Tuy nhiên, năm 2018, đàn bò sữa cả nước chỉ còn 294.000 con, giảm 2,4% so với cùng kỳ năm trước, nhưng sản lượng sữa đạt 936.000 tấn [tăng 6,97%]. Hiện bò sữa tập trung chủ yếu ở vùng Đông Nam Bộ [chiếm 33,35%], vùng Bắc Trung Bộ và duyên hải miền Trung [25,69%], vùng ĐBSCL [12,22%], vùng Trung du và miền núi phía Bắc [10,88%], vùng ĐBSH [9,74%], vùng Tây Nguyên [8,12%]. Trong đó, thành phố Hồ Chí Minh có đàn bò sữa cao nhất cả nước [trên 81.000 con], tiếp đến là Nghệ An [trên 63.000 con], Sơn La [25.000 con].
Theo bà Hạ Thúy Hạnh – Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông quốc gia, những năm gần đây, các doanh nghiệp chăn nuôi bò sữa trên cả nước đã áp dụng nhiều tiến bộ kỹ thuật, công nghệ cao vào chăn nuôi. Do đó, số lượng và chất lượng đàn bò sữa tăng trưởng rất nhanh. Bình quân năng suất sữa cho một chu kỳ từ 7.500 – 8.500kg, nhiều con cho tới 12.000 – 15.000kg. Đặc biệt, bò sữa hoa hậu năm 2018 có năng suất đạt 15.555kg. Sản lượng sữa tươi từ đàn bò trên sản xuất được gần 1 triệu tấn/ năm, đáp ứng 39 – 40% nhu cầu sữa của người Việt Nam. Theo thống kê, tiêu thụ sữa bình quân đầu người ở nước ta đang tăng cao, từ 14kg/người/năm [năm 2010] lên đến 27kg/ người/năm [năm 2018]. Tuy nhiên, so với các nước trên thế giới, tỷ lệ người dùng sữa nước ta vẫn đang ở mức thấp. “Chăn nuôi bò sữa nước ta đang phát triển tốt và dần tiếp cận với các nước chăn nuôi bò sữa phát triển trên thế giới. Năm 2018, tổng doanh thu toàn ngành sữa đạt 109.000 tỉ đồng [khoảng 4,781 tỉ USD]”, bà Hạnh thông tin thêm.
M.N
Nguồn: Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam
Chăn nuôi bò sữa ở nước ta hiện nay được phát triển mạnh ở ven các thành phố lớn, nơi có đông dân cư, thị trường rộng và công nghiệp chế biến phát triển. Đáp án: C.
Chọn D
Việc chăn nuôi bò sữa lại phát triển ở ven các thành phố lớn là do:
- Các thành phố lớn tập trung đông dân số, nhu cầu về sữa của người dân lớn, thị trường rộng mở.
- Sữa là nguyên liệu khó bảo quản và đòi hỏi quy trình chế biến khép kín với kĩ thuật tiên tiến mới có thể mang lại giá trị kinh tế cao và tránh hư hỏng. Do vậy cần phân bố ở các thành phố là nơi có điều kiện cơ sở vật chất kĩ thuật hiện đại, các cơ sở chế biến phát triển. Ngoài ra việc vận chuyển đến thị trường tiêu thụ được diến ra nhanh chóng hơn, đặc biệt với các loại sữa tươi.
=> Nguyên nhân khiến chăn nuôi bò sữa phát triển ở ven thành phố là do gắn với cơ sở chế biến và thị trường tiêu thụ.
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
VietJack
Bằng cách đăng ký, bạn đồng ý với Điều khoản sử dụng và Chính sách Bảo mật của chúng tôi.
Chăn nuôi bò sữa đang phát triển mạnh ở
A.
Một số nông trường Tây Bắc.
B.
C.
Ven Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh.
D.
Nguồn thức ăn cho chăn nuôi nào sau đây được lấy từ ngành trồng trọt?
Chăn nuôi bò sữa đang phát triển mạnh ở
Ý nào sau đây không phải là hướng phát triển của ngành chăn nuôi nước ta:
Nhân tố nào sau đây ít ảnh hưởng đến sự phát triển ngành chăn nuôi
Nguồn cung cấp thịt chủ yếu trên thị trường nước ta hiện nay là từ
Ngành chăn nuôi lợn ở nước ta tập trung chủ yếu ở những vùng
Đối với ngành chăn nuôi, khó khăn nào sau đây đã được khắc phục?
Đàn gia cầm ở nước ta có xu hướng không ngừng tăng lên chủ yếu là do
Điều kiện quan trọng nhất thúc đẩy ngành chăn nuôi ở nước ta phát triển là