STO - Sóc Trăng là tỉnh có thế mạnh về sản xuất nông nghiệp, do điều kiện tự nhiên nên các vùng đất được phân định thành các vùng nước: mặn, lợ, ngọt, tạo thuận lợi cho người dân trong phát triển trồng trọt, chăn nuôi. Tuy nhiên, trong vài năm trở lại đây, những khu vực được xem là “thủ phủ” của vườn cây ăn trái đã bị các đợt hạn, mặn “càn quét”, gây thiệt hại đến năng suất cây trồng, nặng nề hơn khi những vườn cây trồng ngày nào cho trái trĩu cành, giờ thành những khúc gỗ khô… Trước thực trạng trên, ngành chức năng cùng chung sức với người dân ráo riết tìm giải pháp thích ứng với hạn, mặn.
Kỳ 2: “Trái ngọt” vùng hạn, mặn
“Cái khó ló cái khôn”, người dân đã tìm hướng đi phù hợp trong lựa chọn loại cây trồng thích ứng với hạn, mặn. Theo đó, một số loại cây trồng đã bén rễ tại các địa phương giữa mùa hạn, mặn. Để sản xuất cây ăn trái trên địa bàn toàn tỉnh hiệu quả, Sóc Trăng đã quy hoạch vùng trồng nhằm định hướng cho nhà vườn phát triển sản xuất, nhất là trong điều kiện hạn, mặn.
Cây bén rễ giữa mùa hạn, mặn
“Tôi đang trồng dừa thay thế cho vườn cam sành vừa bị hạn, mặn gây thiệt hại hết 5 công [5.000m2], mất thu nhập hơn 300 triệu đồng” - anh Đào Ngọc Minh, ấp Thiện Tánh, xã Thuận Hưng [Mỹ Tú] vừa chia sẻ vừa trồng những trái dừa đã lên cây xuống lỗ đất đã đào. Ánh mắt anh Minh rạng ngời niềm vui khi nhìn về phía vườn mãng cầu gai hơn 8 công của gia đình, nở nụ cười tươi rói, anh Minh cho biết, vẫn còn vườn mãng cầu gai sống tốt qua các mùa hạn, mặn. Chính vườn mãng cầu đã cho anh thêm kinh nghiệm tốt trong cách lựa chọn loại cây trồng thích ứng hạn, mặn.
Anh Đào Ngọc Minh, ấp Thiện Tánh, xã Thuận Hưng [Mỹ Tú] khoe vườn mãng cầu gai 8 năm tuổi cho thu nhập cả trăm triệu đồng/năm. Ảnh: THÚY LIỄU
Rửa xong đôi tay dính bùn, anh Minh nhiệt tình dẫn chúng tôi tham quan vườn mãng cầu hơn 8 năm tuổi. Chủ nhân khu vườn nắm rất rõ từng gốc cây mãng cầu trong vườn có diện tích 8 công. Anh Minh tâm tình, mấy năm qua nhờ cây mãng cầu gai mà đời sống gia đình anh ổn định. Điều này cho thấy việc chuyển đổi cây lúa sang mãng cầu là sáng suốt. “Trước đây, toàn bộ diện tích vườn mãng cầu tôi làm lúa. Tuy nhiên, tôi thường xuyên chịu cảnh mất mùa được giá và ngược lại, cộng thêm có năm nước mặn gây thất thu nặng. Thấy nhiều bà con ở các địa phương khác trồng mãng cầu gai lợi nhuận tốt, tôi chuyển sang trồng chúng, tính đến nay đã thu hoạch trái hơn 6 năm” - anh Minh bộc bạch. Cũng theo anh Minh, không biết rõ mãng cầu gai chịu được độ mặn bao nhiêu phần ngàn nhưng đợt hạn, mặn năm 2016, nhiều diện tích vườn cây ăn trái của người dân tại các địa phương bị thiệt hại rất lớn, vườn mãng cầu gai của anh lúc đó khoảng 2 năm tuổi vẫn phát triển tốt, xanh tươi mơn mởn, trái ra đầy cành đến mức phải hái bớt để trái có độ lớn đồng đều nhau. Đồng thời, trong suốt quá trình trồng mãng cầu, anh Minh cũng không lo lắng khi hạn, mặn đến. Trong đợt hạn, mặn vừa xảy ra [2019 - 2020], anh vẫn lấy nước tưới cho vườn mãng cầu, cây ra hoa kết trái bình thường. Riêng vườn cam sành, cam xoàn hơn 1ha, anh Minh luôn theo dõi độ mặn của nước để tranh thủ nước ngọt đưa vào vườn tưới cho cây nhưng hơn 50% diện tích vườn bị thiệt hại, trong đó 5 công cam sành chết rụi hoàn toàn, còn lại cây cam xoàn bị rụng lá hơn 50% và đang được “chăm sóc đặc biệt” để chờ phục hồi. “Qua kinh nghiệm nhiều năm trồng mãng cầu gai, tôi thấy đây là loại cây trồng thích nghi tốt vùng nước nhiễm mặn, phèn. Nó như loại cây rừng, có sức sống mãnh liệt, cây lớn tầm 2 năm tuổi không tưới vài tuần vẫn xanh tươi, năng suất trái rất tốt, cây 6 năm tuổi cho khoảng 30kg trái/năm và cây có tuổi thọ hơn 20 năm nếu chăm sóc tốt” - anh Minh đúc kết.
