Top 5 ớt cay nhất thế giới năm 2022
|
Ẩm thực Món ngon Từ những tên tuổi kỷ lục như Carolina Reaper, Jalapeno... dưới đây là xếp hạng 10 loại ớt cay nhất hành tinh dựa theo đơn vị nhiệt Scoville (SHU).
10 loại ớt cay nhất thế giới Những loại ớt cay nhất cắn một miếng gây sốc ớt cay nhất hành tinh Bạn có thể quan tâmHầu hết những người thích thực phẩm cay đều có giới hạn. Đối với một số người, Jalapeño cung cấp sự cân bằng hoàn hảo của nhiệt và hương vị. Đối với những người ở phía hoang dã, Habanero cung cấp nhiệt độ cao hơn nhiều và một hương vị độc đáo để đi cùng với nó. Và sau đó là những người ớt. Đây là những người như Johnny Scoville và Smokin xông Ed Currie. Họ ăn ớt nóng nhất thế giới và yêu cầu thêm. Bất cứ nơi nào bạn rơi trên quy mô, thật thú vị khi đi theo những quả ớt nóng nhất trên thế giới khi ngày càng có nhiều giống được đưa ra ánh sáng. Bạn có thể nghe nói về một số ớt cay nổi tiếng hơn trong danh sách này. Những người khác mới hơn và chưa được chính thức đặt vào bảng xếp hạng quy mô Scoville.hottest peppers in the world as more and more varieties come to light. You’ve probably heard of some of the more famous spicy peppers on this list. Others are newer and have yet to be officially placed on the Scoville scale leaderboard. Các giới hạn của nhiệt đang được thúc đẩy hàng năm bởi những người trồng trên khắp hành tinh, và hôm nay chúng tôi đã làm tròn một danh sách xếp hạng của những quả ớt nóng nhất thế giới. Nếu bạn muốn một danh sách đa dạng hơn của một số ớt nóng nhất (và hạt giống) ở ngoài đó, hãy xem ở đây. 1. Hạt tiêu PrimotaliiMặc dù không có xếp hạng Scoville chính thức cho giống này, nhưng một số loại ớt có kinh nghiệm nhất thế giới cho rằng đó là món nóng nhất mà họ từng nếm thử. Primotalii là sự giao thoa giữa các loại hạt tiêu 7 nồi và hạt tiêu Fatalii.hottest they have ever tasted. The primotalii is a cross between the 7 pot primo and fatalii pepper varieties. Nếu bạn đang tìm kiếm hạt tiêu nóng nhất mà bạn có thể trải nghiệm, bạn sẽ phải thử trồng cây primotalii của riêng mình. Hạt giống có sẵn, mặc dù chúng tôi thấy chúng khó phát triển hơn một chút so với các loại superhot khác. Tìm hiểu thêm về hạt tiêu primotalii ở đây. 2. Carolina Reaper: 2.200.000 shusNgười giữ kỷ lục Guinness hiện tại cho hạt tiêu nóng nhất thế giới là hạt tiêu Carolina Reaper. Nó cho thấy trung bình 1.641.183 shus trên thang điểm Scoville, với ớt cá nhân đạt hơn 2.500.000 shus!an average of 1,641,183 SHUs on the Scoville scale, with individual peppers reaching over 2,500,000 SHUs! Với tình trạng chính thức của mình, Carolina Reaper về mặt kỹ thuật là hạt tiêu nóng nhất trên thế giới. Nó không chỉ trông xấu xa, mà nó còn gói một số sức nóng dữ dội nhất mà chúng ta từng thử. Carolina Reaper được nhân giống bởi Smokin xông Ed Currie của Công ty Puckerbutt Pepper. Anh ta được biết đến với việc nhân giống ớt và làm nước sốt nóng, bị ám ảnh bởi việc làm cho các giống nóng hơn và nóng hơn. Góc tranh cãi:Lịch sử của Carolina Reaper không phải là không có tranh cãi. Troy Primeaux của Primo từ Peppers đã nhân giống loại Pot Primo 7 