Rượu vang bịch được đựng ở trong hộp, ít tốn kém hơn rất nhiều và nhẹ nhàng hơn. Ngoài ra còn dễ vận chuyển, lưu trữ. Vậy rượu vang bịch sau khi mở nắp để được bao lâu? Dưới đây rượu vang nhập khẩu chính hãng sẽ chia sẻ với bạn về câu hỏi này.
Rượu vang bịch để được bao lâu ?
Rượu vang bịch khi chưa mở sẽ được để trong túi nhỏ, và có hộp đựng bên ngoài thường là hộp 3 lít, 5 lít.
Rượu vang bịch thường thời gian lưu trữ không được lâu như vang đóng chai. Mỗi loại vang bịch đều được nhà sản xuất ghi thời hạn sử dụng trên mỗi bịch rượu khi đóng bình.
Bịch rượu vang khi chưa mở có thể bảo quản từ 6-12 tháng tùy theo kích cỡ khác nhau. Thưởng thức rượu vang bịch bạn cũng hoàn toàn yên tâm bởi rượu được đụng trong ống nhôm tránh tiếp xúc ánh nắng, gió. Giúp vang bịch giữ được nguyên vẹn hương vị của rượu vang.
Rượu vang bịch đang dần chiếm lĩnh thị trường hiện nay. Bởi giá cả phải chăng cùng với lưu trữ và vận chuyển rất dễ dàng. Không dễ vỡ như rượu đóng vào chai thủy tinh. Hơn nữa rượu được bảo quản lâu dài hơn vì rượu được để trong môi trường chân không.
Rượu vang bịch để được bao lâu sau khi mở nắp?
Đối với rượu vang được đựng trong chai thủy tinh thì sau khi mở nắp chỉ để được 3-7 ngày. Khi chai vang mở nắp thì oxy sẽ tiếp xúc với rượu vang làm cho rượu vang bay mùi và làm mất hương vị.
Tuy nhiên với vang bịch do được đựng trong túi, hộp nên quá trình tiếp xúc với không khí bên ngoài sẽ lâu hơn và có thể để được lâu hơn là 3-4 tuần.
Cách bảo quản rượu vang bịch khi đã mở nắp:
Bạn nên để rượu ở nhiệt độ bảo quản là 18-22 độ. Tránh ánh nắng mặt trời và để ở ngăn mát trong tủ đựng rượu vang để bảo quản được lâu hơn.
Hi vọng với những thông tin này của Topruouvang, Quý vị đã biết cách sử dụng rượu vang bịch đúng cách và có câu trả lời cho câu hỏi rượu vang bịch sau khi mở nắp dùng được bao lâu.
Hãy đón chờ những bài viết thú vị tiếp theo của chúng tôi và đừng bỏ qua những ưu đãi hấp dẫn nhất nhé!
Tự hào là đơn vị cung cấp rượu vang nhập khẩu chính hãng giá tốt tại Hà Nội, chúng tôi sẽ giúp bạn lựa chọn được sản phẩm rượu vang ngon giá rẻ, phù hợp với nhu cầu của bạn.
Hotline tư vấn: 09789 668 91
Không phải lúc nào bạn cũng có thể uống hết luôn chai rượu vang sau khi mở nắp. Và thật tiếc nếu phải bỏ đi một lượng lớn rượu vang khi chúng không được bảo quản đúng cách.
Trong bài viết này Top rượu vang sẽ cung cấp cho bạn những phương pháp, những mẹo giúp bạn có thể bảo quản được chai vang đỏ khi bạn chưa thể uống hết chúng ngay lập tức. Xem ngay.
Một chai rượu vang đỏ đã mở nắp có thể dùng được bao lâu?
Rượu vang đỏ đã mở nắp thường có thể sử dụng được trong khoảng từ 3 đến 6 ngày tiếp theo nếu bạn đặt nó trong một không gian tối và mát mẻ với nút chai hoặc nút rượu. Nếu bạn không có một không gian tối và mát mẻ, thì hãy đặt chúng trong tủ lạnh.
