Cách nấu thịt hộp từ thịt bò
|
Rất nhiều người đã thử nghiệm cách nấu thịt hộp miền trung đơn giản và thu được thành phẩm thơm ngon làm xiêu lòng người ăn. Nếu bạn cũng đang đi tìm cho mình bí quyết chế biến thịt hộp nhanh chóng, hấp dẫn thì đừng vôi bỏ qua bài viết này nhé. Show  Cách nấu thịt hộp tương đối đơn giản, dễ thực hiện (Ảnh: Internet) Trong cuộc sống bận rộn hiện nay, để chuẩn bị được những bữa ăn ngon, đảm bảo dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình cũng là điều không dễ dàng với nhiều người. Vì thế, các sản phẩm đóng hộp ngày càng được sử dụng phổ biến bởi vì không chỉ tiện lợi mà còn rất đảm bảo an toàn thực phẩm. Trong các món ăn tiện dụng được hầu hết các chị em yêu thích và thường xuyên làm cho gia đình, không thể không nhắc đến món thịt hộp. Nếu chưa biết cách thực hiện, bạn đừng bỏ qua cách nấu thịt hộp kiểu Nghệ An vừa ngon vừa đơn giản dưới đây nhé! Hướng dẫn cách nấu thịt hộp miền TrungNguyên liệu
Các bước nấuBước 1: Sơ chế nguyên liệuĐầu tiên, bạn chà muối hột lên miếng thịt, rửa lại nhiều lần với nước để khử đi mùi tanh. Tùy vào sở thích, bạn có thể cắt thịt thành miếng nhỏ hoặc để nguyên miếng. Tuy nhiên theo cách nấu thịt hộp Nghệ An, bạn nên cắt thịt thành miếng vuông nhỏ bằng nắm tay để đảm bảo chúng dễ dàng ngấm gia vị từ đó thành phẩm đạt hương vị thơm ngon hơn. Cắt thịt đã rửa sạch thành miếng vuông nhỏ vừa ăn (Ảnh: Internet) Bước 2: Ướp thịtTiếp theo, bạn cho sữa đặc vào nồi lớn, đổ vào 500ml nước sôi, khuấy cho tan đều. Sau đó, bạn cho thịt heo vào ngâm trong nồi sữa. Bạn cần chú ý đảm bảo thịt ngập hoàn toàn dưới sữa. Tiếp tục, bạn cho 4 muỗng baking soda vào nồi thịt, khuấy đều. Đây là mẹo nhỏ trong cách nấu thịt heo hộp giúp thịt nhanh mềm, không bị dai và dễ dàng thấm hương thơm của sữa. Cho thịt vào ngâm trong nồi sữa rồi thêm baking soda (Ảnh: Internet) Để thịt ngấm vị, bạn nên ướp trong vòng khoảng 1 tiếng hoặc lâu hơn nếu có thời gian. Sau đó, bạn vớt thịt ra ngoài rửa sạch, để ráo nước. Lần này, bạn cho thịt vào âu lớn thêm muối, đường và tiêu xay lượng vừa đủ. Đeo găng tay, bạn trộn trực tiếp để thịt thấm đều gia vị. Sau đó, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng âu, để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Ướp thịt với gia vị trong vòng khoảng 30 phút (Ảnh: Internet) Bước 3: Cách nấu thịt hộp ngonTrước khi nấu thịt hộp, bạn bóc vỏ hành tím, đập dập rồi băm nhỏ. Bắc chảo có 1 muỗng dầu ăn lên bếp đun sôi, cho hành tím vào phi thơm rồi bạn cho thêm 1 chén nước nhỏ. Khi nước sôi, bạn cho 1 muỗng cà phê muối, thịt vừa ướp vào đun sôi. Khi ninh thịt, bạn cần đậy kín nắp và ninh khoảng 1.5 – 2 tiếng. Vì vậy, theo lời khuyên cách nấu món thịt hộp ngon của nhiều người, bạn nên sử dụng nồi áp suất để rút ngắn thời gian ninh. Ninh thịt đến khi chín mềm và thấm gia vị (Ảnh: Internet) Bước 4: Hoàn thành thành phẩmSau cùng, khi thịt chín mềm bạn nêm nếm lại gia vị một lần nữa cho vừa ăn rồi có thể múc ra thưởng thức ngay lập tức. Trong trường hợp sử dụng không hết, bạn có thể cho thịt vào hộp (đã được rửa sạch và lau khổ), đậy kín nắp rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Hoàn thành và thưởng thức món thịt hộp tự chế biến tại nhà (Ảnh: Internet) Lưu ý
Thịt hộp có thể dùng chế biến thành rất nhiều món ngon, bạn có thể tham khảo: Món ngon từ thịt hộp
Lưu ý: những người mắc bệnh cao huyết áp, mỡ trong máu cao… nên hạn chế sử dụng thịt hộp vì chúng chứa hàm lượng chất béo khá cao. Như vậy chúng ta đã hoàn thành cách nấu thịt hộp miền trung kiểu Nghệ An nhanh chóng chỉ sau 4 bước thực hiện. Còn chần chừ gì nữa mà không cùng thực hiện ngay. Cùng theo dõi các bài viết tiếp theo của DTBTAAu để cập nhật và bổ sung thêm nhiều công thức chế biến món ngon khác nhé. Chúc bạn chế biến thành công!
