Xôi đậu đen là một trong những món xôi được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, các món xôi nói chung thường có rất nhiều calo. Vậy còn món xôi đậu đen có bao nhiêu calo? Ăn xôi đậu đen có béo không? Và đâu là cách nấu xôi đậu đen cấp tốc tại nhà? Hãy cùng tham khảo nội dung dưới đây để có câu trả lời cho tất cả các câu hỏi trên nhé!
1. Xôi đậu đen có bao nhiêu calo?
Theo công thức chuyển đổi dinh dưỡng từ USDA, một đĩa xôi trắng thông thường khoảng 100g sẽ có chứa khoảng 300 calo, nhiều hơn rất nhiều so với 1 bát cơm trắng [chỉ khoảng 130 calo]. Khi nấu xôi với đậu đen, hay các nguyên liệu khác như thịt, trứng, dừa,.... thì lượng calo còn cao hơn nữa.
Cụ thể, cứ 100g xôi đậu đen sẽ có chứa khoảng 550 calo. Đây là một con số không hề nhỏ cho một khẩu phần ăn ít ỏi như thế này. Chính vì thế, nếu bạn thường xuyên ăn xôi đậu đen trong ngày thì việc tăng cân không kiểm soát là điều hoàn toàn có thể xảy ra. Do đó, nếu bạn không muốn tốc độ tăng cân quá nhanh thì nên hạn chế các món xôi trong bữa ăn hàng ngày. Nếu muốn ăn thì chỉ nên ăn một phần nhỏ, và mỗi tuần chỉ nên ăn 1 - 2 bữa là đủ.
Ngoài ra, nên ăn xôi đậu đen vào buổi sáng, không nên ăn vào buổi tối. Khi ăn xôi đậu đen nên kết hợp với nhiều loại rau củ khác như dưa chuột, cà chua,... đồng thời, thường xuyên tập thể dục đều đặn để hạn chế năng lượng dư thừa tích tụ trong cơ thể dẫn đến tăng cân.
2. Những ai không nên ăn xôi đậu đen?
Các món xôi nói chung và xôi đậu đen nói riêng không phải ai cũng thích hợp để ăn thường xuyên. Để tránh gây ảnh hưởng đến sức khỏe, những trường hợp sau đây không nên ăn quá nhiều xôi:
Người đang thừa cân: Vì xôi có calo rất cao, khi nạp vào cơ thể nếu không tiêu thụ được hết sẽ tích tụ lại và hình thành nên các vùng mỡ thừa. Về lâu về dài sẽ khiến tình trạng tăng cân trở nên nghiêm trọng hơn và đặc biệt là khó giảm cân.
Phụ nữ đang có thai: Các món xôi nói chung đều có tính nóng, nếu bà bầu thường xuyên ăn xôi sẽ làm tăng nguy cơ bị tiểu đường khi đang trong thai kỳ. Ngoài ra, xôi còn có tính dẻo nên gây ra hiện tượng khó tiêu, nóng trong người, đầy bụng, rất khó chịu cho bà bầu.
Người dễ nổi mụn, cơ địa cơ thể nóng: Trong xôi có những thành phần khá nồng, nên khi ăn xôi nhiều sẽ khiến cơ thể có cảm giác bị nóng và dễ nổi mụn hơn.
Người đang bị đau dạ dày: Với những ai đang bị đau dạ dày thì không nên ăn xôi kể cả là vào bữa sáng. Xôi hay xôi đỗ xanh sẽ khiến bạn bị ợ chua, trào ngược dạ dày - thực quản.
Phụ nữ sinh mổ: Phụ nữ sau khi sinh mổ hay những ai vừa có tác động xâm lấn đến cơ thể như cắt, mổ thì không nên ăn xôi, vì xôi có tính nóng sẽ khiến vết thương bị đau nhức, mưng mủ và lâu lành.
Các trường hợp khác: Ngoài những trường hợp kể trên, những ai hay bị đầy hơi, khó tiêu, trẻ em còn quá nhỏ hay người già mới ốm dậy cũng nên hạn chế ăn xôi hàng ngày vì sẽ gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
3. Hướng dẫn nấu xôi đậu đen cấp tốc bằng nồi cơm điện
Chuẩn bị nguyên liệu:
Gạo nếp: 500g
Đậu đen: 150g
Muối: ½ thìa cà phê
Dầu ăn: 1 muỗng
Lá dứa: 2 - 3 lá
Muối lạc, dừa bào sợi tùy sở thích
Cách thực hiện:
Vo sạch gạo nếp sau đó để ráo nước.
Đậu đen rửa sạch, thêm nước và nấu chín trong khoảng 10 phút.
Chắt nước đậu đen ra để ngâm vào gạo nếp để tạo màu.
Tiếp tục nấu hạt đậu đen trên lửa nhỏ cho đến khi đậu chín mềm.
Vớt đậu đen ra và để ráo.
