Há cảo bao nhiêu calo và ăn nhiều có mập không là vấn đề mà nhiều chị em quan tâm. Dù đây là món ăn ngon, hấp dẫn và dễ chế biến nhưng một số người vẫn lo ngại sẽ bị tăng cân. Bạn vẫn có thể thoải mái ăn há cảo yêu thích của mình nếu thực hiện theo những lời khuyên của Viện thẩm mỹ DIVA trong bài viết này.
Mục Lục Bài Viết
1. Há cải bao nhiêu calo? Nên ăn bao nhiêu một ngày?
Há cảo là một trong những món ăn mang đậm nét ẩm thực Trung Hoa. Nhiều người yêu thích món ăn này nhưng cũng đang mong muốn được giảm cân. Tuy nhiên, họ lại không biết há cảo bao nhiêu calo, liệu có khiến cơ thể tăng cân hay không?
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết rằng với những cách chế biến khác nhau thì há cảo sẽ có lượng calo cũng khác nhau. Đối với những cách chế biến thông thường, há cảo thường được hấp chín. Theo cách tính đơn giản, khối lượng calo của há cảo bao gồm tổng hợp tất cả nguyên liệu lại với nhau.
Với một chiếc há cảo vừa mới làm thì lượng calo khoảng từ 40 – 60. Sau đó, nếu bạn hấp chín vỏ bánh được làm từ bột năng hay bột gạo thì cũng tăng lên 1 calo vào cơ thể. Theo đó, nếu bạn ăn há cảo tôm thịt thì sẽ tính theo phần nhân cùng những nguyên liệu khác, khi hấp lên phần nhân sẽ là 42 calo.
Đối với những bạn yêu thích đồ chiên thì phải hấp há cảo trước. Sau đó mới chiên ngập dầu để lớp vỏ giòn rụm. Nếu bạn chế biến món há cảo chiên thì lượng calo sẽ cao đến 59 calo.
Nhiều chị em đặt ra câu hỏi 100g há cảo bao nhiêu calo? Đối với 100g Há cảo Cầu Tre mini thì sẽ có đến 209.8 calo. Nếu bạn thay há cảo bằng sủi cảo thì lượng calo sẽ thấp hơn. Sủi cảo sẽ được chết biến bằng cách luộc thay vì hấp, vì vậy một phần calo sẽ được tiêu hao nhiều hơn. Bạn có thể ước tính được trong 1 chiếc sủi cảo sẽ có lượng calo từ 35- 40.
2. Ăn há cảo nhiều có tăng cân không?
Khi xem qua chia sẻ há cảo bao nhiêu calo thì chắc hẳn bạn đã thấy chỉ số năng lượng của món ăn này không quá cao. Trong khi đó, 1 người trưởng thành cần nạp vào cơ thể 2000 calo cho mỗi ngày. Tính ra thì 1 bữa phải nạp vào cơ thể 667 calo.
Do vậy, nếu bạn biết cách sắp xếp chế độ ăn hợp thì thì có thể dùng 15 viên há cảo cho mỗi bữa, tương ứng với 615 calo. Thậm chí, con số này còn thấp hơn số lượng calo cần thiết trong 1 bữa. Vì vậy bạn sẽ chẳng phải lo lắng ăn há cảo bao nhiêu calo nếu xây dựng chế độ ăn uống hợp lý.
3. Ăn há cảo có tốt cho sức khỏe không?
Do há cảo được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau như rau củ, thịt hay hải sản nên có thể cân bằng dinh dưỡng đầy đủ cho cơ thể của bạn. 1 chiếc há cảo có thể chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể như tinh bột, chất béo, đạm, chất xơ, vitamin,…
Vì vậy, đây là một món ăn mang nhiều lợi ích dành cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn không nên ăn quá nhiều vì sẽ dễ mắc triệu chứng đầy bụng hoặc khó tiêu, chỉ nên dùng với một lượng vừa phải.
4. Có nên ăn quá nhiều há cảo?
Hầu hết những món dù ngon hay thực phẩm đều không nên ăn quá nhiều. Bạn chỉ nên ăn ở mức hợp lý và có sự kết hợp qua lại sao cho đầy đủ chất dinh dưỡng. Ngoài ra, không nên ăn một món ăn nào đó quá nhiều vì sẽ gây ngán. Hoặc cố gắng ăn nhiều ngày trong một tuần thì dễ khiến bạn mắc phải chứng táo bón, đầy hơi hoặc tăng cân không kiểm soát.
