Sữa bột tốt không chỉ tốt cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ mà còn là nguồn dinh dưỡng tối ưu cho người trưởng thành và người lớn tuổi. Vậy 1 muỗng sữa bột bao nhiêu gam? Mỗi ngày uống bao nhiêu sữa bột là hợp lý? Hãy để giúp tôi giải đáp đến bạn câu hỏi này. Có như vậy, mới có thể cung cấp đến trẻ lượng dưỡng chất phù hợp.
Một muỗng sữa bột bao nhiêu gam sẽ tùy theo kích cỡ muỗng và thương hiệu sữa. Trung bình, một thìa sữa bột sẽ nặng 4.8 gam. Đối với sữa bột của Elife, mỗi lần bạn nên dùng 4 muỗng sữa với khối lượng 34g vào 180ml nước sôi để nguội [khoảng 40 độ C] sẽ được 1 ly khoảng 210ml khuấy đều đến khi tan hoàn toàn. Đọc thêm nhiệt độ pha sữa.
Sữa bột được chế biến từ sữa tươi bằng công nghệ sấy khô thành dạng hạt. Sữa bột được đánh giá là vượt trội hơn các sản phẩm sữa tươi thông thường. Đó là nhờ vào thành phần dinh dưỡng đã được tinh chỉnh, phù hợp cho sự sinh trưởng và phát triển của bé trong từng giai đoạn. Sữa bột dễ bảo quản, tích trữ và sử dụng. Ngoài ra hạn sử dụng cũng dài hơn sữa tươi.
Nâng cao sức khỏe hệ cơ xương
Con người cần rất nhiều canxi trong suốt cuộc đời của mình. Nếu thiếu đi lượng canxi cần thiết, không những xương kém phát triển mà răng còn kém đi sự chắc khỏe. Ngoài ra, canxi còn hỗ trợ sự co bóp của tim, điều hòa hoạt động lưu thông của máu.
Là nguồn dinh dưỡng chính cho trẻ em, người cao tuổi và người biếng ăn
Thành phần của sữa công thức chủ yếu là protein. Ngoài ra còn có chất béo và đường. Đây đều là những chất dinh dưỡng cơ bản, cung cấp năng lượng cho cả ngày dài hoạt động. Bạn được khuyến khích bổ sung sữa vào mỗi buổi sáng.
Là nguồn cung cấp các nguyên tắc vi lượng khó tổng hợp
Sữa thường được bổ sung các nguyên tố vi lượng và vitamin cần thiết cho cơ thể. Tiêu biểu là vitamin A và vitamin D hỗ trợ xây dựng hệ cơ xương chắc khỏe và đôi mắt sáng tinh anh.
Ở một số loại sữa còn được bổ sung chất kích thích tiêu hóa. Thông qua việc uống sữa, bạn có thể kiểm soát tốt các căn bệnh về đường ruột như táo bón hay đau dạ dày.
Sữa cần thiết cho một chế độ dinh dưỡng lành mạnh
Sữa thường được bổ sung vào mỗi bữa sáng. Người có thói quen uống sữa sẽ không bỏ lỡ bữa ăn quan trọng trong ngày. Việc uống sữa vào buổi sáng giúp bạn no bụng và ăn ít hơn vào các bữa khác trong ngày. Thêm vào đó cũng không có nhu cầu ăn vặt. Nhờ vậy có thể giảm cân.
Gợi ý loại sữa tốt nhất cho bạn
Nếu bạn đang tìm một loại sữa bột cho người có chứng dị ứng lactose, bạn có thể tham khảo qua dòng sản phẩm của Elife. Đây là thương hiệu sữa Việt tốt về cả giá cả và chất lượng.
Khi nấu ăn hay khi làm bánh… chúng ta thường tham khảo các hướng dẫn trên youtube, trên sách báo hay trên các trang mạng xã hội. Nhưng có một vấn đề gây khó dễ cho các chị/em khi tham khảo các công thức trên mạng xã hội là vấn đề về đo lường. Ở các nước Châu Á thường sử dụng đơn vị đo lường Metric nên đơn vị dùng để cân, đo là gram hoặc kilogram.
