Cách làm nước trái cây cho be an dặm
Trong 6 tháng đầu đời, bé không có sự lựa chọn nào khác ngoài sữa mẹ hoặc sữa công thức. Tuy nhiên, khi bước sang tuổi ăn dặm, hoa quả sẽ là những thức ăn mới đầu tiên bé được nếm thử. Show
Nguyên tắc cho con uống nước hoa quả - Cho bé uống bằng thìa, không cho bé uống nước quả bằng bú bình. - Chỉ uống sau bữa ăn, không uống trước khi đi ngủ. - Pha loãng nước rau quả bằng cách thêm nước sôi để nguội (10 nước sôi để nguội : 1 nước cốt). - Lượng nước rau quả tối đa là 120ml/4 lần ngày. - Không nên cho bé uống các loại nước rau quả quá ngọt. Một số loại nước quả thông dụng Nước dừa: Nước dừa có thể coi là thức uống hoàn hảo, rất giàu các khoáng chất như kali, natri, canxi, magie, sắt, đồng, phốtpho, vitamin nhóm B và vitamin C. Khi mới bắt đầu, chỉ cho uống 2-3 thìa cafe và tăng lượng lên dần dần. Nước dừa cho bé phải là nước dừa non, tươi, tránh cho bé uống nước từ các quả dừa có màu nâu.Nước cà rốt: Cà rốt rất giàu vitamin A, phốtpho, magie, canxi, kali, natri và sắt. Xắt nhỏ cà rốt và xay nhuyễn, lọc bỏ bã. Pha 1 phần nước cốt cà rốt với 10 phần nước, cũng có thể cho thêm một nửa phần nước táo ép để tăng hương vị.Cách chế biến nước quả siêu tốt cho bé đang ăn dặm 1 Nước nho: Nho rất giàu flavonoid, các chất chống ôxy hóa và vitamin. Xay 1 nhúm nhỏ nho lấy nước cốt. Pha một phần nước cốt với 10 phần nước đun sôi để nguội. Không cho thêm đường vì nho đã ngọt sẵn rồi.Nước táo màu hồng đào: Rất giàu vitamin A, canxi, folate, magie, phốtpho. Đổ 1 chén nước vào 1 chén táo cắt lát rồi đun sôi trong khoảng 2 phút rồi đem xay nhuyễn lọc bỏ bã. Rồi thêm 1 nửa phần nước cà rốt để có được ly nước táo mang màu sắc và hương vị mớiNước dưa hấu: Rất giàu vitamin A, vitamin C, canxi. Xay hoặc dầm nửa cốc dưa hấu cắt lát, lọc bỏ bã. Cho bé uống luôn nước cốt nhưng nhớ là chỉ uống lượng nhỏ. Lưu ý: Nếu bé nhà bạn có vấn đề về tiêu hóa thì không nên uống trước 1 tuổi.Sữa hoa quả: là sự hòa quyện của sữa và các loại quả. Sữa rất giàu canxi còn hoa quả thì giàu vitamin A và C, phốtpho, axit folic, sắt, flavonoid, các chất chống ôxy hóa và chất xơ. 1/2 cốc 1 loại quả (chuối, táo, xoài, và dâu tây) xắt lát đem ép, xay hoặc nghiền rồi trộn với 1 cốc sữa. Về lượng, bạn có thể tăng thêm hoa quả, giảm bớt sữa hoặc ngược lại, tùy theo khẩu vị của bé. Đừng cho thêm đường vì các loại quả đã có ngọt sẵn rồi.Sữa chua hoa quả: Công thức giống sữa hoa quả nhưng thay sữa bột pha bằng sữa chua hay phomai tươi mềm. Sinh tố chuối: Rất giàu phốtpho, canxi, folate, magie. Sinh tố xoài: Rất giàu vitamin A, canxi, folate, magie 1/2 cốc xoài xắt lát, 1/4 cốc phomai tươi/sữa chua trộn đều bằng máy xay sinh tố và cho bé ăn ngay.Sinh tố dâu tây: Rất giàu vitamin A, canxi, folate, magie Xay sinh tố 1/2 cốc dâu tây rửa sạch và 1/4 cốc phomai tươi/sữa chua rồi cho bé ăn ngay. Lưu ý: phomai tươi không được quá chua. Nếu không muốn dùng phomai tươi, bạn có thể tạo độ sánh