1 quả trứng vịt lộn chứa bao nhiêu calo, ăn trứng vịt lộn có béo không, trẻ em và phụ nữ sau sinh có nên ăn trứng vịt lộn không… đều là những vấn đề được rất nhiều người quan tâm. Để giải đáp các câu hỏi liên quan đến món ăn ngon và bổ dưỡng này, Toshiko.vn xin được tổng hợp và chia sẻ một số thông tin hữu ích dưới đây.
Để biết 1 quả trứng vịt lộn chứa bao nhiêu calo, trước tiên chúng ta cùng đi tìm hiểu các thành phần dinh dưỡng cụ thể nhé!
Dinh dưỡng trong trứng vịt lộn
Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng thì giá trị dinh dưỡng của trứng vịt lộn trong 1 quả trứng vịt lộn là:
- Năng lượng: 182 calo
- Protein: 13,6g
- Lipit: 12,4g
- Canxi:82mg
- Photpho: 212mg
- Cholesterol:600mg…
Ngoài ra, trong quả trứng vịt lộn còn có chứa rất nhiều Betacaroten [435µg], vitamin A [875 µg], sắt, vitamin B1, C… Không thể phủ nhận trứng vịt lộn có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe tuy nhiên phải sử dụng đúng liều lượng và đúng cách thì mới đem lại hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe.
Trứng vịt lộn bao nhiêu calo?
1 quả trứng vịt lộn có chứa đến 182 calo và còn nhiều giá trị dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Vì thế, đối với những ai yêu thích món ăn này và muốn ăn trứng vịt lộn giảm cân thì cần cân nhắc kỹ lượng, xây dựng thực đơn ăn kiêng và tính toán lượng calo cho phù hợp.
Ăn trứng vịt lộn có mập không?
Như chúng ta đã biết thì trứng vịt lộn là một món ăn đã khá quen thuộc với người Việt Nam. Ở một vài vùng miền thì đây được xem là món ăn sáng lý tưởng khi được kết hợp với cháo, bánh mì, bánh tráng,… Bởi vì nó phổ biến như vậy nên nhiều người băn khoăn: thường xuyên ăn trứng vịt lộn có béo không?
Trứng vịt lộn tuy nhỏ nhưng lại được cung cấp một hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào. Theo phân tích 1 quả trứng lộn chứa bao nhiêu calo ở phần trên, thì 182 calo là con số đáng báo động. Ăn trứng vịt lộn có gây tăng cân không, chắc chắn là có nếu bạn ăn trứng vịt lộn quá nhiều trong một ngày hoặc trong một thời gian dài.
Ngoài ra, nếu bạn ăn trứng vịt lộn vào ban đêm thì khả năng tăng cân sẽ càng cao hơn so với những thời điểm khác. Lý giải cho điều này bởi vì buổi tối cơ thể sẽ ít vận động hơn nên rất khó để tiêu tốn năng lượng. Vậy nên, khi ăn những thực phẩm có quá nhiều dưỡng chất như trứng vịt lộn vào ban đêm chắc chắn sẽ dẫn đến thừa cân. Lâu dần cũng sẽ tích tụ thành mỡ ở bên trong cơ thể.
>>> Xem thêm: Ăn ngô luộc có béo không? Ăn ngô có lợi ích gì?
Ăn trứng vịt lộn đúng cách
Bạn đã biết trứng lộn chứa bao nhiêu calo, vậy nên ăn trứng vịt lộn khả năng cao là có tăng cân nhưng nó còn phụ thuộc vào 2 yếu tố như số lượng mà bạn ăn bao nhiêu quả trứng và thời điểm ăn trứng vịt lộn.
Ăn trứng vịt lộn khi nào để không tăng cân?
Để không bị tăng cân do ăn trứng vịt lộn thì tốt nhất là bạn tuyệt đối không ăn vịt lộn vào buổi tối. Bởi vì nếu ăn vào lúc này sẽ rất dễ bị tích trữ nhiều năng lượng. Dần dần cũng vô tình ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa gây ra tình trạng khó tiêu, đầy bụng.
Thay vào đó, bạn có thể dùng trứng vịt lộn vào buổi sáng. Lúc này cơ thể sẽ cần nhiều năng lượng nhất sau thời gian ngủ nghỉ và cũng đủ thời gian để tiêu thụ thức ăn . Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng kèm thêm một bát cháo hay mì để cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Chỉ như vậy nhưng cũng đã đủ giúp bạn có đủ năng lượng để hoạt động hết công suất trong một ngày dài.
