Với mục đích giúp các Thầy / Cô giảng dạy môn Hóa học dễ dàng biên soạn Giáo án Hóa học lớp 12, VietJack biên soạn Bộ Giáo án Hóa học 12 đầy đủ Học kì 1 & Học kì 2 phương pháp mới theo hướng phát triển năng lực theo 5 bước bám sát mẫu Giáo án môn Hóa học chuẩn của Bộ Giáo dục. Hi vọng tài liệu Giáo án Hóa học 12 này sẽ được Thầy/Cô đón nhận và đóng góp những ý kiến quí báu.
Tải xuống
Giáo án Hóa học 12 Bài 1: Este
1. Kiến thức
Biết được:
- Khái niệm, đặc điểm, cấu tạo phân tử, danh pháp [gốc - chức] của este.
- Tính chất hoá học: Phản ứng thuỷ phân [xúc tác axit] và phản ứng với dung dịch kiềm [phản ứng xà phòng hoá].
- Phương pháp điều chế một số este tiêu biểu.
Hiểu được: Este không tan trong nước và có nhiệt độ sôi thấp hơn axit đồng phân.
2. Kĩ năng
- Viết được công thức cấu tạo của este có tối đa 4 nguyên tử cacbon.
- Viết các phương tình hoá học minh hoạ tính chất hoá học của este no, đơn chức.
- Phân biệt được este với các chất khác như ancol, axit... bằng phương pháp hoá học.
- Tính khối lượng các chất trong phản ứng xà phòng hoá.
3. Thái độ
- HS hứng thú học tập và yêu thích môn Hoá học hơn.
4. Trọng tâm
- Đặc điểm cấu tạo phân tử và cách gọi tên theo danh pháp [gốc - chức].
- Phản ứng thuỷ phân este trong môi trường axit – kiềm - Ancol, anđehit, axit cacboxylic
* Các năng lực chung
1. Năng lực tự học
2. Năng lực hợp tác
3. Năng lực phát hiện và giải quyết vấn đề
4. Năng lực giao tiếp
* Các năng lực chuyên biệt
1. Năng lực sử dung ngôn ngữ
2. Năng lực thực hành hóa học
3. Năng lực tính toán
4. Năng lực giải quyết vấn đề thông qua hóa học
5. Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào cuộc sống
* Phẩm chất: Yêu gia đình, quê hương đất nước; Nhân ái khoan dung; Trung thực, tự trọng, chí công, vô tư; Tự lập, tự tin, tự chủ; Có trách nhiệm với bản thân, cộng đồng, đất nước, nhân loại; Nghĩa vụ công dân.
1. Giáo viên: phiếu học tập
2. Học sinh: Đọc trước ở nhà
- Vấn đáp.
- Đàm thoại, gợi mở
1. Hoạt động khởi động
1.1. Ổn định tổ chức: Kiểm tra sĩ số, đồng phục...
1.2. Kiểm tra bài cũ:
Bỏ qua kiểm tra đầu giờ
2. Hoạt động hình thành kiến thức mới
HOẠT ĐỘNG 1: Huy động kiến thức đã có của HS
Phiếu học tập số 1:
Hoạt động cá nhân:
- Hoàn thành các PTHH sau:
CH3COOH + C2H5OH
CH3-CH[CH3][CH2]2OH + CH3COOH
CH2=CH COOH + CH3OH
- Hãy cho biết:
+ Các phản ứng trên gọi là phản ứng gì? Nêu đặc điểm của phản ứng.
+ Sản phẩm hữu cơ của phản ứng trên thuộc loại hợp hợp chất hữu cơ gì?
+ Phân tử nước ở trên được tách ra từ nguyên tử và nhóm nguyên tử nào?
Hoạt động nhóm: Trao đổi kết quả làm việc của các cá nhân trong nhóm.
Hoạt động cả lớp: Các nhóm báo cáo kết quả trước tập thể lớp.
HOẠT ĐỘNG 2: Tìm hiểu về khái niệm, phân loại, danh pháp, đồng phân của este.
- Hoạt động nhóm
Gv yêu cầu học sinh: Dựa vào kiến thức đã biết và SGK hãy thực hiện các yêu cầu sau:
+ Khái niệm về este.
