* Hướng dẫn giải
Quy trình công nghệ làm ruốc cá từ cá tươi có thể bảo quản sản phẩm trong 90 ngày
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Số câu hỏi: 10
Đáp án: C. 90 ngày
Giải thích: Quy trình công nghệ làm ruốc cá từ cá tươi có thể bảo quản sản phẩm trong 90 ngày – SGK trang 141
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Số câu hỏi: 10
22/10/2020 350 Câu hỏi Đáp án và lời giải Đáp án và lời giải đáp án đúng: C
Quy trình công nghệ làm ruốc cá từ cá tươi có thể bảo quản sản phẩm trong 90 ngày
Hoàng Việt [Tổng hợp]
18/06/2021 2,489
C. 90 ngày
Đáp án chính xác
Page 2
18/06/2021 398
A. Chuẩn bị nguyên liệu → Hấp chín, tách bỏ xương, làm tơi →Làm khô →Để nguội →Bao gói →Sử dụng.
B. Chuẩn bị nguyên liệu →Hấp chín, tách bỏ xương, làm tơi →Bổ sung gia vị →Làm khô →Để nguội →Bao gói →Sử dụng.
Đáp án chính xác
C. Chuẩn bị nguyên liệu →Bổ sung gia vị →Hấp chín, tách bỏ xương, làm tơi →Làm khô →Bao gói →Sử dụng.
29/12/2021 1,320
C. 90 ngày
Đáp án chính xác
Page 2
29/12/2021 1,247
A. Chuẩn bị nguyên liệu → Hấp chín, tách bỏ xương, làm tơi →Làm khô →Để nguội →Bao gói → Sử dụng.
B. Chuẩn bị nguyên liệu → Hấp chín, tách bỏ xương, làm tơi → Bổ sung gia vị → Làm khô → Để nguội → Bao gói → Sử dụng.
Đáp án chính xác
C. Chuẩn bị nguyên liệu → Bổ sung gia vị → Hấp chín, tách bỏ xương, làm tơi → Làm khô → Bao gói → Sử dụng.
VietJack
Bằng cách đăng ký, bạn đồng ý với Điều khoản sử dụng và Chính sách Bảo mật của chúng tôi.