Cách làm bột lá ổi

Lá ổi là một loại thảo dược có nhiều công dụng chữa bệnh thần kỳ rất được nhiều người tin dùng. Trong Đông y, lá ổi là vị thuốc quen thuộc được sử dụng để chữa bệnh tiểu đường, điều trị bệnh tiêu chảy, kiểm soát các tác nhân gây ung thư, trị mụn hay ngăn ngừa rụng tóc rất hiệu quả. Vậy lá ổi là gì? Nó có thực sự có nhiều công dụng thần kỳ như vậy không? Hãy cùng anquocthai.com tìm hiểu kỹ hơn về vị thuốc này qua bài viết dưới đây nhé!

Giới thiệu về lá ổi

Từ xưa đến nay, dân gian luôn xem lá ổi như một loại thảo dược được sử dụng để điều trị nhiều loại bệnh. Hình ảnh lá ổi trong tiềm thức mỗi người Việt chắc hẳn không có gì lạ lẫm, đặc biệt là đối với những người từng sống ở các vùng nông thôn. Mặc dù rất quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết rõ được từng đặc tính cũng như tác dụng mà lá ổi mang lại.

Lá ổi là gì?

Lá ổi là phần lá của cây ổi một loại cây ăn quả quen thuộc đối với người Việt. Lá ổi là một loại thần dược có nguồn gốc từ thiên nhiên có khả năng chữa bệnh vô cùng hiệu quả. Bởi trong lá ổi non, hay những ngọn búp non của lá ổi có chứa khoảng 3% nhựa và 7-10 % là tanin, các chất chống oxy hóa, các chất kháng khuẩn, chống viêm.

lá ổi tươi

Cây ổi

Cây ổi là cây ăn quả lâu năm, có tên khoa học là Psidium, thuộc họ Myrtaceae. Cây ổi có thể cao tới 10 m, thân dẻo, chắc, phân nhiều cành và bên ngoài có lớp vỏ mỏng, khi già sẽ bong tróc thành từng mảnh.

Cây ổi không đơn thuần chỉ là loại cây ăn quả mà nó còn là vị thuốc chữa bệnh và làm đẹp, đặc biệt là phần lá của nó.

Bột lá ổi

Bột lá ổi là dạng bào chế của lá ổi, thường được sử dụng làm nguyên liệu sản xuất thực phẩm, làm gia vị và hỗ trợ bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Lá ổi tươi sau khi thu hoạch được rửa sạch, phơi hoặc sấy khô rồi nghiền thành bột mịn tạo thành bột lá ổi nguyên chất.

Đặc điểm của lá ổi

Lá ổi tươi thường có màu xanh, mặt trên có màu sẫm hơn mặt dưới, lá hình trái xoan, mọc đối xứng và có bề mặt nhám. Sau khi phơi khô, lá sẽ có màu vàng nâu, khá giòn và dễ nát.

Các chất có trong lá ổi tạo nên những hiệu quả tích cực trong điều trị các bệnh khác nhau. Với công dụng tuyệt vời, lá ổi khô còn được chế biến thành sản phẩm trà để xuất khẩu sang các nước châu Âu và Bắc Mỹ.

Thành phần hóa học của lá ổi

Thành phần hóa học của lá ổi rất đa dạng và phong phú. Trong lá ổi non và búp non có 7-10% tanin pyrogalic, khoảng 3% nhựa là những hoạt chất có tính kháng khuẩn. Lá ổi có rất nhiều công dụng trong việc chữa hói đầu, chống rụng tóc và có thể chữa nhiều bệnh khác.

lá ổi khô

Lá ổi có tác dụng gì? Lá ổi chữa bệnh gì?

Lá ổi ngày càng được đánh giá cao và được nhiều người tin dùng nhờ vào đặc tính chữa bệnh hiệu quả. Trong lá ổi rất giàu các chất chống oxy hóa và tannin có khả năng chống viêm, kháng khuẩn tốt, giúp duy trì và bảo vệ sức khỏe. Sau đây là một số tác dụng chữa bệnh điển hình của lá ổi mà bạn nên biết.

Lá ổi có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh dạ dày

Hỗ trợ điều trị bệnh dạ dày là một trong những công dụng hàng đầu của lá ổi, mặc dù không thể chữa dứt điểm được bệnh nhưng lá ổi có khả năng làm giạm đi các triệu chứng của bệnh qua bài thuốc kết hợp gạo lứt như sau:

  • Lấy 30g lá ổi non đem rửa sạch, để ráo rồi thái nhỏ ra sao chung cùng một nắm gạo lứt
  • Để lửa vừa đủ, đảo đều tay để lá ổi và gạo lứt vàng đều, không bị cháy
  • Sau khi đã sao khô thì cho 500ml nước sạch vào, tiếp tục đun với lửa nhỏ cho đến khi sôi
  • Cuối cùng, lọc lấy phần nước cốt chia ra uống 2 lần trong ngày trước mỗi bữa ăn và kiên trì dùng trong một thời gian sẽ thấy tình trạng bệnh được cải thiện nhanh chóng.