từ Peppers Trinidad Capsicum Chinense. Hạt tiêu Primo là một hạt tiêu tương tự nổi bật với Reaper. Người ta cũng có tin đồn rằng Smokin, ed đã nhận được hạt giống sớm từ các cây tiêu Primo ổn định. Có thể là Reaper chỉ là một hạt tiêu Primo 7 nồi thay đổi kém với một cái tên khác? Không ai có thể chắc chắn, nhưng dù bằng cách nào, Carolina Reaper là cái tên mà mọi người biết và nhận ra. Phát triển 7 nồi Primos>Grow 7 pot Primos > Reaper cũng được cho là ít ổn định hơn về hình dạng và kích thước pod trong khi Primo 7 nồi có tính nhất quán hơn. Troy Primeaux cũng làm việc tại Đại học Louisiana tại khoa làm vườn Lafayette, cung cấp cho anh ta một số thông tin nghiêm túc trong nhân giống thực vật. Carolina Reaper hiện có thể dễ dàng truy cập và có thể được trồng bởi những người làm vườn tại nhà. Mặc dù hạt giống có thể cứng đầu để nảy mầm, và các nhà máy đòi hỏi một mùa trồng đặc biệt dài, bạn có thể tự trồng gặt trong một cái chậu trên hiên nhà của bạn. Tuy nhiên, trước khi bạn đi và phát triển hạt tiêu nóng nhất thế giới (chính thức), hãy chắc chắn rằng bạn biết chính xác những gì bạn đã tham gia! Hãy thử một số loại nước sốt nóng sử dụng hạt tiêu này để có ý tưởng về việc ớt nóng có thể nhận được như thế nào. 3. Trinidad Moruga Scorpion: 2.000.000+ shusMột hạt tiêu nóng nhất (tạm thời) khác trên thế giới đã từng là hạt tiêu Trinidad Moruga Scorpion. Với xếp hạng Scoville trung bình là 1.200.000 shus, Moruga Scorpion dễ dàng vượt qua hạt tiêu ma. Các ớt cá nhân nóng nhất chỉ đạt hơn 2 triệu đơn vị nhiệt Scoville, có nghĩa là một con bọ cạp duy nhất có thể nóng gấp đôi so với tiêu ma điển hình! Nhiệt nghiêm trọng từ một hạt tiêu trông nghiêm trọng. Xem Rhett & Link hãy thử Trinidad Moruga Scorpion vào buổi sáng thần thoại tốt ở đây. Spoiler: Nó không diễn ra tốt đẹp. 4. Chocolate Bhutlah: 2.000.000 shusTừng được coi là hạt tiêu nóng nhất trên trái đất, sô cô la bhutlah có vẻ ngoài nham hiểm và sức nóng hung dữ. Nó cũng là một hạt tiêu rất lớn, có nghĩa là với mỗi hạt tiêu, có nhiều thịt để mang capsaicin. Mặc dù có một số biến thể về ngoại hình, sô cô la bhutlah có màu nâu phong phú khi chín và thường có hình dạng hình nón. Cây chúng tôi đã trồng sản xuất vỏ khá mịn, dài khoảng 2,5 ″ và rộng 1. Don Tiết bị đánh lừa bởi cái tên, vì từ sô cô la, chỉ đề cập đến sự xuất hiện của ớt, chứ không phải hương vị. Những quả ớt này đang nóng bỏng, với xếp hạng Scoville trung bình được đồn đại sẽ đạt tới 2 triệu shus! Đó là đủ sức nóng để thách thức bất cứ ai, ngay cả những người lạnh lùng kỳ cựu. 5. 7 nồi Primo: 1,461,000 shusHạt tiêu Primo 7 nồi đã được biết là đạt hơn 1,4 triệu shus trên thang đo Scoville. Đó là sức nóng nghiêm trọng từ một hạt tiêu trông chết chóc.over 1.4 million SHUs on the Scoville scale. That is serious heat from a deadly-looking pepper. Nó được nhân giống bởi Troy Primeaux trở lại vào năm 2013. Nó được biết đến là sự giao thoa giữa & nbsp; Naga Morich & nbsp; và hạt tiêu Pot Trinidad 7. Một trong những siêu điểm yêu thích của chúng tôi là biến thể màu vàng/cam của 7 nồi Primo (hình trên). Những quả này không hoàn toàn nóng như Red 7 Pot Primo, nhưng chúng có hương vị ngon, giống như cam quýt và nhiều nhiệt cho chúng ta! 6. 