Cách làm bánh bông lan bằng máy sinh tố

Chẳng cần máy đánh trứng, cũng không cần dùng đến lò nướng nhưng bạn vẫn có thể làm cho cả nhà món bánh bông lan bông xốp, thơm ngon một cách nhanh chóng và đơn giản.

1. Bánh bông lan bằng máy xay sinh tố và xửng hấp

Cách làm bánh bông lan bằng máy sinh tố

Nguyên liệu làm Bánh bông lan bằng máy xay sinh tố và xửng hấp

Bột gạo 100 gr

Trứng gà 3 quả

Sữa đặc 40 gr

Nước cốt chanh 1 muỗng cà phê

Vani 2 ống

Dầu ăn 30 ml

Đường 40 gr

Muối 1 muỗng cà phê

Cách làm bánh bông lan bằng máy sinh tố

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, xửng hấp, tô, muỗng, khuôn tròn,…

Cách chế biến Bánh bông lan bằng máy xay sinh tố và xửng hấp

1

Đánh trứng

Cho vào tô 3 quả trứng gà, 2 ống vani, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, 40gr đường.

Tiếp theo, đặt tô trứng vào 1 tô nước nóng rồi dùng muỗng khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.

Kế đến, cho hỗn hợp trứng vào máy xay sinh tố và xay ở mức thấp từ 3 – 5 phút đến khi trứng chuyển thành màu vàng nhạt là được. Cuối cùng, đổ hỗn hợp ra tô lớn.

Cách làm bánh bông lan bằng máy sinh tố

Cách làm bánh bông lan bằng máy sinh tố

2

Trộn bột gạo

Cho vào tô mới 100gr bột gạo, 1 muỗng cà phê muối rồi trộn đều.

Mách nhỏ: Nếu không có bột gạo, bạn hoàn toàn có thể thay bằng bột mì đa dụng nhé!

Cách làm bánh bông lan bằng máy sinh tố

Cách làm bánh bông lan bằng máy sinh tố

3

Video đang HOT

Trộn bột bánh

Cho từ từ hỗn hợp bột gạo vào tô trứng bông, dùng phới dẹt trộn nhẹ nhàng hỗn hợp theo chiều từ dưới lên trên. Đưa phới xuống dưới đáy âu, đẩy nguyên liệu nặng lên và hất sang một bên. Tiếp tục thao tác đến khi hỗn hợp hòa quyện.

Cách làm bánh bông lan bằng máy sinh tố

Cách làm bánh bông lan bằng máy sinh tố

Cách làm bánh bông lan bằng máy sinh tố

Cách làm bánh bông lan bằng máy sinh tố

4

Hấp bánh

Đổ hỗn hợp bột bánh vào khuôn, đập nhẹ khuôn xuống bàn vài cái cho vỡ các bọt khí lớn. Sau đó, bọc kín khuôn lại bằng màng bọc thực phẩm.

Đặt khuôn vào xửng, đặt xửng lên 1 nồi nước sôi rồi đậy nắp kín và hấp trên lửa vừa trong vòng 60 phút.

Sau 60 phút, bạn tắt bếp, tháo màng bọc thực phẩm và để bánh trên xửng (không đậy nắp) 5 – 7 phút cho bánh nguội từ từ là được.

Cách làm bánh bông lan bằng máy sinh tố

Cách làm bánh bông lan bằng máy sinh tố

5

Thành phẩm

Bánh bông lan bằng máy xay sinh tố và xửng hấp có cốt bánh bông xốp như sử dụng lò nướng. Khi nếm thử bánh có vị bùi bùi, ngọt thơm và béo ngậy, vô cùng ngon miệng. Quả là rất tuyệt vời phải không?

