Ăn khoai mì có giảm cân không? Bạn có biết khoai mì là món ăn quen thuộc của người dân thời xa xưa không, nó là món chính của mọi gia đình Việt ngày xưa, cái thời không có cơm để ăn, chỉ toàn độn khoai mì và bắp để ăn. Nhưng ngày nay khoai mì là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích vì sự mộc mạc dân dã của nó.
Nhưng liệu ăn khoai mì có giảm cân hay không? thì bài viết này của Elipsport sẽ giúp bạn giải đáp các thắc mắc.
1. Ăn khoai mì có giảm cân không?
Khoai mì là tinh bột được chiết xuất từ củ sắn, một loại củ được sử dụng làm lương thực ở nhiều nơi trên thế giới. Mọc ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, ngoài việc cung cấp dinh dưỡng hàng ngày cho hàng triệu người trên toàn cầu, bột sắn dây đã trở thành một chất thay thế phổ biến cho bột mì trong làm bánh không chứa gluten.
Ăn khoai mì có giảm cân không?
Ăn khoai mì có giảm cân không? Câu trả lời là có, bởi vì lượng calo trong khoai mì khá thấp, khoảng 80% thành phần của khoai mì là nước và số còn lại là các khoáng chất khác. Lượng chất xơ có trong khoai mì có tác dụng giúp bạn có cảm giác no lâu và giảm cảm giác thèm ăn. Điều này có thể giúp bạn giảm lượng calories nạp vào hằng ngày.
Đồng thời, lượng calo giúp cân bằng năng lượng cơ thể và đốt cháy mỡ thừa và hạn chế hấp thu chất béo tránh tình trạng béo phì. Chính vì thế, các bạn có thể thoải mái ăn khoai mì mà không sợ tăng cân. Khoai mì bao gồm hoàn toàn là carbohydrate, những người đang ăn kiêng kiểm soát carb và những người lo lắng về ảnh hưởng của tinh bột đối với lượng đường trong máu nên cân nhắc nếu muốn sử dụng.
2. Các lợi ích khác của khoai mì
2.1. Lợi ích sức khỏe
Các khoáng chất trong khoai mì có thể mang lại những lợi ích sức khỏe quan trọng. Ví dụ, canxi rất quan trọng để giữ cho xương của bạn chắc khỏe và ngăn ngừa sự phát triển của bệnh loãng xương. Khoai mì cũng chứa sắt , một khoáng chất thiết yếu mà chúng ta cần để giúp vận chuyển oxy đi khắp cơ thể.
Lợi ích sức khỏe của khoai mì
2.2. Sức khỏe tim mạch
Khoai mì không chứa chất béo bão hòa, giảm chất béo bão hòa đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim . Một nghiên cứu kết luận rằng giảm lượng chất béo bão hòa có thể liên quan đến việc giảm đáng kể nguy cơ tim mạch.
2.3. Kiểm soát bệnh tiểu đường
Khoai mì có thể có đặc tính giúp giảm mức insulin, những người bị bệnh tiểu đường theo chế độ ăn giàu chất béo đã được cho ăn tinh bột sắn biến tính. Khả năng kháng insulin thấp hơn đáng kể ở những con chuột ăn tinh bột sắn so với đối chứng. Tuy nhiên, cần phải tiến hành nhiều nghiên cứu hơn để xác định xem liệu những lợi ích tương tự có áp dụng cho những người mắc bệnh tiểu đường hay không.
2.4. Sức khỏe tiêu hóa
Khoai mì là một chất thay thế không chứa gluten cho bột mì, là một sự thay thế lý tưởng cho những người bị bệnh celiac. Khoai cũng rất dễ tiêu hóa, vì vậy nó là một lựa chọn tốt cho những người bị Hội chứng ruột kích thích và các vấn đề tiêu hóa khác.
2.5. Dinh dưỡng
Khoai mì không chứa chất béo hoặc cholesterol, vì vậy nó trở thành một lựa chọn lành mạnh cho những người theo dõi lượng cholesterol và chất béo bão hòa trong chế độ ăn của họ. Khoai mì cũng rất ít natri.
3. Ăn củ sắn có giảm cân không?
Củ sắn giàu calo, carbohydrate và sắt là một nguồn năng lượng tốt, kết hợp sắn vào thực đơn ăn uống lành mạnh có kiểm soát hóa ra lại mang lại nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe. Sắn giàu chất xơ là lựa chọn thích hợp nếu bạn không thể chờ đợi để giảm cân.
