Cách làm Chíp Chíp Hấp
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Chíp Chíp Hấp
- 1 kg chíp chíp
- 6 cọng xả
- 4 trái ớt đỏ
- 1 nhúm rau quế
- Dầu ăn, tiêu, bột ngọt, bột nêm
Các bước làm Chíp Chíp Hấp
Bước 1
Chíp chíp mua về ngâm cách buổi cho nhả hết chất bẩn. Rửa sạch chíp chíp nhiều lần.
Bước 2
Sả đập dập, ớt đỏ cắt lát.
Bước 3
Cho dầu vào nồi, nóng dầu cho hành vào phi thơm cho chíp chíp vào đảo đều cho sả đập dập ớt đỏ bột ngọt bột nêm vào luôn đậy nắp 3 phút thấy chíp chíp hả miệng to thì tắt bếp. Cho chíp chíp ra tô bỏ tiêu rau quế mùi thơm của chíp chíp hòa quyện với sả ớt tiêu rau quế không thể từ chối được.
Đây làm món ngon rẻ hấp dẫn dễ chế biến. Người Đà Nẵng ai cũng biết làm cả. Chíp chíp mọi người nhé.
Bạn nghĩ Chíp Chíp Hấp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chíp Chíp Hấp rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chíp Chíp Hấp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Loại món ăn: Gia đình, Thành phần: Đang cập nhật,
Share
Tweet
+1
Pin
nhàn trần
Món ngon hôm nay:
-
Bánh chưng xanh
-
Ếch kho nghệ
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
Cách làm Chíp Chíp Hấp
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Chíp Chíp Hấp
- 1 kg chíp chíp
- 4 tép sả
- 2 trái ớt
- 1/2 trái chanh
- 2 thìa cafe muối bột
- 1 thìa cafe tiêu bột
Các bước làm Chíp Chíp Hấp
Bước 1
Rửa sạch chíp chíp cho vào chậu ngâm với nước vo gạo 30 phút để cho chíp chíp nhã hết cát và chất cặn bả, rồi rửa lại với nước sạch cho vào nồi, dập sơ sả cho vào cùng với chíp chíp, cho vào 1/4 ly nước rồi chúng ta nấu.
Bước 2
Nấu khoảng 5 phút cho chíp chíp vừa chính [há miệng] là ta cho ra tô [tránh nấu lâu chíp chíp sẻ teo lại mất ngon], cho muối tiêu chanh ra đĩa rồi chúng ta thưởng thức.
Chíp chíp [chem chép] là món hải sản ngon ngọt và rất dễ chế biến, đặc biệt thời gian chế biến rất nhanh, vị ngọt đặc trưng của chíp chíp và mùi hương của sả đều rất tuyệt, chúng ta nhâm nhi món nhậu bình dân này vào cuối tuần thì còn gì bằng.
Bạn nghĩ Chíp Chíp Hấp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chíp Chíp Hấp rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chíp Chíp Hấp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Loại món ăn: Gia đình, Thành phần: Đang cập nhật,
Share
Tweet
+1
Pin
Đàn ông vào bếp
Món ngon hôm nay:
-
Canh ghẹ rau muống
-
Bánh chuối chiên giòn
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g