Rau tần ô không chỉ chế biến ra nhiều món ngon mà nó còn có những công dụng như một loại thảo dược tốt cho sức khỏe.
Rau tần ô có nhiều tên gọi khác nhau như cải cúc, cúc tần ô, cải nhúng… Thông thường, tần ô sẽ được ăn sống, xào, nấu canh, nhúng lẩu. Đây là một loại cây có nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe như: trị cảm cúm, đau đầu kinh niên, rối loạn tiêu hóa, khó tiêu, hạ huyết áp, đau mắt đỏ, nóng gan…
Nguyên liệu:
Rau tần ô, thịt bò, ớt, tỏi, dầu hào, gia vị.
Cách thực hiện:
Chuẩn bị các nguyên liệu.
Thịt bò thái lát mỏng.
Tần ô rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
Ớt cắt nhỏ, tỏi băm.
Phi thơm hành tỏi ớt, cho thịt bò vào xào trong 1 phút.
Cho tần ô vào, xào thêm 1 phút.
Tần ô chín thì thêm gia vị, dầu hào, nêm nếm lại gia vị là xong.
Theo 24h
0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Về Cookpad
Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và bí quyết nấu ăn của mình.
Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!