Ông Nguyễn Văn Hạnh, ấp Mỹ Hòa, xã Mỹ Tú [Mỹ Tú] bên vườn dừa dứa cho thu nhập 5 - 7 triệu đồng/tháng. Ảnh: THÚY LIỄU
Dưới ánh nắng gay gắt của những ngày hè, ngồi dưới tán cây dừa xanh tươi, thưởng thức từng ngụm nước dừa thơm mùi lá dứa cảm giác thật thoải mái, càng thích thú hơn nữa khi được ngắm nhìn những quầy dừa dứa to lớn đeo bám đầy cây của ông Nguyễn Văn Hạnh, ấp Mỹ Hòa, xã Mỹ Tú [Mỹ Tú]. Uống nước dừa thơm mùi lá dứa, kể cả bông dừa đang trổ cũng tỏa mùi thơm của lá dứa, bao mệt nhọc vượt chặng đường xa trong tôi khi đến tham quan vườn dừa đã tan biến. Ông Hạnh, chủ nhân khu vườn dừa nở nụ cười hiền hòa chia sẻ: “Hơn 4 năm gắn bó cùng cây dừa dứa, tôi thật sự tiếc nuối sao không trồng dừa sớm hơn, bởi cây dừa nhẹ công chăm sóc, năng suất trái cao và cây dừa thích nghi tốt với nước mặn, thậm chí tôi còn bỏ muối hạt lên đọt cây dừa 2 lần/năm để ngăn ngừa các loại sâu hại cắn phá dừa”.
Cũng theo ông Hạnh, với diện tích 4 công trồng dừa dứa này, trước kia ông trồng mía. Do giá mía thấp nên ông chuyển sang trồng dừa dứa. Cây dừa 4 năm tuổi cho trái quanh năm, mỗi cây thu hoạch từ 18 quầy - 20 quầy dừa/năm, mỗi quầy tầm 20 trái - 30 trái, giá bán 10.000 đồng/trái dừa tươi, thương lái vào tận vườn thu hoạch. Hiện tại mỗi tháng tiền bán dừa, ông Hạnh bỏ túi 5 - 7 triệu đồng. Nếu như các loại cây trồng khác phải lo lắng nước mặn, thì cây dừa vẫn phát triển xanh tốt qua các mùa hạn, mặn...
Quy hoạch vùng trồng phù hợp
Theo thống kê của ngành chuyên môn, Sóc Trăng có diện tích cây ăn trái gần 30.000ha, phân bố ở các huyện: Kế Sách, Long Phú, Mỹ Tú, Châu Thành, Cù Lao Dung và TX. Ngã Năm, TX. Vĩnh Châu. Các loại trái đặc sản được thị trường trong và ngoài nước ưa chuộng, điều đặc biệt là các loại trái cây của tỉnh có chất lượng ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đáp ứng được các thị trường xuất khẩu. Bên cạnh đó, để khai thác, phát huy tiềm năng diện tích cây ăn trái thích ứng với biến đổi khí hậu, tỉnh đã quy hoạch việc sản xuất cây ăn trái cho từng địa phương phù hợp điều kiện tự nhiên của từng vùng nhằm tạo ra số lượng hàng hóa lớn tập trung, thuận lợi cho việc liên kết tiêu thụ sau thu hoạch.
