1 túi gồm 5 chiếc.
Bánh cua nhí bán chạy số 1 của BNM. Không ngọt, xớ bánh dẻo mềm, thơm bơ Pháp, viên phomai to béo bên trong. Bánh có thể ăn ngay hoặc bảo quản ngăn mát 5-7 ngày, ngăn đông 14 ngày. Lúc ăn vi sóng 40-50s.
Ẩm thực Singapore có sự giao thoa của nhiều quốc gia như : Trung Quốc, Ấn Độ, Malaysia, Indonesia… nhưng vẫn mang những nét đặc sắc rất riêng biệt. Mời các bạn hãy cùng du lịch Việt Nam cùng khám phá top 10 loại bánh ngọt Singapore cực ngon khách du lịch nên thưởng thức khi du lịch.
Những loại bánh ngọt Singapre nghe tên đã nhức nhối lòng
1.Ang Ku Kueh
Loại bánh ngọt Singapore nổi tiếng đầu tiên phải kể tới là Kueh. Nguồn gốc của bánh này là từ hai nước Malaysia và Indonesia nhưng lại trở thành món bánh được ưa thích tại Singapore. Bánh Ang Ku Kueh vô cùng hấp dẫn với nhiều màu rất bắt mắt như: đỏ tươi, màu hồng, tím đậm, tím hoa cà, màu hồng, màu xanh, vàng…
Để tạo nên món bánh ngọt nổi tiếng này thì nguyên liệu chính là bột năng bọc bên trong có nhân là đậu xanh hoặc có thể thay thế bằng dừa nạo. Bánh Ang Ku Kueh được đặt trên những chiến là chuối nhỏ vuông xinh xắn, nhìn là bạn muốn thưởng thức hương vị ngọt ngào, độc đáo!
Bánh Ang Ku Kueh được đặt trên những chiến là chuối nhỏ. Ảnh: pinterest
2. Bánh tổ Nian Gao
Du lịch Singapore, bạn sẽ bắt gặp bánh tổ Nian Gao được bày bán quanh năm nhưng bánh truyền thống này được làm, bán nhiều nhất vào dịp Tết cổ truyền.
Mỗi khi Tết đến hầu như nhà nào cũng có bánh tổ Nian Gao bởi họ tin rằng khi ăn bánh này trong những ngày đầu năm mới thì sẽ mang đến điều tốt lành, sự ngọt ngào, gắn kết, sự thăng tiến phát triển trong công việc, cuộc sống .
Bánh tổ Nian Gao là một trong những loại bánh ngọt Singapore được nhiều người ưa thích trong đó có nhiều khách du lịch quốc tế. Bánh được làm từ các nguyên liệu thân quên như: bột nếp, gừng và đường. Dưới đôi bàn tay khéo léo người dân quốc đảo sư tử tạo nên loại bánh ngon, thơm, hấp dẫn. Khi thưởng thức bánh, bạn sẽ cảm nhận vị dẻo thơm từ bột nếp, ngọt thanh từ đường cộng một chút thơm hơi cay của gừng, vừa ăn bánh vừa thưởng thức trà thì ngon tuyệt!
Bánh tổ Nian Gao là được làm với các hình dáng khác nhau mang ý nghĩa may mắn như: Hình tròn, hình thỏi bạc, hình cá chép…Một trong những phong tục là dịp tết người dân thường đem tặng cho những người thân yêu bánh tổ Nian Gao với ý nghĩ mong mọi điều may mắn, tốt lành sẽ tới cho năm mới. Nếu có dịp đón tết tại Singapore, bạn nhớ thưởng thức món bánh ngọt truyền thống này nhé!
Bánh được làm từ các nguyên liệu thân quên như: bột nếp, gừng và đường. Ảnh: vietravel
3. Lemper Udang
Lemper Udang là loại bánh ngọt Singapore giản dị mà được lòng nhiều du khách khi đặt chân tới quốc đảo xinh đẹp Singapore.
Bánh được làm từ gạo nếp thổi chín với nước cốt dừa còn phần nhân bên trong là dừa xào đường, ngon, ngọt thơm hấp dẫn. Những chiếc bánh Lemper Udang được quấn trong lớp lá chuối rồi hấp chín. Bánh Lemper Udang còn loại nhân mặn nữa từ sẽ là tôm khô hoặc thịt xào nhưng được ưa chuộng hơn cả là nhân ngọt. Với kinh nghiệm du lịch Singapore, Để ăn bánh Lemper Udang, du khách có thể mua ở các hàng quán trên phố ở Singapore nhé!
Bánh được làm từ gạo nếp thổi chín. Ảnh: freepik
4. Bánh Cao niên phát tài
Một loại bánh ngọt Singapore truyền thống cực ngon mà bạn không thể không thưởng thức khi du lịch trong dịp Tết là bánh cao niên phát tài. Chỉ cần nghe tên là bạn đã muốn thưởng thức rồi đúng không nào!
Bánh Cao niên phát tài có hình tròn , được tạo nên bởi các nguyên liệu bột nếp, cùng với hương vị dứa và mít tố nữ . Khi ăn bánh du khách sẽ từ từ cảm nhận từ vỏ ngoài của bánh nhẹ và giòn cùng với hương vị ngọt ngào từ trái cây bên trong kết hợp vị mặn tất cả tạo nên hương vị bánh đặc biệt. Rất tuyệt!
