Món An đặc sản Hà Nội
Hà Nội – Trái tim của cả nước, là nơi ai cũng muốn đến một lần trong cuộc đời. Những ai đã đến và ở lại với Hà Nội cũng bởi vì nơi đây là nơi thủ đô nghìn năm văn hiến, là “xứ sở” của 4 mùa tươi đẹp và cũng là nơi có nhiều đặc sản khiến ai đi xa cũng phải thèm thuồng, nhớ nhung. Bài viết sau đây, top10tphcm.com sẽ giới thiệu đến các bạn là khách du lịch, là những người mới sống tại thủ đô v.v… những món ăn ngon không thể bỏ qua tại mảnh đất “cổ” này. Phở Hà NộiMón ăn đầu tiên mà top10tphcm.com khuyên bạn nên thưởng thức đó chính là phở Hà Nội. Với miếng bánh phở trắng, to bản, cộng với nước dùng thơm, ngọt từ xương đã tạo nên dấu ấn với những ai đã từng thưởng thức.. Phở Hà Nội đã tạo nên dấu ấn với những ai đã từng thưởng thứcPhở Hà Nội nổi tiếng ngon bởi bánh phở dẻo mà không nát và nước dùng được nấu từ xương bò, đem đến thứ nước trong veo, thanh ngọt. Thưởng thức món
phở Hà Nội có rau sống ăn kèm, cho thêm chút gia vị như chanh, tiêu càng làm dấy lên độ ngon của món ăn. Bạn hãy tưởng tượng xem, nếu húp một tô phở nóng hổi vào sáng sớm, cảm giác vừa ăn, vừa thổi chắc hẳn sẽ để lại nhiều cảm xúc trong bạn khi đến với đất thủ đô. Bún riêu cua
Món bún riêu cua là món ăn quen thuộc ở các tỉnh miền Bắc. Mặc dù ở Miền Nam cũng có món bún riêu, nhưng bún riêu Hà Nội vẫn mang một hương vị đặc biệt. Bún riêu cua Hà Nội mang một hương vị đặc biệtNước
dùng làm nên bún riêu cua chính là gạch cua, cà chua, mỡ nước, mẻ, nước mắm và hành hoa. Loại nước thứ thiệt này hòa quyện vào từng sợi bún lá sẽ gây “nghiện” cho thực khách. Món ăn dậy vị của cua đồng, cùng với vị chua thanh thanh càng khiến người thưởng thức đắm đuối mãi không thôi. Khi ăn, đầu bếp sẽ cho thêm giò và đậu vào trong bát bún riêu cua, bạn có thể ăn kèm với rau sống, cho ít mắm tôm, quả là không gì có thể sánh bằng.
Bún đậu mắm tômMột món ăn bình dị như cái
tên của nó, nhưng lại vô cùng “bắt khách” bởi nó phù hợp với văn hóa ẩm thực của người Hà Nội: Thích ăn ở những quán nằm trong ngõ ngách hay ở vỉa hè.
Cháo sườnMón cháo sườn được bày bán quanh năm ở Hà NộiMón cháo sườn được bày bán quanh năm ở Hà Nội, bởi người dân Hà Nội thường có thói quen ăn những món dễ ăn và nhanh chóng vào sáng sớm. Mỗi sáng sớm thức dậy, cầm trên tay bát cháo sánh mịn càng khiến người ta thổn thức nhớ về một thời đã xa, hay những kỉ niệm tuổi thơ ùa về. Món cháo ngọt ngào được ninh từ xương, kết hợp với miếng quẩy giòn dai tạo nên hương vị thân thuộc trong cuộc sống giản dị đời thường. Chỉ với 10.000 đồng là bạn đã có thể thưởng thức một bát cháo thấm đẫm dư vị thủ đô rồi đấy. Thông tin đang được tìm kiếm nhiều nhất: Bún chảBún Chả là một trong những đặc sản Hà Nội đã được tổng thống Mỹ – Obama thưởng thứcXếp thứ 5 trong top10tphcm.com về các món ngon ở Hà Nội đó chính là bún chả. Món ăn này gần đây nổi tiếng rầm rộ bởi sự kiện Tổng
thống Mỹ Obama sang thăm Việt Nam và thưởng thức món ăn này. Bún chả ở nơi nào cũng có, nhưng nếu đã ghé đến đất Hà Thành thì bạn chớ quên món ăn dân dã này. Thông tin đang được tìm kiếm nhiều nhất: Bún thangBún thang là một tác phẩm nghệ thuật đạt đến độ tinh tế với sự hài hòa của rất nhiều màu sắc cộng lạiTrong top 10 món ăn ngon ở
Hà Nội không thể bỏ sót món bún thang. Bún thang là sự kết hợp của hơn 20 nguyên liệu khác nhau, là một tác phẩm nghệ thuật đạt đến độ tinh tế với sự hài hòa của rất nhiều màu sắc cộng lại: trắng của bún, vàng của thịt gà và trứng thái chỉ, hồng phớt của giò lụa, xanh của rau răm và hành, đen của nấm… Tất cả được trình bày rất cầu kỳ, thể hiện sự dày công sáng tạo của người chế biến.
Thông tin đang được tìm kiếm nhiều nhất: Bánh giòBánh giò là món quà chiều quen thuộc của người dân Hà NộiBánh giò là món quà chiều quen thuộc của người dân Hà Nội. Bạn có thể gặp các gánh bán bánh giò vào mỗi sáng sớm và chiều tà khắp các phố phường, ngõ ngách thủ đô. Loại bánh này được làm từ bột gạo tẻ, bên trong có thịt băm, mộc nhĩ
làm nhân. Khi ăn, chỉ cần rải một lớp hành khô đã tẩm ướp gia vị, thêm chút tương ớt rưới lên nữa mới cảm nhận hết độ ngon của món ăn.
Thông tin đang được tìm kiếm nhiều nhất: CốmCốm là một món ăn đi cùng năm tháng của người dân Thủ đôMột món ăn đi cùng năm tháng của người Tràng An, để mỗi khi Thu về lại khiến mọi người khắc khoải nhớ mong. Thông tin đang được tìm kiếm nhiều nhất: Bánh cuốn Thanh TrìBánh cuốn Thanh Trì là một trong những đặc sản Hà Nội thơm ngon nức tiếngBánh cuốn Thanh Trì thơm ngon nức tiếng. Người làm bánh nơi đây luôn cần mẫn để giữ hương vị quê nhà. Để có mẻ bánh cuốn ngon, yêu cầu phải chọn được loại gạo tẻ ngon, ngâm trong 3 tiếng rồi vớt ra rửa sạch, sau đó đem xay nhuyễn. Người đầu bếp phải làm luôn tay không ngơi nghỉ để cho ra đời những cuộn bánh trắng mịn màng, bóng mượt. Kem Tràng TiềnKem tràng tiền là một món ăn vặt ra đời tại Hà Nội từ năm 1958Chắc có lẽ, với những ai đã và đang sống tại Hà Nội chẳng còn xa lạ với thương hiệu kem Tràng Tiền – Một món ăn vặt ra đời từ năm 1958. Hy vọng rằng với những món ăn ngon Hà Nội mà top10tphcm.com đã tổng hợp trên đây sẽ giúp các bạn phần nào hiểu hơn về nét văn hóa ẩm thực của người Hà Thành và thêm yêu thủ đô ngàn năm văn hiến. Đưa Thông Tin Lên top10tphcm.com ? Liên Hệ |