Theo đó, cây bưởi, xoài sẽ được trồng nhiều hơn tại các huyện như: Kế Sách, Cù Lao Dung, Long Phú, Châu Thành; cây cam quýt trồng tại các huyện Kế Sách, Long Phú, Châu Thành, Mỹ Tú; nhãn trồng tại huyện Kế Sách, Cù Lao Dung, Long Phú; vú sữa trồng tại huyện Kế Sách. Thông qua đó, việc trồng cây ăn trái được phát triển trồng nhiều tại các địa phương sẽ hình thành các vùng sản xuất cây ăn trái tập trung, thu hút công ty, doanh nghiệp đầu tư nhà máy bảo quản và chế biến các sản phẩm trái cây, góp phần tăng thu nhập cho các nhà vườn và tăng trưởng kinh tế tỉnh Sóc Trăng. Đối với việc sản xuất cây ăn trái trong tình hình hạn, mặn xảy ra thường xuyên hơn, nhà vườn đã quan tâm nhiều đến việc lựa chọn nhóm cây trồng phù hợp như: nhóm cây mẫn cảm với mặn [chịu được nồng độ mặn 0,5o/oo - > Xem thêm lưới trùm cây ổi/mận để bảo vệ quả cây trồng.
2. Thanh long
Tên thực vật: Hylocereus undatus
Khu vực USDA: 10-11
Tên khác: Cereus triangularis, Thanh long, , Quả xương rồng, Cây ngũ cốc nở về đêm.
- Nó đứng đầu danh sách các loại trái cây kỳ lạ và tại sao không!
- Vỏ ngoài màu hồng tươi có vảy tạo cho quả một vẻ độc đáo, hấp dẫn.
- Trái cây cũng giàu chất xơ, kali, chất chống oxy hóa và vitamin C khiến nó trở nên vô giá.
Mẹo phát triển:
- Là một cây xương rồng, nó cần đất thoát nước tốt với nhiều ánh sáng mặt trời để phát triển tối ưu.
- Chỉ tưới khi đất khô khi chạm vào.
- Nó cần được hỗ trợ vững chắc như một nhà máy dây leo.
>> Sử dụng Bạt phủ nhà dưa lưới để ngăn cỏ dại cho thanh long.
3. Cây xương rồng lê gai
Tên thực vật: Opuntia ficus-indica
Khu vực USDA: 9–11
Tên khác: vả Ấn Độ, sung Barbary, lê xương rồng, xương rồng không gai, Xương rồng Nopal
- Được đánh giá cao cả về vẻ đẹp trang trí và trái cây có hương vị nhiệt đới.
- Trái cây ngon ngọt cũng có tác dụng làm dịu cơn khát đối với họ.
- Hoa có màu sắc từ trắng đến vàng đến cam rất sặc sỡ và quyến rũ.
Mẹo phát triển:
- Ngoài các vùng nhiệt đới, nó có thể hoạt động tốt ở vùng khí hậu ôn hòa và có thể chịu được một số vùng khí hậu lạnh [-8 C] và ẩm ướt.
- Để cây đậu quả và phát triển mạnh, hãy đặt nó ở nơi có nắng.
>> Đối với các cây không chịu được thời tiết khắc nghiệt cần sử dụng lưới che nắng dệt kim để tạo bóng mát cho cây.
4. Cây lựu
Tên thực vật: Punica granatum
Khu vực USDA: 7-10
Tên khác: Quả lựu, Shi Liu Pi
- Lựu thực chất là một loại cây bụi, có thể được đào tạo như một cây nhỏ.
- Nó không cao trên 12-15 feet.
- Nếu được chăm sóc thích hợp, nó có thể tồn tại hơn 200 năm.
- Trái cây rất ngon và mọng nước và chứa nhiều chất chống oxy hóa.
Mẹo phát triển:
- Nó phát triển tốt trong điều kiện ánh nắng đầy đủ đến bóng râm một phần trong bầu hơi chua đến trung tính.
