10 nhãn hiệu mayonnaise hàng đầu thế giới năm 2022

Trên thị trường hiện nay, Mayonnnaise Aji-mayo đã cho ra mắt 2 dòng sản phẩm là nắp xanh và nắp đỏ. Vậy chúng khác nhau như thế nào, cùng mình tìm hiểu nhé.

Sốt Mayonnaise Aji-mayo là một sản phẩm thuộc quyền sở hữu của tập đoàn Ajinomoto, được thành lập tại Nhật Bản. Vào những năm đầu thế kỷ 20, Ajinomoto đã làm thay đổi nền ẩm thực của thế giới khi cho ra mắt bột ngột Ajinomoto. Cũng từ chính khám phá đó mà tên tuổi của thương hiệu dần trở nên quen thuộc và phổ biến tại Nhật Bản cũng như trên toàn thế giới. Sau hơn 25 năm du nhập vào thị trường Việt Nam, thương hiệu này đã không ngừng phát triển khi cho ra hàng loạt các mặt hàng đa dạng như gia vị tẩm ướp, hạt nêm Aji-ngon,... sản phẩm nào cũng được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng.

Hiểu được thị hiếu khách hàng yêu thích sự đa dạng và biến chuyển của nền văn hoá ẩm thực, Ajinomoto Việt Nam đã nghiên cứu và giới thiệu sản phẩm Mayonnaise Aji-mayo. Đây được xem là mặt hàng mang đến cho người dùng những trải nghiệm mới mẻ về loại gia vị lạ miệng nhưng vô cùng thơm ngon, giúp các món ăn Việt đậm vị hơn. Tính đến hiện tại, mặt hàng này đang có 2 loại là mayonnaise Aji-mayo vị chua béo với nắp màu đỏ và mayonnaise Aji-mayo vị ngọt dịu có nắp màu xanh.

1Thành phần

Cả 2 loại sốt mayonnaise Aji-mayo đều được sản xuất từ trứng gà tươi cùng nhiều nguyên liệu khác như dầu, giấm, đường, mạch nha,... Dù là loại nguyên liệu nào cũng được chọn lọc kỹ lưỡng và kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt. Trong quy trình chọn lựa trứng gà, phía nhà sản xuất yêu cầu phải chọn loại trứng sạch, không dính đốm dơ, vỏ không bị nứt, lòng trắng phải đặc và được xử lý vệ sinh trên dây chuyền hiện đại của Nhật Bản. Sau khi đã trộn ddều tất cả nguyên liệu, phần hỗn hợp đó sẽ được kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm một lần nữa trước khi đóng gói và đưa đến tay ngừoi tiêu dùng.

2Hương vị

Đây là điểm khác biệt rõ nét nhất giữa 2 loại xốt Mayonnaise Aji-mayo. Nếu loại nắp đỏ có vị chua chua của giấm cùng một ít béo thì loại nắp xanh lại dành cho những ai không thích vị chua. Mayonnaise Aji-mayo nắp màu xanh có vị ngọt dịu, không quá gắt và có mùi béo thơm của trứng gà.

3Thiết kế vỏ chai

Nhìn chung, cả 2 loại đều được thiết kế nắp kép tiện lợi, giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh được liều lượng khi thưởng thức cũng như có thể thoả sức sáng tạo, giúp món ăn trông hấp dẫn hơn.

4Cách sử dụng

Dù là nắp đỏ hay nắp xanh thì bạn đều có thể dùng để trộn salad, chấm bánh mì hay trộn chung với tương ớt/ tương cà để ăn cùng với khoai tây, cá viên chiên,... đều rất ngon và giúp món ăn đậm vị, hấp dẫn hơn.

Nhìn chung, Mayonnaise Aji-mayo nắp xanh hay nắp đỏ chỉ khác nhau ở hương vị còn về những đặc điểm khác thì chúng gần như là giống nhau. Do đó, chọn mua loại nào còn phụ thuộc vào khẩu vị và sở thích của bạn. Nếu thích ăn ngọt, bạn nên mua loại nắp xanh còn ưa thích vị chua nhẹ thì nắp đỏ là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn.

Có thể đặt mua sốt Mayonnaise tại Bách hoá XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Mayonnaise là loại sốt được nhiều người ưa thích bởi vị béo thơm, bắt vị của nó. Bài viết sau đây, Bách hóa XANH điểm tên 5 loại loại mayonnaise đến từ Hàn Quốc được mọi người yêu thích.

Sốt mayonnaise là loại sốt xuất xứ từ phương Tây, được nhiều người Việt biến đến nhiều nhất là sốt mayonnaise Aji Mayo với vị hợp với người Việt. Bài viết sau đây giới thiệu 5 loại sốt mayonnaise của Hàn Quốc béo béo, thơm thơm được nhiều người thích mê.

1Mayonnaise Miwon

Là một trong những sản phẩm của tập đoàn Daesang, công ty thực phẩm tổng hợp hàng đầu Hàn quốc. Sốt mayonnaise Miwon được làm từ trứng gà tươi thơm ngon, bổ dưỡng, ngoài ra trong còn có dầu đậu nành được sản xuất dựa trên công nghệ tiên tiến và trải qua quá trình kiểm duyệt nghiêm ngặt để đảm bảo sự chất lượng, tốt cho sức khỏe.

Sốt Miwon thích hợp làm các món làm các món salad hoa quả, rau củ, nem hải sản, các món chiên, xào, nướng…giúp thay đổi khẩu vị của các thành viên trong gia đình

Mua Mayonnaise Miwon tại Bách hóa XANH:

2Mayonnaise Ottogi

Ottogi là một thương hiệu nổi tiếng tại Hàn, sốt mayonnaise Ottogi được làm từ trứng gà tươi mang hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Ngoài ra, thiết kế dạng gói dễ dàng sử dụng khi dùng làm các món salad hay nước sốt chấm hoặc gia vị nấu ăn.

>> Sốt mayonnaise Ottogi có ngon không? Có những loại nào?

Mua Mayonnaise Ottogi tại Bách hóa XANH:

3Rich Mayonnaise

Một sản phẩm nữa đến từ thương hiệu Daesang được khá nhiều người Hàn ưa thích và tin dùng. Thành phần của loại sốt này gồm dầu đậu nành, trứng gà tươi, giấm, muối tinh luyện, đường tinh luyện, protein đậu nành, chất ổn định, dầu gia vị…

Bời vì loại sốt này được sản xuất bởi Daesang nên các thành phần sản xuất đều tươi mới. Đặc biết sốt làm từ trứng gà tươi nên rất bắt vị, béo thơm và dễ ăn. Thích hợp làm các món salad, sốt chấm hay gia vị.

4Fresh Mayonnaise

Ngoài các thực phẩm chế biến, gia vị thì Chung Jung One, trực thuộc công ty Daesang cũng cho ra sản phẩm sốt mayonnaise của chính họ. Sản phẩm có thành phần gồm đậu nành, nước tinh khiết, fructose khác, đường, lòng đỏ trắng, giấm lên men, muối, tinh bột biến tính, hỗn hợp mayo vàng, dầu điều vị…

Vị thơm ngon, béo chua của chai sốt mayonnaise Chung Jung One rất được ưa thích tại Hàn, nó được dùng như loại sốt ăn kèm hay sốt trộn rau củ, thậm chí làm gia vị cho một số món.

5Samyang Buldak Mayo

Sốt mayonnaise của nhà Samyang không thể không nói đến trong danh sách này, khác với các loại sốt mayo khác. Samyang Buldak Mayo có vị cay của ớt, vị béo thơm của trứng gà tươi , ngòn ngọt rất bắt vị và kích thích vị giác.

Loại này thích hợp làm sốt chấm cho các món rán, chiên hoặc ăn chung với mì khá hợp, cũng có thể làm nước sốt trộn gỏi hay rau củ đều được.

Phía trên là một số loại sốt mayonnaise của Hàn rất được ưa chuộng, mong những chia sẻ trên giúp bạn lựa chọn loại sốt mà mình ưa thích.

Xem thêm:

>> Ăn Mayonnaise có béo không?

>> Mayonnaise có mấy loại? Ăn nhiều có tốt không?

>> Mayonnaise Aji-mayo nắp xanh và đỏ khác nhau thế nào?

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Nếu bạn đã từng ăn một chiếc bánh sandwich, thì có lẽ bạn đã thích hương vị của mayonnaise. Vết bẩn này pha trộn với lòng đỏ trứng, dầu, và giấm hoặc nước chanh để tạo ra một loại gia vị dày, kem hoàn hảo trên phụ hoặc đánh vào salad khoai tây. Mayonnaise đã xuất hiện ở dạng này hay hình thức khác trong nhiều thế kỷ, nhưng nước sốt ngày nay có vô số loại. Một số thương hiệu mayonnaise mua hàng hàng đầu sử dụng trứng không có lồng trong công thức nấu ăn của họ, trong khi các thương hiệu mayonnaise hàng đầu khác cung cấp các hỗn hợp ít vỗ béo hoặc thay thế thuần chay. Nhiều thương hiệu mayonnaise lớn nhất đã được yêu thích gia đình trong nhiều thập kỷ.

Bạn sẽ tìm thấy những công ty nào trong danh sách các thương hiệu mayonnaise tốt nhất này? Hellmann đã làm cho mayonnaise ngon từ năm 1913. Nhà sản xuất này cung cấp mayo của mình trong một số loại, bao gồm mayonnaise thực sự, mayonnaise nhẹ và mayonnaise với nước cốt chanh. Thương hiệu Whole Food 365 là một trong những Mayos mua cửa hàng phổ biến nhất, cùng với Mayonnaise cổ điển của Kraft. Các nhà sản xuất đáng chú ý khác có trong danh sách thương hiệu Mayo hàng đầu này bao gồm Trader Joe, Kewpie và Food Best Food.

Tùy thuộc vào bạn để quyết định mayonnaise nào trị vì tối cao. Bỏ phiếu cho các loại bánh sandwich yêu thích của bạn lên đến đầu danh sách, và thêm bất kỳ thương hiệu nào bị thiếu.

Thương hiệu mayonnaise số 1 của thế giới là gì?

Thương hiệu mayonnaise phổ biến nhất là gì?

Cái mayonnaise nào là tốt nhất?

Cái mayonnaise số 1 ở Ấn Độ là gì?