Bánh tiramisu bao nhiêu calo? Loại bánh này là món khoái khẩu của nhiều người vì có hương vị thơm ngon cùng cái tên rất ý nghĩa là “Hãy mang em đi”. Bánh có vị béo ngậy, ngọt thơm nên không ít người thắc mắc ăn bánh tiramisu có béo không và nó có bao nhiêu calo. Những thông tin dưới đây sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi này.
Theo trang fitnesspal, trong 1 phần 84g bánh tiramisu sẽ có khoảng 220 calo. Tuy nhiên, tùy loại bánh tiramisu được làm với kích thước và khối lượng bao nhiêu mà hàm lượng calo sẽ khác nhau.
Chi tiết thành phần dinh dưỡng có trong 84g bánh tiramisu như sau:
17g carbs,
21g fat
4g protein.
Để đốt cháy 220 calo sau khi ăn bánh tiramisu, bạn cần 33 phút đạp xe hoặc 22 phút chạy bộ hay 1,3 giờ dọn dẹp nhà cửa.
Ăn bánh tiramisu có tăng cân không?
Nhiều người thắc mắc bánh tiramisu bao nhiêu calo vì lo rằng ăn bánh này sẽ gây béo và tăng cân. Điều này thực ra không dễ để có thể khẳng định được ngay vì nó còn phụ thuộc vào số lượng mà mỗi người ăn đều khác nhau.
Theo ước tính, một người lớn cần 2000 calo mỗi ngày để hoạt động. Bởi vậy, nếu tổng lượng calo bạn ăn ít hơn mức 2000 calo một ngày, bạn sẽ không cần quá lo lắng về việc tăng cân, thậm chí bạn còn có thể giảm cân nếu có chế độ tập luyện phù hợp mỗi ngày. Ở chiều người lại, nếu bạn ăn nhiều hơn 2000 calo một ngày, bạn sẽ thừa năng lượng và có thể tăng cân.
Như đã đề ở cập ở phần bánh tiramisu bao nhiêu calo, với 220 calo có trong 84g bánh tiramisu, bạn có thể yên tâm rằng ăn bánh tiramisu không khiến bạn tăng cân, trừ khi bạn ăn quá nhiều và ăn thường xuyên.
Như vậy, dễ thấy rằng ăn 1 miếng bánh tiramisu không béo. Bạn nên hiểu rằng việc tăng cân hay giảm cân còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác như ăn uống, tập luyện, sinh hoạt hàng ngày chứ không chỉ riêng ở việc ăn bánh tiramisu. Nếu muốn giảm cân, bạn không nên ăn tiramisu thường xuyên, chỉ nên ăn bánh tiramisu vào những ngày “cheat days” để cơ thể không quá thèm ngọt dẫn đến hiện tượng ăn bù quá nhiều.
Công thức làm bánh tiramisu đơn giản tại nhà
Nếu ưa thích loại bánh tiramisu, bạn hoàn toàn có thể tự làm ở nhà vì công thức làm bánh này không quá khó, và đặc biệt có thể làm mà không cần lò nướng.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 250g phô mai mascarpone
- 120g Whipping cream [tùy ý]
- 45g đường [có thể điều chỉnh tùy sở thích]
- 200ml cà phê đen để lạnh
- 2 lòng đỏ trứng
- 2g tinh chất vani
- 200g bánh sampa [ladyfingers]
Cách làm:
Bước 1: Thêm 30gr đường vào cùng 2 lòng đỏ trứng đun cách thủy, dùng phới đánh tan hỗn hợp đến khi hỗn hợp chuyển sang màu vàng.
Bước 2: Thêm vào hỗn hợp whipping cream, vani và phô mai mascarpone, dùng phới đánh tan cho tới khi hỗn hợp mịn. Cho hỗn hợp vào túi đặt vào tủ lạnh.
Bước 3: Pha 200ml nước cà phê đen lạnh với 10g đường trắng.
Bước 4: Nhúng bánh sampa vào cà phê [tránh nhúng cà phê nóng sẽ làm nhũn bánh].
