5 công ty chế biến thực phẩm hàng đầu ở Ấn Độ năm 2022

Trong văn bản được ban hành vào ngày 10/10/2022, Cơ quan Tiêu chuẩn và An toàn Thực phẩm của Ấn Độ (FSSAI) đã đưa ra các quy định đăng ký bắt buộc đối với các cơ sở sản xuất thực phẩm nước ngoài xuất khẩu một số mặt hàng thực phẩm vào Ấn Độ như thịt, sữa và thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh.

Theo thông tư này, thủ tục đăng ký đối với 5 loại thực phẩm xuất khẩu vào Ấn Độ ngoài việc tuân theo Quy định về An toàn thực phẩm và Tiêu chuẩn (Nhập khẩu) nước này ban hành năm 2021 còn phải thực hiện đăng ký bắt buộc và phải được FSSAI phê duyệt. Thông tư có hiệu lực từ ngày 1/2/2023.

5 loại thực phẩm bắt buộc phải đăng ký đó là:

1. Sữa và các sản phẩm từ sữa
2. Thịt và các sản phẩm từ thịt, bao gồm thịt gia cầm, cá, và các sản phẩm của chúng
3. Bột trứng
4. Thức ăn cho trẻ sơ sinh
5. Thực phẩm chức năng

Theo quy trình do FSSAI công bố, trước tiên các cơ quan có thẩm quyền xuất khẩu ra nước ngoài của các nước cung cấp cho FASAI danh sách các nhà sản xuất thực phẩm hiện có ý định xuất khẩu các sản phẩm thực phẩm trong danh mục trên sang Ấn Độ. Dựa trên các thông tin này FSSAI sẽ thực hiện đăng ký dữ liệu về các nhà sản xuất trên cổng thông tin điện tử của mình. Còn các nhà sản xuất thực phẩm khi có ý định xuất khẩu cần gửi cho FSSAI một đơn đăng ký.

Với dân số khoảng 1,4 tỷ người và dung lượng thị trường lớn, doanh nghiệp Việt Nam cần tuân thủ các quy định khi xuất khẩu vào thị trường Ấn Độ. Ảnh: QLTT

Khi nhận được đơn, FSSAI sẽ tiến hành xem xét và có thể yêu cầu bất kỳ thông tin bổ sung nào liên quan đến đơn đăng ký hoặc nếu đơn đăng ký chưa hoàn chỉnh, FSSAI sẽ thông báo cho người nộp đơn cung cấp thông tin bổ sung đó và hoàn thành đơn đăng ký trong vòng 30 ngày. Trường hợp người nộp đơn không cung cấp đầy đủ thông tin theo quy định trong thời hạn 30 ngày thì hồ sơ đăng ký của cơ sở sản xuất thực phẩm đó sẽ bị từ chối. Ngay cả khi nhận được đơn đăng ký đầy đủ, bao gồm thông tin bổ sung nếu được yêu cầu, FSSAI có quyền cấp đăng ký hoặc từ chối đơn đăng ký.

Cơ sở sản xuất thực phẩm nước ngoài nếu được FSSAI kiểm tra và đánh giá là tuân thủ Đạo luật Tiêu chuẩn và An toàn Thực phẩm cũng như các quy tắc và quy định được thực hiện theo đó sẽ được đăng ký xuất khẩu vào Ấn Độ trong thời hạn hai năm. Những cơ sở không đáp ứng các quy tắc và quy định liên quan bị FSSAI từ chối đăng ký nếu có biện pháp khắc phục có thể đăng ký lại.

Theo India Briefing

Ấn Độ – Thái Lan tăng cường hợp tác chế biến thực phẩm và bán lẻ

26 | 10 | 2017

Chế biến thực phẩm có thể mang lại lợi ích song phương cho Thái Lan và Ấn Độ, khi mà phương châm của Thái Lan là Bếp của Thế giới (Kitchen of the World), còn của Ấn Độ là Thị trường của Thế giới (Market of the World), theo các nhà chức trách Ấn Độ phát biểu.

Trong quá tình chuẩn bị cho World Food India 2017 tại New Delhi từ ngày 3 – 5/11, Ấn Độ đã thu hút nhiều cam kết đầu tư, giá trị khoảng 10 tỷ USD vào ngành chế biến thực phẩm. “Từ năm 2014, chính phủ Ấn Độ đã mở rộng cửa chào đón các nhà đầu tư tới Ấn Độ, đặc biệt là trong ngành chế biến thực phẩm”, bà Sadhvi Niranjan Jyoti, Bộ trưởng Bộ Chế biến Thực phẩm phát biểu.

Phát biểu tại cuộc phỏng vấn tại Bangkok, bà cho biết các công ty chế biến thực phẩm và bán lẻ Thái Lan nên tận dụng môi trường đầu tư thuận lợi tại Ấn Độ hiện nay, khi mà Luật Thuế Hàng hóa và Dịch vụ (GST) – cơ chế thuế quốc gia đơn giản hóa, một lần, đang có hiệu lực. “Sự ra đời của hệ thống thuế GST là hệ thống thuế một lần và một thị trường cho tất cả những ai muốn đầu tư vào Ấn Độ và sự kiện World Food sẽ là một diễn đàn hoàn hảo cho các nhà đầu tư tìm kiếm cơ hội trong ngành chế biến thực phẩm Ấn Độ”.