Cách làm bánh bông lan bằng máy sinh tố

Cách làm bánh bông lan bằng máy sinh tố

2. Bánh bông lan bằng máy xay sinh tố và nồi cơm điện

Cách làm bánh bông lan bằng máy sinh tố

Nguyên liệu làm Bánh bông lan bằng máy xay sinh tố và nồi cơm điện

Bột mì đa dụng 300 gr

Sữa tươi không đường 100 ml

Trứng gà 3 quả

Đường 50 gr

Dầu ăn 1 muỗng canh

Cách làm bánh bông lan bằng máy sinh tố

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, nồi cơm điện tử, tô, muỗng,…

Cách chế biến Bánh bông lan bằng máy xay sinh tố và nồi cơm điện

1

Trộn bột bánh

Cho vào máy xay sinh tố 3 quả trứng gà, 100ml sữa tươi không đường, 300gr bột mì, 50gr đường rồi xay khoảng 3 – 5 phút cho hỗn hợp hòa quyện, sệt mịn.

Cách làm bánh bông lan bằng máy sinh tố

Cách làm bánh bông lan bằng máy sinh tố

Cách làm bánh bông lan bằng máy sinh tố

Cách làm bánh bông lan bằng máy sinh tố

2

Nướng bánh

Đổ hỗn hợp bột bánh vào nồi cơm điện tử, chọn chế độ nấu và đợi đến khi bánh chín là hoàn tất.

Cách làm bánh bông lan bằng máy sinh tố

Cách làm bánh bông lan bằng máy sinh tố

3

Thành phẩm

Bánh bông lan bằng máy xay sinh tố và nồi cơm điện có cốt bánh mềm thơm, bùi ngọt từ bột mì và đường, kế đến là bị béo ngậy hấp dẫn của trứng sữa, đảm bảo bạn sẽ cực kỳ thích.

Cách làm bánh bông lan bằng máy sinh tố

Cách làm bánh bông lan bằng máy sinh tố

Bánh bông lan là một món bánh quen thuộc, hấp dẫn rất nhiều người nhờ hương vị thơm ngon, sự mềm mại béo ngậy hòa quyện giữa các nguyên liệu khiến bạn thích mê.

Hôm nay, cùng theo chân chuyên mục Mẹo vào bếp học ngay 8 cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu vô cùng tiện lợi và đơn giản mà bạn nên thử nhé!

1 Bánh bông lan trứng muối

Với cách làm siêu đơn giản, phần bánh bông lan được hoàn thành nhanh chóng, lớp vỏ ngoài có màu vàng nâu, giòn giòn. Bên trong mềm mịn, tơi xốp béo ngậy vô cùng ngon miệng và hấp dẫn. Tuy thực hiện bằng nồi chiên không dầu nhưng chất lượng đảm không thua kém bất cứ món bánh làm bằng lò nướng đâu nhé!

Bạn chỉ cần chuẩn bị thêm sốt dầu trứng, chà bông và trứng muối để trang trí bên trên là đã có ngay một chiếc bánh siêu ngon, chuẩn vị để chiêu đãi bạn bè rồi.

Cách làm bánh bông lan bằng máy sinh tố

Cách làm bánh bông lan trứng muối bằng nồi chiên không dầu

2 Bánh bông lan phô mai

Nếu bạn yêu thích các món ăn với phô mai mà lười vào bếp thì ghi nhanh công thức thực hiện món bánh này với nồi chiên không dầu cực tiện mà lại đơn giản nhé! Với cách làm siêu nhanh chóng, tiện lợi, bạn sẽ có ngay một chiếc bánh bông lan phô mai béo béo, ngọt thanh lại thơm ngào ngạt vô cùng hấp dẫn.

Bánh ấn tượng với màu vàng tươi bắt mắt, khi cắn bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy, mềm mại như tan ra trong miệng cùng với cảm giác ngọt hơi ngấy của bơ và sữa, chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê.

