Cập nhật: 16/07/2019 - 14:51 [ Lượt xem: 1.692 ]
Chỉ với vài bước cực kì đơn giản, bạn đã có thể làm một chiếc bánh sinh nhật rau câu đẹp và lạ cho con gái của mình rồi đấy.
Những chiếc bánh bông lan đã trở nên quá nhàm chán trong các bữa tiệc sinh nhật và bạn muốn biến tấu, khiến cho bữa tiệc của con gái mình trở nên lạ mắt hơn? Hãy thử làm một chiếc bánh sinh nhật rau câu dẻo thơm, mát lạnh ngay tại chính ngôi nhà của bạn vì loại bánh này cực kì đơn giản và dễ làm. Ngày hôm nay, Lambanhngon sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh sinh nhật rau câu đẹp và độc nhé!
1. Chuẩn bị
Dưới đây là những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để làm bánh sinh nhật rau câu:
1.1 Phần rau câu
- 10g bột rau câu
- 250ml sữa tươi không đường
- 250ml nước cốt dừa
- 50g đường kính
1.2 Phần bánh flan
- 5 quả trứng gà
- 200ml sữa tươi
- 400ml sữa ông thọ
- 35g cafe đen nguyên chất
- 80g đường
- 10ml vani
- 200ml whipping cream
- Một ít trái cây tươi nhiều màu sắc [táo, kiwi, dâu tây, dưa hấu,…], một ít chocolate để trang trí mặt bên trên của bánh đẹp mắt hơn.
Ngoài ra, bạn cũng cần chuẩn bị một khuôn làm bánh rau câu với đường kính khoảng 20cm
2. Cách làm
Để làm một chiếc bánh sinh nhật rau câu, bạn cần chia làm 4 bước:
Bước 1: Cách làm phần bánh flan
- Hòa tan 35g café với 20ml nước ấm
- Đun ấm 200ml sữa tươi, tắt bếp rồi thêm đường, sữa đặc, kem tươi, vani, nước cafe pha loãng bên trên vào cùng nhau và trộn đều chúng.
- Đánh tan trứng gà với một chút hỗn hợp café vừa trộn bên trên tới khi nào trứng bông lên. Sau đó, bạn cho nước cafe hỗn hợp còn lại vào và trộn đều tay
- Dùng rây để lọc hỗn hợp.
- Đổ hỗn hợp vào khuôn làm bánh rồi đem hấp khoảng 20ph với lửa nhỏ để nguyên liệu chín. Sau khi bánh chín, bạn để bánh nguội và bắt đầu làm phần rau câu phía trên nhé.
Bước 2: Cách làm phần rau câu
- Hòa tan 10g bột rau câu với 50g đường kính, 250ml nước cốt dừa
- Đun hỗn hợp bạn vừa trộn cho đến khi sôi nhẹ [Lưu ý khuấy đều tay và liên tục]. Khi hôn hợp bắt đầu nổi bọt sôi nhẹ, bạn hãy trút 250ml sữa tươi vào và khuấy đều sao cho nguyên liệu hòa quyện vào nhau rồi tắt bếp.
- Để hỗn hợp nguội đi một chút rồi đổ vào phần bánh flan trong khuôn rồi đặt bánh vào ngăn mát tủ lạnh và đợi bánh đông lại.
Bước 3: Phần trái cây
Bạn rửa sạch rồi để ráo nước, sau đó cắt thành những lát hoặc miếng vừa ăn. Đối với dâu tây, nho hay những loại quả nhỏ bạn có thể nguyên quả cũng được
Trái cây tươi bạn rửa sạch, cắt lát, với dâu tây bạn có thể để nguyên quả cũng được nhé. Nếu bạn có chuẩn bị chocolate, bạn có thể đun chảy chocolate rồi tráng mỏng trên giấy chống dính rồi cắt thành những bông hoa, những chiếc lá,.. xinh xắn.
