Một thức uống bổ dưỡng trong những ngày hè nóng bức rất thơm ngon bổ dưỡng vừa giúp giải khát và vừa có công dụng tốt cho sức khỏe, ngoài ra trái nhàu còn được sử dụng thường xuyên trong đông y để chữa các bệnh lý khác nhau.
Bạn đang cần tìm một công thứcquả nhàu ngâm đường hôm nay chúng tôi Rượu Ngâm Hà Nội xin hướng dẫn bạn đọc cách làmtrái nhàu ngâm đườngmột thức uống hảo hạng.
Bước chuẩn bị nguyên liệu
Muốn có một bình trái nhàu ngâm đường ngon đầu tiên phải tìm hiểu cách chọnkhâu chọn lọc trái nhàu vì chính nó sẽ quyết định trực tiếp đến chất lượng của rượu. Vì vậy cách chế biến rượu quả nhàunó sẽ ảnh hưởng tới kết quả có ngon hay không.
1kg trái nhàu
-400G đường phèn giã nhuyễn [ có thể dùng đường trắng ]
Gừng 1 củ [ tại sao lại cho gừng? có 2 nguyên nhân ở đây thứ nhất là trái nhàu ngâm với gừng nước cốt sẽ có mùi thơm ngon hơn, thứ 2nhiều bạn ngâm trái nhàu với đường mà không cho gừng thường bị xuất hiện váng nếu các bạn cho một chút gừng vào sẽ hạn chế váng ở thành phẩm ]
Bình ngâm thủy tinh
Cách chọn trái nhàu ngâm đường
Trong bài cách ngâm rượu trái nhàu lần trước chúng ta chỉ chọn những quả xanh để ngâm. Nhưng trong cách ngâm trái nhàu với đường chúng ta chỉcó thể ngâm trái nhàu chín
Sau khi chọn trái nhàu xong chúng ta bắt đầu các bước tiến hànhcách ngâm nhàu với đường.
Cách làm quả nhàu ngâm đường
Như tôi đã nói ở phía trênhiện nay ngâm với đường chúng ta chỉ sử dụng trái chín để ngâm.
Cách ngâm nhàu chín với đường
Nếu mà ngâm với đường người ta thường sử dụng loại trái nhàu chín hoặc già để ngâm hơn
- B1. Rửa sạchtrái nhàu và gừng 2-3 nước để ráo nước
- B2. Dùng dao cắt trái nhàu làm đôivà cắt củ gừng thành lát mỏng
- B3. Xếp vào bình ngâm rắc đường phèn đều vào trong bình theo tỉ lệ phía trên.
- B4 . Đậy lắp thật kín ngâm trong 1 tháng là có thể sử dụng được
Tác dụng của quả nhàu ngâm đường
Những công dụng của trái nhàu sau khi ngâm với đường
- Tăng cường hệ miễn dịch, chống tế bào ung thư, lưu thông máu
- Hỗ trợ tiêu hóa, giảm đau, trị bệnh viêm phế quản, trị bệnh tim mạch
- Chữa mụn cóc [ dùng quả nhàu đắp vào chỗ có mụn cóc ]
- Chữa chứng đau nửa đầu
- Giảm đau lưng chống nhức mỏi khớp
Điều kiện bảo quản và cách dùngtrái nhàu
Sau khi chế biến trái nhàu ngâm đường phènxongđến bước bảo quản cũng như hướng dẫn bạn đọc cách dùng sao cho hiệu quả nhất và chúng ta sẽ có một bình nước cốt trái nhàuđúng nghĩa.
Điều kiện bảo quản
- Tránh ánh nắng trực tiếp
- Khô ráo thoáng mát
- Nhiệt độ rơi vào khoảng dưới 25 độ C
Cách dùng quả nhàu ngâm đường sao cho hiệu quả
- Mỗi bữa ăn chừng hai ly nhỏ, [ có thể cho thêm đá ] có tác dụng: bồi bổ sức khỏe, điều hòa huyết áp, tăng cường khả năng miễn dịch, phục hồi các tế bào bị thương tổn suy yếu, chống viêm nhiễm, giảm đau nhức mệt mỏi cơ thể.
Phía trên làcách làm trái nhàu ngâm đường
Chúc các bạn thành công
Hiện tại chúng tôi có bán sản phẩm quả nhàu khô với giá 300.000 VNĐ/1kg.
Liên hệ: 0432.001.510 0968.671.700