Ăn trứng vịt lộn bao nhiêu là đủ?
Ăn trứng vịt lộn nhiều có tốt không? Yếu tố tiếp theo khiến bạn dễ tăng cân khi ăn trứng vịt lộn chính là ăn với số lượng quá nhiều. Vậy nên, nếu thích món ăn bổ dưỡng này thì bạn cũng chỉ nên ăn đủ và đúng mới có thể giúp duy trì được cân nặng của mình.
Nếu nạp quá nhiều vào trong cơ thể dễ gây ra các bệnh về tim mạch, huyết áp, đái tháo đường. Do vậy, mỗi người lớn khỏe mạnh tốt nhất chỉ nên ăn 2 quả mỗi tuần.
Bạn có thể ăn trứng vịt lộn vào buổi sáng, đây là thời điểm cơ thể cần nhiều năng lượng nhất sau thời gian ngủ nghỉ mà không lo tăng cân. Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm thêm một bát cháo, bát mì để cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể giúp có đủ năng lượng để hoạt động hết công suất trong một ngày dài.
>>> Tìm hiểu thêm: Thực đơn giảm mỡ bụng cho nữ trong 7 ngày
Những câu hỏi thường gặp khi ăn trứng vịt lộn
Ăn trứng vịt lộn xong có nên uống sữa?
Mặc dù trong trứng vịt lộn có nhiều đạm nhưng nhược điểm nó lại kiêng kỵ với một số thực phẩm khác nên dễ gây ra khó tiêu, ảnh hưởng sức khỏe. Và sữa là một trong số đó.
Trong sữa có hàm lượng lactose, ngược lại trong sữa lại có nhiều protein có khả năng phân giải axit amin. Nếu hai loại này ăn kèm với nhau thì cơ thể sẽ có phản ứng phụ khó hấp thụ được lactose và các chất dinh dưỡng khác.
Vậy nên, bạn không nên ăn trứng vịt xong rồi uống sữa. Thời gian sử dụng 2 thực phẩm này nên cách nhau ít nhất 2 tiếng để tránh những vấn đề khác về sức khỏe như khó tiêu, đầy bụng hoặc tiêu chảy,…
Phụ nữ sau sinh có nên ăn trứng vịt lộn?
Vì sau sinh sức khỏe và cơ địa có phần khác biệt nên nhiều mẹ băn khoăn không biết sau sinh có được ăn trứng vịt lộn không? Câu trả lời là các mẹ có thể ăn trứng vịt lộn, nhưng sử dụng ở mức vừa phải và đúng cách.
Với những giá trị dinh dưỡng kể trên, trứng vịt lộn là món ăn bổ dưỡng, cần thiết cho sức khỏe, nhất là cho các mẹ bỉm để phục hồi sức khỏe sau khi sinh:
- Bổ sung năng lượng cho cơ thể nhờ vào hàm lượng calo, protein và chất béo cao.
- Trong trứng vịt lộn cũng có sắt, vì vậy rất tốt cho máu, đặc biệt là phụ nữ sau sinh vì cơ thể mẹ có thể bị mất nhiều máu khi sinh.
- Trứng vịt lộn cũng giàu vitamin A nên rất tốt cho mắt, giảm căng thẳng.
- Sau sinh dùng trứng vịt lộn với gừng hoặc rau răm cũng là biện pháp để cải thiện sinh lý.
Sau sinh có nên ăn trứng vịt lộn? Mẹ sau sinh chỉ nên ăn tối đa 1 quả/ lần và ăn không quá 2 lần/tuần. Vì trong trứng vịt lộn chứa nhiều vitamin A và hàm lượng cholesterol cao, nếu ăn quá nhiều có thể gây tích lũy dưới da và gan, làm vàng da, ảnh hưởng đến nguồn sữa mẹ, thậm chí gây ra biến chứng xơ vữa động mạch, tăng huyết áp, tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim, đột quỵ…
Ăn trứng vịt lộn với tỏi có sao không?
Câu trả lời là không sao cả nếu bạn ăn trứng vịt lộn với tỏi đúng cách.