Hướng dẫn cách làm món thịt đông ngon nhất cho ngày Tết thêm đầm ấm: Từ giờ, iunauan sẽ chia sẻ dần những món ăn phục vụ cho ngày Tết cổ... Cách nấu món thịt đông ngon nhất cho ngày Tết thêm đầm ấm !01/11/2015 Hướng dẫn cách làm món thịt gà rim nước tương nấu bao cơm cũng hết: Thịt gà rim nước tương là món ăn vừa xuất hiện trong bữa cơm tối qua... Cách làm món thịt gà rim nước tương nấu bao cơm cũng hết !16/03/2017
Cách làm món canh chùm ngây nấu thịt băm vô cùng bổ dưỡng cho cả nhà: Từ khi biết được thông tin chùm ngây được xếp là một trong những loại rau... Cách làm món canh chùm ngây nấu thịt băm vô cùng bổ dưỡng cho cả nhà!22/01/2018 Cách làm món canh thịt bò nấu dứa nóng hôi hổi, bổ dưỡng cho ngày lạnh giá: Thịt bò luôn được biết đến như một thứ nguyên liệu phổ biến và cực... Cách làm món canh thịt bò nấu dứa nóng hôi hổi, bổ dưỡng cho ngày lạnh giá!16/04/2018
Cách làm món canh thịt bò nấu nấm bổ dưỡng, thơm ngon đến giọt cuối cùng: Thịt bò và nấm luôn được biết đến là một trong những nguyên liệu cung... Cách làm món canh thịt bò nấu nấm bổ dưỡng, thơm ngon đến giọt cuối cùng!19/09/2018 Hướng dẫn cách làm món nấm sò trắng nấu bí đỏ thịt băm cực đơn giản: Nấm sò trắng (nấm bào ngư) là một nguyên liệu mình cực kỳ "ưa chuộng"... Ngọt thanh, bổ dưỡng với cách làm món nấm sò trắng nấu bí đỏ thịt băm cực đơn giản !30/03/2020
Hướng dẫn cách làm món canh chua thịt viên nấu sấu thanh mát cho ngày hè: Thời tiết nóng nực như hum nay, mình thường chế biến các món canh chua... Hướng dẫn cách làm món canh chua thịt viên nấu sấu thanh mát cho ngày hè !28/06/2020 Cách làm món thịt quay giòn bì không cần lò nướng : Các nàng băn khoăn làm thế nào món thịt quay được giòn bì như ở ngoài hàng mà không cần... Cách làm món thịt quay giòn bì không cần lò nướng09/02/2016
Cách làm món thịt kho tàu thơm ngon: Thịt kho tàu là một món ăn được ưa thích trên cả 3 miền của đất nước Việt Nam. Rất nhiều gia đình ăn món... Cách làm món thịt kho tàu thơm ngon, chuẩn vị04/12/2015 Cách làm món trứng cuộn thịt nấm: Trứng là một món ăn rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày các nàng nhỉ? Trứng rất nhìu chất dinh dưỡng và được... Cách làm món trứng cuộn thịt nấm - Sự kết hợp hoàn hảo08/10/2016
Cách làm món măng xào thịt bò thơm ngon: Món măng luôn mang lại mang lại niềm cảm hứng bất tận cho bữa cơm gia đình, món măng có thể được chế... Cách làm món măng xào thịt bò lá lốt thơm ngon!16/10/2016 Cách làm bánh bao nhân thịt thơm ngon: Bánh bao nhân thịt từ lâu đã là 1 món ăn rất nhìu người iu thích. Món này làm đơn giản lắm các nàng ạ,... Hướng dẫn cách làm món bánh bao nhân thịt và bánh bao chay cực thơm ngon, nóng hổi !10/10/2016