cho sinh tố bằng cách cho các loại quả như xoài, chuối.Lưu ý - Luôn chọn rau quả tươi mới và nên mua rau quả theo mùa, không mua rau quả đông lạnh hay trái vụ. Sơ chế (rửa, gọt, bóc) sạch sẽ vì nước rau quả không thể đun sôi lâu. - Chỉ cho bé thử 1 loại thức ăn mới/rau quả mới ở 1 thời điểm. Khi bé đã quen mới kết hợp 2-3 loại rau quả. Theo dõi phản ứng của bé mỗi khi nếm một loại quả mới. Nếu bé bị dị ứng thì cần tránh tuyệt đối trong những lần sau. - Nước rau quả luôn là lựa chọn lý tưởng nhưng phần nhiều bé thích nước quả hơn nước rau. Vậy nên cần biết kết hợp như cà rốt - táo, cà chua - cà rốt để hương vị thơm ngon hơn. Ngoài ra, có thể cho thêm chút rau mùi, bạc hà để làm tăng hương vị cho nước uống. - Chế biến nước quả tại nhà bằng các nguyên liệu tươi ngon thay vì các loại nước quả đóng gói (vốn rất nhiều đường). - Không cho thêm đường, muối, mật ong vào nước quả vì có thể gây rối loại tiêu hóa. Hãy để bé làm quen với hương vị tự nhiên của thực phẩm.- Không bao giờ cho bé uống nước quả hay sinh tố để lâu quá 20 phút vì sẽ làm thay đổi hương vị và dễ nhiễm khuẩn. Ngay khi thao tác xong, bé cần phải được uống ngay. Nguồn: dinhduong.com.vn
Trong giai đoạn phát triển của bé, việc bổ sung hoa quả vào trong thực đơn của bé là một việc cần thiết và rất quan trọng vì hoa quả là một nguồn cung cấp vitamin dồi dào cho cơ thể của bé. Tuy nhiên vào độ tuổi bé bắt đầu ăn dặm, nhiều bà mẹ vẫn còn đang phân vân không biết có nên cho bé uống nước ép trái cây không ? Vậy nên cho sử dụng nước ép hoa quả cho bé ở giai đoạn nào ? Cách làm nước ép trái cây cho bé ra sao ? Cùng Vnshop giải đáp các thắc mắc trên qua bài viết dưới đây. Vai trò của trái cây trong quá trình phát triển của béTrái cây mang lại nhiều lợi ích cho sự phát triển của trẻ nhỏ với hàm lượng vitamin, các khoáng chất lớn và là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào. Trước hết, trái cây hỗ trợ tốt cho hệ đường ruột của bé. Chất xơ là một dưỡng chất cần thiết để thúc đẩy sự phát triển của trẻ vì nó giúp cho đường ruột hoạt động ổn định hơn, giúp ngăn ngừa các bệnh về đường tiêu hoá. Ngoài ra, việc bổ sung trái cây vào trong thực đơn ăn dặm của bé sẽ giúp ngăn ngừa bệnh táo bón và nhiều vấn đề về sức khoẻ khác nữa, đảm bảo cho nhu động đường ruột trơn tru hơn. Theo Viện Hàn lâm khoa nhi tại Mỹ, những trẻ bị táo bón có thể được chữa trị bằng cách tiêu thụ các loại thực phẩm giàu chất xơ như rau củ, trái cây hoặc các mẹ có thể tìm hiểu thêm về cách làm nước ép trái cây cho bé, rau củ để cho những bé chưa quen với việc sử dụng các loại thực phẩm thô sử dụng. Không chỉ vậy, trái cây còn giúp làm giảm các nguy cơ gây béo phì ở trẻ. Tuy rằng trái cây chứa một hàm lượng lớn chất xơ cùng với các chất dinh dưỡng khác nhưng nó chứa rất ít calo và chất béo. Đa số các chuyên gia dinh dưỡng và các bà mẹ có nhiều kinh nghiệm chăm sóc cho trẻ khuyến khích sử dụng trái cây cho bé thường xuyên thay thế cho các