7 Não Pot Strain: 1.350.000 ShusCho phép tôi chia sẻ kinh nghiệm cá nhân với hạt tiêu căng não 7 nồi. Tôi đã có cơ hội đáng yêu để thử một miếng tiêu căng não 7 nồi tại Chilifest hàng năm ở Sunderland, MA. Họ đã có một cái bàn đầy ớt siêu tốc để bán, và các mẫu nhỏ để khách táo tợn nếm thử. Tôi đã ăn một hình vuông nhỏ (khoảng 1 cm x 1 cm) từ bảng mẫu miễn phí và có phản ứng khá lớn. Nhiệt độ nổ đã gây sốc từ một miếng tiêu nhỏ như vậy và tiếp tục xây dựng cường độ trong 5-10 phút. Đó là một ngày nóng và nắng bên ngoài, nhưng bây giờ sức nóng thực sự đến từ bên trong. Tại thời điểm này, không có gì có thể giúp đỡ. Không phải kem, không phải sữa, không có gì. Khi cơn đau cuối cùng đã lắng xuống, tôi cảm thấy một ’Euphoria tuyệt vời mà nhiều người đề cập sau khi ăn một hạt tiêu thực sự nóng. Nó đã đi từ cực kỳ thú vị trong vài phút. Tất cả điều này từ một lát hạt tiêu nhỏ!tiny slice of pepper! Trải nghiệm này đã mở mắt với tôi. Nó cho thấy capsaicin có thể tập trung cao như thế nào trong các loại ớt siêu cấp độ tiếp theo này. Đại học bang New Mexico đã được lai tạo và thử nghiệm ớt ớt trong nhiều thập kỷ và đã chia sẻ thông tin thú vị về chính xác làm thế nào ớt có thể làm nóng điều này. Đối với ớt có xếp hạng scoville hơn 1 triệu shus, nó đi xuống các túi capsaicin. Đây là những túi nhỏ màu vàng có chứa capsaicinoids. Chúng thường được tìm thấy tập trung vào nhau thai của một hạt tiêu điển hình, giống như một jalapeno. Tuy nhiên, trong Superhot Peppers, chúng được tìm thấy ở hầu hết mọi nơi. Đây là lý do tại sao tôi đã trải qua sức nóng dữ dội như vậy từ hạt tiêu căng não 7 nồi. 7. Bhut Jolokia Ghost Pepper: 1.000.000 shusBạn đã nghe nói về tiêu ma. Nếu bạn thiên đường, bạn có lẽ chỉ cần ra khỏi sống dưới một tảng đá. Ghost Pepper đã đăng quang hạt tiêu nóng nhất thế giới vào năm 2007, đạt hơn 1.000.000 đơn vị nhiệt Scoville. Tuy nhiên, trung bình, số lượng thấp hơn (khoảng 600.000 shus). Vào thời điểm đó, hạt tiêu ma có vẻ cay cay. 2-3x nóng hơn một Habanero điển hình dường như ra khỏi thế giới này. Internet bùng nổ với các video thử thách tiêu dùng tiêu dùng của Ghost Pepper. Bất cứ ai đủ điên rồ để thử nó sẽ trả tiền tốt cho hạt giống hoặc toàn bộ ớt. Bây giờ, bạn có thể tìm thấy Ghost Peppers để bán trong các cửa hàng tạp hóa đặc sản ở khắp mọi nơi. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy hạt giống với giá rẻ trên internet và thử tự trồng chúng. Tuy nhiên, kể từ năm 2007, người trồng đã phát hiện ra rằng, bằng cách lai, giới hạn trên của mức nhiệt weren thậm chí gần với việc đạt được với hạt tiêu ma. 8. Red Savina Habanero Pepper: 500.000 shusNếu bạn đã thử một habanero, bạn sẽ có một ý tưởng sơ bộ về việc Savina đỏ nóng như thế nào. Sự khác biệt cực kỳ, độc đáo này của Habanero có khoảng 500.000 shus. Điều đó gần gấp đôi so với Habanero thông thường, nhưng vẫn tương đối thuần hóa khi so sánh với phần còn lại của ớt trong danh sách này.twice as hot as a common habanero, but still relatively tame when