỏ, bắt mắt và thu hút trẻ. Cùng với hương vị bùi béo của yến mạch khi kết hợp chung. Bé sẽ ăn ngon miệng hơn, không chỉ vậy còn giúp tăng cân nặng nữa đấy. Mẹ hãy thử làm bánh này cho bé ngay nhé. (Hương vị bùi béo của hạt yến mạch khi kết hợp với bí đỏ càng làm tăng hương vị. Mẹ cho bé ăn bánh này thường xuyên sẽ giúp bé ăn ngon miệng hơn, tăng cân nặng đáng kể đấy.) Nguyên liệu
Cách làm
1.4. Bánh yến mạch hương vani, socolaBiến tấu một chút ở hương vị bánh yến mạch như thêm vani hoặc socola sẽ giúp cho bé được thích thú hơn khi ăn. Phần bánh giòn rụm chắc chắn bé sẽ ăn ngon hơn. Mùi vị cùng màu sắc khác nhau sẽ kích thích não bộ của bé hoạt động. Thêm vào đó là mùi vị thơm nồng khi kết hợp các loại nguyên liệu. Đem lại nhiều chất dinh dưỡng cho bé nữa đấy nhé. Nguyên liệu
Cách làm
1.5. Cách làm bánh yến mạch trứng gàBánh yến mạch trứng gàCó rất nhiều công thức để làm bánh yến mạch, bạn cũng có thể thử mix nhiều nguyên liệu để tạo ra nhiều hương vị mới. Bánh yến mạch cực kỳ thơm ngon và đảm bảo độ dinh dưỡng cực kỳ cao. Vậy nên, bạn hãy cùng Nut Garden tìm hiểu cách làm bánh mạch trứng gà siêu ngon, siêu đơn giản ngay nhé! Bánh yến mạch trứng gà là loại bánh cực kỳ dễ làm, vừa có thể cho bé ăn dặm vừa giúp mẹ giảm cân nhanh chóng. Cách làm loại bánh này đơn giản như sau: Nguyên liệu:
Cách làm:
Vậy là bạn đã có mẻ bánh yến mạch trứng gà thơm ngon, bổ dưỡng dành cho gia đình. Bạn có thể thêm món này vào thực đơn ăn sáng hoặc buổi lỡ cho đình, ngoài ra có thể thêm vào thực đơn giảm cân nữa đấy!
2. Làm bánh chuối yến mạch cho người ăn kiêng, giảm cân, dietMột công dụng đặc biệt của yến mạch được nhiều người ưa chuộng chính là tác dụng giảm cân. Khi kết hợp vào các món ăn giúp đem lại cho bạn một vóc dáng khỏe mạnh, cân đối. Vì thế mà hãy tham khảo một vài cách làm bánh yến mạch giảm cân ngay dưới đây nhé. 2.1. Bánh Chuối Yến MạchĐây là một loại bánh hỗ trợ cho việc giảm cân cực hiệu quả đấy. Bạn có thể dùng chúng để thay thế các bữa ăn trong ngày để đạt hiệu quả tốt hơn. Yến mạch khi kết hợp với chuối mang lại hàm lượng dinh dưỡng cao. Từng miếng bánh ẩm mượt, thơm béo sẽ là món ăn yêu thích dành cho bạn. Hãy cùng tìm hiểu công thức làm bánh chuối yến mạch tại đây nhé. Nguyên liệu
Cách làm
2.2. Bánh mì yến mạchTinh bột chắc hẳn là một nỗi sợ hãi đối với những bạn đang giảm cân hay ăn kiêng. Tuy nhiên với bánh mì yến mạch, bạn không cần phải lo lắng về điều này. Bởi chúng sẽ không làm tăng cân hay có quá nhiều tinh bột. Bánh mì ẩm mịn, thơm mùi yến mạch sẽ là một món ăn dinh dưỡng tuyệt vời. Với công thức đơn giản, bạn có thể thực hiện nhanh chóng ngay tại nhà đấy. Nguyên liệu
Nguyên liệu
Bánh mì yến mạch là thức ăn thường thấy của các nước Châu Âu và Châu Mỹ, rất được người dân nơi đây ưa chuộng và sử dụng gần như hàng tuần. Việc ít chứa tinh bột và đường nên rất nhiều gia đình tự làm ở nhà dùng cho bửa ăn sáng đơn giản, kết hợp với bơ, trứng, thịt dăm bông cùng rau, củ… 2.3. Pancake yến mạch khoai langKhoai lang luôn là sự lựa chọn của nhiều người đang ăn kiêng. Do đó mà Nut Garden muốn đem đến cho bạn một món bánh vô cùng mới lạ. Đó chính là pancake yến mạch khoai lang thơm ngon. Bánh này sẽ giúp cho bạn có một bữa ăn đủ chất lại giảm được cân nặng đấy nhé. Nguyên liệu
Cách làm
