Dù biết bất kỳ công việc gì thì yếu tố con người vẫn luôn là thứ quyết định sự thành bại tuy nhiên trong việc kinh doanh thì khác nhất là trong ngành kinh doanh nhà hàng, quán ăn thì thiết bị bếp công nghiệp mới là thứ chi phối mọi thứ kể cả con người.Theo đó, bất kỳ người kinh doanh nhà hàng ,quán ăn cần lưu ý việc trang bị thiết bị bếp nhà hàng chất lượng chính là yếu tố đóng góp đến 90% sự duy trì và phát triển của nhà hàng.
Thiết bị bếp nhà hàng ảnh hưởng đến sự thành bại của việc kinh doanh nhà hàng, quán ăn lớn
Thiết bị bếp ảnh hưởng đến mọi hoạt động của nhà hàng
Nếu người chủ nhà hàng biết cách vận hành và quản lý bếp công nghiệp nhà hàng một cách tốt nhất thì cái mà bạn thu lại được chính là sự phát triển không ngừng của nhà hàng cũng như cắt giảm chi phí, tăng năng suất của bếp và tăng lợi nhuận cho nhà hàng vì nhận thức và sử dụng hiệu quả nguyên vật liệu, trang thiết bị và nguồn nhân lực của nhà hàng.
Cách vận hành và quản lý bếp nhà hàng hiệu quả nhất hiện nay
Theo đó, tất cả các chủ nhà hàng, quán ăn nên nhớ cách vẫn hành và quản lý một chiều cho bếp công nghiệp chính là phương pháp đang được hầu hết những người kinh doanh nhà hàng, quán ăn lớn áp dụng.
Vận hành và quản lý bếp công nghiệp một chiều được hình thành từ chính những công đoạn sau:
• Thực phẩm mới luôn phải ưu tiên việc bảo quản và lưu trữ vô kho lạnh.
• Thực phẩm phải được sơ chế tại đúng khu vực chức năng
• Sau khi sơ chế nếu không dung liền thì lập tức cho thực phẩm vào tủ bảo quản hoặc lưu trữ ở kho lạnh.
• Các món nguội: rau củ, salad được xử lý ở khu bếp nguội
• Các món ăn sau khi được nấu chín thì sẽ được trang trí và trình bày ở khu pick up.
• Chén đĩa sau khi phục vụ thực khách phải được đưa ngay vào khu rửa để làm sạch.
Không quan trọng bếp nhà hàng to hay nhỏ nhưng nhất định phải phối hợp ăn ý với nhau
Dù là bếp nhà hàng lớn hay nhỏ thì việc phân phối và chia tách các bộ phận trong khu bếp phải luôn rõ rang ngay từ đầu. Cần có cách phân bổ tối ưu hóa các hoạt động trong bếp tức người nào việc đó, thiết bị bếp cũng phải được phân chia đúng khu vực và nhất là phải có sự phối hợp đồng bộ giữa người và thiết bị để hiệu xuất làm việc luôn ở mức cao nhất.
Đầu bếp biết cách sử dụng hiệu quả các thiết bị bếp trong nhà hàng
Đầu bếp phải là người biết mình nên sử dụng và phân chia thiết bị bếp ra sao cho hiệu quả
Có thể nói đầu bếp chính là người sẽ giúp các thiết bị bếp nhà hàng hoạt động một cách trơn chu nhất, mỗi đầu bếp phải nhận thức được đúng vai trò của mình trong khu bếp và phải có kiến thức tốt về mọi thiết bị bếp trong nhà hàng.
Nếu đầu bếp biết cách sử dụng hiệu quả các thiết bị bếp trong nhà hàng sẽ giúp chủ doanh nghiệp tránh được tình trạng lãng phí nguyên liệu do chế biến sai. Đầu tư các thiết bị bếp hiện đại, chất lượng cũng là cách giúp các đầu bếp của chúng ta phát huy hết khả năng nấu nướng nhầm đem đến cho nhà hàng sự phát triển ổn định và lâu dài.