Nếu nút chai bị mất. Bạn có thể dùng màng bọc thực phẩm và dùng dây chun buộc chặt miệng chai.
Điều gì xảy ra với rượu vang đỏ sau khi bạn mở nắp?
Khi bạn mở nắp rượu vang, nó sẽ tiếp xúc với một luồng oxy. Và rượu vang đã mở nắp bắt đầu phát triển và già đi nhanh hơn, điều này sẽ khiến chúng mất mùi và mất hương vị nhanh hơn nhiều.
Rượu vang đỏ có thể giữ được độ tươi bao lâu sau khi mở nắp phụ thuộc vào độ cồn, cấu trúc và tannin.
Với từng loại vang đỏ sẽ có quá trình oxi hóa khác nhau:
Màu đỏ nhạt: Một chai rượu vang đỏ nhạt [như Barbera, Grenache và Pinot Noir ] sau khi mở nắp sẽ giữ được mùi tươi trong 2 đến 3 ngày. Màu đỏ nhạt có nồng độ cồn thấp hơn [12,5% hoặc ít hơn] và một lượng nhỏ tannin. Vì vậy, hương vị và hương thơm của rượu sẽ không kéo dài lâu khi so sánh với rượu vang đỏ vừa hoặc toàn thân.
Màu đỏ trung bình: Màu đỏ trung bình như vang Merlot, Nebbiolo và Shiraz sau khi mở nắp sẽ có thể giữ được hương vị trong khoảng 3 đến 5 ngày. Do mức độ tannin cao hơn và nồng độ cồn từ 12,5% đến 13,5%.
Rượu vang đỏ toàn thân: Rượu vang đỏ toàn thân [như Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Syrah / Shiraz] có thể duy trì hương vị và tươi lâu trong 4 – 6 ngày. Điều này là do lượng cồn cao [từ 13,5% trở lên] và tannin cao.
Làm thế nào để bảo quản một chai rượu vang đỏ đã mở?
Để có thể bảo quản tốt chai rượu vang đỏ sau khi mở nắp thì bạn có thể làm theo các phương pháp sau:
Bạn phải nắp chúng ngay bằng nắp vặn, nút đậy, sau khi đã rót cho mình một ly. Việc này sẽ giúp hạn chế quá trình oxi hóa, giữ cho rượu trong chai “tươi” lâu hơn.
Hãy đảm bảo rằng chúng được bảo quản ở nơi tối và mát mẻ. Điều tốt nhất là bảo quản chúng trong tủ rượu chuyên dụng. Nếu không có tủ bảo quản chuyên dụng, bạn có thể cất giữ chúng rong tủ lạnh cũng sẽ hiệu quả. Chỉ cần đảm bảo rằng bạn lấy nó ra khỏi tủ lạnh một giờ để nó về nhiệt độ phòng trước khi phục vụ.
Một cách dễ dàng khác để giảm thiểu ôxy hóa là gạn chai vào một chai nhỏ hơn và đậy kín. Điều này sẽ làm giảm lượng oxy trong chai mà rượu sẽ tiếp xúc.
Dấu hiệu khi rượu vang đỏ đã bị hỏng
Đôi khi bạn quên mất sự tồn tại của chai rượu vang đỏ đã mở nắp. Vậy làm sao để kiểm tra xem rượu có bị hỏng hay không? Hãy khám phá các dấu hiệu sau:
Rượu vang có bị mất màu sắc hoặc chuyển sang màu nâu cạnh không?
Rượu thay đổi màu sắc do hàm lượng axit axetic [còn được gọi là giấm] cao hơn từ quá trình lên men, hoặc rượu bị hư hỏng. Vì vậy, nếu rượu bị chuyển màu có thể chúng đã bị hỏng.
Hương trái cây đã biến mất chưa? Bạn có ngửi thấy mùi giấm không?
Nó có thể là quá muộn khi hương vị trái cây trong rượu biến mất và bạn ngửi thấy mùi của giấm. Có lẽ bạn không nên uống chúng.
Nó có hương vị như thế nào?