Cách làm bánh bông lan bằng máy sinh tố

Cách làm bánh bông lan phô mai bằng nồi chiên không dầu

3 Bánh bông lan trà xanh

Hoặc bánh bông lan trà xanh cũng có thể dễ dàng thực hiện nhanh chóng, dễ dàng với một chiếc nồi chiên không dầu. Phần bột bánh sau khi được đánh bông đều lên bằng máy đánh trứng thì cho ngay vào khuôn, cho vào lòng nồi chiên và nướng.

Bánh có độ mềm xốp hấp dẫn, nở bông đều và hương thơm đặc trưng của trà xanh vô cùng cuốn hút, chắc chắn sẽ chinh phục bạn ngay từ miếng đầu tiên. Quá đơn giản để có ngay cho mình một chiếc bánh bông lan thơm mềm, núng nính hấp dẫn.

Cách làm bánh bông lan bằng máy sinh tố

Cách làm bánh bông lan trà xanh bằng nồi chiên không dầu

4 Bánh bông lan bơ

Đây là một gợi ý hoàn hảo dành cho những bạn thích vị thơm béo hấp dẫn của bơ, món bánh chắc chắn sẽ làm bạn không cưỡng lại bởi hương thơm đặc trưng. Với cách làm siêu đơn giản cùng sự giúp sức của chiếc nồi chiên không dầu, bạn chắc chắn sẽ thực hiện thành công.

Món bánh được khá nhiều bạn lựa chọn bởi nguyên liệu đơn giản, không tốn nhiều chi phí cũng như dễ thực hiện. Nhờ dùng nồi chiên không dầu nướng bánh mà bánh chín nhanh, đều và nở bông xốp mềm mại vô cùng hấp dẫn.

Cách làm bánh bông lan bằng máy sinh tố

Cách làm bánh bông lan bơ bằng nồi chiên không dầu

5 Bánh bông lan flan

Một sự kết hợp hoàn hảo mang đến cho bạn món bánh bông lan flan thơm ngon, mềm mại ngọt ngào hấp dẫn. Món bánh gây ấn tượng nhờ lớp bánh flan mềm mại xen lẫn với phần bông lan mềm mịn hấp dẫn.

Món bánh có màu vàng rực rỡ, phần ruột bánh xốp mềm, thơm ngon. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được sự mềm mại, từng miếng như hòa tan trong khoang miệng, đánh thức mọi tế bào khiến bạn thích mê.

Cách làm bánh bông lan bằng máy sinh tố

Cách làm bánh bông lan flan

Cách làm bánh bông lan flan làm bằng nồi chiên không dầu

6 Bánh bông lan sữa chua

Một món bánh độc đáo mà bạn nên thử nếu đã ngán những chiếc bánh truyền thống chính là bánh bông lan sữa chua. Phần bông lan mềm mịn hòa quyện cùng sữa chua mang đến một vị ngon hấp dẫn, lạ miệng nhưng cuốn hút vô cùng.

Bánh bông lan kết hợp với sữa chua vừa mềm mại, béo ngậy, ngọt ngào nhưng lại hơi chua chua khiến bạn đỡ ngấy cũng như khơi gợi cảm giác thèm ăn của bạn, rất thích hợp làm món tráng miệng.

Cách làm bánh bông lan bằng máy sinh tố

Cách làm bánh bông lan sữa chua bằng nồi chiên không dầu bông mềm

Cách làm bánh bông lan bằng máy sinh tố

Cách làm bánh bông lan sữa chua táo bằng nồi chiên không dầu

7 Bánh bông lan mini

Nồi chiên không dầu còn có thể làm được món bánh bông lan mini thơm lừng, hấp dẫn nữa đấy nha. Với cách làm siêu đơn giản với nồi chiên không dầu, dễ thực hiện, lại tiện lợi, tiết kiệm thời gian nên bạn nhất định phải thử nhé!

Bạn có thể biến tấu với nhiều hương vị khác nhau tùy theo khẩu vị. Bánh có phần ruột xốp mềm, đậm đà, thơm lừng chắc chắn sẽ khiến mọi người thích thú.