- Nếu trồng trên mặt đất, trong thời kỳ đầu phát triển nên tưới nước thường xuyên, nhưng khi cây đã bén rễ thì tưới sâu 1 lần / tuần trong điều kiện khí hậu ấm áp là đủ.
- Đây là loại cây được đánh giá ít tốn công chăm sóc.
>> Tham khảo lưới trùm vườn cam sử dụng cho cây lựu để ngăn côn trùng và động vật ăn trái.
5. Cây Nho
Tên thực vật: Vitis vinifera
Khu vực USDA: 7-10
- Nho rất phổ biến và được trồng thương mại để sản xuất rượu vang, sản xuất nước trái cây và nho để bàn.
- Nghiên cứu gần đây cho thấy cây nho có khả năng chịu hạn rất tốt và có thể chịu nhiệt dễ dàng.
Mẹo phát triển:
- Trồng ở nơi nó có thể nhận được 6-8 giờ nắng mỗi ngày trên đất cát hoặc mùn thoát nước tốt.
- Cắt tỉa là rất quan trọng để có năng suất tối đa.
6. Cây táo Kei
Tên thực vật: Dovyalis caffra Warb
Khu vực USDA: 9-11
- Có nguồn gốc từ Nam Phi, nó là một loại cây có kích thước nhỏ đến trung bình và có thể phát triển đến chiều cao từ 6-9 mét.
- Trái cây có hình trứng và có một hương vị axit để lại một hương vị cực kỳ chua và vui nhộn nhưng dễ chịu trong miệng.
- Ngoài ra, trái cây có mùi thơm cao và được sử dụng trong mứt, sorbets và salad trái cây.
Mẹo phát triển:
- Nó có thể phát triển ở đất có độ mặn cao và cũng có khả năng chịu hạn.
- Bạn có thể đặt nó dưới ánh nắng mặt trời hoàn toàn hoặc bóng râm một phần trong chất trồng thoát nước tốt.
>> Xem thêm nhà màng mini giúp bảo vệ cây trồng hiệu quả.
7. Cây hồng phương Đông
Tên thực vật: Diospyros kaki
Khu vực USDA: 5-11
Tên khác: Quả hồng, Quả hồng phương Đông, Quả hồng Nhật Bản, Kaki, Tendu, Tendu Fal, Quả Sharon, Quả thần thánh
- Đừng nhầm các loại quả với cà chua; chúng có thể trông giống nhau nhưng khác nhau.
- Đây là trái cây quốc gia của Nhật Bản và tại sao nó không bổ dưỡng và có hương vị rất độc đáo.
- Vào mùa đông, những trái cam đỏ tươi treo lủng lẳng trên những cành cây trơ trọi cũng đủ làm tăng thêm sự thú vị mùa đông cho bất kỳ cảnh quan nào.
Mẹo phát triển:
- Tỉa khi cây còn nhỏ để đậu quả tối ưu.
- Sẽ phát triển tốt trong đất trung tính đến hơi chua.
- Nó có thể chịu được thời gian khô hạn ngắn nhưng phát triển tốt nhất với việc tưới nước thường xuyên.
- Có rất nhiều giống có sẵn cho cả khí hậu lạnh và nóng.
8. Cây Sung
Tên thực vật: Ficus carica
Khu vực USDA: 8-11
- Cây sung tạo ra trái cây ngon ngọt, giàu kali, canxi và các chất xơ khác.
- Chúng rất dễ trồng trong vườn và các thùng chứa.
- Loại cây ăn quả nhỏ hoặc cây bụi lớn này có thể chịu được hạn hán theo mùa trong thời gian ngắn do rễ cây ăn sâu.
Mẹo phát triển:
- Đặt cây sung của bạn ở nơi có thể nhận được ánh nắng trực tiếp khoảng 6-8 giờ.
- Nó thích điều kiện khí hậu ấm áp, nhưng hãy chọn những giống cứng lạnh hơn như Chicago Hardy nếu bạn sống ở những vùng lạnh hơn.
Sử dụng lưới trùm cây mãng cầu cho cây ăn quả để ngăn chặn côn trùng hút chích.
