Dành cho anh em nào đang không biết mua ba kích tím ở đâu đúng hàng thu hoạch từ rừng, đặc biệt là rừng Hà Giang để ngâm rượu ba kích vừa đậm vị, vừa ngon, vừa bổ mà lại còn tăng cường sinh lý, tráng dương bổ thận thì lao vào bài viết này nhé. Mình đã dành ra tới 6 tuần đi săn xem mua ba kích tím ở đâu TPHCM của hơn 40 shop, mong rằng những kinh nghiệm này sẽ hữu ích với anh em.
Sơ lược về ba kích tím rừng Hà Giang
Bạn nào từng đi ra Hà Giang mới cảm nhận được nơi đây còn rất nhiều khu rừng nguyên sinh chưa được khai thác, môi trường và không khí rất trong lành. Có nhiều đỉnh núi cao đến 2000m như Tây Côn Lĩnh, Pu Ta Kha cùng vô số hang động và phong cảnh đẹp để chụp, hồi trẻ mình hay đi phượt các cung đường Tây Bắc lắm, nên cũng biết đôi chút về vùng Hà Giang này.
Có một lần trong đoàn anh em phượt với nhau, có bạn là địa đầu xà ở Hà Giang, nên biết nhiều thứ về nơi đây. Thành ra bạn ấy dẫn mình đi rất nhiều nơi mà chỉ người bản xứ biết, chứ thề luôn, bạn search trên mạng là không ra mấy điểm ấy đâu, và một trong những điểm nhấn mà mình nhớ tới giờ là cùng dân bản xứ Hà Giang vào rừng săn ba kích tím rừng các bạn ạ, vui cực.
Khác với ba kích tím được nuôi trồng tự nhiên, nhánh rễ nào nhánh ấy to to ngang nhau, thành ra tách lấy lõi bên trong đơn giãn và dễ dàng lắm, đến người vụng về như mình đây chặt vài ba nhánh là làm được liền cơ mà [lúc trước mình từng tìm mua ba kích tím ở đâu rồi, đúng loại nuôi đại tràm nên làm dễ lắm].
Chính vì thế khi thấy mấy chị em loay hoay tách lõi ba kích tím rừng, mình chảnh choẹ chui vô bày đặt “tui biết tui biết để tui chỉ cách lấy lõi cho, cái này tui rành lắm” các kiểu, có ai ngờ … ba kích tím rừng nhánh nó không đều, nhánh to nhánh nhỏ, nhánh dài nhánh ngắn, mà lõi gì đâu mà bự thấy sợ, thịt có chút ét, lại còn cứng nữa, khịa xanh mặt luôn mới xong 1 nhánh … há há
Mua ba kích tím ở đâu TPHCM
Nói chứ, từ ngày được uống rượu ba kích tím rừng chính gốc, thề luôn, không thèm uống rượu ba kích tím nuôi trồng đại trà nữa. Phải thừa nhận là loại khô của ba kích tím nuôi trồng đại trà nhìn đẹp và đồng đều hơn, nên vẫn thấy hợp nhãn hơn rất nhiều so với mấy nhánh rễ không đều, nhánh to nhánh nhỏ của ba kích tím rừng, nên bạn nào thích uống đậm vị thì hãy chọn ba kích tím rừng nhé.
Vào sài gòn rồi mình đi tìm mua ba kích tím ở đâu tphcm đúng chuẩn hàng rừng phải nói nó khó kinh khủng, toàn phải qua trực tiếp không mà vẫn không đúng hàng mình cần. Dưới đây là một trong số những địa chỉ hiếm hoi có hàng ba kích tím rừng Hà Giang, bạn nào thích có thể ghé thử xem hàng nhé:
1. Bách Hoá Xe Lam bán ba kích tím rừng Hà Giang
- Địa chỉ: 36/8 Tân Trụ, Phường 15, Quận Tân Bình, HCM.
- Thời gian: 8h-21h [từ thứ 2 đến thứ 7, cn nên gọi trước].
- Số điện thoại và Zalo: 0845.528.599
- Bấm Chat Facebook: Bách Hóa Xe Lam
2. Mua ba kích tím khô tại Dược liệu Nam Hoàng
3. Ba kích tím rừng mua tại Dược liệu Anh Ba
Anh em nào người nhà dưới quê gần mấy lò rượu 38-40 độ rồi thì không cần để tâm lưu ý này, còn anh em nào chưa biết phải mua ba kích tím với cả làm biếng đi mua rượu nếp đúng chuẩn về ngâm rượu thì cứ lết qua shop Bách Hoá Xe Lam, họ có bán kèm cả rượu nếp nữa, khỏi đi lòng vòng 2-3 nơi chi cho mất thời gian.
Giá bán ba kích tím rừng bao nhiêu 1 kg?
Nhắc đến giá ba kích tím thì dễ hiểu là ba kích tím nuôi đại trà ở Hoà Bình, Nam Định lúc nào cũng rẻ hơn rồi, mấy loại này bạn có thể mua thử để ngâm rượu và lời khuyên là nên sắm thêm cho mình bộ ba kích tím rừng để ngâm thêm 1 bình nữa mà so sánh cho dễ, do dược lực của ba kích tím rừng mạnh ít nhất gấp 4 ba kích trắng và gấp 3 ba kích tím thường, thành ra không phải ai đến nhà cũng cho uống được đâu bạn ạ.