Cách làm bánh bông lan bằng máy sinh tố

Cách làm bánh bông lan mini 3 vị bằng nồi chiên không dầu

8 Bánh bông lan dứa

Đổi vị với món bánh bông lan dứa thơm ngon, chua chua ngọt ngọt lại siêu thơm khiến ai cũng mê mẩn. Điểm nhấn của bánh chính là màu vàng tươi kết hợp từ trứng và dứa vô cùng hấp dẫn, nhìn là thích.

Khi thưởng thức, món bánh chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ nhờ vị chua nhẹ đặc trưng mà rất ít loại bánh bông lan nào có được. Đặc biệt với công thức làm từ nồi chiên không dầu vô cùng tiện lợi thì tại sao không thử ngay món bánh này nhỉ!

Cách làm bánh bông lan bằng máy sinh tố

16:29:00 14/07/2022

Ếch xào măng là món ngon sở hữu công thức chế biến đơn giản, bổ dưỡng, giàu vitamin, được nhiều chị em nội trợ yêu thích

16:16:32 14/07/2022

Cách làm khô gà lá chanh cay, mặn, giòn ngon không khó. Bạn chỉ cần chuẩn bị một vài nguyên liệu - như thịt gà, lá chanh, ớt, tỏi

16:11:17 14/07/2022

Cách làm đậu phộng rang tỏi ớt với muối, nước mắm đơn giản sau đây chỉ mất vài phút chế biến, thành phẩm là sự kết hợp vị cay, mặn, ngọt vô cùng hoàn hảo, màu sắc bắt mắt

16:07:41 14/07/2022

Cách làm thạch phô mai trà sữa có hình dạng và màu sắc đẹp mắt, cộng với đó là hương vị béo ngậy, ngọt mát, ăn vào là ghiền ngay

16:03:12 14/07/2022

Cách nấu chè khoai môn với gạo nếp chan thêm nước cốt dừa bùi béo kiểu truyền thống đã nhanh nhảu hớp hồn nhiều tín đồ ẩm thực gần xa

15:57:14 14/07/2022

Cách pha mắm nêm ăn bánh tráng rất đơn giản, nhưng không phải ai cũng dễ dàng thực hiện. Bạn đã từng ăn qua món bánh tráng cuốn thịt, hản sản, rau củ

15:49:45 14/07/2022

Rau cải vô cùng quen thuộc và chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn thoải mái

15:46:04 14/07/2022

Thịt ba chỉ đậm đà thấm vị mà không hề gây cảm giác ngấy, bên cạnh đó vị chua chua ngọt ngọt của dứa sẽ tạo nên cảm giác mới lạ và vô cùng độc đáo

14:53:22 14/07/2022

Vị ngọt thơm của thịt gà, vị thanh ngọt của rau củ quyện cùng hương thơm đặc trưng của sả tạo thành món ăn vừa đủ chất, vừa thanh đạm

14:45:24 14/07/2022

Nếu bạn là người mê uống cà phê thì món cà phê dứa đá mới lạ này là dành cho bạn đấy! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để pha cà phê dứa đá:

14:44:53 14/07/2022

Với những bà nội trợ ở miền Nam, cuối tuần này có thể đổi món bằng cách vào bếp đãi cả nhà món bún chả quen thuộc của người Bắc, ngon và lạ miệng

14:40:37 14/07/2022

Món ăn từ rắn là đặc sản của người dân xứ miệt vườn, cũng là món khoái khẩu của những ai trót mê hương vị của miền Tây sông nước

14:36:55 14/07/2022

Món gà kho sả ớt cay cay, ngấm đẫm gia vị ăn với cơm cực hợp. Cùng Bếp Eva tìm hiểu cách làm gà kho sả ớt ngon để chiêu đãi cả gia đình nhé

