Cách làm bánh lưỡi mèo savoury days
Bánh lưỡi mèo có cách làm đơn giản mà vô cùng thơm ngon, rất được lòng các bé nhỏ. Đặc biệt, bánh này chỉ dùng lòng trắng trứng, nên bạn có thể tận dụng phần trắng trứng còn dư từ các món khác, rất tiết kiệm. Cùng VinID vào bếp học ngay cách làm bánh lưỡi mèo hấp dẫn này nhé. Chuẩn bị nguyên liệu
Trộn bột bánhBước 1: Chuẩn bị phần bột bánh
Bước 2: Tạo hình bánh nướng
Nướng bánh
Thành phẩmBánh lưỡi mèo sau khi hoàn thành sẽ có hương thơm vanilla nhẹ nhàng, vị béo của bơ và vị ngọt nhẹ dịu của đường. Dùng bánh cùng một ly trà ấm, nhâm nhi cuối tuần thì không còn gì tuyệt vời hơn. Bạn có thể rắc thêm một ít mè để bánh thơm và đẹp mắt hơn2. Cách làm bánh lưỡi mèo hạnh nhân thơm ngonChuẩn bị nguyên liệu
Trộn bột bánhBước 1: Chuẩn bị bột bánh
Bước 2: Tạo hình cho bánh nướng
Nướng bánh
Thành phẩmBánh lưỡi mèo hạnh nhân sẽ có vị béo hơn bánh lưỡi mèo cơ bản, mùi hạnh nhân được rang vàng nướng sẽ khiến bánh có hương thơm kích thích hơn. Bánh ăn cứng giòn, nhâm nhi cùng trà hay dùng ăn vặt văn phòng cũng rất tuyệt vời. 3. Cách làm bánh lưỡi mèo trà xanhChuẩn bị nguyên liệu
Trộn bột bánhBước 1: Chuẩn bị phần bột bánh trà xanh
Bước 2: Tạo hình bánh lưỡi mèo trà xanh
Nướng bánh
Thành phẩmBánh lưỡi mèo khi nướng hoàn thành sẽ có màu xanh nhạt và thơm vị trà xanh đậm đà, ăn vị ngọt vừa phải mà không có vị nhẫn đắng. Bạn có thể kết hợp thêm với chocolate đun chảy rắc thêm các hạt cũng rất hấp dẫn. Bánh trà xanh lưỡi mèo kết hợp với trà chiều là cực kỳ hợp4. Cách bảo quản bánh lưỡi mèoBánh lưỡi mèo để để được lâu, không bị ỉu, bạn có thể để cho thật nguội, rồi cho vào lò nướng sấy 100 độ C trong 10 phút, để bánh khô và giòn hơn. Bánh này cần được bảo quản kín gió, vì thế sau khi bánh nguội bạn cho vào bịch buộc thật chặt hoặc cho vào hũ đậu nắp thật kín và dùng trong 1 – 2 tuần. Với 3 công thức cách làm bánh lưỡi mèo siêu ngon trên, VinID chúc các bạn thành công với món bánh quy thơm ngon, tiết kiệm này nhé. Để bánh thêm chất lượng và hấp dẫn thì hãy ghé chuỗi siêu thị VinMart hoặc đặt hàng qua ứng dụng VinID để có nguyên liệu đạt chuẩn nhất nhé. |