Tuy nhiên ở các nước Châu Âu, người ta đo lường theo đơn vị tsp [teaspoon], tbs [tablespoon] hoặc cup. Mà hiện nay các món Âu đang ngày càng phổ biến hơn, đặc biệt là bánh, nên những công thức đưa ra cũng làm cho nhiều chị/em bối rối trong việc cân đo nguyên liệu. Vậy để có thể cân, đo, đong, đếm được chính xác và có thể chủ động, sáng tạo hơn trong việc chế biến những món mới, chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem 20 gram là bao nhiêu thìa, muỗng nhé.
Hướng dẫn quy đổi các đơn vị đo lường trong nấu ăn
Khi chị/em xem các công thức hướng dẫn nấu ăn, đặc biệt là các món Âu, rất lạ với người Việt, nên bên cạnh việc quy đổi theo thuật ngữ, chị em cũng có thể mua bộ thìa đong được bán rộng rãi trên thị trường. Tuy nhiên thì các chị/em cũng cần lưu ý là thìa đong cũng sẽ có những kích cỡ và làm từ nhiều chất liệu khác nhau vì vậy khi lựa chọn mua cần cân nhắc kỹ nhé.
Làm quen với các thuật ngữ thông dụng
Đối với các công thức làm bánh được chia sẻ bằng tiếng Việt, hầu hết đều sử dụng đơn vị đo lường như ml, gram hay kilogram…Nhưng nếu bạn tìm kiếm các công thức làm bánh bằng tiếng Anh thì sẽ thấy đa số các đơn vị đo lường là tbsp và tsp. Tsp là bộ đo lường theo thể tích của nước ngoài, tsp thông thường được sử dụng để đong nguyên liệu làm bánh, gia vị nấu ăn hoặc những thành phần khác khi làm mỹ phẩm: son, phấn,…Tsp là viết tắt của chữ teaspoon, còn lớn hơn tsp là tbsp/tbs và là viết tắt của chữ tablespoon. Tsp là đơn vị khá nhỏ, các dụng cụ để đo tsp là muỗng/ thìa. Hiện nay nhiều người Việt thường dịch teaspoon là muỗng cà phê, thìa cà phê còn tablespoon là thìa canh.
1 thìa canh = 1 tablespoon [viết tắt là tbsp hay tbs] = 15 ml
1/2 thìa canh = 1/2 tablespoon = 7,5 ml
1 thìa cà phê = 1 teaspoon [tsp.]= 5ml
1/2 thìa cà phê = 1/2 teaspoon [tsp.]= 2.5ml
1 cup = 250 ml.
Tùy thuộc mỗi nguyên liệu sẽ có hệ số tỷ khối khác nhau nên quy đổi từ thể tích sang gram sẽ khác nhau.
Ví dụ:
1 ml nước = 1 gram
1 ml sữa = 1,03 gram
1 ml mật ong = 1,4 gram
Tham khảo cách đổi đơn vị đo lường của một số nguyên liệu thông dụng trong nấu ăn
Việc quy đổi các đơn vị đo lường trong nấu ăn không phải khi nào cũng rập khuôn, vì tùy từng loại nguyên liệu, thể tích có thể giống nhau nhưng khối lượng riêng chúng có thể khác nhau. Dưới đây sẽ giới thiệu cách đo lường của một số các nguyên liệu thông dụng để chị/em tham khảo.