Ăn củ sắn có giảm cân không?
Sắn là một loại rau giàu calo, chứa nhiều carbohydrate và các vitamin và khoáng chất quan trọng. Sắn là một nguồn cung cấp vitamin C, thiamine, riboflavin và niacin.
Ngoài ra, sắn có tốt cho sức khỏe hơn khoai, sắn có hàm lượng tinh bột cao và rất ít chất xơ. Tuy nhiên, vì nó rất ít đường và chứa nhiều chất dinh dưỡng khác, nó có thể có một vị trí như một món ăn phụ giàu carbohydrate trong một chế độ ăn uống cân bằng.
Vậy thì ăn củ sắn có giảm cân không? Nó có hàm lượng calo cao Sắn chứa 112 calo trên mỗi khẩu phần 3,5 ounce [100 gram], khá cao so với các loại rau củ khác. Tiêu thụ thực phẩm có hàm lượng calo cao thường xuyên có liên quan đến tăng cân và béo phì, vì vậy hãy tiêu thụ sắn một cách điều độ và theo khẩu phần hợp lý.
Thông qua bài viết tôi chia sẻ về ăn khoai mì có giảm cân không? đã giúp bạn nhận được một số thông tin hữu ích. Để nó thể giảm cân hiệu quả hơn bạn cần phải tập thể dục thể để tăng cường thêm sức khỏe cùng với “Máy chạy bộ” hoặc “Xe đạp tập” để tại tại nhà vừa nhanh chóng hiệu mà có thể sử dụng cho cả gia đình.
Chúc bạn thành công và luôn mạnh khỏe nhé!
Để giảm cân đạt kết quả tốt nhất, ngoài kiểm soát chế độ dinh dưỡng. Tập luyện thể thao là yếu tố quan trọng không kém. Nếu không có quá nhiều thời gian để đến phòng tập hằng ngày, hãy lựa chọn các thiết bị tập luyện tại nhà như may chay bo, xe đạp tập hoặc thư giãn hằng ngày với ghế massage toàn thân. Những sản phẩm này sẽ giúp bạn cải thiện cân nặng và chăm sóc sức khỏe tiện lợi và an toàn nhất.
Elipsport - Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay. Hệ thống cửa hàng tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”
Khoai mì nước cốt dừa bao nhiêu calo và ăn có béo không là câu hỏi nhận được sự quan tâm rất lớn trên các diễn đàn dinh dưỡng, nhất là khi thời tiết chuyển sang mùa đông hoặc mùa hạ. Khoai mì nước cốt dừa là món ăn dân dã và rất phổ biến ở khu vực miền quê và nông thôn. Miếng khoai mì thơm mềm, hòa quyện với vị béo của nước cốt dừa đã tạo nên món ăn vặt ngọt bùi, vừa thân quen lại vừa thơm ngon, bổ dưỡng. Nếu bạn cũng yêu thích món ăn này hoặc đang ăn kiêng giảm cân thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây trên Review AZ nhé!
Khoai mì nước cốt dừa bao nhiêu calo?
Khoai mì nước cốt dừa là món ăn chẳng hề xa xỉ hay đắt đỏ nhưng vẫn để lại ấn tượng sâu đậm chỉ sau 1 lần thưởng thức. Được chế biến từ những nguyên liệu vô cùng tự nhiên và gần gũi với cuộc sống của người dân, khoai mì nước cốt dừa ăn một lần là nhớ mãi, chỉ cần vài bước chuẩn bị và chế biến đơn giản, bạn đã có ngay một bát khoai mì nước cốt dừa vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng.
Nguyên liệu cần có để chế biến khoai mì nước cốt dừa là khoai mì, dừa nạo, đậu phộng rang, đường, muối, nước và bột năng. Nếu không thể chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu như trên, bạn chỉ cần chuẩn bị khoai mì, nước cốt dừa đóng chai và đậu phộng giã nhỏ là được. Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu cần có, chúng ta cùng bắt đầu chế biến theo các bước sau:
- Trước tiên, lột sạch vỏ khoai mì, ngâm nước gạo để làm sạch nhựa. Sau đó, đem khoai mì luộc khoảng 10 phút thì vớt ra.
- Lấy khoảng 300g dừa nạo xay với 1l nước lọc bằng máy xay sinh tố, lọc lấy phần hỗn hợp nước cốt dừa qua màng lọc thực phẩm.