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều đơn vị cung cấp cũng như thiết kế bếp nhà hàng đáp ứng được hết những yêu cầu khắt khe ở trên của chủ nhà hàng, tìm đến đúng đơn vị cung cấp bếp nhà hàng sẽ giúp quý doanh nghiệp tang chi phí đầu vào, giảm bớt chi phí nhân công, giảm bớt được các khâu, quy trình nấu nướng sẽ được chuyên môn hóa.
Nói chung, chỉ cần các chủ nhà hàng biết kết hợp hài hoà 3 yếu tố là thiết bị bếp chất lượng , đầu bếp có tay nghề và cách quản lý hiệu quả thì việc kinh doanh nhà hàng, quán ăn sẽ không lo đến việc thiếu khách hàng.
Chỉ cần các chủ nhà hàng biết kết hợp hài hoà 3 yếu tố là thiết bị bếp chất lượng , đầu bếp có tay nghề và cách quản lý hiệu quả
Toàn Phát tin quý doanh nghiệp là người kinh doanh thông minh khi lựa chọn đơn vị tư vấn cũng như cung cấp thiết bị bếp nhà hàng uy tín chất lượng vì chính cách quý doanh nghiệp chọn đơn vị cung cấp thiết kế thi công các thiết bị bếp ăn công nghiệp chứng toả doanh nghiệp của bạn chính là doanh nghiệp không những tốt về chuyên môn mà còn là doanh nghiệp hàng đầu về chất lượng lao động. Tìm đến một đơn vị thiết kế thi công bếp nhà hàng chuyên nghiệp sẽ giúp bài toán diện tích của bạn trở nên dễ giải quyết hơn
Toàn Phát Corp “không chỉ tư vấn thiết kế và bán cho bạn thứ bạn cần tìm mà chúng tôi còn dành đến bạn giá trị của thành công”
CÁC TIÊU CHÍ CHẤT LƯỢNG TỪ TOÀN PHÁT:
* Sản phẩm chất lượng, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
* Dịch vụ tư vấn lắp đặt giao hàng chu đáo.
* Bảo hành bảo trì nhanh chóng, linh kiện chính hãng.
Hãy liên hệ với Toàn Phát để được tư vấn và hỗ trợ giá tốt nhất:
CÔNG TY KỸ THUẬT THƯƠNG MẠI TOÀN PHÁT
Showroom Tp.Hồ Chí Minh:
210 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 6, Quận 3, HCM
Chi nhánh Nha Trang:
Chánh Bổn building, 02 Lê Thành Phương, Phương Sài, Nha Trang
Chi nhánh Đà Nẵng:
Xã Hoà Châu, Huyện Hoà Vang, Tp Đà Nẵng
Chi nhánh Hà Nội:
Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
Hotline: 08 9838 9838 – 0905 91 5679
Facebook: //goo.gl/iSzwf5
Youtube: //goo.gl/RZut95
Toàn Phát – Niềm Tin – Chất Lượng cho mọi dự án!
Trang thiết bị phòng khách sạn là một trong những yếu tố quan trọng khiến khách hàng quay lại đó là điều không thề chối cãi. Dịch vụ có tốt đến đâu, nhân viên tiếp đón, phục vụ có tốt đến đâu nhưng nên nhớ nơi khách hàng trải nghiệm chính là ở trong phòng.