- Ba kích tím tươi [loại nuôi trồng]: Tầm 150-250k cho 1kg.
- Ba kích tím khô tách lõi [loại nuôi trồng]: Tầm 600k – 680k cho 1 kg.
- Ba kích tím rừng [khô tách lõi]: Giá dao động từ 750k – 850k cho 1 kg [tuỳ thời vụ thu hoạch, tuỳ rừng].
Dựa trên kinh nghiệm của mình, thì mình thấy 3kg ba kích tím tươi [nhà trồng] sẽ cho ra 1kg ba kích tím khô tách lõi, nên giá như vậy là hoàn toàn hợp lý, còn bạn nào thử tự tách lõi ba kích đi rồi biết, mình nhớ lần đầu mình tách là mất hết 5 tiếng mới hết 3 kg tươi ấy. Còn loại ba kích tím rừng thì phải mất 3-5kg tươi mới ra được 1kg khô, vì lõi ba kích tím rừng dầy lắm, phần thịt thì chả đáng bao nhiêu, cọng lại chút ét.
Hướng dẫn dùng ba kích tím rừng ngâm rượu
Tuyệt đối không ngâm ba kích tím tươi nhé, không tách lõi và phơi khô là bạn ngộ độc ngay, vì lõi của ba kích tím cực kì nhiều độc tính, độc này thậm chí ảnh hưởng được cả người trưởng thành nữa đó bạn ạ, nhẹ thì nôn mửa, sốt li bì, tiêu chảy, nặng thì xuất huyết bao tử ấy chứ chẳng chơi đâu.
Nếu không có ai hướng dẫn bạn tách lõi, thì lời khuyên là bạn nên mua ba kích tím phơi khô sẵn rồi đã tách lõi rồi, phơi nắng rồi, với kinh nghiệm của họ thì sẽ giúp bạn loại bỏ được độc tính đến 80-90% rồi, thành ra ngâm rượu uống mới không ảnh hưởng xấu gì đến sức khoẻ của bạn.
Chuẩn bị:
- 1kg ba kích tím rừng đã tách lõi, phơi khô.
- 5-8 lít rượu nếp có độ cồn từ 38-40 độ, trên càng tốt.
- Muốn đậm vị thì ngâm 5 lít, còn loãng thì ngâm 8 lít.
- 1 bình thuỷ tinh 10-15 lít.
Thực hiện:
- Rửa sạch bụi bẩn của ba kích tím đi [ba kích tím rừng khá dơ, người trên bản vệ sinh không kỹ như ba kích tím nuôi trồng đầu].
- Sau khi để ráo nước thì xếp vào bình thuỷ tinh.
- Đổ rượu vào từ từ và đậy nắp lại.
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nơi ẩm thấp và ánh nắng mặt trời trực tiếp.
- Ủ khoảng 3 tháng là có thể lấy rượu ra test thử.
- Mà để rượu ngon, thì mình toàn ngâm đến 6 tháng mình mới lôi ra uống.’
Bạn nào khoái nhậu, thì nên ngâm 8 lít rượu, cho nó loãng ra bớt, dược tính nó nhẹ hơn, như vậy vô tình uống nhiều cũng không có quá liều. Nhưng bạn nào chỉ muốn nhâm nhi mỗi ngày 1-2 ly 20ml thì ngâm 5 lít rượu là hợp lý, rượu sẽ đậm vị và bổ dưỡng hơn rất nhiều, uống trước khi hành sự 30-45 phút là hợp lý luôn.
Lưu ý khi dùng ba kích tím rừng
Những lưu ý từ website //bachhoaxelam.com là Do dược tính của ba kích tím rừng mạnh lắm, nên mình góp nhặt một số lưu ý từ nhiều nguồn khác nhau để các bạn đỡ tốn thời gian đi kiếm chi cho mất công:
- Rượu ba kích là rượu thuốc, chỉ nên dùng tối đa 1-2 ly mỗi ngày.
- Tuyệt đối không lấy ba kích tươi để ngâm rượu.
- Phải tách lõi ba kích ra, để loại bỏ độc tính của nó.
- Ba kích tím rừng phải được phơi khô ít nhất 5-7 ngày nắng rồi mới được phép sử dụng.
- Tuy rượu ba kích có công hiệu cường dương, sinh tinh, tăng cường sinh lý cho cả nam và nữ, nhưng chỉ dùng hạn chế thôi, tránh lạm dụng.
- Ba kích tím [nuôi trồng] ngâm 7 ngày là nó nhả màu tím rồi, còn ba kích tím [rừng] phải mất 3 tuần mới ra được lượng màu tím tương đương với loại nhà trồng.
Phía trên là tất cả kinh nghiệm mua ba kích ở đâu tphcm mà mình biết, hầu hết mình đều đến mua trực tiếp để coi hàng, chứ chẳng bao giờ mua qua mạng nên các bạn có thể yên tâm, mong rằng những thông tin này sẽ hữu ích đôi chút với bình rượu ba kích của bạn nhé.
Tìm hiểu thêm thông tin: