TTH.VN - Nhu cầu sử dụng cafe đang tăng lên bởi cafe là loại đồ uống thơm, ngon và giúp giải tỏa căng thẳng tốt. Bạn đang có ý định mở một quán cafe nhưng chưa biết nên sử dụng loại máy nào để pha? Bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc tại sao nên sử dụng máy pha cà phê tự động?
Máy pha cafe tự động là gì?
Máy pha cafe tự động là loại máy có khả năng thực hiện tất cả bước pha cafe chỉ bằng một nút bấm. Các bước xay, ép, pha, đánh bọt… đều được thực hiện nhanh chóng. Công việc bạn cần làm chỉ là cho hạt cafe vào máy và chọn hương vị yêu thích, chờ đợi vài phút sẽ có ngay một ly cafe thơm ngon, chất lượng. Các hương vị có sẵn trong máy xay cafe tự động như Espresso, Cappuccino, Latte,… đều nguyên chất, đúng vị cafe vốn có.
Khi sử dụng máy pha cà phê tự động là sẽ theo một công thức chung với chất lượng các ly cafe là giống nhau. Máy pha cafe tự động thích hợp sử dụng cho gia đình có nhiều người thích uống cafe, văn phòng công sở hay khách sạn lớn.
Ưu điểm của máy pha cafe tự động
Máy pha cafe tự động có nhiều ưu điểm nên được nhiều người sử dụng. Với các tính năng sau, bạn sẽ không còn lăn tăn khi quyết định mua loại máy pha cafe:
Tiết kiệm thời gian
Thông thường, pha một ly cafe đã xay sẵn phải thực hiện nhiều công đoạn nên tốn nhiều thời gian. Khi sử dụng máy pha cafe, bạn chỉ cần thực hiện hai thao tác là cho hạt cafe vào máy và chọn hương vị mình muốn, bạn sẽ có ngay một ly cafe nóng, thơm ngon.
Tiết kiệm chi phí
Ban đầu bạn chỉ cần bỏ ra kinh phí mua máy pha cà phê tự động. Hiệu quả mà máy pha cà phê mang lại là giúp bạn tiết kiệm được kinh phí từ việc phải thuê nhiều nhân viên. Chỉ với một chiếc máy hiệu quả thì không cần nhiều đến nhân viên phục vụ như trước. Đây là cách giúp bạn tích lũy và đầu tư lâu dài.
Khả năng tạo bọt
Để ly cafe thêm hấp dẫn, bạn có thể chọn nút tạo bọt trên máy. Máy tạo bọt không tạo nên những hình ảnh ngộ nghĩnh như ở quán nhưng đảm bảo bọt rất xốp và thơm.
Thiết kế sang trọng, bắt mắt
Máy pha cafe tự động có thiết kế đẹp, chất liệu sáng, có thể đặt để trang trí thêm cho căn nhà của bạn. Thiết kế nhỏ gọn, có thể đặt ở trong bếp mà không tốn nhiều diện tích.
Máy pha cafe tự động có thể cho ra các ly cafe có chất lượng giống như nhau, nhiều loại máy còn trang bị chức năng tự làm sạch hay làm ấm ly trước khi pha. Giá thành cao hơn so với máy pha cafe bán tự động, tuy nhiên với những ưu điểm trên hoàn toàn xứng đáng cho bạn lựa chọn.
Các loại máy pha cafe tự động phổ biến
Máy pha cafe tự động đang trở thành sản phẩm được nhiều người tiêu dùng lựa chọn. Sau đây chúng tôi xin giới thiệu 2 dòng máy hiện đang được sử dụng nhất hiện nay để các bạn tham khảo như:
Máy pha cafe tự động Tiross TS621
Máy pha cà phê Tiross TS621 được sử dụng phổ biến nhất bởi tính thuận tiện và hiệu suất máy cao. Máy được thiết kế nút vặn cơ giúp pha cà phê cực kỳ đơn giản. Phần thân máy được làm bằng nhựa cao cấp, an toàn cho sức khỏe.
Máy pha cà phê tự động Tiross TS621 phù hợp sử dụng trong gia đình và môi trường công sở. Không chỉ có chức năng pha cà phê espresso, máy còn được tích hợp vòi hơi để tạo bọt sữa cho Cappuccino thơm ngon đúng chuẩn.
Máy pha cà phê tự động Delonghi EC820.B
Nhắc tới máy pha cà phê tự động Delonghi EC820.B là dòng máy được người yêu cà phê trên toàn thế giới đánh giá cao. Không chỉ thiết kế với cách sử dụng đơn giản, thuận tiện mà còn cho chất lượng cà phê tuyệt hảo.
- Chức năng đánh sữa chuyên nghiệp trộn lẫn hơi nước không khí và sữa mang đến cho bạn ly cà phê ngon tuyệt hảo. Cùng với đó là lớp kem sữa xốp mịn màng, hấp dẫn.
- Thời gian pha chế bằng máy pha cà phê chỉ trong thời gian ngắn nên phục vụ nhu cầu sử dụng cà phê của lượng khách lớn. Máy sẽ tự động cân đối lượng nước, lượng cà phê và nhiệt độ phù hợp nhất.
- Tiết kiệm năng lượng là một trong những ưu điểm nổi bật của máy pha cà phê tự động. Chế độ chờ và các tính năng tắt tự động giúp tiết kiệm năng lượng tối đa và thân thiện với môi trường.
Cách bảo quản máy pha cà phê tự động hiệu quả
Trong quá trình sử dụng máy pha cà phê tự động bạn cần trang bị cho mình những cách bảo quản máy hiệu quả nhất. Cụ thể như:
- Thường xuyên vệ sinh máy pha cà phê sạch sẽ bằng nước nóng, bột tẩy rửa máy. Định kỳ bạn nên thay quả lọc hoặc vệ sinh máy tại các cửa hàng bán máy uy tín.
- Sửa chữa và bảo dưỡng định kỳ theo hướng dẫn của cửa hàng với từng loại máy. Dựa trên công suất hoạt động mà chúng ta có lịch định kỳ cụ thể.
- Tránh để máy pha cà phê ở môi trường ẩm thấp để tránh nấm mốc. Môi trường thích hợp nhất là nơi khô ráo, thoáng mát.
CEO của Tam Long Group là ai?
Không chỉ là một CEO tài ba của Tam Long Group, ông Trương Thành Lộc còn là một trong những “khai quốc công thần” của Tam Long ngay từ hồi mới thành lập 2013. Ông cũng là người đưa ra nhiều quyết định sáng suốt, đưa tới các sản phẩm chất lượng trong ngành pha chế cho người tiêu dùng cũng như là người dẫn đầu để đưa ra các khóa học làm bánh, pha chế, nấu ăn đầy tính ứng dụng.
Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành, khả năng nhận định thị trường pha chế hiện tại xuất sắc cũng như khả năng dự báo thị trường tương lai, CEO Trương Thành Lộc đã giúp Tam Long Group là một trong những cái tên nổi bật trong ngành pha chế nói riêng và F&B nói chung khi có tới 30% quán đã và đang sử dụng sản phẩm của Tam Long Group.
————–
TAM LONG GROUP
- Địa chỉ: 150/7/6 Nguyễn Trãi, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
- Hotline: 028 7303 6878
- Website: //tamlong.com.vn
- Email:
Mua một máy pha cà phê espresso đắt tiền là một điều đáng sợ, đặc biệt là với rất nhiều loại khác nhau để lựa chọn. Thủ công, tự động, bán tự động, siêu tự động… Tất cả nghĩa là gì, và cái nào là dành cho bạn? Hãy đọc để tìm hiểu.
Quy Tắc Pha Cà Phê Espresso
Điều thú vị là không có định nghĩa chặt chẽ về những gì tạo nên một ly espresso. Mặc dù tôi chắc chắn, bất kỳ người Ý nào cũng sẽ khẳng định ngược lại. Nhưng có một số hướng dẫn được thống nhất chung. Espresso là một loại cà phê đậm đặc với một lớp bọt dày đặc trên bề mặt, được gọi là lớp crema.
Bạn pha chế bằng cách cho nước nóng áp suất cao, thường ít nhất là 9 bar vào một rổ cà phê đã được đóng gói chặt chẽ. Lưu ý rằng không cần sử dụng “hạt cà phê espresso”.
Máy pha cà phê espresso là bất kỳ dụng cụ nào tạo ra cà phê espresso theo định nghĩa đó, vì vậy có rất nhiều loại. Đó cũng là lý do tại sao Moka pot và Aeropress không phải là máy pha cà phê espresso về mặt kỹ thuật . Đúng vậy, chúng tạo ra những bức ảnh cà phê đậm đặc, nhưng không tạo ra gần đủ áp suất cũng như không mang lại lớp crema được đánh giá cao.
Máy pha cà phê espresso tại nhà tốt nhất tùy thuộc vào nhu cầu của bạn, nhưng chúng tôi đã tổng hợp một số máy pha cà phê espresso hàng đầu và máy pha cà phê espresso tự động để phù hợp với mọi sở thích.
Máy Pha Cà Phê Espresso Thủ Công là gì?
Vì vậy, chúng tôi đã làm rõ rằng pha cà phê espresso đòi hỏi áp suất cao. Với máy pha cà phê espresso thủ công, bạn tạo ra áp suất đó bằng tay. Máy thủ công còn được gọi là máy piston hoặc máy đòn bẩy vì nhân viên pha chế bơm một đòn bẩy để tạo ra 9 thanh cần thiết.
Cùng với áp lực, người dùng phải chịu trách nhiệm về mọi khía cạnh khác của cảnh quay khi sử dụng máy pha cà phê espresso thủ công. Bạn xay cà phê, cân đong liều lượng chính xác, đóng gói và lắp vào giỏ lọc, bơm cần gạt và tạo áp lực thích hợp trong khoảng thời gian phù hợp để kéo bắn.
Nếu bạn nghĩ rằng điều đó nghe có vẻ nhiều việc, bạn đã đúng. Vậy tại sao mọi người lại muốn có một máy pha cà phê espresso thủ công?
Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp đơn giản, thanh lịch để cung cấp đồ uống chất lượng, thì máy pha cà phê có đòn bẩy chắc chắn sẽ làm cho espresso trở thành một trải nghiệm thú vị, chưa kể đến một điểm nhấn tuyệt vời.
Đối với một, hầu hết các nhân viên pha chế đều đồng ý rằng họ pha cà phê espresso tốt nhất. Sẽ cần thực hành để quay số trong mọi biến số và bạn có thể mong đợi để tạo ra một số espresso khủng khiếp trong quá trình này. Nhưng một khi bạn đã nắm vững công thức của mình, việc kiểm soát chặt chẽ mọi khía cạnh là điều cho phép bạn có được bức ảnh hoàn hảo.
Ngoài ra, các máy móc thủ công thường có tính thẩm mỹ cao tạo nên một điểm nhấn đáng kinh ngạc cho nhà bếp của bạn.
Một Máy Pha Cà Phê Espresso Tự Động cấu tạo như thế nào?
Việc xác định máy pha cà phê espresso tự động rất khó vì có một số loại, nhưng đặc điểm chung cho tất cả là một máy bơm cơ được tích hợp sẵn. Bạn không cần tạo áp lực bằng tay.
Máy pha cà phê espresso siêu tự động làm mọi thứ cho bạn , giống như có một nhân viên pha chế robot. Nó nghiền, định lượng và nghiền đậu. Nó kéo cú đánh. Thông thường, nó thậm chí còn đánh bọt sữa cho món cà phê của bạn. Và nó thực hiện tất cả chỉ bằng một nút nhấn. Máy tự động có cài đặt có thể lập trình nhưng không cung cấp nhiều quyền kiểm soát của người dùng.
Máy pha cà phê espresso hoàn toàn tự động cũng tương tự như vậy, nhưng người dùng có thể phải thực hiện thêm một số công việc. Bạn có thể cần phải tự mình xay, định liều hoặc làm sạch đậu trước khi nhường quyền điều khiển của máy hoàn toàn tự động.
Máy pha cà phê espresso bán tự động là một phương tiện vui vẻ và yêu thích cá nhân của chúng tôi. Như với tùy chọn hoàn toàn tự động, bạn xay đậu, cân đúng liều lượng và xáo trộn bằng chế độ bán tự động. Nhưng trong trường hợp này, bạn cũng phải chịu trách nhiệm về thời gian chụp. Điều khiển bổ sung này có nghĩa là bạn có thể hoàn thiện cà phê espresso của mình nếu bạn chọn một máy bán tự động.
Kết luận
Nếu bạn là một người đam mê cà phê espresso thực thụ, người yêu thích ý tưởng pha chế từng shot espresso, tinh chỉnh từng biến số để tìm kiếm sự hoàn hảo, bằng mọi cách, hãy mua một chiếc máy thủ công. Không nghi ngờ gì nữa, họ tạo ra cà phê espresso đáng kinh ngạc.
Đối với những người còn lại, lời khuyên: máy pha cà phê bán tự động là sự lựa chọn khôn ngoan cung cấp sự cân bằng vượt trội giữa sự tiện lợi và khả năng kiểm soát.
Và nếu bạn đang cần tìm một địa chỉ đáng tin cậy để mua sắm máy pha cà phê dành cho quán của mình, hãy ghé Thời Đại Coffee nhé. Tại Thời Đại Coffee bạn sẽ tìm thấy mọi dòng máy pha chế cà phê chuyên nghiệp: Thủ công, Bán tự động, Tự động, Siêu tự động.