Bước 4: Trang trí bánh
Trang trí bánh sinh nhật chocolate cực kì đơn giản. Bạn chỉ cần lấy bánh đã đông lại, rỡ khuôn bánh, rồi dùng chocolate, hoa quả lên trên mặt bánh tùy vào sở thích của bạn. Bạn cũng có thể sử dụng một ít whipping cream có màu rồi viết chữ lên trên mặt bánh.
Trên đây là hướng dẫn giúp bạn có thể tự làm bánh sinh nhật rau câu cho con gái của mình trong những ngày hè nóng bức như thế này. Miếng rau câu mềm kết hợp với vị đắng nhẹ của cafe, vị ngọt béo của cốt dừa sẽ kích thích vị giác hơn nhiều so với những chiếc bánh bông lan thông thường.
Chúc bạn thành công!
Nguồn: 123monngon
Skip to contentTrang chủ / Mẫu bé gái
Hãy lựa chọn món quà sinh nhật bằng chiếc bánh sinh nhật rau câu búp bê này cho con của mình nhé, vì đây là món quà mà các bé gái yêu thích nhất đấy !!!
Bánh kem rau câu – Những mẫu bánh kem được làm từ rau câu sẽ là món quà tuyệt vời dành tặng người thân, bạn bè. Chiếc bánh được tạo hình và trang trí bắt mắt với những họa tiết đơn giản.
Ngoài ra, bánh được làm từ những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm. Loại bánh này rất phù hợp với những người không thích những loại bánh kem truyền thống vì quá ngọt và ngấy. Lúc này, bánh kem rau câu sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bạn.
Hơn nữa, bánh rau câu sử dụng nguyên liệu tự nhiên. Đảm bảo sức khỏe và an toàn cho gia đình, người thân và bạn bè. Chiếc bánh không những mang lại cho bạn chiếc bánh đẹp và ý nghĩa. Mà còn mang lại lợi ích về sức khỏe.
Shop sẽ mang đến cho người tiêu dùng những mẫu bánh kem với những hình dáng ngộ nghĩnh, bắt mắt. Đặc biệt nhất là hương vị vô cùng tuyệt vời. Bên cạnh đó, cửa hàng còn tạo ra những chiếc bánh theo yêu cầu của khách. Nhất là những chiếc bánh sinh nhật rau câu cực ngon, cực đẹp, cực ngộ nghĩnh và hấp dẫn.
Vì vậy, đây chính là sự lựa chọn tuyệt vời của bạn. Để sở hữu chiếc bánh rau câu đẹp và ý nghĩa nhất. Hãy nhanh tay đặt cho mình chiếc bánh rau câu đẹp nhất dành tặng cho bạn bè, người thân của mình nhé!
Trang chủ > Sinh Nhật Rau Câu > Mẫu cho Bé gái Danh mục sản phẩm 12 Con Giáp Bánh cưới Bánh đầy tháng - thôi nôi Bánh sinh nhật rau câu Tuổi Sửu - Con Trâu Bánh sinh nhật rau câu Tuổi Tí - Con Chuột Bánh thư pháp Bánh tình nhân Bánh trung thu rau câu flan Bánh Tuổi Dần - Bánh Hình Con Hổ Bánh Tuổi Mão - Bánh Hình Con Mèo Chân dung Chúc Thọ Combo shooting Đãi tiệc, sự kiện Độc, lạ In hình lên bánh Logo Mẫu cho Bé gái Mẫu cho Bé trai Mẫu cho Nam Mẫu cho Nữ Mẫu đơn giản Nhân vật hoạt hình Rau câu ăn vặt Sinh Nhật Rau Câu Tết an khang Trung thu rau câu flan bầy heo Trung thu rau câu hiện đại Trung thu rau câu nhân đặc biệt Winter Season Rau câu trái cây Trung thu rau câu Phụ Kiện
Bánh sinh nhật rau câu | Bánh kem rau câu dành cho Bé gái…