Tag vanilla là gì
Vanilla là gì? Vanilla được làm từ gì, có tác dụng gì?Xfaster mời bạn tham khảo bài viết dưới đây của chúng tôi để nắm rõ hơn nhé! Vanilla (hay còn được gọi là vani) là một loại hương liệu khá quen thuộc trong nấu ăn, làm bánh, làm kem Vani có hương thơm ngọt ngào đặc trưng, giúp mang đến cho mon ăn độ thơm ngon nhất định và đặc biệt. Hơn nữa, vani còn được biết đến như một loại gia vị đắt tiền thứ hai thế giới chỉ sau gia vị saffron. Theo nhiều nghiên cứu cho thấy, vanilla được chiết xuất từ những loài lan thuộc chi Vanilla được tìm thấy ở Mexico vào những năm 1520. Sau đó, nó được đưa đến châu Âu để làm thức uống socola cho giới quý tộc. Đặc biệt, loài cây này phải mất từ 6 đến 9 tháng mới có thể thu hoạch quả. Còn hoa lan vani chỉ nở một khoảng thời gian rất ngắn nên phải tiến hành thụ phấn cho hoa thì mới có được quả vani. Quả vani có màu xanh, mọc thành từng chùm. Khi chín, chúng sẽ được thu hoạch và sau khi hái thì những quả vani sẽ lập tức co lại, chuyển sang màu đen. Từ những quả vani khô, người ta đã chế biến, sản xuất và chiết xuất ra tinh chất vani. Vani được xem như là vũ khí lợi hại trong việc nấu ăn, giúp món ăn được tăng cường đáng kể về mùi vị và đồng thời góp phần làm chõ những món bánh, kem, chè thơm ngon, béo ngậy và dậy mùi hơn. Hơn nữa, vanilla còn được xem là một trong những thành phần quan trọng không thể thiếu trong ngành công nghiệp sản xuất thực phẩm, dược phẩm và hóa mỹ phẩm. Cụ thể:
Mong rằng những thông tin mà chúng tôi chia sẻ trên đây đã giúp bạn biết vinilla là gì rồi. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi bài viết của chúng tôi! Đừng quên truy cập website Xfaster để tham khảo thêm nhiều thông tin hữu ích bạn nhé! >> Tham khảo thêm:
|