Bột
- 1 cup =140 grams
- ¾ cup =105 grams
- 2/3 cup = 95 grams
- ½ cup = 70 grams
- 1/3 cup = 50 grams
- ¼ cup =35 grams
- 1 tablespoon = 10gram
Bơ
- 1 cup = 2 sticks = 230 grams
- Đường cát trắng
- 1 cup = 200 grams
- ¾ cup = 150 grams
- 2/3 cup = 135 grams
- ½ cup = 100 grams
- 1/3 cup = 70 grams
- ¼ cup = 50 grams
- 1 tablespoon = 15 grams
Đường vàng
- 1 cup = 220 grams
- 3/4 cup = 165 grams
- 2/3 cup = 145 grams
- 1/2 cup = 110 grams
- 1/3 cup = 75 grams
- 1/4 cup = 55 grams
- 1 tablespoon = 15 grams
Đường bột
- 1 cup = 160 grams
- 3/4 cup = 120 grams
- 2/3 cup = 105 grams
- 1/2 cup = 80 grams
- 1/3 cup = 55 grams
- 1/4 cup = 40 grams
- 1 tablespoon = 10 grams
Bột cacao
- 1 cup = 105 grams
- 3/4 cup = 80 grams
- 2/3 cup = 70 grams
- 1/2 cup = 55 grams
- 1/3 cup = 35 grams
- 1/4 cup = 25 grams
- 1 tablespoon = 7 grams
Bột ngô/ bột bắp
- 1 cup = 125 grams
- 3/4 cup = 95 grams
- 2/3 cup = 85 grams
- 1/2 cup = 65 grams
- 1/3 cup = 40 grams
- 1/4 cup = 30 grams
- 1 tablespoon = 8 grams
Bột nở
- 5/2 teaspoons = 10 grams
- 2 teaspoons = 8 grams
- 7/4 teaspoons = 7 grams
- 3/2 teaspoons = 6 grams
- 5/4 teaspoons = 5 grams
- 1 teaspoon = 4 grams
- 3/4 teaspoon = 3 grams
- 1/2 teaspoon = 2 grams
- 1/4 teaspoon = 1 gram
Bột soda, muối
- 2 teaspoons = 14 grams
- 7/4 teaspoons = 12 grams
- 3/2 teaspoons = 10 grams
- 5/4 teaspoons = 9 grams
- 1 teaspoon = 8 grams
- 3/4 teaspoon = 5-6 grams
- 1/2 teaspoon = 4 grams
- 1/4 teaspoon = 2 grams
Sữa
- 1 cup = 245 grams
- 3/4 cup = 185 grams
- 2/3 cup = 165 grams
- 1/2 cup = 120 grams
- 1/3 cup = 80 grams
- 1/4 cup = 60 grams
- 1 tablespoon = 15 grams
Sữa chua
- 1 cup = 235 grams
- 3/4 cup = 175 grams
- 2/3 cup = 155 grams
- 1/2 cup = 120 grams
- 1/3 cup = 80 grams
- 1/4 cup = 60 grams
- 1 tablespoon = 15 grams
Kem tươi đặc
- 1 cup = 235 grams
- 3/4 cup = 175 grams
- 2/3 cup = 155 grams
- 1/2 cup = 115 grams
- 1/3 cup = 80 grams
- 1/4 cup = 60 grams
- 1 tablespoon = 15 gram
Trứng
- 1 quả trứng = 50 grams [trứng không tính vỏ]
- 1 lòng đỏ trứng= 20 grams
- 1 lòng trắng trứng = 30 grams
Từ cách đo lường các nguyên liệu thông dụng đã nêu ở trên, chị/em có thể thấy là tùy thuộc vào từng loại nguyên liệu thì số gram sẽ tương ứng với mỗi số thìa, muỗng khác nhau. Trên đây là bảng quy đổi tổng quát, vì vậy để đổi số gram lớn hơn các chị/em có thể nhân hệ số gram tương ứng để có kết quả mong muốn.
Ví dụ: Công thức hướng dẫn 20 gram đường, bạn sẽ quy đổi ngược lại 20gram bằng bao nhiêu thìa, muỗng. Dựa vào quy đổi của đường cát trắng ở trên ta có thể thấy:
- 1 thìa canh[tablespoon] = 15 gram.
- Vậy 20 gram sẽ là: 1 +1/3 thìa canh.
Giải đáp mọi thắc mắc chuẩn nhất tại: //dapanchuan.com/
Qua bài viết 20 gram là bao nhiêu thìa, muỗng cùng với các quy đổi đã giới thiệu trên đây thì các chị/em cũng phần nào trang bị thêm cho mình những kiến thức cơ bản trong quá trình nấu ăn, đặc biệt là các chị/em có hứng thú với việc học và sáng tạo những món mới. Tuy nhiên để có thể cân, đo, đong, đếm được chính xác, chị/em phải cân nhắc thật cẩn thận, lựa chọn loại thìa, muỗng phù hợp để giảm mức chênh lệch vì đôi khi chỉ cần chênh lệch 1 tablespoon đã làm cho vị của món ăn khác đi. Chúc chị/em có những quy đổi chính xác để gia đình luôn được thưởng thức những món ăn ngon nhé.