9. Mận Natal
Tên thực vật: Carissa macrocarpa
Khu vực USDA: 9-11
Tên khác: Large Num-Num, Amatungulu, Noem-Noem
- Tán lá xanh đậm, cành có gai và hoa thơm hình ngôi sao màu trắng càng tôn lên vẻ đẹp trang trí của nó.
- Các loại trái cây màu đỏ rất giàu vitamin A, B và C và có thể được sử dụng trong các công thức nấu súp, bánh, nước sốt và salad khác nhau.
Mẹo phát triển:
- Để có kết quả tối ưu, hãy trồng cây dưới ánh nắng đầy đủ.
- Nó có thể thích nghi với các điều kiện khắc nghiệt như ít bóng râm, ẩm ướt, khô hạn, nắng nóng và nắng gắt.
- Nó không thể chịu được mùa đông mát mẻ, vì vậy bạn nên trồng nó trong thùng chứa ở vùng ôn đới.
10. Cây Feijoa
Tên thực vật: Acca sellowiana
Khu vực USDA: 8-11
Tên khác: Ổi dứa, Ổi, Guayabo Del Pais, Ổi Brazil, Ổi hình
- Hoa màu trắng hơi đỏ, cũng như quả giống ổi, cả hai đều có thể ăn được.
- Nó mang những quả màu đỏ vào mùa thu, có mùi thơm và tương phản tốt với những tán lá xanh đậm.
- Bản chất tự thụ phấn và kích thước có thể quản lý của nó làm cho nó trở nên hoàn hảo cho không gian nhỏ.
Mẹo phát triển:
- Có thể chịu được nhiệt độ thấp tới 12 F [-11 C].
- Bón phân hai tháng một lần với lượng phân 8-8-8 nhẹ và cân đối.
- Cây non yêu cầu tưới nước hàng tuần trong khi nhu cầu tưới nước rút dần khi cây trưởng thành.
⇒ Xem thêm cách mắc màn cho cam để bảo vệ cam khỏi côn trùng hút chích.
11. Cây Ổi
Tên thực vật: Psidium guajava
Khu vực USDA: 9b-11
Tên khác: Amrood, Ổi Brazil, Ổi thường, Lá Goyavier, Goiaba, Goiabeiro, Goyabe, Goyave, Goyavier, Ổi Brazil, Guaiaba, Guaiava, Guavenbaum, Guayaba, Guayabo, Guayave, Jambu Batu, Koejawel, Lemon Guava, Mansala, Red Ổi, Ổi vàng
- Cây ổi có kích thước nhỏ cũng là một lựa chọn lý tưởng cho những người làm vườn.
- Nó tạo ra những loại trái cây bổ dưỡng có hương vị giống như sự kết hợp của dâu tây và lê, mặc dù thực sự mềm khi nhai.
- Trái cây được ăn tươi hoặc được sử dụng rộng rãi trong mứt, nước trái cây và tương ớt.
Mẹo phát triển:
- Nó ra quả quanh năm đều đặn ở vùng nhiệt đới và khả năng bảo dưỡng thấp.
- Bảo vệ khỏi lạnh và sương giá là cần thiết để giữ cho cây sống.
- Đất giàu chất hữu cơ cho kết quả tốt nhất.
- Yêu cầu tưới nước sâu và thường xuyên khi cây còn nhỏ.
12. Cây me
Tên thực vật: Tam meus indica
Khu vực USDA: 9-11
Tên khác: Imlee, Imli, Tamarin, Tamarindo, Tam Meus indica, Tamarinier, Tamarinier d'Inde, Tintiri
- Đây là loại cây ăn quả phát triển mạnh khi bỏ bê.
- Được sử dụng rộng rãi trong các món ăn để tạo hương vị và trong nhiều công thức nấu cà ri và tương ớt của Châu Á, bột giấy của nó là một thành phần quan trọng.
- Thêm vào đó, nó được sử dụng trong các loại thuốc cổ truyền vì tính chất nhuận tràng và hiệu quả chống lại vi khuẩn và nấm.
Mẹo phát triển:
- Đảm bảo khí hậu đủ ấm và nhiều nắng nếu bạn trồng cây ngoài trời.
- Nó thích đất mùn sâu với khả năng thoát nước tốt.
- Cây me sinh trưởng tốt có thể chịu được thời gian khô hạn khắc nghiệt kéo dài.
