Nội dung chính
Đá xay Việt Quất cần chuẩn bị nguyên liệu gì?
Dưới đây là công thức cho 1 ly, có thể dùng để kinh doanh vì đã tối ưu cost. Nếu bạn muốn chế biến nhiều hơn, hãy nhân công thức lên nhé! Giờ thì bắt đầu thôi nào!
- Mứt Việt Quất Osterberg hoặc Berrino: 60ml
- Sữa tươi: 30ml Sữa đặc 20ml
- Syrup đường: 10ml
- Kem béo thực vật Rich’s: 10ml
- Chanh xanh: 1/2 quả
- Bột Frappe Luave: 20 grams [muỗng định lượng 20 grams]
Cách chế biến Đá Xay Việt Quất
- Bước 1: Dùng ly có thể tích 500ml đong đầy đá và cho vào máy xay
- Bước 2: Cho 50ml mứt Việt Quất, 30ml sữa tươi, 20ml sữa đặc, 10ml đường và 10ml Rich’s vào cối xay
- Bước 3: Nhấn sốc đá 3 lần, sau đó cho tiếp 20 grams bột Fappe và nước cốt canh vào
- Bước 4: Nhấn xay khoảng 2 phút cho đến khi đá nhuyễn
- Bước 5: Dùng 10ml tráng đều ly, sau đó cho hỗn hợp đá xay vào và decor bằng một nhánh lá húng cho đẹp mắt nhé.
Lưu ý: Bạn có thể thay chanh bằng 1/2 hủ sữa chua không đường nhé!
Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có thể thực hiện thành công món Đá Xay Việt Quất tại nhà rồi, nguyên liệu rất dễ tìm kiếm trên internet hoặc các cửa hàng bán nguyên liệu trà sữa! Bắt tay vào làm thôi nào!
Bạn có thể tham khảo thêm công thức làm trà sữa Việt Quất chuẩn vị tại đây nhé!
Hãy ủng hộ tụi mình tại trang sản phẩm để tụi mình có thêm nhiều động lực gửi đến bạn một số thông tin hữu ích từ trái Việt Quất có thể bạn đã bỏ lõ. Cùng theo dõi tiếp bên dưới nhé!
Các chất có trong trái Việt Quất
Việt Quất là loại trái cây nhập khẩu rất được ưa chuộng tại Việt nam. Không những có hương vị thơm ngon, bỗ dưỡng nó còn có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
Việt Quất là loại trái cây chứa khá ít calo, chất béo nhưng lại giàu chất xơ, chất chống oxy hóa,… tốt cho sức khỏe. Theo chuyên gia, trong 100 grams Việt Quất sẽ chứa:
- Calo: 57 calo
- Nước: 84%
- Protein: 0,7 grams
- Carbonhydrat: 14,5 grams
- Đường: 10 grams
- Chất xơ: 2,4 grams
- Chất béo: 0,3 grams
Bài viết này đang hướng dẫn cách làm Đá Xay Việt Quất
Công dụng của trái Việt Quất
- Giúp xương bạn chắc khỏe hơn nhờ có chứa các chất như sắt, phốt pho, canxi, magiê, mangan, kẽm và vitamin K.
- Các loại chất như kali, canxi và magiê sẽ giúp cơ thể bạn duy trì huyết áp ở mức ổn định.
- Quả Việt Quất giúp hạ thấp lượng cholesterol trong máu và cải thiện sức khỏe hệ tim mạch. Các dưỡng chất có trong quả rất tốt cho sức khỏe như chất xơ, kali, folate, vitamin C và vitamin B6, là những chất hỗ trợ rất tốt cho sức khỏe của tim.
- Tăng cường sức khỏe và cải thiện trí nhớ cũng là một công dụng mà loại trái cây này mang lại cho bạn.
- Giúp tăng cường hệ tiêu hóa. Trong 100 grams Việt Quất có chứa 2,4 grams chất sơ theo báo cáo của USDA. Ngoài việc giúp cho hệ tiêu hóa của bạn được khỏe mạnh do có hàm lượng chất xơ cao mà còn giúp cơ thể bạn ngăn ngừa táo bón.
- Chỉ cần uống một ly Việt Quất là bạn đã cung cấp 24% lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể mỗi ngày -> Chống oxy hóa.
Bạn có thể thay thế mứt thành quả Việt Quất cho món Đá Xay Việt Quất nhé. Ngoài ăn trực tiếp, bạn cũng có thể chế biến thành nhiều món như sinh tố việt quất, kem việt quất, trà chanh việt quất…
Cách làm trà chanh Việt Quất
Bước 1: Chuẩn bị 50 grams Việt Quất, 25 grams đường, 40ml chanh và đá viên
Bước 2: Cho 25 grams đường, 50 grams Việt Quất và 300ml nước vào nồi nấu sôi
Bước 3: Đun hỗn hợp ở lửa vừa cho đến khi Việt Quất chín nhừ thì hạ lửa nhỏ để syrup cô đặc lại
Bước 4: Sau khi syrup đã đạt chuẩn, bạn tắt bếp, lọc hỗn hợp qua ray hoặc vải thưa
Bước 5: Cho lần lượt cho syrup Việt Quất, nước cốt chanh và một ít nước lọc vào bình rồi khuấy đều lên, cho đá viên vào
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết Đá Xay Việt Quất của Bếp Ông Hoàng. Chúc bạn thực hiện thành công món Đá Xay Việt Quất và tận hưởng những ngày hè của mình thật trọn vẹn nhé! Hãy để lại bình luận bên dưới nếu bạn cần cung cấp thêm công thức thức uống nha.