Rán phồng tôm cứ làm theo cách này là thơm ngon, giòn rụm mà không tốn 1 giọt dầu
Chủ nhật, 13:00, 22/08/2021[ PHUNUTODAY ] - Bạn vẫn có thể chiên phồng tôm không cần dầu mỡ, mà thành phẩm đảm bảo vẫn giòn và ngon như thường.
Cuối tuần tự tay làm món thịt ba chỉ chiên mắm thơm ngon thiết đãi cả nhà
Rán đậu đừng vội đổ ngay vào chảo, cứ ngâm trong nước muối 5 phút là đậu giòn tan, ngon ngọt bất ngờ
Cách nấu món cháo gà ác hầm hạt sen và thuốc bắc trị chứng mất ngủ và ốm nghén của mẹ bầu
Chiên bánh phồng tôm bằng lò vi sóng
Bước 1. Chiên phồng tôm
Bạn cần chuẩn bị một cái đĩa chịu nhiệt, có thể dùng được trong lò vi sóng. Cho vài lát bánh phồng tôm lên đĩa rồi cho vào lò vi sóng.
Bước 2. Lấy bánh phồng tôm ra khỏi lò
Quay lò vi sóng ở công suất cao trong 40 đến 60 giây. Sau khi hết thời gian, lấy bánh phồng tôm ra khỏi lò vi sóng là có thể dùng ngay.
Món bánh phồng tôm chiên không dùng dầu giòn tan, thơm ngon, lại không dầu mỡ. Từng lát phồng tôm thơm ngon, dễ làm, ăn kèm nhiều món ăn khác nhau.
Chiên bánh phồng tôm bằng nồi chiên không dầu
Bước 1. Làm nóng nồi chiên
Bạn làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ C trong 5 phút.
Bước 2. Chuẩn bị phồng tôm để chiên
Rót 1 thìa cà phê dầu ăn vào tô rồi cho bánh phồng tôm vào đảo đều.
Bước 3. Chiên phồng tôm
Bạn cho bánh vào nồi, sau đó chiên trong 3 phút ở 200 độ C. Trong lúc chiên bánh, bạn thỉnh thoảng nhấc nồi ra đảo bánh lên để bánh chín đều.
Advertisement
Chỉ với 3 phút, bạn đã có ngay một mẻ bánh phồng tôm giòn tan, thơm ngon, lại không quá dầu mỡ. Bạn có thể ăn kèm cùng gỏi hoặc nhiều món khác tùy theo sở thích.
Cách bảo quản phồng tôm giòn lâu
Để bảo quản bánh phồng tôm, bạn có thể lót miếng giấy thấm dầu hay khăn giấy ở dưới đáy của túi nilon rồi cho bánh vào, sau đó cột chặt miệng túi và để ở nơi khô ráo hoặc trong tủ lạnh.
Ngoài ra, nếu chiên phồng tôm trên bếp dầu thông thường, bạn cần ghi nhớ những điều sau đây:
Lưu ý: không nên chiên bánh quá lâu, bánh sẽ dễ bị cháy xém, có màu vàng nâu, ăn không ngon.
Khi chiên, bạn không nên tiết kiệm thời gian mà để lửa quá lớn, bánh sẽ chưa kịp phồng đã bị cháy, cũng không để lửa quá nhỏ vì dầu sẽ không đủ độ nóng, bánh sẽ bị chai cứng, không phồng to, ngon.
Chị em cũng không nên cho quá nhiều bánh vào chảo chiên trong một lần, bởi nếu không lật mặt các miếng bánh kịp thời, bánh sẽ rất nhanh bị cháy, nở không đều.
Để bảo quản bánh phồng tôm, bạn có thể lót miếng giấy thấm dầu hay khăn giấy ở dưới đáy của túi nilon rồi cho bánh vào, sau đó cột chặt miệng túi và để ở nơi khô ráo hoặc trong tủ lạnh.
Nếu gia đình bạn thường xuyên ăn bánh phồng tôm thì nên tham khảo và ghi nhớ cách chiên bánh ở trên, đảm bảo 10 lần chiên cả 10 lần bánh đều ngon, giòn đúng ý nhé.
Rán cá cứ cho thêm một thứ này vào đảm bảo cá giòn ngon nức mũi
Mực làm gì cũng ngon, nhưng chế biến theo kiểu này thì chồng con mê tít
Cách làm thịt áp chảo ngũ vị thơm nức mũi, vị ngon đậm đà
Dùng nước sôi hay nước lạnh để luộc tôm là chuẩn nhất? Đây là cách mà đầu bếp vẫn làm
Cuối tuần tự tay làm món thịt ba chỉ chiên mắm thơm ngon thiết đãi cả nhà
4 dấu hiệu nhỏ cảnh báo lớn lên trẻ dễ trở thành người ích kỷ: Cha mẹ nên uốn nắn càng sớm càng tốt
5 thực phẩm nhiều cha mẹ tưởng bổ dưỡng nên cho con ăn nhiều, nhưng vô tình gây dậy thì sớm cho trẻ
6 loại sản phẩm cho trẻ em tưởng vô hại nhưng có thể gây ảnh hưởng lớn đến trẻ
5 bí quyết vàng giúp trẻ lớn lên tự lập, đứng vững trước sóng gió cuộc đời
4 bộ phận là huyết mạch của trẻ, cha mẹ dù tức giận đến mấy cũng không nên đánh
Cách làm gà rang sả ớt thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà
Cách làm bò xào hành tây thơm ngon, hấp dẫn nhất
Cách làm cá khô rang mặn ngọt thơm ngon, hấp dẫn nhất
Cách làm gà tẩm bột chiên giòn thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà
Cách làm cá rán thơm ngon, hấp dẫn nhất