Vì vậy, bạn chỉ nên ăn há cảo ở mức hợp lý và nên thêm nhiều rau xanh vào khẩu phần để giúp cơ thể tiêu hóa tốt. Đồng thời, bạn nên tập thể dục thường xuyên để tiêu tốn bớt lượng calo dư thừa mỗi ngày.
5. Cách ăn há cảo hợp lý, không sợ mập
Há cảo bao nhiêu calo phụ thuộc vào chế độ ăn uống của bạn. Nếu ăn quá nhiều bạn sẽ dễ bị béo, tăng cân không kiểm soát. Đây chắc hẳn là điều không ai muốn khi đang thực hiện giảm cân. Chính vì thế, bạn phải biết điều chỉnh khẩu phần ăn một cách hợp lý tuân thủ theo những quy tắc dưới đây:
- Hạn chế ăn quá nhiều há cảo cùng một lúc.
- Nên kết hợp với những thực phẩm khác như rau củ để hạn chế nạp quá nhiều calo vào cơ thể.
- Không nên ăn há cảo chiên để giảm bớt lượng calo trong món ăn.
- Nên uống nước hoặc trong lúc ăn há cảo để thấy no nhanh hơn.
6. Cách làm bánh há cảo chay ăn kiêng
Trên đây là những chia sẻ về việc há cảo bao nhiêu calo và nên ăn như thế nào. Nếu chị em đang muốn thực hiện giảm cân bằng thì ăn há cảo chay sẽ hạn chế tối đa lượng calo có trong cơ thể. Chỉ số năng lượng của món ăn này là 35 calo, vừa cung cấp nhiều chất dinh dưỡng lại giúp bạn giảm cân nhanh chóng, tuy nhiên cần phải kết hợp một cách hợp lý và khoa học.
Nguyên liệu:
- Vỏ há cảo: 30 cái
- Bắp cải thảo: 100g
- Cà rốt: 1 củ
- Nấm mỡ: 25g
- Nấm mèo khô: 25g
- Nấm hương: 25g
- Hành lá: 15g
- Tỏi: 15g
- Gừng: 10g
- Bột bắp: 10g
- Hạt nêm chay
- Tiêu
Cách thực hiện:
Bước 1: Sơ chế
Đầu tiên, bạn đem đi rửa hành lá, tỏi, cải thảo, nấm mỡ và gừng rồi nên để ráo nước. Tiếp đến, cắt nhỏ hành lá vào băm tỏi, xay gừng và vắt lấy nước. Cải thảo thái sợi nhỏ và nấm mỡ thì cắt thành hạt lựu.
Còn riêng nấm hương, nấm mèo thì nên ngâm nước khoảng 30 để nở mềm, sau đó vớt ra để ráo rồi thái hạt lựu. Gọt vỏ cà rốt, sau đó cắt sợi và thái thành hạt lựu nhỏ.
Bước 2: Làm nhân
Bạn lấy một cái thau nhỏ, cho tất cả nguyên liệu vào chung. Sau đó, cho ít dầu ăn vào chảo cho tới nghi nóng, cho hết cải thảo, nấm mỡ, cà rốt, hành lá,… vào. Nêm vào món ăn 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay, tỏi băm, một ít tiêu và nước ép gừng, sau đó đảo đều cho hỗn hợp chín dần.
Đổ hết phần nhân ra tô lớn, cho thêm một ít bột bắp vào và trộn đều.
Bước 3: Gói bánh há cảo
Tiếp theo, bạn cho 1 miếng vỏ há cảo lên tay, múc 1 phần nhân vừa đủ cho vào giữa. Gấp nhẹ phần rìa để vỏ bánh được dính lại. Làm tiếp tục với các viên há cảo khác.
Bước 4: Hấp há cảo
Bắc một nồi nước sôi và đặt khay hấp vào, lần lượt thả há cảo vào bên trong. Đậy nắp chừng 10 phút ở mức lửa vừa, khi nào há hảo chín tới thì gắp ra.
Bước 5: Thưởng thức
Sau khi hoàn thành món ăn, há cảo có độ chín mềm vừa phải, nhân thơm ngọt và thanh đạm, khi dùng chung với nước tương sẽ ngon hơn.