Nội Dung Bài Viết
Đôi nét về bánh tẻ
Bánh tẻ một món ăn dân dã được ưa thích của các vùng quê Bắc bộ. Món bánh này được người dân chế biến và bày bán ở các phiên chợ quê, đưa vào bữa ăn hàng ngày hay dịp lễ tết, cưới hỏi.
Hiện nay, bánh tẻ vẫn là một món ăn được ưa chuộng, chiếm được sự yêu thích của mọi người. Vị thanh mát của phần vỏ bánh bên ngoài, bùi béo thơm ngon của hòa quyện cùng với nhân mộc nhĩ, thịt heo bên trong thật biết cách lấy lòng người thưởng thức.
Tuy nhiên, khi nhiều người ăn loại bánh này lại băn khoăn. Không biết bánh tẻ có bao nhiêu calo?. Ăn bánh tẻ có béo không? thì trong bài biết này, chúng tôi sẽ giúp bạn giải những thắc mắc đó.
Bánh tẻ được làm nguyên liệu gì?
Để biết được có bao nhiêu calo trong bánh tẻ, thì trước tiên chúng ta cần biết được nguyên liệu làm lên bánh bao gồm những gì. Thường thì nguyên liệu để làm ra bánh tẻ nhân thịt bao gồm: gạo tẻ, thịt lợn, mộc nhĩ và lá dong hoặc lá chuối.
Ngoài ra ở một số địa phương bên cạnh bánh tẻ nhân thịt còn có cả bánh tẻ nhân đỗ. Đặc biệt, bánh được làm từ gạo tám thơm thì sẽ thơm, mềm, dẻo và chắc bánh thôi.
Có bao nhiêu calo trong 1 chiếc bánh tẻ?
Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, 100g bánh tẻ chứa khoảng 143 calo, 1 chiếc bánh tẻ 200g chứa 286 kcal. Như vậy, với lượng calo có trong bánh tẻ bạn có thể ăn 1-2 chiếc vào bữa sáng là đầy đủ năng lượng cho một ngày.
Ăn bánh tẻ có béo không?
Là một món ăn được ưa thích nhưng nhiều người lại lo lắng rằng thịt ở trong nhân bánh có thể gây béo. Nhưng việc ăn bánh tẻ có béo hay không còn phụ thuộc nhiều vào chế độ ăn uống của bạn.
Bánh tẻ có phải là món ăn dễ gây béo?
Có nhiều người chú ý đến cân nặng thì cho rằng việc ăn bánh tẻ có thể là nguyên nhân gây nên tình trạng tăng cân. Lý do là vì nguyên liệu làm bánh tẻ chính là bột gạo – lương thực chứa nhiều tinh bột.
Thêm vào đó, nhân bánh tẻ được làm bằng thịt chứa nhiều chất đạm, protein nên dễ gây béo. Tuy nhiên, nhiều chuyên gia dinh dưỡng đã bác bỏ điều này và lên tiếng khẳng định rằng ăn bánh tẻ không béo.
Lý giải điều này như sau, mỗi ngày một người lớn cần phải nạp đến 2000 calo mới có thể đủ năng lượng để duy trì cả ngày làm việc cũng như đáp ứng hoạt động học tập. Như vậy, theo sự tính toán này thì mỗi bữa ăn/ngày cần dung nạp 666-667 calo mới đủ đối với chế độ ăn 3 bữa/ngày.
Dựa vào những con số trên, bạn sẽ có thể sự lên kế hoạch cho bữa ăn của mình để làm sao lượng calo nạp vào cơ thể không vượt mức cho phép.
Một vài lưu ý nhỏ khi ăn bánh tẻ
Đặc biệt, bánh tẻ chứa nhiều tinh bột và đường cho nên đối với những người bị tiểu đường hãy hạn chế ăn bánh tẻ để giảm tình trạng lượng đường huyết trong máu tăng cao. Bên cạnh đó, những ai đã và đang mắc bệnh lý về thận cũng sẽ rơi vào nguy cơ thừa muối do tỷ lệ chất đạm không cân đối.
Do đó, để đảm bảo có một sức khỏe tốt nhất, bạn chỉ nên ăn bánh tẻ một tuần 2-3 lần và mỗi lần khoảng 2-3 cái là đủ. Hơn nữa, chúng ta cần bổ sung thêm đa dạng các nguồn thực phẩm khác với chế độ ăn uống nhiều chất xơ hơn, hạn chế đồ ăn giàu chất béo, chất ngọt đặc biệt là đồ uống có gas. Hãy xây dựng cho mình một khẩu phần ăn thật khoa học và hợp lý hợp lý để kiểm soát tốt cân nặng nhé.
Ăn nhiều bánh tẻ có tốt không?
Theo nghiên cứu trong 100g bánh tẻ chứa ba thành phần chính đó là: protein, chất béo và chất bột đường. Nó không chứa các thành phần vitamin nên nếu sử dụng bánh tẻ với một vừa đủ thì sẽ tốt cho sức khỏe, còn nếu sử dụng liều lượng quá nhiều thì sẽ ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe.
Bên cạnh đó, vì trong bánh có chứa nhiều tinh bột và đường nên bệnh nhân bị tiểu đường không nên ăn bánh tẻ quá nhiều để tránh làm tăng lượng đường trong máu. Người bị bệnh thận cũng nên hạn chế ăn bánh tẻ, do tỷ lệ đạm mất cân đối sẽ dẫn đến nguy cơ thừa muối.
Qua đó, để đảm bảo sức khỏe. Bạn chỉ nên ăn bánh tẻ 2-3 lần/ tuần và ăn các loại đồ ăn khác nhau để đảm bảo sự cân bằng dinh dưỡng.
Tóm lại, bánh tẻ không phải là một bánh chứa quá nhiều calo so với nhiều loại bánh khác. Hơn hết nếu như xây dựng được cho mình một chế độ ăn uống hợp lý, món bánh này còn đem đến nhiều lợi ích sức khỏe cho bạn. Bánh tẻ bao nhiêu calo? Bài viết vừa rồi cũng đã giúp bạn trả lời cho thắc mắc này rồi nhé!