Cuối tuần, tại sao không cùng người thân hoặc bạn bè tổ chức chuyến đi dã ngoại ngoài trời sau chuỗi ngày làm việc mệt nhọc, đầy căng thẳng. Chuyến đi sẽ trở nên trọn vẹn và ý nghĩa hơn nếu như các thành viên cùng nhau quầy quần bên nhau, chế biến và thưởng thức những món ăn picnic quả là tuyệt vời.
Để có một chuyến đi dã ngoại thư giãn và thú vị, điều đầu tiên bạn phải có công tác chuẩn bị thật tốt. Mang theo các vật dụng cần thiết giúp bạn tận hưởng chuyến picnic trọn vẹn, không phải lo bất cứ điều gì. Việc đi picnic chuẩn bị các vật dụng gì, hãy tham khảo các mẹo sau đây.
Lựa chọn địa điểm phù hợp cho chuyến picnic
Cuối tuần có hẹn đi dã ngoại cùng với người thân và bạn bè. Giờ lại đang thắc mắc nên lựa chọn địa điểm nào cho hợp lý, gợi ý cho bạn nên chọn ở các khu vực như công viên, khu sinh thái, rừng, bãi biển, resort mini, khu vực ven sông, ven hồ… Đồng thời địa điểm dã ngoại phải đáp ứng các tiêu chí như sau:
+ An toàn, sạch sẽ, vệ sinh. + Cho phép dã ngoại vui chơi thoải mái.
+ Có đường di chuyển cụ thể.
Chuyến đi dã ngoại đáp ứng tiêu chí lựa chọn địa điểm an toàn, sạch sẽ - Ảnh: enmota.com
Chuẩn bị dụng cụ cắm trại
Nếu chuyến dã ngoại của bạn xác định qua đêm, chắc chắn bạn cần phải có những chiếc lều cắm trại. Đây là vật dụng cần thiết và quan trọng cho chuyến đi. Tuỳ thuộc vào số lượng người tham gia mà lựa chọn kích thước lều to hay nhỏ. Còn với những chuyến đi trong ngày bạn có thể tận dụng tấm tăng dã ngoại, có tác dụng che nắng, gấp gọn vô cùng, dễ dàng di chuyển.
Để giúp chiếc lều trại của bạn đẹp, xinh xắn, tại sao không chịu khó trang trí để có background bắt mắt, phó nháy liên tục lưu lại khoảnh khắc đáng nhớ của chuyến dã ngoại.
Tuỳ theo số lượng người tham gia mà lựa chọn lều trại sao cho phù hợp - Ảnh: www.nationalparks.nsw.gov.au
Một trong những vật dụng cần thiết cho chuyến dã ngoại đó là tấm thảm trải. Chỉ cần một cái lều và một tấm thảm trải là đủ để mọi người quây quần bên nhau, tụ tập ăn uống. Còn nếu bạn muốn cầu kỳ hơn, hoặc chuyến đi này nhiều thành viên có thể mang theo bàn ghế du lịch. Đây cũng là một gợi ý hay ho. Bàn ghế du lịch nhỏ, gọn, dễ dàng sắp xếp và di chuyển, tiện lợi vô cùng.
Hành trình của bạn kéo dài qua đêm nhất định bạn phải mang theo túi ngủ. Túi ngủ bảo vệ sức khoẻ cơ thể không bị cảm lạnh, nhất là ở những nơi có nhiệt độ xuống thấp, sương vào ban đêm. Để cho chuyến dã ngoại qua đêm thuận lợi, hãy nhớ mang theo đèn pin siêu sáng.
Túi ngủ giữ ấm cơ thể nếu cắm trại qua đêm - Ảnh: homeva.net
Mẹo chuẩn bị đồ ăn thức uống đi picnic
Để chuyến đi không gặp phải rắc rối không đáng có xảy ra, bạn cần phải lên thực đơn những món ăn picnic theo tiêu chí dễ làm, đơn giản. Trước chuyến đi các thành viên trao đổi lên thực đơn để xem có cùng sở thích hay không, cùng nhau lựa chọn những món đơn giản làm hài lòng tất cả mọi người.
Ngoài tiêu chí dễ làm, đơn giản, khuyến khích lựa chọn thực phẩm có tính mát, dễ tiêu, không quá nhiều dầu mỡ, nên chọn các loại thức ăn khô tránh dây bẩn, nhất là môi trường dã ngoại không cho sử dụng bếp lửa hoặc không có nhiều tiện nghi.
Khi chuẩn bị đồ ăn đi picnic bạn nhớ mang đầy đủ nước uống, hoa quả cho tất cả mọi người, đối với hoa quả tránh gọt trước để đỡ thâm. Cũng như đề phòng trường hợp các thành viên bị say xe, bạn nên chuẩn bị khẩu phần ăn ít dầu mỡ cũng như mang theo một số thực phẩm giảm triệu chứng say xe như chanh, quýt, cam, bánh mỳ…
Không giống như người lớn, cơ thể trẻ em thường có sức đề kháng yếu hơn. Do vậy, chuyến đi dã ngoại có trẻ nhỏ đi cùng, bạn phải lưu ý một số điều như sau:
+ Mang theo sữa uống, có thể trữ sữa sẵn ở nhà rồi mang theo. + Lựa chọn các món ăn dễ tiêu hoá, thực phẩm tươi ngon tránh trẻ bị lạnh bụng. + Mang theo sủi khử trùng để có thể làm sạch bình sữa.
+ Mang theo đủ lượng sữa bột cần thiết cho trẻ.
