Dao Neoflam có tốt không
Thị trường xuất hiện ngày càng nhiều loại dao “đẳng cấp” nhập ngoại, được chế tạo từ nhiều chất liệu với nhiều kiểu dáng và công dụng khác nhau...
Thị trường hiện nay đặc biệt phong phú các chủng loại dao, từ dao đầu bếp, dao chuyên sơ chế cá, dao cắt bánh mì, dao chặt, dao cắt thịt đông lạnh, cho đến dao cắt thịt nướng, dao gọt hoa quả, dao tỉa… Không chỉ tràn ngập các sản phẩm dao kéo bình dân có xuất xứ từ Việt Nam, Thái Lan, Trung Quốc, những dòng sản phẩm cao cấp từ Hàn Quốc, châu Âu cũng có mặt ngày càng nhiều. Nếu như các loại dao Trung Quốc, Thái Lan chủ yếu làm từ thép không gỉ với giá thành khoảng vài chục ngàn đồng/sản phẩm thì những loại dao cao cấp được làm từ chất liệu thép Nhật mạ titan, thép carbon, có giá tiền dao động lên đến vài triệu đồng/bộ sản phẩm.
Dao Zwilling Sản phẩm dao xuất xứ từ Nhật Các siêu thị, trung tâm mua sắm lớn hầu hết đều giới thiệu khá nhiều loại dao có xuất xứ từ Nhật với mẫu mã phong phú và giá cả phải chăng. Dòng sản phẩm có nhiều loại, tùy theo nhu cầu, người tiêu dùng có thể chọn một số sản phẩm phù hợp cho gia đình. Như dao thái an toàn cho trẻ giá khoảng 75.000 đồng, dao cắt thịt đông lạnh với lưỡi hình răng cưa, giá 48.000 đồng, dao cắt thịt nướng có lưỡi bằng thép không gỉ và răng cưa xiên, giá 65.000 đồng, dao cắt bánh có giá 55.000 đồng; dao gọt hoa quả có giá khoảng 75.000 đồng. Bộ dao Soliteree Được làm bằng thép không gỉ của Nhật theo công nghệ của Đức, bộ dao Soliteree gồm 6 loại dao cơ bản với những công dụng khác nhau, 1 kéo đa năng, 1 dụng cụ mài dao và 1 hộp đựng dao bằng hợp chất aryl của Đài Loan. Ngoài dùng để cắt, tỉa củ quả… bộ sản phẩm còn có thể dùng để khui bia cùng rất nhiều chức năng khác. Giá khoảng 1.290.000 đồng.
Dao Neoflam Dao Neoflam Được sản xuất tại Hàn Quốc, dao Neoflam làm bằng thép Nhật có hàm lượng carbon cao. Cán dao được làm bằng nhựa có chứa hoạt chất micoban kháng khuẩn. Đồng thời, dao được phủ bề mặt bằng lớp titan giúp cứng, nhẵn bóng, không bị trầy xước trong quá trình sử dụng. Bộ sản phẩm cũng có nhiều loại với nhiều kiểu dáng khác nhau. Thị trường hiện có bộ dao Neoflam vàng và bộ dao xám tương ứng với hai lớp màu của titan được phủ trên bề mặt dao. Dao được đóng gói bằng nhựa từng chiếc một có giá từ 80.000 đồng đến 188.000 đồng. Giá cả bộ lần lượt là 654.000 đồng cho bộ vàng và 738.000 đồng cho bộ xám. Bộ dao Zwilling Được sản xuất theo tiêu chuẩn châu Âu với công nghệ độc quyền, dao Zwilling làm từ chất liệu inox cao cấp 18/10 với những ưu điểm riêng: lưỡi dao sắc siêu bền, sáng bóng, không gỉ, độ cân bằng cao giúp người sử dụng chặt thái lâu mà không mỏi tay. Tuy nhiên, giá của dòng sản phẩm rất cao, mỗi bộ dao Zwilling có giá khoảng 10.080.000 đồng. Bộ dao Neoflam gồm 4 dao: Dao chef, dao santoku nhỏ, dao tỉa, dao gọt và giá cắm dao. Bộ dao đầy đủ cho một căn bếp để chế biến mọi loại thực phẩm. Sản Phẩm của Neoflam Dao gọt và Dao tỉa là các con dao nhỏ, dùng để cắt gọt trái cây, tỉa, khoét núm hoặc cắt vỏ hành tỏ Dao Chef và dao Santoku là dao đa năng với các thao tác thái, bằm nhuyễn, cắt khúc, thái hạt lựịt, cá và các loại thực phẩm khá Cán dao bằng inox 430 sáng bóng và sạch sẽ. Đặc biệt dễ làm sạch sau khi dùng. Khi chế biến, dao đầu bếp có độ nặng vừa phải để trợ lực cho các tác vụ bằm, cắt và thái. Hướng dẫn sử dụng: Lưỡi dao rất sắc bén nên khi dùng và làm sạch không chạm vào lưỡi dao. Không dùng cho các vật cứng và kim loại. Không dùng trong máy rửa bát. Rửa sạch để ráo sau khi dùng để giữ cho dao được sắc và sạch bóng. Mẹo chăm sóc dao: Để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao, nên mài dao sau một thời gian sử dụng hoặc khi cảm giác độ sắc bén của dao không như ban đầu. Nên dùng đá mài mịn để làm sắc lưỡi dao. Đặt đá mài ở nơi bằng phẳng. Để dao nghiêng một góc 15 độ so với đá mài và kéo đẩy dao trên mặt đá mài. Giữ nguyên góc trong suốt quá trình mài để dao sắc bén và không hỏng lưỡi. |