Vậy trang thiết bị trong phòng có ý nghĩa gì với khách hàng, làm sao để hài lòng khách hàng? Hãy cũng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Ý nghĩa của trang thiết bị trong khách sạn
Rất nhiều khách sạn thường chú tâm vào việc tiếp đón khách, và phục vụ khách , nhưng điều đó thôi chưa đủ dịch vụ tốt nhưng các đồ dùng trong phòng, thiết bị điện… kém thì chẳng khác nào một ngôi nhà bên ngoài được sơn đẹp, bên trong thì loang lổ nứt vỡ. Khách sạn phải trang bị đẩy đủ các thiết bị, máy móc trong khâu phục vụ từ ăn uống, ngủ nghĩ, sinh hoạt, vệ sinh chẳng hạn như phải có
xe đẩy phục vụ khách sạn như xe thu gom bát đĩa, xe đẩy thức ăn nhà hàng..Thiết bị khách sạn và sự đánh giá của khách hàng
Bạn có thể lên các trang đặt phòng khách sạn, rất dễ để bạn có thể thấy những phản hổi, đánh giá kém về chất lượng của trang thiết bị. Chứng tỏ thiết bị trong phòng là yếu tố rất quan trọng đáng được đầu tư kỹ lưỡng hơn.
Xe đẩy đồ ăn bằng inox
Điểm 10 nhưng vẫn cần kiếm tra thiết bị trong phòng
Ý nghĩa thiết bị khách sạn trong phục vụ
Thời gian ở trong phòng là thời gian khách hàng muốn thoải mái và thư giãn, đây là khoảng thời gian nhìn như khách hàng không có nhu cầu phục vụ. Và chúng ta thường tránh làm phiền vào thời gian này
Nhưng bạn có biết đây chính là lúc mà khách hàng cần được phục vụ nhất, phục vụ ở đây nói đến là phục vụ sự yên tĩnh, thoải mái, tiện nghi…. Đây chính là lúc các trang thiết bị, đồ dùng được bạn bố trí trong phòng gây hiệu quả sâu nhất, trực tiếp nhất đến khách hàng.
Phục vụ sự yên tĩnh và thoải mái của khách hàng
1 chiếc giường êm, vị trí tivi, điều hòa phù hợp….không gian yên tĩnh, nhâm nhi ly rượu, mọi thứ đều ổn, thử nghĩ thôi cũng thấy thoải mái rồi!.
Chúng tôi nêu ra một ví dụ về phục vụ bàn ăn thì đã có xe đẩy đồ ăn bằng nhựa hay xe đẩy thức ăn bằng inox vô cùng tiện lợi bởi nhân viên chỉ cần để những dĩa thức ăn, hay rượu,các vật dụng cần thiết lên trên xe và nhân viên đẩy thẳng ra bàn như vậy nhìn vừa lịch sự vừa tiện nghi, giúp cho khách hàng cũng cảm giác thoải mái hơn nữa là các nhân viên đõ vất vả trong việc bưng bê tránh đổ vỡ.
Và tất nhiên với sự phục vụ như vậy thì khi khách hàng quay lại thì tỉ lệ đặt phòng khách sạn của bạn chắc chắn cao hơn các bên khác, hoặc có thể khách sẽ giới thiệu cho bạn bè. Tự dưng lại làm được marketing truyền miệng.
Các thiết bị điện trong khách sạn ảnh hưởng thế nào đến khách hàng?
Trang thiết bị phòng khách sạn chỉ nói chung chung các đồ dùng vật dụng trong khách sạn, bạn nên phân biệt làm rõ ra thiết bị này có tác dụng và ảnh hưởng thế nào đến khách hàng, từ đó chúng ta bố trí và biết được khách hàng muốn gì cần gì.
Nhóm thiết bị điện trong khách sạn có ảnh hưởng thế nào?
Trong khách sạn các thiết bị điện có thể hiểu là các thiết bị sử dụng điện như : Điều hòa, tivi , tủ lạnh, máy sấy, nóng lạnh, hệ thống sưởi... Những thiết bị này gây ảnh hưởng rất lớn đến cảm nhận của khách hàng về khách sạn của bạn.
Thiết bị điện trong phòng khách sạn
Một khách sạn được gọi là cao cấp nhưng điều hòa không mát, hay hệ thống sưởi kém vậy thì bạn nghĩ khách hàng có thể quay lại lần 2 hoặc giới thiệu cho bạn bè 1 khách sạn chất lượng kém,
Riêng những nhà nghỉ bình dân chỉ khoảng 200-300 nghìn qua đêm mà hệ thống điện của họ hoạt động rất tốt, mà nơi được gọi là khách sạn cao cấp nhưng kém như vậy liệu khách hàng sẽ cảm nhận ra sao?