14:03:28 14/07/2022

Một món đặc sản của Cà Mau hấp dẫn với sự đối lập giữa cái béo thơm và vị cay the độc đáo. Bánh tằm là món ăn của các tỉnh Nam Bộ đã tạo ấn tượng vị giác đối với thực khách khắp nơi

13:59:07 14/07/2022

Những miếng ức gà giòn tan thấm đẫm nước sốt sền sệt có hương vị vừa ngọt, vừa mặn thêm một chút vị cay sẽ đánh gục bạn từ lần chạm môi đầu tiên

13:56:12 14/07/2022

Bánh cúng đơn giản, dễ làm nhưng không phải ai cũng có thể tạo thành những chiếc bánh có hình dáng đẹp mắt, mùi vị đặc trưng. Bí quyết là ở sự tỉ mỉ từ cách chọn nguyên liệu đến cách pha bột làm bánh

13:53:06 14/07/2022

Loại rau này có mùi thơm, vị hơi đắng nhẹ nhưng có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Cùng vào bếp chế biến món ăn này nhé

12:01:31 14/07/2022

Du lịch An Giang không chỉ được tham quan cảnh đẹp thiên nhiên yên bình, núi non hùng vĩ, mà còn được thưởng thức những món ăn dân dã nhưng độc đáo, chỉ có riêng ở nơi đây

10:50:39 14/07/2022

Miền Tây nơi có các cánh đồng lúa mênh mông, song ngòi chằng chịt, những cảnh đẹp hữu tình. Nơi đây không những nổi tiếng là vùng đất hiếu khách mà còn nổi tiếng với những món bánh ngon độc lạ mà dân dã

10:47:38 14/07/2022

Ẩm thực Pháp nổi tiếng với sự tinh tế trong hương vị, sang trọng trong cách ăn và độc đáo trong cách chế biến. Nhân ngày Quốc khánh Pháp 14-7, những ai yêu thích ẩm thực của quốc gia này có thể trổ tài chế biến những món ăn chuẩn Pháp đ...

10:44:02 14/07/2022

Nui là thực phẩm thường dùng cho các món chiên, xào hay món nước. Theo đó, người nội trợ có xu hướng nấu nui cùng nồi nước dùng thanh mát được hầm từ các loại xương

10:41:13 14/07/2022

Ẩm thực tại TP.HCM đa dạng với hương vị đến từ nhiều quốc gia. Trong đó, loạt món ngon đặc trưng của xứ sở chùa Vàng khá thu hút giới trẻ và tín đồ ăn uống

10:28:18 14/07/2022

Mật mía là loại gia vị truyền thống trong ẩm thực Việt, có thể dùng để chế biến được nhiều món ăn ngon hấp dẫn

10:26:22 14/07/2022

Cá viên chiên là món ăn vặt không chỉ được trẻ nhỏ yêu thích mà còn là món khoái khẩu của nhiều người lớn. Cùng Emdep.vn vào bếp trổ tài cho chồng con thưởng thức ngay thôi!

10:22:20 14/07/2022

Hương vị giòn sần sật, ngon đậm đà khó cưỡng, những món ăn với gân bò dưới đây sẽ không chỉ chinh phục cả gia đình bạn ngay từ lần gắp đầu tiên mà còn có cách chế biến đơn giản, dễ thực hiện!

10:19:40 14/07/2022

Cá lóc nướng trui là món ngon miền Tây khá nổi tiếng với người dân địa phương và du khách. Vị ngọt của cá hòa quyện cùng mùi thơm của rơm, mùi của sả, ớt và các gia vị.. khiến món ăn lôi cuốn bất kỳ ai ngay lần đầu tiên thưởng thức

10:14:50 14/07/2022

Nhắc đến ẩm thực Tây nam bộ thì người ta không thể không nhắc đến những đặc điểm dân dã, dễ làm và quen thuộc. Và chắc chắn chúng ta không thể bỏ sót món bánh da lợn thơm lừng với vị ngọt bùi đặc trưng lan toả nơi đầu lưỡi

10:09:18 14/07/2022

Ẩm thực Trà Vinh - nơi giao thoa của ba dân tộc Kinh, Khmer và Hoa, không chỉ là khiến du khách say lòng với bún nước lèo, bánh canh Bến Có hay mắm bò hóc, Trà Vinh còn nổi tiếng nhờ món bún suông. Đây là một trong 10 món ăn đặc sản của...