Picnic cùng baby lưu ý tới khẩu phần và vị món ăn - Ảnh: www.butfirstkoffee.com
Nhớ mang theo dụng cụ chế biến thức ăn
Sau khi lên thực đơn, các thành viên nhớ mang theo dụng cụ, phụ kiện chế biến thức ăn. Đó là:
Bếp dã ngoại: Được thiết kế với kiểu dáng nhỏ, gọn, dễ sử dụng, chiếc bếp này phù hợp để bạn trổ tài các món ăn hấp dẫn như nướng, nấu lẩu…
Bếp dã ngoại là vật dụng không thể thiếu trong chuyến đi picnic ngoài trời - Ảnh: www.culinairesf.com
Cồn hoặc than củi: Nếu đã mang theo bếp dã ngoại thì không thể thiếu cồn hoặc than củi. Đây cũng chính là những chất đốt được nhiều người sử dụng trong những chuyến đi dã ngoại picnic hiện nay.
Dụng cụ đựng đồ ăn: Dụng cụ đựng đồ ăn nên mang theo được làm từ chất liệu inox, đừng sử dụng loại dùng 1 lần, rất độc, ảnh hưởng tới sức khoẻ.
Xoong, nồi: Bạn nhớ mang theo xoong, nồi để dễ chế biến thực phẩm. Hãy lựa chọn những bộ xoong, nồi có kích thước nhỏ, gọn, dễ mang theo.
Chuẩn bị bộ xoong, nồi khi đi dã ngoại - Ảnh: Internet
Vỉ nướng, xiên nướng: Chuyến đi dã ngoại không thể thiếu món BBQ nướng ngoài trời. Và để chế biến một cách dễ dàng bạn cần phải có ‘trợ thủ’ đắc lực, đó chính là vỉ nướng, xiên nướng.
Thùng giữ nhiệt: Chuyến du lịch dã ngoại phải có thùng giữ nhiệt có tác dụng bảo quản thực phẩm giữ ấm, ướp lạnh,
Bộ dao kéo đa năng: Đây là món đồ cần thiết, bộ dụng cụ thường tập hợp nhiều vật dụng như dao, kéo, dụng cụ mở nắp chai, kìm, lưỡi lê… giúp bạn trong nhiều trường hợp.
Gợi ý một số món ăn cho chuyến đi picnic
Trước mỗi chuyến đi, bạn cần lên kế hoạch chuẩn bị món ăn. Dưới đây là gợi ý các món ăn picnic dễ làm, đơn giản, ai ai cũng thích:
Thịt nướng BBQ: Món thịt nướng ‘thần thánh’ BBQ hầu như mọi người đều thích. Có nhiều cách sơ chế cũng như cách ướp khác nhau, cho thể thái lát dài hoặc xiên thành từng xiên trông thật bắt mắt.
Thịt nướng BBQ không thể thiếu trong các chuyến dã ngoại - Ảnh: hellobacsi.com
Cơm cuộn kimbab: Không có nhiều thời gian chuẩn bị thức ăn cho chuyến đi dã ngoại, món cơm cuộn kimbab được xem là món ăn dễ làm, đơn giản. Chỉ cần cho cơm, trứng, cà rốt… vào miếng rong biển và cuộn lại, cắt từng miếng, cho vào hộp.
Mỳ spaghetti sốt thịt bò băm: Chỉ cần những nguyên liệu đơn giản là bạn có ngay món mỳ spaghetti sốt thịt bò băm ngon, đó là mỳ, cà rốt, thịt bò, hành tây, sốt cà chua. Lưu ý hãy để mỳ và nước sốt riêng, mỳ trộn thêm một thìa dầu ô liu để không bị dính vào nhau.
Bánh mì kẹp jam bông, xúc xích: Không quá cầu kỳ, chỉ cần bánh mỳ, thịt nguội, xúc xích, cà chua, xà lách… là bạn có ngay món ăn picnic nhiều dưỡng chất cho các thành viên.
Chuẩn bị bánh mì kẹp thịt, dăm bông cho chuyến đi dã ngoại - Ảnh: www.plantabox.co.uk
Salad rau củ: Khoai tây, đậu cove, cà rốt, ngô, trứng… tất cả được trộn với bơ, dầu ăn, tỏi, đường… cho ra món salad ngọt, thanh và mát cho cơ thể.
Hoa quả tráng miệng: Chuyến dã ngoại không thể thiếu hoa quả tráng miệng cùng với nước ép hoa quả. Đừng lựa chọn mang theo các loại trái cây có kích thước lớn, khó di chuyển, cồng kềnh…
Những vật dụng cá nhân cần thiết
Sau khi chuẩn bị tất tần tật các dụng cụ, món ăn cho chuyến dã ngoại cuối tuần, bạn cần phải mang theo một số vật dụng cá nhân cần thiết như:
+ Đồ dùng vệ sinh cá nhân: Bàn chải đánh răng, khăn mặt… + Thuốc thang: Các loại thuốc thông dụng như thuốc sốt, đau bụng, đau đầu, thuốc thoa, xịt chống muỗi… + Quần áo nên mang theo 2 bộ tiêu chí thoải mái, gọn nhẹ, nhớ mang theo áo khoác và quần dài [nếu ở lại ban đêm]
+ Giày, dép: Chuyến đi dã ngoại cuối tuần thường năng động,hãy lựa chọn cho mình những đôi giày dễ di chuyển như giày sneaker, giày thể thao…
Hy vọng qua các thông tin chia sẻ ở trên giúp bạn có được những mẹo chuẩn bị cho chuyến đi picnic thuận lợi và dễ dàng. Thay vì cuối tuần ngủ nướng, tại sao không cùng bạn bè và người thân đổi gió thực hiện chuyến dã ngoại ngoài trời đầy háo hứng và thú vị.
Vi Trần - dulichvietnam.com.vn
Theo Báo Thể Thao Việt Nam