Cảm giác an toàn của khách hàng
Cảm giác an toàn khi sử dụng thiết bị điện là yếu tố bạn cần phải quan tâm lớn nhất, rất nhiều nơi bỏ qua điều này.
Cảm giác an toàn ở đây gồm có: An toàn khi sử dụng điện, An toàn về tài sản đồ đạc….
- An toàn điện thì chỉ có thể thiết kế hệ thống, bố trí tốt an toàn, khiến người nhìn có thể yên tâm khi sử dụng.
Nên tạo cảm giác an toàn về tài sản cho khách hàng
- An toàn về tài sản đồ đạc: Vấn đề này khá quan trọng, vì chỉ có ở nhà bạn mới thường để đồ đạc lung tung thoải mái, nhưng đi khách sạn bao giờ khi ra ngoài cũng sẽ cần thận trong việc sắp xếp đồ đem theo.
+ Với các loại khóa từ, hoặc ổ khóa mới sẽ tạo cảm giác an tâm hơn
+ Ngoài ra còn có thể sử dụng lời nhắn đi kèm trên chìa khóa như : chìa khóa phòng chỉ có 1 A/C ra ngoài giữ chìa khóa cẩn thận đừng để mất. Nếu không phải gọi thợ mở khóa.
Vâng chìa khóa chỉ có 1 thôi, khi ra ngoài thì không ai vào được phòng của bạn nên rất yên tâm.
Rất nhiều khách sạn sử dụng các mẫu lời nhắn khác nhau, để làm tăng cảm giác an toàn khi thuê phòng. Tất nhiên là họ vẫn có chìa khóa dự phòng.
Vât dụng trong phòng khách sạn có ảnh hưởng thế nào?
- Nhóm Trang thiết bị phòng khách sạn, vật dụng, đồ dùng, không sử dụng điện như: Giường, bàn ghế, cốc nước, tủ , móc treo quần áo….
- Những vật này trong phòng ảnh hưởng về cảm nhận nhiều hơn là cảm giác, cảm nhận giúp khách hàng đưa ra đánh giá về khách sạn tốt hoặc kém chất lượng. Vẫn còn có sự phân vân.
- Còn cảm giác giống như ở phần thiết bị điện, nếu cảm giác không thích, hoặc ấn tượng xấu thì họ sẽ không muốn quay lại nữa.
Bố trí đồ dùng trong phòng vị trí hợp lý, tiện dụng
Lời khuyên về cách setup phòng khách sạn
Bước đầu setup một khách sạn hoàn toàn mới, bạn nên chia các nhóm thiết bị cần thiết theo khu vực ví dụ:
- Trang trí tiền sảnh: quầy lễ tân, tủ sách để báo – trang trí, bộ bàn ghế salon cho khách chờ, thùng rác, card vist, các bình hoa giả lớn tạo thêm nét sang trọng.
- Vật dụng cần thiết trong phòng riêng: drap giường, tủ quần áo, bàn trang điểm, đèn ngủ sang trọng, tivi, tủ lạnh mini, ấm siêu tốc, máy sấy tóc....
- Các nội thất chất liệu vải: Rèm cửa, thảm lót sàn, khăn tắm, khăn trải bàn..
- Vật dụng sinh hoạt cá nhân: dầu gội, sữa tắm, bải chải đánh răng, dao cạo râu, lược...Các thiết bị điện sẽ sử dụng trong phòng
- Nên dựa trên cảm nhận, cảm giác của khách hàng để mua sắm trang bị cần thiết cho khách sạn.
- Nếu có thể nên thuê chuyên gia thiết kế nội thất phòng, để bố trí hợp lý về màu sắc phòng, đồ vật, dụng cụ trong phòng.