- Để nước cốt dừa khoảng 30 phút để lọc lấy phần nước trong phía dưới. Tiếp theo, pha 3 thìa đường và 1 chút muối hòa tan với nước dừa trong vừa lọc đem đi đun sôi.
- Tiếp theo cho khoai mì vào và tiếp tục đun thêm 15 phút nữa. Sau khi khoai mì nở ra thì cho thêm 100g dừa nạo vào và đảo đều. Với phần nước cốt dừa còn lại, bạn hãy cho thêm đường [tùy khẩu vị mỗi người] rồi đun lên, cho thêm bột năng hoặc bột bắp để tạo độ sánh.
- Cuối cùng, tắt bếp rồi múc khoai mì và cốt dừa ra bát. Rắc thêm chút đậu phộng và thưởng thức là được.
Chỉ với vài bước cơ bản, bạn sẽ có ngay cho mình một bát khoai mì nước cốt dừa vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng rồi. Hãy thử và cảm nhận nhé!
Theo nghiên cứu từ chuyên gia dinh dưỡng tại Viện dinh dưỡng Quốc gia, khoai mì nước cốt dừa bao nhiêu calo còn phụ thuộc vào nguyên liệu và cách chế biến của mỗi người. Theo đó, nếu bạn áp dụng theo công thức trên để chế biến khoai mì nước cốt dừa, hàm lượng calo sẽ dao động khoảng 125 – 150 kcal. Bên cạnh đó, món ăn này còn cung cấp cho cơ thể rất nhiều chất vitamin nhóm A, B, chất tinh bột, chất xơ và một số chất khóang thiết yếu như sắt, kali, canxi,…
Dựa vào hàm lượng calo có trong khoai mì nước cốt dừa, theo bạn ăn món ăn này có béo không? Lời giải đáp sẽ được làm rõ trong phần tiếp theo, hãy cùng tìm hiểu ngay dưới đây.
Ăn khoai mì nước cốt dừa có béo không?
Lý giải cho câu hỏi ăn khoai mì nước cốt dừa có béo không, các chuyên gia dinh dưỡng đã có những chia sẻ như sau:
Trên thực tế, nếu biết cách ăn khoai mì nước cốt dừa khoa học, đúng cách thì nguy cơ béo phì, tăng cân gần như không thể xảy ra. Như đã phân tích trong phần khoai mì nước cốt dừa bao nhiêu calo, có thể thấy món ăn này chứa hàm lượng calo không quá cao so với mức năng lượng cần nạp mỗi ngày là 2000 kcal/ người trưởng thành. Bên cạnh đó, ăn khoai mì nước cốt dừa với liều lượng vừa đủ, ăn đúng lúc sẽ cung cấp cho bạn nguồn năng lượng dồi dào, cung cấp lượng tinh bột và chất xơ, vitamin và một số chất khoáng cần thiết cho cơ thể.
Và ngược lại, nếu bạn ăn quá nhiều khoai mì nước cốt dừa cùng lúc, ăn thường xuyên hoặc lạm dụng món ăn này, tình trạng tăng cân, béo phì chắc chắn sẽ xảy ra. Vì sao lại như vậy, mặc dù hàm lượng calo không quá cao nhưng khoai mì chứa rất nhiều tinh bột đường, trong nước cốt dừa chứa hàm lượng đường và chất béo cao. Đây đều là những chất dinh dưỡng ảnh hưởng tới cân nặng và vóc dáng nếu bạn không kiểm soát tốt khẩu phần ăn của mình.
Kết luận lại, khoai mì nước cốt dừa chứa hàm lượng calo không quá cao nhưng vẫn có thể gây béo phì nếu ăn sai cách. Để kiểm soát tốt hơn cân nặng và vóc dáng của mình, bạn không nên ăn khoai mì nước cốt dừa quá 2 lần/ tuần, mỗi lần chỉ nên ăn khoảng 50g thôi. Lưu ý uống đủ 2 – 2,5l nước mỗi ngày và tăng cường tập luyện để sớm sở hữu cân nặng và vóc dáng mơ ước.
NÊN XEM THÊM:
Nếu còn những thắc mắc cần giải đáp xoay quanh câu hỏi, khoai mì nước cốt dừa bao nhiêu calo và ăn có béo không? Hãy để lại câu hỏi dưới phần bình luận của bài viết này để được giải đáp miễn phí ngay hôm nay.