Ở cái xứ lạnh chẳng nhiều rau xanh này thì rau chân vịt [spinach] là một loại rau lí tưởng để nấu :]]] Có thể làm sốt pasta, nấu soup, nấu canh…
Hôm rồi khi đi nhặt từng lá rau ở quầy, có một bác trung niên đứng nhặt cùng. Bác cười hơ hớ bảo:”Nhặt đi này [tay khoắng khoắng quầy rau], tươi lắm, đây này [chỉ chỉ], mày thấy không? “. Bác hỏi mình mày sẽ nấu thế nào? Mình bảo tao nấu canh kiểu Việt Nam, dùng thịt làm ngọt nước rồi bỏ rau vào thôi, et vous? Bác bảo bác nấu sốt với tôm hoặc cá rồi bỏ rau vào. Mình cười nghe ngon quá rồi đi cân. Lúc sau đi ngang qua quầy rau vẫn thấy bác đứng đấy nhặt, lúc này đang rôm rả với mấy bà nội trợ khác 😆
Anyway, hôm nay T giới thiệu một món không liên quan tới câu chuyện bên trên 😂 Đây là một món ăn kèm, mang hơi hướng Hàn Quốc, đặc biệt nhanh và dễ làm. Mình làm theo công thức của Maangchi, các bạn xem clip ở đây nhé 💪
Nguyên liệu:
- 250-300gr rau chân vịt đã nhặt bỏ rễ
- 2 tép tỏi
- 1 nhánh hành lá
- Vừng rang
- Dầu mè, xì dầu
Cách làm:
- Rau chân vịt rửa sạch, luộc vừa tới [cuống rau vẫn giòn giòn]. Trụng qua nước lạnh, rồi vắt sạch nước trong rau, bạn chú ý vắt với lực vừa phải tránh làm nát rau, rồi bỏ ra thớt thái thành từng đoạn vừa ăn.
- Tỏi băm nhuyễn, hành thái nhỏ trộn cùng 4 tbsp xì dầu và 3 tbsp dầu mè. Rắc thêm vừng rang giã nhỏ lên trên.
Chúc các bạn thành công!
Nhập email để tiếp tục
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Cách làm Rau Chân Vịt Trộn Gia Vị 시금치 무침
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 1 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Rau Chân Vịt Trộn Gia Vị 시금치 무침
- 시금치 1mớ rau chân vịt [500g]
- Gia Vị
- 간장 2 thìa nước tương
- 다진마늘 1/2 thìa tỏi băm
- 다진생강 một ít gừng băm nhỏ
- 맛술☞미향 1 thìa nước khử mùi [ko cần thiết]
- 후춧가루 một ít tiêu xay
- 참기름 1/2 thìa dầu vừng
- 깨소금 1 thìa vừng giã qua
Các bước làm Rau Chân Vịt Trộn Gia Vị 시금치 무침
Bước 1
Rau chân vịt rửa sạch,để ráo nước _ Bắc nồi nước lên bếp đun sôi cho vào 1 ít muối,thả rau vào chần qua.Gắp rau ra giá để nguội sau đó vắt cho ráo nước.
Bước 2
Cắt rau ra làm 2 khúc cho vào bát tô,cho tiếp phần gia vị đã ghi ở trên vào trộn đều.
Bước 3
Bày rau ra đĩa dùng cùng cơm nóng 🌹🌹🌹🌹Bếp Nhà Choi UnSu Chúc Quý Vị Ngon Miệng
Rau chân vịt được xếp vào loại thực phẩm giàu dinh dưỡng với rất nhiều vitamin cần thiết và khoáng chất có lợi cho cơ thể. Không chỉ được sử dụng như một món ăn ngon mà nó còn có tác dụng tuyệt vời trong y học như bảo vệ tim mạch, tốt cho mắt, giúp xương chắc khỏe..ww
Bạn nghĩ Rau Chân Vịt Trộn Gia Vị 시금치 무침 trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Rau Chân Vịt Trộn Gia Vị 시금치 무침 rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Rau Chân Vịt Trộn Gia Vị 시금치 무침 không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Trong thời gian chờ khi nấu ăn, bạn có thể xem thêm các bài viết hấp dẫn khác tại đâyLoại món ăn: Gia đình, Thành phần: Đang cập nhật,
Share
Tweet
+1
Pin
Choi UnSu [ Bếp Hàn Của Nàng Dâu Việt ].
Món ngon hôm nay:
-
Sinh tố bơ fomai
-
Miến xào rau củ
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g