Bước 5: Xếp bánh vào khuôn. Mỗi một lớp bánh, phết một lớp kem đã chuẩn bị lên trên. Sau đó lặp lại 1 lớp bánh và 1 lớp kem. Chà láng mặt kem trên cùng cho mượt mà.
Bước 6: Làm cho đến khi hết nguyên liệu và rắc thêm một chút bột cacao rồi đậy nắp kín và để ngăn mát tủ lạnh 2-3 tiếng trước khi ăn.
Bánh tiramisu để được trong bao lâu?
Bạn có thể bảo quản bánh tiramisu trong tủ lạnh ngăn mát trong 2-3 ngày. Nếu không muốn mất đi hương vị ngon của bánh và muốn bảo quản trong thời gian lâu hơn, bạn cần để bánh trong ngăn tủ đông. Đến khi ăn, có thể mang bánh ra và ra đông để thưởng thức. Trong điều kiện đông lạnh, bánh có thể được bảo quản tới 1 tuần mà không hỏng.
Như vậy, biết được bánh tiramisu bao nhiêu calo, bạn sẽ biết cách cân đối và ăn bánh đúng liều lượng hơn trong chế độ ăn của mình. Bạn có thể yên tâm rằng loại bánh này không gây béo. Nhưng cũng không nên vì thế mà bạn ăn thả ga, ăn quá nhiều vì bạn có thể tăng cân.
Bánh kem tiramisu là gì? bánh tiramisu bao nhiêu calo hay ăn bánh tiramisu có béo không, để được bao lâu? là những câu hỏi được rất nhiều bạn đọc quan tâm. Nếu bạn cũng có chung thắc mắc này, hãy cùng Review AZ tham khảo phần nội dung chia sẻ ở bài viết dưới đây.
Mục Lục
ToggleBánh kem tiramisu là gì?
Bánh kem tiramisu là một loại bánh ngọt tráng miệng có hương vị cà phê rất nổi tiếng của nước Ý và nổi tiếng tại nhiều quốc gia trên thế giới. Bánh không chỉ đẹp về hình thức, ngon về hương vị mà món bánh này còn có cái tên cực kỳ đáng yêu, Tiramisu trong tiếng Ý với ý nghĩa là “Pick me up” – “Hãy mang em đi”.
Món bánh này bao gồm các lớp bánh quy Savoiardi được nhúng vào cà phê, sau đó xếp xen kẽ với hỗn hợp trứng, đường, phô mai mascarpone được đánh bông lên, thêm chút bột cacao.
Hiện nay, chưa có một tài liệu nào ghi lại chính xác món bánh này được làm ra từ người thợ bánh nào và từ khi nào. Tuy nhiên, theo Anna Maria – một người có nhiều nghiên cứu về món bánh này cho biết: “bánh tiramisu được ra đời ở nhà hàng Le Beccherie, thuộc vùng Treviso bởi Francesca Valori, người có tên thời thiếu nữ là Tiramisu.
Loại bánh này được ví là một trong những loại bánh pudding sử dụng làm món tráng miệng. Bánh là sự kết hợp hài hòa của rượu Rhum, cafe và cacao, pha thêm vị béo của kem, phô mai cùng trứng. Vì thế khi ăn, bánh có vị thanh ngọt nhẹ nhàng, hơi hơi nồng hương rượu rất hấp dẫn được rất nhiều người ưa thích.
Công thức làm bánh tiramisu truyền thống có một vài nguyên liệu như bánh quy Savoiardi, lòng đỏ trứng gà, đường, cà phê, phô mai mascarpone và bột cacao. Trong công thức ban đầu tại ý vào thập niên 60 của, món bánh này không có rượu mùi và lòng trắng trứng. Món bánh thường được ăn lạnh, có hình tròn, vuông để dễ tạo hình và được trình bày trong các ly tròn thủy tinh tròn hoặc ly Martini để có thể nhìn rõ các lớp bánh.
Bánh tiramisu bao nhiêu calo?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì trong 100g bánh tiramisu có chứa khoảng 160 calo. Kích thước và khối lượng chiếc bánh càng to thì hàm lượng calo sẽ càng tăng.