Chỉ cần nghe tên là bạn đã muốn thưởng thức rồi đúng không nào! Ảnh: vietravel
5.Bánh tart dứa
Vào dịp Tết, các gia đình ở Singapore còn làm một loại bánh có tên gọi bánh tart dứa. Dứa là một nguyên liệu không thể thiếu để tạo nên những chiếc bánh tart dứa. Quả dứa tươi được cắt vỏ, sau đó đem nghiền và lọc. Còn mứt dứa được làm lạnh sau đó cuộn tròn phủ trên lớp bánh bơ ngọt. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị mứt dứa thơm hấp dẫn và lớp bơ ngọt tan chảy trong miệng.
Bánh tart dứa– loại bánh ngọt Singapore không thể thiếu vào dịp đầu năm mới, người dân quốc đảo sư tử họ tin rằng khi ăn bánh tart dứa không chỉ thơm ngon, mà còn đem lại nhiều may mắn nữa.
Bánh tart dứa không thể thiếu vào dịp đầu năm mới. Ảnh: savourydays
6. Bánh cá phú quý
Khi đón Tết truyền thống người dân Singapore vẫn thường làm loại bánh ngọt bánh cá phú quý để mong muốn một năm mới sẽ có sức khoẻ dồi dào và giàu có.
Bánh cá phú quý được làm từ các nguyên liệu như: bột ớt ngâm men tự nhiên, bơ. Những chiếc bánh cá phú quý hình thức đã hấp dẫn còn lớp bên ngoài bánh được phủ ngoài bằng vị bơ thơm luôn cuốn. Khi thưởng thức món bánh ngọt này, bạn sẽ cảm nhận được đầy đủ các hương vị hơi cay, vị ngọt ngào tuyệt vời không thể quên.
7.Bánh bông lan
Món bánh Kueh Lapis còn gọi là bánh bông lan. Loại bánh này được nhiều khách du lịch tại Singapore rất ưa thích.
Bánh bông lan kết hợp hương vị trái cây ngon mê ly. Các loại trái cây kết hợp cùng bơ, chút rượu và lòng đỏ trứng gà tạo nên hương vị thơm ngon độc đáo. Nổi tiếng nhất là bánh bông lan cùng trái Việt Quất. Đến Singapore vào dịp tết, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức hương vị các loại bánh bông lan nhé!
Món bánh Kueh Lapis còn gọi là bánh bông lan. Ảnh: pinterest
8. Wealth of opportunities cake
Bạn sẽ rất ấn tượng với chiếc bánh Wealth of opportunities cake hình tròn tựa như những củ tỏi lớn màu vàng khi ăn thì vô cùng thơm ngon, hấp dẫn nhé!
Chiếc bánh hình củ tỏi lớn này theo quan niệm của người Hoa tại Singapore là mang ý nghĩa đem lại những điều may mắn, cơ hội tốt cho chủ nhà trong dịp năm mới. Nếu bạn có dịp tới Singapore trong dịp Tết đừng ỏ qua cơ hội thưởng thức bánh Wealth of opportunities cake ngọt ngào này đấy!
9.Ongol Ubi
Ongol Ubi là loại bánh ngọt có mặt thường xuyên trong các bữa ăn ở các gia đình Singapore. Bánh Ongol Ubi được nhiều người thích vì thơm ngon, ngọt với các hương vị trái cây hấp dẫn với các màu sắc đa dạng.
Người ta đem nặn bánh và phủ lớp dừa nạo trắng bên ngoài rồi đem hấp chín. Ảnh: toursingapore
Tùy sở thích mà bạn có thể tạo màu sắc cho bánh như: màu xanh lá dứa, màu đỏ dâu tây hay màu cam…Cách làm bánh đơn giản bột nếp nhào với nước đã hòa tỷ lệ đường ngọt vừa. Sau đó người ta đem nặn bánh và phủ lớp dừa nạo trắng bên ngoài rồi đem hấp chín. Bánh Ongol Ubi – loại bánh ngọt Singapore cực ngon mà bạn khó lòng từ chối, ăn rồi thì sẽ nhớ mãi.
10.Ondeh Ondeh
Nếu là một tín đồ mê đồ ngọt thì bạn đừng bỏ lỡ dịp thưởng thức món bánh ngọt với tên goi Ondeh Ondeh nhé.
Để làm nên món bánh ngọt Ondeh Ondeh thì nguyên liệu chính là bột gạo nếp hay khoai nghiền. Ondeh Ondeh có hình dạng trong trông giống như những trái bóng nhỏ vô cùng dễ thương. Với màu màu xanh đến từ lá dứa còn nhân bánh bọc đường thốt nốt, lớp bên ngoài bánh được lăn qua lớp dừa bào thật mỏng. Khi ăn bánh goi Ondeh Ondeh Cắn từ lớp ngoài với hương vị thơm tự nhiên của dừa cùng lá dứa hài hòa rồi vị ngọt lịm của nhân đường thốt nốt tuyệt vời.
Nếu bạn muốn thưởng thức món bánh ngọt Singapore truyền thống Ondeh Ondeh không khó, bánh được bày bán khá nhiều tại nhiều cửa hàng tạp hóa nhỏ trên đảo quốc Singapore.
Ondeh Ondeh có hình dạng trong trông giống như những trái bóng nhỏ. Ảnh: pinterest
Như vậy khi đọc bài viết trên, các bạn đã cùng du lịch Việt Nam khám phá top 10 loại bánh ngọt Singapore ấn tượng, độc đáo vô cùng hấp dẫn . Có dịp tới quốc đảo xinh đẹp, các bạn nhớ thưởng thức nhé! Đừng quên cùng chúng mình theo dõi những tin tức du lịch Singapore mới nhất và nhanh chóng nhất nhé!
Phong Lan
Từ khoá: Những loại bánh ngọt Singapore được lòng khách du lịch nhất