loại đồ ăn nhiều chất béo và đường khác. Không chỉ dừng lại ở đó, trái cây còn là nguồn cung cấp các vitamin và khoáng chất dồi dào, hỗ trợ sự phát triển toàn diện cho cơ thể của bé. Các loại vitamin như vitamin C, vitamin A, Vitamin D,… cùng với các khoáng chất thiết yếu như sắt, Kali,… là những vitamin, khoáng chất rất quan trọng cho việc tăng trưởng về thể chất của bé. Giai đoạn thích hợp cho bé sử dụng nước ép trái câyTheo Viện Nhi Khoa Hoa Kỳ (The American Academy of Pediatrics – AAP) khuyến cáo, các mẹ nên cho bé bắt đầu sử dụng nước ép trái cây cho bé ở độ tuổi từ 6 tháng đến 1 tuổi nhưng để cho an toàn nhất thì AAP vẫn khuyến cáo các mẹ nên cho bé sử dụng nước ép hoa quả cho bé trên 1 tuổi. Tuy nhiên mẹ cũng nên hạn chế sử dụng nước ép trái cây thường xuyên cho bé. Theo các nghiên cứu thực tế, việc cho bé sử dụng nước ép trái cây thường xuyên có thể dẫn đến các vấn đề về tiêu hoá như chướng bụng, đầy hơi và tiêu chảy. Ngoài ra, theo Viện Nhi Khoa Hoa Kỳ (The American Academy of Pediatrics – AAP) còn đưa ra một số khuyến cáo cho các mẹ vẫn muốn tìm hiểu về cách làm nước ép trái cây cho bé và cho bé dùng:
Nên dùng nước ép hoa quả cho bé như thế nào ?Khi các mẹ quyết định dùng nước ép trái cây cho bé, hãy cho nước ép vào cốc thường và không nên sử dụng chai hoặc cốc tập uống dành cho bé. Do khi sử dụng chai hoặc cốc tập uống cho trẻ sẽ giúp cho bé dễ uống hơn nên trẻ sẽ uống nước ép trái cây nhanh hơn và liên tục. Điều này không chỉ làm tăng lượng nước ép trái cây tiêu thụ mà còn khiến cho răng của bé tiếp xúc với đường thường xuyên hơn dẫn đến các vấn đề về răng miệng. Nhìn chung, nếu như mẹ đang cho bé sử dụng một chế độ ăn cân bằng gồm đầy đủ các chất dinh dưỡng từ trái cây hay một số loại rau củ tươi, đồng thời sử dụng các sản phẩm được làm từ sữa và không có các vấn đề gì về sâu răng, thừa cân thì mẹ có thể yên tâm tìm hiểu về cách làm nước ép trái cây cho bé và cho bé dùng. Còn nếu như bé hay kén ăn và có chế độ ăn uống không cân bằng. Lại còn đang mắc phải một số bệnh, triệu chứng như sâu răng, tiêu chảy, đau bụng mạn tính hoặc nếu như trẻ bị thừa cân thì các mẹ nên cân nhắc thực hiện từng bước để hạn chế việc sử dụng nước ép hoa qua cho bé. Tuy nhiên, có một số bé không thích ăn trái cây, vậy nên việc sử dụng các loại nước ép trái cây cho bé là một trong những cách để cho trẻ hấp thụ đủ khẩu phần trái cây cần thiết mỗi ngày. Một ly nước ép trái cây nguyên chất 100% khoảng 180ml có thể thay thế cho một phần ăn trái cây nhưng giá trị dinh dưỡng sẽ ít hơn. Đối với những bé lớn hơn, mẹ nên cho bé tập ăn trái cây và hạn chế dần việc sử dụng nước ép hoa quả cho bé. 15 cách làm nước ép trái cây cho bé mẹ có thể tham khảoCách làm nước ép nho cho béTrong quả nho có chứa nhiều Flavonoid cùng với các chất chống oxy hoá và các loại vitamin khác nhau. Để có thể làm cho bé một cốc nước ép nho hoàn hảo có thể tham khảo các bước sau đây:
Hoặc mẹ có thể thảm khảo thêm ở bài viết sau: “Cách làm nước ép nho cho bé bổ sung vào thực đơn” Cách làm nước ép dưa hấu cho béDưa hấu cũng là một trong những loại trái cây bổ dưỡng cho bé. Trong dưa hấu chứa hàm lượng lớn các vitamin cần thiết cho sự phát triển của bé như vitamin A, vitamin C,… Ngoài ra, nó còn là một nguồn cung cấp canxi giúp cho xương của bé có thể phát triển toàn diện, chắc chắn hơn. Mẹ có thể tham khảo các bước ở dưới đây để làm cho bé một cốc nước ép dưa hấu thơm ngon, bổ dưỡng:
Cách làm nước ép cam cho béCam được biết đến là một loại trái cây chứa hàm lượng lớn vitamin C và là một trong những loại hoa quả có cách làm nước ép trái cây cho bé phổ biến nhất hiện nay. Cũng tuỳ vào loại cam, sẽ có những quả có vị ngọt, những quả có vị chua vì vậy mẹ nên chọn những quả có vị ngọt vì nó sẽ giúp cho bé dễ dàng làm quen với mùi vị của cam. Cách làm nước ép cam cho bé cũng rất đơn giản, mẹ có thể tham khảo qua các bước dưới đây:
Cách làm nước ép táo cho béTáo là một loại trái cây giàu dinh dưỡng và một món ăn lý tưởng cho bé đang ở thời kỳ ăn dặm. Không chỉ là nguyên liệu để nấu các món trái cây ăn dặm cho bé, mẹ còn có thể tham khảo thêm về cách làm nước ép trái cây cho bé ở dưới đây:
Cách làm nước ép lê cho béCũng tương tự như táo, lê cũng là một trong những loại trái cây lý tưởng cho bé trong thời kỳ ăn dặm. Cách làm nước ép lê cho bé cũng tương tự như với táo:
Cách làm nước ép vải cho béVải là một loại hoa quả phổ biến trên thị trường châu Á, đặc biệt là ở tại Việt Nam. Loại quả này chứa một hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng và giàu các chất oxy hoá vừa giúp cung cấp cho bé đầy đủ các dưỡng chất, vitamin cần thiết vừa giúp giải nhiệt tốt cho những ngày hè oi ả sắp tới. Tuy nhiên, vải có tính nóng không phù hợp với cơ địa của bé nên mẹ cũng không nên cho bé dùng nhiều và quan trọng nhất là mẹ cần phải chọn mua vải đúng mùa còn nếu không vải sẽ không ngon. Mẹ có thể tham khảo về cách làm nước ép vải cho bé qua các bước sau:
Cách làm nước ép xoài (Sinh tố xoài) cho béXoài là một loại quả giàu dinh dưỡng, cùng với phần thịt mềm, ngọt nước nên loại quả này được rất nhiều bé yêu thích. Trong xoài có chứa hàm lượng lớn các vitamin A, C, chất xơ, axit folic,… có lợi ích lớn đối với sức khoẻ của trẻ. Nước ép xoài (sinh tố xoài) là một thức uống có công đoạn đơn giản, phổ biến, mẹ có thể tham khảo thêm ở dưới đây:
Một số lưu ý khi làm nước ép trái cây cho béHoa quả, trái cây là một sự lựa chọn lý tưởng cho bé trong thời kỳ ăn dặm. Nhưng để đảm bảo cho sức khoẻ của bé, mẹ cần chú ý một số điều sau khi quyết định cho bé dùng nước ép hoa quả:
Qua bài viết trên, Vnshop mong rằng phần nào cũng đã giải đáp được những thắc mắc của mẹ về việc cho bé dùng nước ép trái cây như thế nào và cách làm nước ép trái cây cho bé thơm ngon, bổ dưỡng. Xin chân thành cảm ơn các mẹ đã dành thời gian theo dõi bài viết này và xin hẹn gặp lại các mẹ ở các bài viết tiếp theo. |