Có thể thấy, bánh bánh tiramisu chứa hàm lượng calo không quá cao. Vậy ăn bánh kem có mập không? mời các bạn hãy tiếp tục theo dõi phần nội dung ở bên dưới đây.
Ăn bánh tiramisu có béo không?
Để có được câu trả lời cho câu hỏi ăn bánh tiramisu có béo không? trước tiên các bạn cần phải tính được lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa và lượng calo được cung cấp bởi bánh tiramisu. Các bạn hãy cùng chúng tôi đi xác định lượng calo này bằng một số phép tính đơn giản như sau:
+ Lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa: Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì một người trưởng thành, trung bình sẽ cần phải nạp khoảng 2000 calo/ngày để phục vụ các hoạt động của cơ thể. Nếu 1 ngày ăn 3 bữa chính thì lượng calo mà bạn cần bổ sung cho cơ thể sau mỗi bữa ăn là 667 calo.
Do đó, nếu lượng calo mà bạn nạp vào cơ thể ít hơn 667 calo thì sẽ giúp giảm cân. Ngược lại, nếu nạp trên 667 calo/bữa thì bạn sẽ tăng cân do dư thừa năng lượng.
+ Lượng calo được bổ sung từ 1 bữa no với bánh tiramisu: Như đã biết thì trong 100g bánh tiramisu có chứa khoảng 160 calo. Nếu bạn ăn bánh tiramisu để thay thế cho 1 bữa ăn chính và không ăn thêm bất cứ một món ăn nào khác. Lúc này bạn sẽ cần ăn khoảng 300g bánh, tương đương với lượng calo mà bạn bổ sung cho cơ thể lúc này là khoảng 480 calo.
Từ những so sánh trên có thể thấy lượng calo được bổ sung từ 1 bữa no với bánh tiramisu thấp hơn so với lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa. Chính vì vậy, có thể kết luận rằng ăn bánh tiramisu không béo.
Vì vậy, các bạn có thể hoàn toàn yên tâm ăn loại bánh này mà không sợ làm ảnh hưởng đến cân nặng của mình. Tuy nhiên, cũng không phải vì thế mà các bạn có thể vô tư ăn loại bánh này, bởi nếu ăn quá nhiều sẽ khiến cho cơ thể dư thừa năng lượng. Lúc này, phần năng lượng dư thừa không được đốt cháy hết sẽ chuyển hóa thành mỡ thừa và khiến bạn bị tăng cân.
Do đó, để tránh làm ảnh hưởng đến cân nặng, các bạn cần sử dụng bánh một cách hợp lý, đồng thời kết hợp cho mình một chế độ ăn uống khoa học và tập luyện hợp lý.
Bánh tiramisu để được bao lâu?
Bánh tiramisu là loại bánh cần được bảo quản lạnh trong tủ mát từ 2 – 3 tiếng trước khi sử dụng. Do đó, nếu bạn muốn bảo quản chúng lâu hơn mà không làm mất đi hương vị thơm ngon của món bánh này. Các bạn cần để bánh vào ngăn đông của tủ, đến khi ăn các bạn chỉ cần mang ra để rã đông bên ngoài cho mềm là có thể thưởng thức được. Theo đó, nếu bảo quản bánh với nhiệt độ đông lạnh, các bạn có thể bảo quản bánh trong khoảng 1 tuần.
NÊN XEM THÊM:
- + [Review AZ] Bánh lá bao nhiêu calo và ăn có béo không?
- + [Review AZ] Bánh đồng tiền bao nhiêu calo và ăn có béo không?
- + [Review AZ] Bánh peppie bao nhiêu calo và ăn có gây béo không?
Trên đây là những chia sẻ về vấn đề bánh tiramisu bao nhiêu calo? cùng một số thông tin liên quan. Review AZ hy vọng qua bài viết này đã cung cấp cho bạn đọc có thêm được những thông tin bổ ích. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết.
Hoàng Ngọc Chất
Biên tập viên Hoàng Ngọc Chất tốt nghiệp trường Cao đẳng Phát thành Truyền hình – I – chuyên ngành báo chí, đã có trên 3 năm kinh nghiệm biên tập viên trong lĩnh vực sức khỏe