Mỗi quả trứng trung bình 17gr chứa tới 220mg cholesterol và nhiều chất béo, chủ yếu là axít bão hòa. Nếu ăn quá nhiều trứng, cơ thể sẽ khó có khả năng đào thải hết cholesterol trong cơ thể, khiến bạn dễ bị đầy bụng, khó tiêu.
Trong khi đó, tỏi lại mang tính nóng, có thể gây đầy hơi, trướng bụng, rối loạn tiêu hóa khi sử dụng lâu dài, liều lượng cao do làm ảnh hưởng đến chức năng gan. Tỏi cũng có tính kích ứng dạ dày cao nên với những người bị dạ dày thì càng không nên ăn nhiều, đặc biệt lúc đói. Do đó, bạn chỉ nên tiêu thụ 2 – 5 gr tỏi tươi mà thôi.
Thêm nữa, khi phi tỏi lên chiên xào hay gia giảm trong món ăn với trứng như trứng tráng, trứng chưng… sẽ dễ gây cháy xém, hình thành nên độc tố gây bệnh cho người dùng. Vì vậy, bạn nên cân nhắc khi kết hợp hai nguyên liệu tỏi – trứng.
Ăn trứng vịt lộn có tốt không?
Trứng vịt lộn có tốt không? Trứng vịt lộn có công dụng dưỡng huyết, tư âm, ích trí, thúc đẩy cơ thể tăng trưởng nhanh chóng. Rau răm ăn kèm với trứng vịt lộn sẽ mang đến công dụng tiêu thực, trừ hàn, sát trùng, sáng mắt, tăng cường sinh lực, chữa chứng đầy bụng khó tiêu, làm ấm bụng.
Theo quan niệm, trong y học cổ truyền, ăn trứng vịt lộn cùng các gia vị đi kèm được xem là một bài thuốc tốt dùng để chữa bệnh suy nhược, thiếu máu, đau đầu, còi cọc, chóng mặt, yếu sinh lý…
Theo nhiều cuộc nghiên cứu, mỗi quả trứng vịt lộn sẽ cung cấp cho cơ thể một mức năng lượng khoảng 182 kcal. Các chất dinh dưỡng khác trong món ăn này có thể kể đến là 12.4 g lipit, 13.6 g protein, 82 mg canxi, 600mg cholesterol, 212 g photpho cùng nhiều vitamin, sắt, beta carotene có ích cho cơ thể.
Trẻ em ăn trứng vịt lộn có tốt không?
Có nên cho trẻ ăn trứng vịt lộn? Trẻ dưới 5 tuổi không nên ăn trứng vịt lộn do hệ tiêu hóa của các bé còn chưa phát triển hoàn thiện, dễ dẫn tới sình bụng, rối loạn tiêu hóa , rất có hại cho sức khỏe. Trẻ từ 5 tuổi trở lên cũng chỉ nên ăn 1⁄2 quả mỗi lần, mỗi tuần từ 1-2 lần là đủ [1/2 trứng vịt lộn tương đương 4-5 trứng cút lộn].
Ngoài ra, ăn trứng lộn thường xuyên khiến lượng vitamin A dư thừa. Vitamin A được hòa tan trong dầu mỡ nên khi dư thừa, chúng tích lũy dưới da, gan làm vàng da, bong tróc biểu bì, gây ảnh hưởng đến việc hình thành xương làm cho trẻ phát triển không toàn diện.
>>> Đọc thêm: Uống ngũ cốc vào lúc nào thì tốt? Uống ngũ cốc có béo không?
Kết luận
Vậy bạn đã tìm được lời giải cho câu hỏi 1 quả trứng vịt lộn chứa bao nhiêu calo chưa? Hãy tham khảo thật kỹ những thông tin Toshiko chia sẻ ở trên để sử dụng món ăn bổ dưỡng này một cách tốt nhất nhé! Dù nó có ngon đến đâu thì ăn đúng cách mới có thể mang lại nhiều lợi ích nhất cho sức khỏe của bạn và gia đình!
Bên cạnh đó, để nâng cao sức khỏe và tránh việc tăng cân, bạn nên thường xuyên tập các bài tập đơn giản tại nhà trên máy chạy bộ, xe đạp tập, kết hợp với đó là sử dụng ghế massage toàn thân mỗi ngày, tận hưởng khoảng thời gian thư giãn tuyệt vời nhất! Nếu cần mua về tư vấn về các sản phẩm này, bạn có thể liên hệ 1900 1891 để được Toshiko hỗ trợ!