Hỗn hợp E gồm axit béo X và triglixerit Y Cho m gam E tác dụng với dung dịch KOH

Câu hỏi:

Hỗn hợp E gồm axit béo X và triglyxerit Y. Cho m gam E tác dụng với dung dịch KOH [vừa đủ], thu được a gam glyxerol và dung dịch chỉ chứa một muối kali của axit béo. Mặt khác, nếu đốt cháy hết m gam E thì cần vừa đủ 6,895 mol O2, thu được 5,1 mol CO2 và 4,13 mol H2O. Cho a gam glyxerol vào bình đựng Na dư, kết thúc phản ứng thấy bình đựng Na tăng thêm 7,12 gam. Phần trăm khối lượng của Y trong E là

Xem lời giải

Trả lời:

Chọn A

nC3H5OH3

 = 7,12/[92 – 3] = 0,08

Quy đổi E thành HCOOH [x], CH2 [y], H2 [z], C3H5[OH]3 [0,08]

và H2O [-0,08.3 = -0,24]

= 0,5x + 1,5y + 0,5z + 0,08.3,5 = 6,895

nCO2

 = x + y + 0,08.3 = 5,1

nH2O

 = x + y + z + 0,08.4 – 0,24 = 4,13

—> x = 0,27; y = 4,59; z = -0,81

Số C của X = [x + y]/x = 18

Số C=C của X = -z/x = 3

—> X là C17H29COOH

Y là [C17H29COO]3C3H5 [0,08]

và X là C17H29COOH [x – 0,08.3 = 0,03]

—> %Y = 89,32%

Đăng bởi: Phòng Giáo Dục và Đào Tạo Tân Phú

Đăng bởi: Câu hỏi Trắc Nghiệm

Câu hỏi: Hỗn hợp E gồm axit béo X và triglyxerit Y. Cho m gam E tác dụng với dung dịch KOH [vừa đủ], thu được a gam glyxerol và dung dịch chỉ chứa một muối kali của axit béo. Mặt khác, nếu đốt cháy hết m gam E thì cần vừa đủ 6,895 mol O2​, thu được 5,1 mol CO2​ và 4,13 mol H2​O. Cho a gam glyxerol vào bình đựng Na dư, kết thúc phản ứng thấy bình đựng Na tăng thêm 7,12 gam. Phần trăm khối lượng của Y trong E là
A. 89,32%.
B. 10,68%.
C. 28,48%.
D. 33,50%.

= 7,12/[92 – 3] = 0,08
Quy đổi E thành HCOOH [x], CH2​ [y], H2​ [z], C3​H5​[OH]3​ [0,08] và H2​O [-0,08.3 = -0,24]
= 0,5x + 1,5y + 0,5z + 0,08.3,5 = 6,895
= x + y + 0,08.3 = 5,1
= x + y + z + 0,08.4 – 0,24 = 4,13 —> x = 0,27; y = 4,59; z = -0,81 Số C của X = [x + y]/x = 18 Số C=C của X = -z/x = 3

—> X là C17​H29​COOH