- Ở những nơi có khí hậu mát mẻ, bạn có thể giữ nó trong nhà vào mùa đông trong khi trồng trong thùng chứa.
- Nó cũng được trồng như một cây cảnh.
⇒ Ống tưới nhỏ giọt LDPE 16 và que cắm nhỏ giọt giúp bạn dễ dàng làm hệ thống tưới nhỏ giọt cho cây trồng.
13. Cây Karanda
Tên thực vật: Carissa carandas
Khu vực USDA: 9b-11
Tên khác: nho Bengal, gai chúa, mận carandas, karonda
- Nó tạo ra một loại trái cây có kích thước như quả mọng, rất chua và được sử dụng phổ biến trong các món cà ri, dưa chua và gia vị ở các nước châu Á.
- Được đánh giá cao cho các công dụng làm thuốc ở Ayurveda vì nó điều trị các bệnh như đau dạ dày, khó tiêu, vết thương mới và nhiễm trùng, bệnh ngoài da, rối loạn tiết niệu và loét tiểu đường.
Mẹo phát triển:
- Nó phát triển tốt nhất trong điều kiện khí hậu nóng và cần có ánh nắng đầy đủ.
- Cây bụi thân gỗ hoặc cây nhỏ này cần được hỗ trợ vững chắc trong thời gian đầu khi nó thành lập.
14. Cây Chà Là
Tên thực vật: Phoenix dactylifera
Khu vực USDA: 9-11
Tên khác: Dade, Date, Datte, Dattel, Datter, Dattero, Dattier, Datil, Edible Date, Kharjura, Palmera Datilera, Palmier Dattier, Palmier-Dattier, Phoenix dactylifera, Tamera
- Mang lại cảm giác nhiệt đới của sa mạc đến sân sau của bạn với cây cọ bảo dưỡng thấp này.
- Để trồng trong thùng chứa và trồng trong nhà, hãy chọn cây chà là Pygmy , có chiều cao nhỏ hơn so với cây chà là thật.
Mẹo phát triển:
- Vào mùa đông, hãy tưới vài lần trong tháng, trong khi vào mùa hè, hãy tưới hàng tuần.
- Nó chịu thiệt hại do sương giá và lạnh vì vậy hãy cung cấp nơi trú ẩn nếu phát triển ở nơi có khí hậu mát mẻ.
- Thường xuyên để ý các loài gây hại thông thường như ve, rệp, vảy, ruồi trắng và rệp sáp.
15. Cây Xoài
Tên thực vật: Mangifera indica
Khu vực USDA: 10-11
- Không phải ngẫu nhiên mà xoài trở thành vua của các loại trái cây.
- Trái cây ngon ngọt đã chứng minh cho danh hiệu này với hương vị phong phú và hương thơm ngon miệng.
- Tiêu thụ trái cây này có những lợi ích sức khỏe tuyệt vời vì nó tăng cường khả năng miễn dịch, giảm cholesterol, tốt cho thị lực, v.v.
Mẹo phát triển:
- Sản xuất trái cây tốt nhất là trong ánh nắng đầy đủ, vì vậy hãy xác định vị trí của cây tương tự như vậy.
- Tránh đất ướt và nặng, còn lại tất cả đều phù hợp. Khi cây còn nhỏ nên tưới nước thường xuyên, cây xoài thành thục chịu hạn cực tốt.
⇒ Sử dụng lưới chống ruồi vàng để ngăn ruồi hút chích xoài.
16. Cây Moringa
Tên thực vật: Mangifera indica
Khu vực USDA: 10-11
Tên khác: Cây dùi trống, mallungay, munga, munge, cây cải ngựa, cây dùi trống
- Một loại cây tuyệt vời khi nói đến công dụng và lợi ích y học.
- Trái cây, hạt, hoa, lá và vỏ cây đều được sử dụng để làm thuốc.
- Do chứa nhiều canxi, kali, vitamin A, C và chất chống oxy hóa nên nó còn được gọi là cây thần kỳ.
Mẹo phát triển:
- Đây là một loại cây hoang dã, có thể chịu được khô hạn và đất nghèo dinh dưỡng một cách dễ dàng.
- Để khuyến khích đậu quả, hãy cắt bỏ những cành già và hoa trong năm đầu tiên.