Vớt gạo nếp ra và để ráo.
Trộn đều gạo nếp và đậu đen vào nhau. Thêm 1 muỗng dầu ăn, ½ thìa cà phê muối vào và đảo nhẹ nhàng để gạo nếp không bị vỡ.
Lót lá dứa dưới đáy nồi cơm điện, nếu không có lá dứa có thể thay thế bằng giấy bạc.
Cho gạo nếp và đậu đen vào nồi, đổ nước vào xâm xấp mặt gạo và bật chế độ nấu cơm như bình thường.
Khi sôi, dùng đũa đảo nhẹ để hạt gạo nếp lên màu đẹp nhất.
Tiếp tục nấu cho đến khi bếp chuyển sang chế độ warm, giữ nguyên khoảng 15 phút nữa là được.
Thành phẩm đạt yêu cầu phải chín mềm, dẻo thơm, không bị ướt, khô ráo, đặc biệt là hạt đậu đen còn nguyên hạt nhưng đã mềm, bở và bùi bùi rất thơm.
Xôi chín, thưởng thức cùng với muối vừng, dừa bào sợi hay các đồ ăn kèm khác tùy sở thích.
Xôi đậu đen thơm ngon là điều không phải bàn cãi, nhưng hãy đảm bảo khẩu phần ăn phù hợp với tình trạng sức khỏe của bản thân để tránh những tác dụng xấu không mong muốn xảy ra. Hi vọng rằng với những thông tin trên đây, bạn đã có thể quyết định lượng xôi đỗ đen mà mình có thể ăn hàng tuần cũng như biết cách nấu xôi đậu đen đơn giản, nhanh chóng chỉ bằng nồi cơm điện.
Công ty chúng tôi là công ty sản xuất các sản phẩm THEO YÊU CẦU các sản phẩm như :
Bột cacao nguyên chất
Bột Chocolate 3in1
Bột socola
Bột Ngũ cốc nguyên chất
Bột đậu đen nguyên chất
Bột đậu xanh nguyên chất
Bột đậu tương nguyên chất
Bột yến mạch nguyên chất
Bột gạo lứt, mè đen nguyên chất
Gia công quy cách : Túi/ hộp/200gram/500gram/1kg
Năng suất sản xuất của công ty lên đến 20 tấn/ tháng.
Công ty chúng tôi là công ty sản xuất gia công, hiện đang sản xuất cho Mỹ, xuất khẩu nguyên liệu thô, giấy tờ chứng nhận để xuất khẩu đầy đủ.
Quy trình làm việc Gia công - Sản xuất - Đóng gói :
1. Liên hệ, trao đổi về hình thức bao bì, công thức, thành phẩm dạng thanh hay viên, bao nhiêu gam.
2. Trao đổi giá cả Khách hàng mong muốn dao động bao nhiêu .
3. Lên Mẫu thử và Bộ phận sản xuất bắt đầu nghiên cứu, đưa ra Mẫu test
4. Gửi mẫu test cho khách hàng kèm giá từng loại.
5. Khách duyệt mẫu và ký hợp đồng Gia Công
6. Lên đơn hàng cho khách, khách chuyển cọc ít nhất 50% để tiến hàng sản xuất.
7. Giao hàng, thanh toán 50% còn lại.
8. Mọi hàng hóa bị lỗi đổi trả 100%.
Trao đổi qua Zalo: 0332277326
Mail: chocolatefigo.botcacao@gmail.com
Công ty gia công số lượng ít, công ty gia công số lượng nhiều, gia công sản xuất số lượng ít, xưởng sản xuất, xưởng sản xuất bột ngũ cốc, nhà máy sản xuất bột ngũ cốc, sản xuất ngũ cốc tăng cân, giảm cân, gia công bột, gia công bột gạo, gia công bột đậu đen, gia công bột đậu nành, gia công bột đậu xanh, gia công bột đậu đỏ, gia công bột gạo lức, gia công bột cacao, gia công bột, gia, công, xưởng, sản, xuất, số,lượng, ít, nhiều, công ty, nhà xưởng, bột socola, bột đậu, gia công bột đậu, bột đậu ngũ cốc, đóng gói bột, đóng gói, bột ngũ cốc, xưởng gia công quận 12, xưởng gia công, xưởng sản xuất quận 12, xưởng gia công quận 1, xưởng gia công quận 2, xưởng gia công quận 3, xưởng gia công quận 4, xưởng gia công quận 5, xưởng gia công bột quận 5, xưởng gia công bột ngũ cốc quận 6, xưởng gia công quận 7, xưởng gia công sản xuất bột đậu nành quận 8, xưởng gia công sản xuất bột ngũ cốc quận 9, xưởng gia công bột quận 10, xưởng gia công số lượng ít quận 11, xưởng gia công quận 12, yến mạch, gia công bột yến mạch, sản xuất bột yến mạch, gia công sản xuất yến mạch