Rượu quá ngày bảo quản không độc hại. Tuy nhiên, nó có thể khiến bạn bị sốc khi thưởng thức chúng.
Rượu vang cũ không gây hại khi uống. Chai rượu của bạn sẽ mất đi hương vị, mùi vị và độ rung, nhưng điều đó hoàn toàn phụ thuộc vào khẩu vị của bạn cho dù bạn có thưởng thức nó hay không.
Rượu không có ngày hết hạn. Nó không giống như một chai sữa nên được vứt bỏ sau ngày hết hạn. Rượu vang có tuổi đời chậm, và nó sẽ tiếp tục già đi nếu nó được bảo quản đúng cách.
Nếu bạn có một chai rượu đã mở đáng ngờ trong tủ lạnh – hãy thực hiện bài kiểm tra ba bước mà chúng tôi đã thảo luận trước đó – nếu nó không thành công cả ba, đã đến lúc nói lời tạm biệt.
Skip to content
Trang chủ / Tin tức / Rượu vang mở nắp & khui ra để được trong thời gian bao lâu?
Không chỉ là loại rượu ngon nổi tiếng mà rượu vang còn là một trong những loại rượu đắt tiền. Vì thế, khi uống một lần không hết, bạn cần biết cách bảo quản đúng chuẩn để đảm bảo hương vị, màu sắc của rượu không bị biến đổi. Vậy rượu vang mở nắp để được bao lâu và làm sao để bảo quản rượu vang sau khi đã khui? Cùng Vintage Wine tham khảo trong bài viết sau đây nhé! Mỗi chuyên gia lại có câu trả lời và cách lý giải khác nhau rượu vang sau khi mở nắp để được bao lâu. Đó có thể, để được theo ngày, tháng, năm. Tuy nhiên, nếu để càng lâu thì rượu vang sẽ bị không khí làm biến đổi cấu trúc rượu, thành phần trong rượu sẽ bị oxy hóa khiến chất lượng bị ảnh hưởng không nhỏ. Bạn có thể áp dụng một số cách bảo quản rượu vang tại nhà bằng cách cất vào tủ lạnh, đóng chặt nắp chai, chiết ra chai nhỏ, bảo quản bằng hầm rượu chuyên nghiệp, bảo quản bằng hút chân không hay đông đá. Tuy nhiên cũng không thể bảo quản quá lâu sau khi đã khui nắp chai. Bạn có thể tham khảo thời gian rượu vang đã khui để được bao lâu thông qua thông tin chi tiết dưới đây. Khi bạn để nguyên chai vang còn nắp thì thời gian bảo quản và sử dụng sẽ lâu dài hơn so với rượu vang đã mở nắp. Tuy nhiên, nếu không sử dụng đúng thời gian hạn sử dụng trên nhãn chai thì chất lượng, màu sắc, hương vị của rượu cũng sẽ bị biến đổi, không còn nguyên vẹn như ban đầu, cũng vẫn có ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. So với mốc thời gian in trên thân chai vang thì bạn có thể nhận biết tuổi thọ khi chưa mở nắp như sau: Rượu vang mở nắp bao lâu thì có thể hỏng? Cách nhận biết rượu vang đã không còn đảm bảo chất lượng ra sao? Cụ thể như sau: Chỉ cần dựa vào các đặc điểm trên đây, bạn đã có thể nhận biết được rượu vang đã hỏng hay chưa. Đồng thời áp dụng kiến thức về rượu vang mở nắp để được bao lâu để áp dụng vào thực tế. 1. Rượu vang mở nắp để được bao lâu?
2. Dấu hiệu nhận biết chai rượu vang đã bị hỏng
3. Các cách bảo quản rượu vang sau khi mở nắp
Khi bạn mua một chai vang với dung tích lớn cho sự kiện nhưng sử dụng không hết thì bạn cần phải bảo quản đúng cách. Các cách bảo quản rượu vang sau khi mở nắp đúng chuẩn như sau:
- Bảo quản rượu vang trong tủ lạnh: Bạn cho chai vang nằm ngang vào tủ lạnh để bảo quản sau khi sử dụng. Bạn nên nhớ nắp thật kỹ để không khí không lọt vào làm biến đổi cấu trúc rượu ban đầu nhé!