Hình ảnh cây ổi

Lá ổi có tác dụng giúp giảm cân

Khi bạn uống nước ép làm từ lá ổi hoặc uống trà lá ổi thường xuyên, nó sẽ giúp ngăn chặn các tinh bột phức tạp từ được chuyển đổi thành đường. Điều này sẽ thúc đẩy quá trình giảm cân diễn ra nhanh chóng và hiệu quả hơn.

Lá ổi có tác dụng chữa tiểu đường

Hợp chất có trong trà lá ổi có tác dụng ức chế sự hấp thu của hai loại đường là: maltose và sucrose, giúp kiểm soát lượng đường trong máu sau bữa ăn. Vì vậy, dùng trà lá ổi mỗi ngày sẽ giúp hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, cải thiện tình trạng bệnh.

Lá ổi có tác dụng làm giảm cholesterol xấu

Nước ép lá ổi là một loại thuốc bổ gan tốt. Nó giúp làm giảm cholesterol xấu mà không ảnh hưởng đến những cholesterol tốt trong cơ thể. Hãy dùng nước ép từ lá ổi mỗi ngày để bảo vệ sức khỏe của bạn nhé!

Lá ổi có tác dụng giúp giảm thiểu vấn đề tiêu chảy

Lá ổi giúp làm giảm các vấn đề tiêu chảy hoặc bất kỳ loại bệnh dạ dày nào khác. Thêm lá và rễ cây ổi vào một cốc nước sôi, sau đó lọc lấy nước và uống nó khi bụng đói sẽ có hiệu quả nhanh chóng.

Bột lá ổi

Lá ổi có tác dụng hỗ trợ quá trình tiêu hóa

Trà lá ổi có thể hỗ trợ trong việc tiêu hóa bằng cách kích thích sản xuất enzyme tiêu hóa hoạt động mạnh, đẩy nhanh quá trình tiêu hóa thức ăn trong cơ thể. Bạn cũng có thể phòng ngừa ngộ độc thực phẩm nhờ ăn lá ổi hoặc uống trà hay nước ép từ lá ổi.

Lá ổi có tác dụng chữa các vấn đề răng miệng

Lá ổi cũng được biết đến trong việc loại bỏ cơn đau và bệnh nướu răng vì chúng có tác nhân kháng khuẩn mạnh mẽ giúp bảo vệ răng và nướu. Bạn cũng có thể xay lá ổi thành bột nhão và đắp nó lên lợi và răng của bạn để chữa trị những vấn đề răng miệng.

Lá ổi có tác dụng ngăn chặn dị ứng

Theo nhiều nghiên cứu cho thấy bên trong lá ổi chứa nhiều thành phần giúp ngăn ngừa quá trình phóng thích histamin. Hầu như tất cả các phản ứng dị ứng sẽ bị chặn bởi các hợp chất được tìm thấy trong lá ổi.

Lá ổi có tác dụng ngăn ngừa ung thư

Lá ổi có khả năng ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt và phì đại lành tính tuyến tiền liệt. Trong lá ổi có chứa 2 hợp chất lycopene và flavonoid quercetin có tính oxy hóa mạnh, các chất này ức chế quá trình sản xuất các androgen dư thừa trong cơ thể nên được đánh giá là vũ khí tối ưu giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Tác dụng của lá ổi với da

Một số nghiên cứu cho thấy bên trong lá ổi có chứa các hợp chất flavonoid, carotenoid, polyphenol và tannin có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe, đặc biệt là đối với da có khả năng trị mụn, dưỡng da và làm đẹp hiệu quả.

Theo các chuyên da viện da liễu, các hợp chất bên trong loại dược liệu này có khả năng ngăn ngừa bất kỳ sự nhiễm trùng nào gây nên bởi vi khuẩn trên da, giúp loại bỏ mụn trứng cá, mụn đầu đen, trả lại một làn da mịn màng, trắng sáng.

Sau đây là các bước hướng dẫn dùng lá ổi trị mụn hiệu quả:

  • Rửa sạch 3-5 lá ổi
  • Dùng chày giã nhỏ hoặc dùng máy xay, xay nhuyễn rồi đắp lên vùng bị mụn
  • Giữ nguyên 10-15 phút rồi rửa sạch bằng nước ấm. Để mụn nhanh chóng biến mất, bạn nên kiên trì áp dụng phương pháp này mỗi ngày nhé.

Lá ổi trị mụn

Tác dụng của lá ổi với tóc

Có thể bạn chưa biết? Sử dụng lá ổi để gội đầu sẽ giúp bạn giải quyết được những vấn đề xảy ra với mái tóc của bạn như gàu, rụng tóc, chẻ ngọn. Ngoài ra, chất chát có trong lá ổi còn có khả năng tiêu diệt chấy và trứng chấy hiệu quả.

Video liên quan

Chủ Đề