+ Nhóm nguyên tử nào được gọi là chức este? Phân loại các sản phẩm hữu cơ trên [theo số lượng nhóm chức và gốc].
+ Viết công thức chung của este đơn chức.
+ Viết công thức chung este no, đơn chức, mạch hở.
+ Danh pháp của este, gọi tên các este ở phiếu học tập số 1.
+ Viết CTCT thu gọn các đồng phân của este có CTPT C3H6O2 và C4H8O2 và gọi tên.
- Hoạt động cả lớp: Các nhóm báo cáo kết quả trước tập thể lớp. GV chỉnh sửa, bổ sung và chốt kiến thức.
HOẠT ĐỘNG 3: Tìm hiểu tính chất vật lý của este
Hoạt động cá nhân:
HS tìm hiểu SGK và thực tế cuộc sống cho biết: Một số TCVL của este: Trạng thái, tính tan, nhiệt độ sôi, mùi.
Hoạt động nhóm: Trao đổi kết quả làm việc của các cá nhân trong nhóm.
Hoạt động cả lớp: Các nhóm báo cáo kết quả tại nhóm với GV và chốt kiến thức.
HOẠT ĐỘNG 4: Tìm hiểu tính chất hóa học của este
..........................................
Tài liệu còn nhiều, mời bạn tải xuống để xem đầy đủ!
Giáo án Hóa học 12 Bài 2: Lipit
1. Kiến thức
Biết được:
- Khái niệm và phân loại lipit.
- Khái niệm chất béo, tính chất vật kí, tính chất hoá học [tính chất chung của este và phản ứng hiđro hoá chất béo lỏng], ứng dụng của chất béo.
- Cách chuyển hoá chất béo lỏng thành chất béo rắn, phản ứng oxi hoá chất béo bởi oxi không khí.
2. Kĩ năng
- Viết được các phương trình hoá học minh hoạ tính chất hoá học của chất béo.
- Phân biệt được dầu ăn, mỡ bôi trơn về thành phần hoá học.
- Biết cách sử dụng và bảo quản được một số chất béo an toàn, hiệu quả.
- Tính khối lượng chất béo trong phản ứng.
3. Thái độ
- Biết quý trọng và sử dụng hợp lí các nguồn chất béo trong tự nhiên.
4. Trọng tâm
- Khái niệm, cấu tạo chất béo.
- Tính chất hoá học cơ bản của chất béo là phản ứng thuỷ phân [tương tự este].
* Các năng lực chung
1. Năng lực hợp tác
2. Năng lực phát hiện và giải quyết vấn đề
3. Năng lực giao tiếp
* Các năng lực chuyên biệt
1. Năng lực sử dung ngôn ngữ
2. Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào cuộc sống
* Phẩm chất: Yêu gia đình, quê hương đất nước; Nhân ái khoan dung; Trung thực, tự trọng, chí công, vô tư; Tự lập, tự tin, tự chủ; Có trách nhiệm với bản thân, cộng đồng, đất nước, nhân loại; Nghĩa vụ công dân.
1. Giáo viên: Giáo án, hệ thống câu hỏi và bài tập, tư liệu về ứng dụng của chất béo trong thực tiễn.
2. Học sinh: Đọc trước ở nhà
- PPDH: Đàm thoại, hoạt động nhóm
- Kỹ thuật dạy học: KWL, khăn trải bàn
1. Hoạt động khởi động
1.1.Ổn định lớp: Kiểm tra sĩ số, đồng phục...
1.2. Kiểm tra bài cũ
? Viết phương trình phản ứng este hoá tạo etyl axetat? Nêu tính chất hoá học của etyl axetat? Viết phương trình minh hoạ?
HS nêu tính chất và viết phương trình thuỷ phân
+ Môi trường axit
+ Môi trường kiềm
2. Hoạt động hình thành kiến thức mới
Hoạt động của giáo viên |
Hoạt động của Học sinh – Phát triển năng lực |
Nội dung |
Hoạt động 1. I. KHÁI NIỆM |
||
|
GV yêu cầu HS đọc SGK về khái niệm và các thông tin cấu tạo của lipit. - GV bổ sung thông tin: Cơ thể sinh vật bao gồm ba thành phần cơ bản là protein, gluxit và lipit. Trong đó lipit là nguồn cung cấp năng lượng chính. - GV giới thiệu sơ lược về sáp, sterit, photpholipit - GV dẫn dắt: Trong chương trình chúng ta chỉ nghiên cứu tính chất của chất béo [thành phần chính]. |
HS lắng nghe và trả lời câu hỏi |
I. KHÁI NIỆM - KN: Lipit là những hợp chất hữu cơ có trong tế bào sống, không hoà tan trong nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ không phân cực. - Về mặt cấu tạo, phần lớn lipit là các este phức tạp, bao gồm chất béo [còn gọi là triglixerit], sáp, steroit và photpholipit,..... |
II. CHẤT BÉO |
||
|
GV chia lớp thành 4 nhóm hoàn thành các nhiệm vụ sau: NV 1: Tìm hiểu khái niệm, danh pháp của chất béo NV 2: Tìm hiểu TCVL của chất béo NV 3: Tìm hiểu tính chất hóa học của chất béo NV 4: Tìm hiểu ứng dụng của chất béo |
..........................................
Tài liệu còn nhiều, mời bạn tải xuống để xem đầy đủ!
Tải xuống
Chuyên Đề 5 Đại Cương Kim LoạiĐây Là Ngôi Nhà Câu Chuyện Có Tên Là Chuyện Cổ Tich Về Loài NgườiĐề Cương Rải Thử Cấp Phối Đá Dăm Loại IiĐề Cương Rải Thử Cấp Phối Đá Dăm Loại IBài Tập Chuyên Đề Từ LoạiChuyên Đề Kim LoạiChuyên Đề ăn Mòn Kim LoạiBài Tập Chuyên Đề Kim LoạiChuyên Đề ăn Mòn Kim Loại VioletChuyên Đề Kim Loại KiềmChuyên Đề 1. ôn Tập Từ Loại Trong Tiếng AnhNguyên Tố Nào Sau Đây Là Kim Loại Chuyển TiếpNguyên Tố Nào Là Kim Loại Chuyển TiếpThủ Tục Chuyển Đổi Loại Hình Công TyNghị Quyết Chuyên Đề Xây Dựng Đô Thị Loại VThủ Tục Chuyển Đổi Loại Hình Doanh NghiệpThủ Tục Chuyển Đổi Loại Hình Nhập KhẩuQuyết Định Chuyển Đổi Loại Hình Của Trường
Chuyên Đề 5 Đại Cương Kim Loại,Đây Là Ngôi Nhà Câu Chuyện Có Tên Là Chuyện Cổ Tich Về Loài Người,Đề Cương Rải Thử Cấp Phối Đá Dăm Loại Ii,Đề Cương Rải Thử Cấp Phối Đá Dăm Loại I,Bài Tập Chuyên Đề Từ Loại,Chuyên Đề Kim Loại,Chuyên Đề ăn Mòn Kim Loại,Bài Tập Chuyên Đề Kim Loại,Chuyên Đề ăn Mòn Kim Loại Violet,Chuyên Đề Kim Loại Kiềm,Chuyên Đề 1. ôn Tập Từ Loại Trong Tiếng Anh,Nguyên Tố Nào Sau Đây Là Kim Loại Chuyển Tiếp,Nguyên Tố Nào Là Kim Loại Chuyển Tiếp,Thủ Tục Chuyển Đổi Loại Hình Công Ty,Nghị Quyết Chuyên Đề Xây Dựng Đô Thị Loại V,Thủ Tục Chuyển Đổi Loại Hình Doanh Nghiệp,Thủ Tục Chuyển Đổi Loại Hình Nhập Khẩu,Quyết Định Chuyển Đổi Loại Hình Của Trường,Quyết Định Chuyển Đổi Loại Hình Của Trường Đại Học,Nghị Quyết Chuyên Đềriển Khai Xây Dựng Độ Thị Loại 5,Quá Trình Oxi Hóa Khử Các E Kim Loại Được Chuyển Trực Tiếp Đến Các Chất Tron,Hãy Giải Thích Mối Quan Hệ Giữa Các Loài Đacuyn Cho Rằng Các Loại,3 Chuyên Đề Hóa Đại Cương Và Vô Cơ 11,4 Chuyên Đề Hóa Đại Cương Và Vô Cơ 12,Chuyên Đề 1 Đại Cương Hóa Học Hữu Cơ,Đề Cương ôn Tập Anh Chuyên 9 Thi Vào Lớp 10,Bài Tập Chuyên Đề Kim Loại Kiềm Kiềm Thổ Nhôm Violet,Đề Cương Chuyên Đề Tốt Nghiệp,Chuyện Tướng Độ Võ Bá Cường,Mẫu Đề Cương Chuyên Đề Tốt Nghiệp,Đề Cương Học Tập Chuyên Đề Năm 2020,Đề Cương Chuyên Đề Thực Tập,Đề Cương Chúng Em Kể Chuyện Bác Hồ,Đề 3 Giới Thiệu Về Một Loài Hoa Hoặc Một Loài Cây,Đề Cương Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp,Đề Cương Sinh Hoạt Chuyên Đề,Đề Cương Chuyên Đề Thực Tập Lịch Sử,Mẫu Đề Cương Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp,Bài Tập Chuyên Đề Kim Loại Kiềm Kiềm Thổ Nhôm,Đề Cương Sinh Hoạt Chuyên Đề Năm 2020,3 Chuyên Đề Hóa Đại Cương Và Vô Cơ 11 Nguyễn Minh Tuấn,Đề Cương ôn Tập Chuyện Chức Phán Sự Đền Tản Viên,Đề Cương Học Phần Thực Tập Và Viết Chuyên Đề,Nghi Quyet Chuyen Đề Về Tăng Cương Quan Ly Đat Đai,Chuyên Đề 2020 Tăng Cường Khối Đại Đoàn Kết Dân Tộc,Hãy Chọn Một Loại Hàng Hóa Và Đóng Vai Ngựời Sản Xuất Ra Loại Hàng Hóa Đó Để Thảo Luận Về Thuộc Tính,Hãy Chọn Một Loại Hàng Hoá Và Đóng Vai Người Sản Xuất Ra Loại Hàng Hoá Đó Để Thảo Luận Về Thuộc Tính,Hãy Chọn Một Loại Hàng Hóa Và Đóng Vai Trò Người Sản Xuất Ra Loại Hàng Hóa Đó Để Thảo Luận Về Thuộc ,Hãy Chọn Một Loại Hàng Hóa Và Đóng Vai Trò Người Sản Xuất Ra Loại Hàng Hóa Đó Để Thảo Luận Về Thuộc,Hãy Chọn 1 Loại Hàng Hóa Và Đóng Vai Trò Người Sản Xuất Ra Loại Hàng Hóa Đó Để Thảo Luận Về Thuộc Tí,Hãy Chọn Một Loại Hàng Hóa Và Đóng Vai Trò Người Sản Xuất Ra Loại Hàng Hóa Đó Để Thảo Luận Về Thuộc ,Hãy Kể Tên 3 Loại Quả Khô Và 3 Loại Quả Thịt Có ở Địa Phương Em,Hãy Kể Tên 3 Loại Quả Mọng Và 3 Loại Quả Hạch,Nội Dung Chuyên Đề 2020 Tăng Cường Khối Đại Đoàn Kết Dân Tộc,1.Hãy Chọn Một Loại Hàng Hóa Và Đóng Vai Trò Người Sản Xuất Ra Loại Hàng Hóa Đó Để Thảo Luận Về Thu,1.Hãy Chọn Một Loại Hàng Hóa Và Đóng Vai Trò Người Sản Xuất Ra Loại Hàng Hóa Đó Để Thảo Luận Về Thu,Đề Cương Học Phần Thực Tập Và Viết Chuyên Đề/ Khóa Luận Tốt Nghiệp,De Cuong Nghien Cứu Sinh Chuyên Nghành Lịch Sử Kiến Trúc,Bài Tập Chuyên Đề Kim Loại Kiềm Kiềm Thổ,Chọn Một Loại Hàng Hóa Và Đóng Vai Người Sản Xuấbra Loại Hàng Hóa Đó Để Thảo,Nghị Quyết Chuyên Đề Về Tăng Cường Sự Lãnh Đạo Của Đảng Về Công Tác Quản Lý Đất Đai ,Hãy Chọn Một Loại Hàng Hóa Và Đóng Vai Trò Người Sản Xuất Ra Loại Hàng Hóa Đó,Hãy Chọn Một Loại Hàng Hóa Và Đóng Vai Người Sản Xuất Ra Loại Hàng Hóa Đó,Trong Các Loại Nhiên Liệu Dưới Đây, Loại Nhiên Liệu Nào Giảm Thiểu ô Nhiễm Môi Trường,Hiện Tượng Quang Điện Là Hiện Tượng êlectron Bị Bứt Ra Khỏi Kim Loại Khi Chiếu Vào Kim Loại ánh Sáng,Đề Cương Soạn Thảo Nghị Quyết Chuyên Đề Về Nâng Cao Chất Lượng Kết Nạp Đảng Viên Mới Giai Đoạn 2020 ,Đề Cương Soạn Thảo Nghị Quyết Chuyên Đề Về Nâng Cao Chất Lượng Kết Nạp Đảng Viên Mới Giai Đoạn 2020,Hãy Kể Tên Ba Loại Quả Khô Và Ba Loại Quả Thịt,Hãy Kể Tên 3 Loại Quả Khô Và 3 Loại Quả Thịt,Chuyển Sinh Hoạt Đảng Cho Đ/c Tống Mỹ Cường ...