- Bảo quản bằng cách hút chân không: Bạn cho chai vang đã nắp lại thật kỹ vào máy hút chân không rồi hút hết không khí còn lại. Cách này cần uống càng sớm càng tốt vì có thể ảnh hưởng nhất định đến vị rượu vang.
- Bảo quản bằng cách làm đông đá: Bạn cho rượu vang vào khay làm đá viên rồi cho ngăn đông. Mỗi lần sử dụng lấy viên rượu ra và thưởng thức. Cho thêm lát chanh tươi vào sẽ thấy ngon hơn nhiều.
- Bảo quản bằng cách chiết ra chai nhỏ hơn: Bạn cho rượu vang vào những chai nhỏ hơn với nắp nhỏ hơn để bảo quản tốt hơn. Bạn nên nhớ nắp thật kỹ để bảo đảm rượu không bị oxy hóa bởi không khí và tia UV.
Với 4 cách bảo quản rượu vang sau khi mở nắp trên đây, các bạn có thể tự thực hiện tại nhà. Đây sẽ là kiến thức thú vị giúp các bạn giữ được hương vị và mùi thơm trọn vẹn như ban đầu của rượu vang.
4. Những lưu ý khi sau khi mở nắp rượu vang
Bên cạnh việc biết được rượu vang mở nắp để được bao lâu thì bạn còn cần tham khảo thêm những lưu ý sau khi mở nắp rượu vang để sử dụng. Cùng Vintage Wine tìm hiểu nhé!
- Trước khi thưởng thức, bạn cần lấy rượu ra khỏi tủ lạnh trước khi uống vài giờ [nếu bạn bảo quản rượu trong tủ lạnh]. Khi đó, nhiệt độ của rượu trở về cân bằng giúp hương vị được đậm đà trọn vẹn hơn khi uống.
- Tuyệt đối không bảo quản rượu quá lâu trong tủ lạnh vì hương vị sẽ bị biến đổi, không còn được như ban đầu.
- Hãy luôn để chai vang nằm ngang nhằm mục đích để rượu luôn được tiếp xúc với nút chai thường xuyên. Giữ cho nút chai luôn ướt sẽ giúp không khí không thể lọt vào bên trong và làm giảm chất lượng của rượu và cấu trúc bên trong của vang.
- Đặc biệt khi bảo quản rượu vang nổ thì bạn có thể đặt rượu nằm đứng vì chất dioxit carbon được hình thành từ quá trình sản xuất đã tạo nên một “lớp màng chắn” ở cổ chai, giúp bảo vệ rượu không bị tiếp xúc với không khí, giúp rượu giữ được hương vị như ban đầu.
- Đảm bảo nơi bảo quản rượu vang hoàn toàn yên tĩnh, không bị rung lắc hoặc bị ánh nắng chiếu vào trực tiếp. Trước đó, khi mở nắp rượu ra uống, bạn không dùng các cách mở quá mạnh khiến rượu bị rung lắc. Thay vào đó, hãy chuẩn bị dụng cụ mở rượu vang chuyên nghiệp để chất lượng rượu được đảm bảo cao nhất.
Trên đây là một số lưu ý sau khi mở nắp rượu vang để bảo quản tại nhà. Chỉ cần áp dụng đầy đủ những nguyên tắc trên, bạn đã có thể đảm bảo hương vị và chất lượng rượu vang ở trong trạng thái tốt nhất.
Rượu vang rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp nếu được sử dụng điều độ thường xuyên với liều lượng đúng như khuyến cáo của các chuyên gia y tế. Vì thế, vấn đề rượu vang mở nắp để được bao lâu sẽ là câu hỏi thường gặp của những người yêu vang. Mong rằng bài viết trên đây của Vintage Wine sẽ là địa chỉ tham khảo hữu ích dành cho các bạn. Hãy áp dụng vào thực tế để cảm nhận hiệu quả nhé!