17. Cây Phalsa
Tên thực vật: Grewia asiatica
Khu vực USDA: 9-11
Tên khác: Falsa, quả mọng sherbet
- Phalsa là một loại cây bụi lớn hoặc cây nhỏ có thể được trồng trong các thùng chứa.
- Nó tạo ra quả mọng giống như nho về hình dạng, kích thước và hương vị.
- Giàu chất chống oxy hóa, Vitamin C và các chất dinh dưỡng khác, bạn có thể chuẩn bị nước ép phalsa thơm ngon hoặc ăn quả mọng sống.
Mẹo phát triển:
- Nó thích khí hậu ấm áp nhưng có thể chịu được sương giá nhẹ.
- Trồng nó trong các thùng chứa để bạn có thể di chuyển nó trong nhà vào mùa đông.
- Nó là một loại cây chịu hạn nhưng cần phải tưới nước đầy đủ trong thời gian đậu quả.
18. Cây lê châu Á
Tên thực vật: Pyrus pyrifolia
Khu vực USDA: 5-10
Tên khác: lê Trung Quốc, lê Nashi, lê Nhật Bản, lê Hàn Quốc, lê Đài Loan, lê Zodiac
- Nó không chỉ thừa hưởng vị ngọt và độ mọng nước của quả lê thông thường mà còn có độ giòn của quả táo.
- Bạn có thể nhận được lợi ích từ tính tốt của loại trái cây này trong nhiều tháng vì nó sẽ ăn được trong thời gian dài trong tủ lạnh.
Mẹo phát triển:
- Nó cần được tưới nước thường xuyên và sâu khi cây đang hình thành.
- Mặc dù cây có thể chịu được một mùa khô hạn dễ dàng, nhưng giữ cho đất hơi ẩm để cây duy trì ở trạng thái tốt nhất.
19. Cây carob
Tên thực vật: Ceratonia siliqua
Khu vực USDA: 9-11
Tên khác: Bánh mì St. John's, Carob, Locust Bean, Locust Tree, خَرُّوبٌ, חרוב, Carob Bush
- Sự tốt lành của sô cô la mà không có thêm calo là lý do tại sao nó được coi là một chất thay thế lành mạnh cho sô cô la.
- Cao tới 10 mét, nó là một loại cây rụng lá, và tán lá cung cấp bóng râm chào đón ở các vùng nhiệt đới nóng.
Mẹo phát triển:
- Có thể phát triển trên nhiều loại đất như đất cát sâu, đất mùn hoặc thậm chí là đất khô cằn nhưng không chịu được đất chua.
20. Cây Mamoncillo
Tên thực vật: Melicoccus bijugatus
Khu vực USDA: 10-11
Tên khác: Chenette, quenette, gnep, guinep, guaya, quepuka, kenip, genip, ginnip, kenepa, domains, Spanish Lemon, limoncillo
- Đó là một loại cây cao, mọc thẳng, có thể cao tới 25 mét và tạo ra những quả ngon ngọt với vỏ xanh cứng giống như quả xoài nhỏ chưa chín.
- Phần cùi mềm bên trong có chút chua ngọt.
Mẹo phát triển:
- Sương giá là cái chết của loài thực vật này.
- Mên bạn có thể sử dụng màng PE Israel để phòng ngừa.
- Nó chịu hạn rất tốt và không ngại đất nghèo.
21. Cây Bael
Tên thực vật: Aegle marmelos
Khu vực USDA: 10-12
Tên khác: Bael Tree, Bael Tree, Bel, Bel Indien, Bengal Quince, Bilva, Bilwa, Quince of Bengal, Quince of Bengal , Indian Bael, Manzana de Piedra, Membrillo de Bengala, Pomme du Bengal, Shivaphala, Stone Apple
- Nó có cái tên độc đáo này là “Táo gỗ” vì vỏ ngoài bằng gỗ cứng của quả.
- Nó có nguồn gốc từ tiểu lục địa Ấn Độ và chịu hạn cực tốt.
- Trái cây là một nguồn giàu chất xơ và vitamin C.
- Nó giữ một giá trị tôn giáo trong Ấn Độ giáo.