compared to the rest of the peppers on this list. Đây không phải là hạt tiêu nóng nhất trên thế giới. Tuy nhiên, nó là loại nóng nhất trong các giống loại Habanero. Đây là đường cơ sở, một điểm tham chiếu để so sánh với các loại ớt nóng hơn nhiều tồn tại. Bạn có thể nhận được hạt giống cho Savina đỏ ở đây. Ngay cả hạt tiêu này, hạt tiêu ít cay nhất trong danh sách này, cũng quá cay đối với hầu hết để xử lý. Một nhà máy sản xuất sinh sản có thể để lại cho bạn 100 habaneros Savina Red vào cuối một mùa phát triển duy nhất, vì vậy hãy chắc chắn rằng bạn có kế hoạch làm gì với ớt của bạn! Đọc tiếp theo: Công thức nước sốt nóng habanero đơn giản. Đề cập đáng kínhVì thế giới lai tạo rất hoạt động, thì ớt mới được phát minh ra mỗi ngày. Từ các đối thủ nặng ký như Ed Currie, đến những người có sở thích đam mê, những giống chó mới này đến từ khắp nơi trên thế giới. Dưới đây là một vài quả ớt cay ấn tượng với mức nhiệt chưa được xác nhận: Jay Peach Peach Ghost Scorpion: 1.000.000+ shus (chưa được xác nhận)Hạt tiêu Ghost Peach Peach Peach là một sự giao thoa tình cờ giữa Bhut Jolokia và Peppers Peppers. Câu chuyện gốc là thú vị để đọc về, và những quả ớt kết quả là tuyệt đẹp. Họ cũng rất nóng bỏng, và điều đó không có gì đáng ngạc nhiên khi hai quả ớt vượt qua để tạo ra nó. Nếu không có xếp hạng Scovile chính thức, nó có thể được đặt chính xác trong danh sách, nhưng không có câu hỏi nào đó là một người ghi bàn! Breath rồng: 2.480.000 shus (chưa được xác nhận)Được nhân giống bởi một nông dân ở Wales, hạt tiêu hơi thở rồng rồng ban đầu được sử dụng như một loại thuốc gây mê tại chỗ, không phải là một loại thực phẩm. Những phát hiện ban đầu cho thấy xếp hạng Scoville chỉ dưới 2.500.000 shus, đánh bại Carolina Reaper bằng gần 300.000 shus. Điều này có nghĩa là ăn một loại tiêu rồng lớn không kém sẽ giống như ăn một chiếc Reaper Carolina rất cay và Habanero. Yike. Tuy nhiên, đã có suy đoán rằng hạt tiêu này chỉ là một loại cây tiêu Reaper Carolina đan xen với vỏ nhỏ hơn. Thử nghiệm đã bị hạn chế và đã có nhiều nghiên cứu để xác nhận đây là một loại hạt tiêu mới hoặc một loại hạt tiêu nhất quán., there has been speculation that this pepper is just an overwintered Carolina reaper pepper plant with smaller pods. Testing has been limited and there hasn’t been much research to confirm this as a new variety or a consistent pepper. Chúng tôi bao gồm cả hạt tiêu này trong danh sách mặc dù nó không có trạng thái chính thức trong hồ sơ. Chúng tôi giả định rằng, thông qua thử nghiệm và ổn định, hạt tiêu hơi thở rồng sẽ tìm đường vào bảng kỷ lục, nhưng bây giờ chúng tôi có thể đồng ý rằng hạt tiêu nhỏ này gói một cú đấm. Pepper X: 3.000.000 shus (chưa được xác nhận)Có vẻ như Smokin xông Ed Currie chỉ chờ đợi ai đó thách thức Carolina Reaper khét tiếng của mình cho điểm nóng hàng đầu. Gần như ngay lập tức sau tin tức về hạt tiêu hơi thở rồng, những người nóng bỏng và công ty Puckerbutt Pepper hợp tác để tạo ra một loại nước sốt nóng mới gọi là Dab Reduxx cuối cùng. Trong đó, hạt tiêu hạt tiêu khó nắm bắt là thành phần đầu tiên. Mặc dù Carolina Reaper là