Mới đây, Hồ Ngọc Hà đã đăng tải hình ảnh chụp cùng con trai Subeo khi gia đình có chuyến du lịch Thụy Điển. Điều khiến mọi người chú ý nhất trong bức ảnh là chiều cao của quý tử nhà Hồ Ngọc Hà

Dù mới sở hữu một chiếc xe ô tô mơ ước hay đã lái một chiếc xe lâu năm, việc thường xuyên chăm sóc để xe luôn trong tình trạng tốt và vận hành trơn tru luôn là mối quan tâm hàng đầu của các chủ xe

Tối 13/7 mới đây, nữ diễn viên Song Hye Kyo đã chia sẻ một vài bức hình bên cạnh cô em thân thiết siêu mẫu Shin Hyun Ji thông qua story trên Instagram cá nhân. Bài đăng này nhanh chóng trở thành tiêu điểm được công chúng chú ý

Với chính sách cho thuê pin ưu việt của VinFast, chi phí cao và các vấn đề phát sinh lâu dài của pin không còn là rào cản với người mua xe điện

Mới đây gái xinh Chu Thanh Huyền khoe khoảnh khắc facetime cùng ai đó, được cư dân mạng đồn đoán là Quang Hải. Thời gian này Quang Hải và bạn gái tin đồn đang trong quá trình yêu xa, khi chàng cầu thủ xuất ngoại đầu quân cho CLB Pau FC ...

Lý Sơn quyến rũ không chỉ ở chiến tích lịch sử, những người con của biển cả chân thành, thiên nhiên hoang sơ, kỳ ảo mà còn là thiên đường ẩm thực hương vị biển

Lưới trời không chỉ lôi cuốn khán giả bởi những tình tiết gay cấn, bất ngờ, đậm chất drama, mà còn thu hút khán giả bởi những chàng “soái ca”. Nhắc đến những chàng “soái ca” của Lưới trời không thể không nhắc đến Hải. Hải vừa dành trọn ...

Xuyên suốt 6 mùa giải trong quá khứ, Đấu Trường Chân Lý vẫn liên tục thay đổi meta, Tộc/Hệ cũng như các vị tướng độc đáo khác nhau. Trong số đó, những tướng 5 tiền vẫn luôn nắm giữ khả năng gánh team cực mạnh, việc lên 5 tiền 3 sao là đ...

Hôm nay gặp anh Son Heung Min và anh Harry Kane của Tottenham Hotspur ở ngoài đời, 2 anh siêu dễ thương, Trang Pháp mới đây đã chia sẻ trên trang cá nhân

Châu Âu đang phải chịu sức ép lớn vì cuộc xung đột Nga - Ukraine, với chi phí năng lượng leo thang, đẩy lạm phát trong khu vực lên cao

Ảnh hưởng từ Covid đã làm gián đoạn hoạt động của các nhà cung cấp lớn thuộc 3 thương hiệu kể trên. Trung Quốc đang hứng chịu một đợt bùng phát Covid lớn, các hoạt động sản xuất tại Thâm Quyến buộc phải đình chỉ do các ca nhiễm tăng lên...

Khi nền kinh tế ngày càng phát triển và mức sống dần được nâng cao, con người có đủ nước để sử dụng nên bắt đầu tìm kiếm nhiều cách bổ sung nước khác, chẳng hạn như uống trà. Đặc biệt, uống trà đã trở thành sở thích hàng ngày của nhiều ...