Mẹo phát triển:
- Kê cây khi cây còn nhỏ để giúp cây mọc thẳng.
- Mùa hè nóng nực và mùa đông ôn hòa là những gì nó cần.
- Tránh vị trí bị đọng nước.
22. Mận đen
Tên thực vật: Syzygium cumini
Khu vực USDA: 8-11
Tên khác: Mận đen, Duhat, Eugenia cumini, Eugenia jambolana, Indian Blackberry, Jambolan Plum, Jambolao, Jambose, Jambosier, Jambu, Jambul, Jamum, Java Plum, Jumbul, Prune de Java, Rose Apple, Syzygium cumini, Syzygium jambolanum, Syzygium jambos
- Nó có thể sống hơn 100 năm, một tuổi thọ khá dài!
- Ngoài ra, nó có thể cao tới 30 mét [100 feet].
- Quả chín màu tím mọng nước và có hương vị ngọt ngào với một chút chua.
- Những loại trái cây quý hiếm này cực kỳ bổ dưỡng và có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường.
Mẹo phát triển:
- Giữ đất ẩm cho cây con và cây non, giảm lượng nước tưới khi đất đã được hình thành.
- Nó có thể phát triển ở nhiều loại đất và yêu cầu bóng râm vừa phải đến đầy đủ ánh nắng mặt trời.
23. Cây Đậu Kem
Tên thực vật: Inga edulis
Khu vực USDA: 9-11
Tên khác: Ice-cream-bean, Joaquiniquil, Cuaniquil, Guama, Guaba
- Những hạt đậu có vỏ dài được bao bọc bởi lớp cùi trắng và mịn giống như vị của kem vani.
- Yummy phải không! Đậu ván được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị bệnh kiết lỵ, tiêu chảy và làm giảm các cơn đau khớp.
Mẹo phát triển:
- Một vị trí ấm áp và một nơi nhận được ánh sáng mặt trời suốt cả ngày là nơi nó sẽ hoạt động tốt nhất.
- Nó có khả năng chịu hạn sau khi thành lập nhưng sẽ cho thu hoạch bội thu nếu thỉnh thoảng bạn tưới nước cho nó.
24. Cây Nhót Tây - Loquat
Tên thực vật: Eriobotrya japonica
Khu vực USDA: 8-11
Tên khác: sơn tra Nhật, nispero, mận Maltese, mận Nhật, 盧 橘, pipa
- Nếu bạn đang tìm kiếm thứ gì đó mới để trồng, hãy tìm đến Loquat.
- Nó làm tăng thêm vẻ đẹp trang trí cho bất kỳ cảnh quan nào với những chiếc lá lớn bóng và trái cây tươi sáng.
- Mứt, thạch, bảo quản, cốc nguyệt san và bánh nướng có thể được chuẩn bị bởi trái cây.
Mẹo phát triển:
- Cây bụi lớn hoặc cây nhỏ này cũng có thể được trồng trong các thùng chứa, chiều cao sẽ giảm xuống còn 6-8 feet.
- Nó cũng có thể sống tốt ở các vùng ôn hòa và chịu được nhiệt độ xuống tới 20 F [-6 C].
- Cây chịu hạn tốt nhưng cho trái chất lượng, cần tưới nước thường xuyên và sâu, đặc biệt là vào mùa hè.
25. Cây táo voi
Tên thực vật: Limonia acidissima
Khu vực USDA: 9-12
Tên khác: Táo gỗ, kavat, kabith, kavath, velakkaya, divul, kvet, kawis, kawes, kaitha, mokey fruit, curd fruit, ma-khwit
- Cây ăn quả này có nguồn gốc từ Ấn Độ và Sri Lanka và được tìm thấy tự nhiên ở các nước Đông Nam Á khác.
- Đây là một trong những cây ăn quả chịu hạn tốt nhất , có thể phát triển khá cao.
- Vị của nó rất hiếm - rất chua và ngọt.
- Nó giống quả bael về hình dạng và kích thước.
Mẹo phát triển:
- Nó đòi hỏi một khí hậu ấm áp, khô cằn để sinh trưởng và phát triển.
- Nó cần được tưới nước thường xuyên khi nó còn non, một khi được thiết lập, nó sẽ phát triển mạnh khi bị bỏ bê.