Tham khảo các loại xe đẩy thức ăn cho nhà hàng, khách sạn của công ty Hành Tinh Xanh
Trang thiết bị phòng khách sạn dùng để phục vụ nhu cầu sử dụng của khách hàng, là nơi khách hàng trải nghiệm và cho đánh giá chất lượng của khách sạn đó. Thông qua khách hàng sử dụng trang thiết bị một phần nào đó sẽ giúp thương hiệu đến gần khách hàng hơn. Bạn quan tâm đến các xe thiết bị phục vụ khách sạn, đừng ngần ngại liên hệ chúng tôi theo địa chỉ:
Xin cảm ơn!
Cây Lau Kiếng nối dài có kích thước giao động từ 1,2m – 9m Tên sản phẩm: Cây lau kính nối dài Các mức chuẩn của Cây lau kính nối dài gồm: Cây nối dài lau kính 3m Cây nối dài lau kính 4m Cây
Một trong những dụng cụ làm vệ sinh công nghiệp phải nói tới cây lau nhà công nghiệp inox, nó là loại chổi lau sàn khô với bộ khung - cán - cổ xoay inox hoặc nhựa Hàn Quốc chắc chắn chịu được
Blueplanet - Công ty Hành Tinh Xanh chuyên cung cấp các loại xe đẩy bát đĩa hay còn được biết đến xe đẩy thu dọn bát đĩa. Chúng tôi chuyên cung cấp các loại xe đẩy bát đĩa chất lượng cao với mẫu
Bông lau nhà công nghiệp dùng để thay thế cho cây lau nhà công nghiệp. Bông lau nhà công nghiệp được chi làm 2 loại dự trên tính năng là bông lau nhà công nghiệp khô và ướt. Với bông lau nhà công
Bạn đang tìm kiếm đơn vị cung cấp Cây lau nhà công nghiệp Tp HCM? Hãy đến với chúng tôi Blueplanet - Công ty TNHH thương mại Hành Tinh Xanh chúng tôi chuyên cung cấp dụng cụ vệ sinh công nghiệp và hóa
Cây gạt nước sàn nhà có nhiều tính năng ưu việt: - Giúp loại bỏ nước đọng bất cứ đâu - Miếng gạt nước bằng cao su - Thân cây bằng inox 100% - Cây lau dài tối đa 1.3m Blueplante bán cây gạt
Blueplanet - Công ty Hành Tinh Xanh nhà nhập khẩu chính hãng Unger đến từ nước Đức, cung cấp đầy đủ toàn diện các sản phẩm Máy vệ sinh tấm pin năng lượng mặt trời : 1: Máy vệ sinh pin mặt
Bộ cây lau kính Unger Đức tại TpHCM đang được công ty Hành Tinh Xanh - Blueplanet nhập khẩu và phân phối chính hãng tại Việt Nam. Sản phẩm cây lau kính Unger được Blueplanet bảo hành chính hãng với
Dụng cụ vệ sinh nhà hàng khách sạn là một nhóm sản phẩm gồm máy vệ sinh, dụng cụ vệ sinh và hóa chất dùng để vệ sinh nhà khách sạn. Tùy theo khả năng và nhu cầu sử dụng mà bạn nên mua loại
Xe đẩy làm vệ sinh bệnh viện với thiết kế cao cấp, đa năng là trợ thủ đắc lực trong công tác làm vệ sinh bệnh viện, khách sạn, trường học, tòa nhà, nhà xưởng hay trong các trung tâm thương
Pad đánh bóng sàn Gồm 3 loại: - Pad đen: dùng để chà sàn có độ dơ nhiều - Pad đỏ: dùng chà sàn sạch, bê tông ít bám bẩn. - Pad trắng: dùng đẻ đánh bóng gạch, đá. - 1 hộp gồm 5
Công việc tạp vụ văn phòng, nhà cửa tường chừng rất dễ, ai cũng có thể làm được và ai cũng có thể làm sạch. Tuy nhiên, đôi lúc không phải là thế đặc biệt là công việc lau sàn. Nếu lau