Xem thêm: Cách Khắc Phục Wifi Chập Chờn, Nguyên Nhân Mạng Wifi Chập Chờn
Nguyên Là Phó Giám Đốc Sở Tài Nguyên Và Môi Trường;,Chuyển Sinh Hoạt Đảng Cho Đ/c Tống Mỹ Cường ...Xem thêm: Bạn Đã Biết: Cách Đăng Kí Mimax Mobi Fone Nhận Data X6 Với Giá Rẻ Mới Nhất 2021
Nguyên Là Phó Giám Đốc Sở Tài Nguyên Và Môi Trường; ,Hãy Kể Tên Ba Loại Hoa Lưỡng Tính Và Ba Loại Hoa Đơn Tính Mà Em Biết,Em Thường Đọc Những Loại Sách Gì Hãy Giải Thích Vì Sao Em Thích Đọc Loại Sách ấy,Em Thuong Doc Nhung Loai Sach Gi Hay Giai Thich Tai Sao Em Thich Doc Loai Sach Ay,Chuyên Đề Tăng Cường Quản Lý Các Mối Quan Hệ Xã Hội Của Quân Nhân ở Đơn Vị Cơ Sở Trong Tình Hình Mới,Đề Cương Chi Tiết Học Phần: Vật Lý Đại Cương Vật Lý Đại Cương,Chuyên Đề 4 Chuyên Đề Chuyên Đề 4. Giáo Viên Với Công Tác Tư Vấn Học Sinh Trong Trường Tiểu Học,Hãy Kể Tên 03 Loại Tài Nguyên Tái Tạo Và 03 Loại Tài Nguyên Không Tái Tạo,Truyện Ngôn Tình Nữ Cường Nam Cường Hiện Đại,Đề Cương ôn Thi Trắc Nghiệm Môn Pháp Luật Đại Cương,Đề Cương Pháp Luật Đại Cương Hust,Cương Lĩnh Khác Luận Cương,Đề Cương ôn Tập Pháp Luật Đại Cương 2019,Đề Cương ôn Tập Pháp Luật Đại Cương 2018,Cương Lĩnh Và Luận Cương Chính Trị,Đề Cương Pháp Luật Đại Cương,Cương Lĩnh Và Luận Cương,Đề Cương ôn Tập Pháp Luật Đại Cương,Cương Lĩnh Và Luận Cương Là Gì,Đề Cương Chi Tiết Giáo Dục Học Đại Cương,Đề Cương ôn Tập Pháp Luật Đại Cương Có Đáp án,Đề Cương Pháp Luật Đại Cương Neu,Đề Cương Vật Lý Đại Cương 3 Bách Khoa,Đề Cương Pháp Luật Đại Cương Ajc,Đề Cương Pháp Luật Đại Cương Ftu,Đề Cương Trắc Nghiệm Môn Xã Hội Học Đại Cương,Đề Cương Pháp Luật Đại Cương Tmu,Bài Tập ôn Kim Loại,Dập Kim Loại Tấm,Bài Tập ăn Mòn Và Bảo Vệ Kim Loại,