Hướng dẫn cách nấu món bún ốc chuối đậu thơm ngon tuyệt đỉnh: Với mình, bún ốc chuối đậu là 1 món ăn có thể "thưởng thức" vào bất kỳ... Hướng dẫn cách nấu món bún ốc chuối đậu thơm ngon tuyệt đỉnh !16/02/2016 Hướng dẫn cách làm món thịt xiên rán siêu ngon, siêu dễ: Hum nay, iunauan sẽ chia sẻ tới các nàng công thức thật chi tiết món thịt xiên rán cực... Hướng dẫn cách làm món thịt xiên rán siêu ngon, siêu dễ !12/07/2015
Hướng dẫn cách làm món cà tím sốt thịt vừa ngon vừa dễ: Cà tím sốt thịt là món ăn vừa xuất hiện trong bữa ăn tối qua của gia đình mình. Món ăn... Cách làm món cà tím sốt thịt vừa ngon vừa dễ !27/09/2015 Hướng dẫn cách làm canh kim chi nấu thịt bò càng ăn càng nghiền: Với món canh kim chi nấu thịt bò mà mình giới thiệu ngày hôm này, khi chế biến... Cách làm canh kim chi nấu thịt bò càng ăn càng nghiền !30/09/2015
Hướng dẫn cách làm món thịt bò kho củ cải đậm đà, ngon cơm: Thịt bò kho củ cải là một món mặn rất dễ làm và cũng dễ ăn. Cách làm món thịt bò kho... Cách làm món thịt bò kho củ cải đậm đà, ngon cơm !12/10/2015 Hướng dẫn cách làm món ngao dồn thịt sốt cà chua thơm ngon tuyệt đỉnh: Ngao luôn là món chế biến được rất nhìu món ăn chơi thật ngon và rất dễ... Cách làm món ngao dồn thịt sốt cà chua thơm ngon tuyệt đỉnh !31/10/2015
Hướng dẫn cách làm món thịt vịt kho sả thơm ngon lừng lẫy: Thịt vịt vốn là món "ruột" của mình, rất thích các món ăn được chế biến từ loại... Cách làm món thịt vịt kho sả thơm ngon lừng lẫy !05/03/2016 Hướng dẫn cách làm món trứng cuộn thịt nấm siêu ngon, siêu dễ: Trứng là một nguồn nguyên liệu cực kỳ phổ biến trong bữa ăn hàng ngày các mẹ nhỉ.... Cách làm món trứng cuộn thịt nấm siêu ngon, siêu dễ !09/03/2016
Hướng dẫn cách làm món thịt quay chay nhẹ nhành dễ ăn: Những món ăn chay luôn có ý nghĩa nhất định với mình trong những ngày lễ rằm hoặc mùng... Nhẹ nhàng dễ ăn với cách làm món thịt quay chay siêu ngon miệng !21/03/2016 Cách làm món thịt thăn sốt chua ngọt vừa ngon vừa dễ: Thịt thăn sốt chua ngọt là món ăn rất dễ chế biến, rất phù hợp cho những ngày bận rộn... Cách làm món thịt thăn sốt chua ngọt vừa ngon vừa dễ !21/03/2016
Cách làm món thịt quay giòn bì siêu ngon, siêu dễ: Có lẽ "trăn trở" lớn nhất của chị em chúng mình khi làm món thịt quay giòn bì có lẽ là làm... Cách làm món thịt quay giòn bì siêu ngon, siêu dễ !21/03/2016 Hướng dẫn cách làm món canh gà nấu lá giang thơm ngon khó chối từ: Với mình, canh gà lá giang là món ăn nhẹ nhàng và rất dễ ăn, phù... Thanh nhẹ dễ ăn với món canh thịt gà nấu lá giang thơm ngon khó chối từ !23/03/2016 |