người giữ kỷ lục thế giới hiện tại, một vị vua mới dự kiến sẽ sớm chiếm vị trí đó. Chúng tôi đã thử nó trong lần cuối cùng, và nó nóng. Nhưng thật khó để biết nếu nó là Reaper-nóng. Nhiệt đá mạnh, nhưng trong miếng cuối cùng, nó có vẻ ít bạo lực và khắc nghiệt hơn là ăn biến thể gặt của cùng một loại nước sốt. Một khi chúng ta có thể chạm tay vào một quả ớt tươi (hoặc hạt), chúng ta sẽ chạy thử nghiệm hương vị và viết tất cả về trải nghiệm ở đây trên Pepper Geek. Nhân giống thực vật mất nhiều thời gian. Hạt tiêu X có khả năng đã được phát triển trong nhiều năm, và chỉ khi một hạt tiêu ổn định, ổn định mới đạt được điều này mới có thể tạo ra một người giữ hồ sơ chính thức. Rõ ràng, Smokin xông Ed Currie đang ngồi trên một kho dự trữ ớt thậm chí còn nóng hơn, chờ đợi thời điểm thích hợp để chia sẻ những sáng tạo của mình với công chúng. Pepper X là loại đầu tiên trong số các loại tiêu được đưa ra ánh sáng, mặc dù anh ta đã gợi ý về một số quả ớt của anh ta làm lu mờ mốc 4.000.000 shu và hơn thế nữa. Khi các nhà lai tạo hạt tiêu trên khắp thế giới tiếp tục phát triển nóng hơn và nóng hơn, các chuyên viên máy tính tiêu sẽ háo hức và sẵn sàng thử chúng. Ngay bây giờ, bạn có thể hỏi, tại sao? Ăn thực phẩm cay không dung nạp là gì? Một số người làm điều đó cho cơn sốt endorphin đưa một người đến một nơi vui vẻ (chúng tôi đồng ý). Một số người chỉ đơn giản muốn biết họ có thể chịu đựng được bao nhiêu nỗi đau. Bất kể lý do của bạn, chúng tôi hiểu ổ đĩa, và chúng tôi sẽ luôn mong đợi nhiều hơn nữa!
CalvinMột trong những chuyên viên viên tiêu gốc! Khi Calvin không làm vườn hoặc tìm hiểu thêm về ớt và thực vật học, anh ta có thể đi du lịch những địa điểm mới hoặc chơi một số âm nhạc. 10 hạt tiêu nóng nhất hàng đầu là gì?Top 10 ớt nóng nhất thế giới [Cập nhật 2022].. Carolina Reaper 2.200.000 Shu .. Trinidad Moruga Scorpion 2.009.231 Shu .. 7 nồi Douglah 1,853,936 Shu .. 7 nồi Primo 1.469.000 shu .. Trinidad Scorpion Hồi Butch TTHER 1.463.700 Shu .. Naga Viper 1.349.000 Shu .. 7 nồi Barrackpore ~ 1.000.000 shu .. Red Savina Habanero 500.000 Shu .. Hạt tiêu nóng nhất số 1 là gì?Carolina Reaper chính thức là hạt tiêu nóng nhất thế giới được xếp hạng bởi Guinness Book of World Records.Trời nóng, và nóng, chúng tôi có nghĩa là nóng!Carolina Reaper có thể đứng đầu ở mức 2,2 triệu Shu! is officially the Worlds Hottest Pepper as ranked by Guinness Book of World Records. It's hot, and by hot, we mean HOT! The Carolina Reaper can top-out at 2.2 Million SHU!
20 quả ớt nóng hàng đầu là gì?Đây là hai mươi ớt nhất thế giới ... 8 7 Chili nồi .. 7 Gibraltar Naga .. 6 Chili vô cực .. 5 Naga Viper .. 4 sô cô la 7 nồi .. 3 Trinidad Scorpion Butch T .. 2 Moruga Scorpion .. 1 Carolina Reaper .. Hạt tiêu nóng nhất 2022 là gì?Đúng, hạt tiêu nóng nhất năm 2022 vẫn là Carolina Reaper!Carolina Reaper nóng bỏng độc ác vẫn đang giữ vương miện kỷ lục Guinness một lần nữa vào năm 2022 vì là hạt tiêu nóng nhất thế giới.Carolina Reaper! The wickedly hot Carolina Reaper is still holding the Guinness World Record crown again in 2022 for being the world's hottest pepper. |