3. Các món bánh yến mạch không cần lò nướngSử dụng lò nướng sẽ giúp chúng ta tiết kiệm được thời gian cũng như công sức để làm bánh yến mạch. Tuy nhiên, trong trường hợp không có lò nướng, hoặc lò nướng bị hỏng thì chúng ta vẫn có thể làm ra những món bánh yến mạch thơm ngon. Vậy bí quyết đó là gì? Sau đây Nut Garden sẽ hướng dẫn bạn 2 công thức làm bánh yến mạch không cần lò nướng nhé. 3.1. Bánh yến mạch Energy BarCách làm bánh yến mạch không cần lò nướng đầu tiên mà bạn nên tìm hiểu là món bánh yến mạch dạng bar. Đây là loại bánh thích hợp cho những người đang muốn giảm cân. Bạn có thể đem chúng theo để ăn dặm trong khi ở phòng tập. Một thanh bánh giòn ngon sẽ giúp lấy lại năng lượng ngay lập tức đấy. Hãy cùng thực hiện với Nut Garden ngay nhé. Nguyên liệu
Cách làm
3.2. Bánh yến mạch chiên giònCách làm bánh yến mạch không cần lò nướng tiếp theo mà mình muốn chia sẻ là công thức hoàn toàn mới là mang yến mạch đi chiên. Đây là một loại bánh cứu cánh khi bạn muốn ăn bánh yến mạch mà không có lò nướng đúng theo nghĩa đen. Với công thức rất đơn giản và dễ làm nhất. Bạn có thể thực hiện làm bất cứ khi nào đấy. Nguyên liệu
Cách làm
Mẹo chọn nguyên liệu làm bánh yến mạchĐể có thể làm ra được một mẻ bánh yến mạch ngon lành thì điều đầu tiên là bạn phải có được nguồn nguyên liệu chất lượng. Nếu như nguyên liệu không đạt chuẩn thì thành phẩm bánh yến mạch có ra sẽ không được ngon và béo. Chưa kể đến việc hàm lượng dinh dưỡng có trong bánh sẽ giảm đi rất nhiều, thậm chí nếu nguyên liệu giả có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người sử dụng. Chọn mua nguyên liệu làm bánh yến mạchNguyên liệu quan trọng nhất khi làm bánh yến mạch đó là nguyên liệu yến mạch. Vậy nên bạn cần lưu ý một vài điểm sau khi chọn:
Ngoài yến mạch ra thì các nguyên liệu còn lại bạn cũng cần lựa chọn một cách kỹ càng, vì chúng cũng ảnh hưởng rất lớn đến độ ngon của mẻ bánh.
Lưu ý khi làm bánh yến mạchNgoài việc chọn nguyên liệu loại 1 ra thì để có được những chiếc bánh yến mạch thơm ngon, bổ dưỡng bạn cần lưu ý nhiều điều khi làm bánh. Bạn cần chú ý một số vấn đề sau khi làm bánh yến mạch:
Trên đây là những lưu ý khi làm bánh yến mạch giúp bạn có thể khéo léo làm ra mẻ bánh thơm ngon. Cách bảo quản hạt yến mạchChúng ta có thể sử dụng hạt yến mạch trong vòng 1 năm đến 1 năm rưỡi. Tuy nhiên ở nhiệt độ nóng như Việt Nam thì thời gian này sẽ giảm xuống. Thường thì yến mạch chỉ nên sử dụng từ 10 tháng đến 1 năm. Do đó chúng ta cần phải bảo quản thật kỹ để tránh cho yến mạch bị hư hỏng. Yến mạch sau khi mua về nên cho vào hũ đậy kín và để ở nơi thoáng gió. Nên nhớ tránh ánh nắng chiếu vào trực tiếp nhé. Bạn cũng có thể bảo quản yến mạch trong ngăn mát của tủ lạnh nếu đậy thật kín. Không để yến mạch trong tủ đông hoặc gần với các thực phẩm đông lạnh. Bởi vì yến mạch sẽ hút ẩm dẫn đến bị hư hỏng đấy.
Cách chọn mua nguyên liệu làm bánhĐể làm một món bánh ngon từ yến mạch thì yếu tố quan trọng quyết định chính là phần nguyên liệu. Chúng ta phải chọn được loại yến mạch thơm ngon, đảm bảo chất lượng. Cùng với đó là một nhà cung cấp an toàn, mua yến mạch chính hãng. Do đó, bạn cần phải xem xét thật kỹ trước khi quyết định mua hàng nhé. Nếu bạn vẫn đang phân vân không biết lựa chọn nơi nào thì có thể mua yến mạch tại Nut Garden. Yến mạch của Nut Garden là loại yến mạch Úc, đảm bảo về chất lượng và không thêm chất phụ gia. Đồng thời luôn cập nhật hàng mới thường xuyên nên không có tình trạng bị hư hỏng. Hãy ghé thăm cửa hàng để chọn cho mình loại yến mạch làm bánh phù hợp nhé. Chắc chắn Nut Garden sẽ giúp bạn làm ra những món bánh yến mạch thơm ngon cho cả gia đình. Yến mạch Úc cán mỏng 500gVậy là bạn đã sở hữu được cho mình những cách làm bánh yến mạch vô cùng thơm ngon rồi đấy. Nut Garden hy vọng sau bài viết này bạn sẽ thực hiện làm món bánh bổ dưỡng này ngay nhé.
Mua Yến Mạch Úc MUA NGAY TRÊN SÀN |