Các chỉ trích liên quan đến GST cho rằng cải cách thuế này tạo ra những điểm bất hợp lý trên diện rộng và nền kinh tế sẽ tăng trưởng chậm lại do các doanh nghiệp và người tiêu dùng cần có thời gian điều chỉnh.

Thực vậy, tháng 9/2017, IMF hạ dự báo tăng trưởng kinh tế Ấn Độ năm 2017 từ 7,2% xuống 6,7%, chỉ rõ nguyên nhân là do triển khai hệ thống thuế GST. IMF cũng hạ dự báo tăng trưởng GDP của Ấn Độ năm 2018 từ 7,75 xuống còn 7,4%. Năm 2016, tăng trưởng kinh tế Ấn Độ đạt 7,1%.

Tuy nhiên, gần đây, giám đốc IMF cho rằng trong trung và dài hạn, nền kinh tế Ấn Độ đang nằm trong quỹ đạo tăng trưởng tốt, nhờ các cải cách cấu trúc diễn ra trong vài năm qua. Bà cho rằng phi tiền tệ hóa và cải cách thuế là các nỗ lực rất lớn và cho rằng “không đáng ngạc nhiên về suy giảm tăng trưởng trong ngắn hạn”.

Việc triển khai hệ thống GST đòi hỏi một luồng di chuyển lớn của các hệ thống IT và kế toán, dẫn đến các trục trặc kỹ thuật và làm chậm các luồng tiền. Nhưng Abbagani Ramu, tại Đại sứ Ấn Độ tại Thái Lan, cho biết GST mở rộng mạng lưới thuế, sẽ giúp tăng doanh thu, khiến hoạt động thu thuế dễ dàng hơn, giảm chi phí hành chính và mang lại lợi ích cho Ấn Độ trong dài hạn.

Ông cho rằng Ấn Độ như một “thế giới thu nhỏ” của 30 bang khác nhau với 25 ngôn ngữ chính thức và 25 nền văn hóa khác nhau, và làm kinh doanh ở đây không hề dễ dàng. “Tất cả các bang đều sử dụng các cấu trúc thuế khác nhau, khiến hoạt động kinh doanh trở nên rất phức tạp, nên để khắc phục tình trạng này, chính phủ đã triển khai một hệ thống thuế đồng nhất trên cả nước để đơn giản hóa hoạt động kinh doanh”.

Ông Ramu cho biết chính phủ Ấn Độ đã tổ chức một sự kiện tại Thái Lan để thúc đẩy World Food India 2017 do hai nước có quan hệ song phương mạnh mẽ và rất nhiều chuyến bay thẳng từ Bangkok tới 15 điểm đến tại Ấn Độ. “Chúng tôi muốn Thái Lan trở thành nước đối tác trong nỗ lực đưa Ấn Độ thành Thị trường của Thế giới”.

Năm 2016, Ấn Độ đã thu hút 40 tỷ FDI và chính phủ đặt mục tiêu tạo ra một môi trường kinh doanh thuận lợi cho ngành thực phẩm. Các hoạt động liên quan là đơn giản hóa các thủ tục hành chính, cải cách quy định, 100% FDI vào chế biến thực phẩm và marketing bán lẻ, bao gồm thương mại điện tử cho các sản phẩm thực phẩm sản xuất tại Ấn Độ.

Chính phủ Ấn Độ cũng hạ thuế nhập khẩu máy móc chế biến thực phẩm từ 10% xuống 6% và đang xem xét cho phép FDI đầu tư vào sản xuất các sản phẩm phi thực phẩm, cùng với các sản phẩm thực phẩm, theo chính sách bán lẻ đa thương hiệu. Ấn Độ đã triển khai 101 cơ sở đông lạnh mới và thành lập 42 công viên thực phẩm siêu lớn để thúc đẩy ngành chế biến thực phẩm. Đồng thời, chính phủ Ấn Độ cũng tiếp tục các nỗ lực thúc đẩy một nền kinh tế phi tiền mặt thông qua số hóa để đưa thương mại điện tử như một cú hích cho ngành thực phẩm.

Ông Ashok Kumar, đồng thư ký Bộ Chế biến Thực phẩm Ấn Độ, cho biết với dân số 1,25 tỷ người và tầng lớp trung lưu đang gia tăng cùng với thu nhập khả dụng và mức chi tiêu vào thực phẩm và hàng tiêu dùng, thị trường bán lẻ thực phẩm Ấn Độ được dự báo tiếp tục tăng trưởng với tốc độ nhanh và đạt 482 tỷ USD đến năm 2020.

Trong khi đó, Bộ trưởng Bộ Chế biến Thực phẩm Harsimrat Kaur Badal cho biết giá trị ngành bán lẻ tại Ấn Độ sẽ đạt 600 tỷ USD, trong đó 70% là bán lẻ thực phẩm đến năm 2020. “Chi tiêu cho thực phẩm sẽ tăng gấp đôi trong 6 năm tới và Ấn Độ là thị trường cực lớn”.

Cơ quan Xúc tiến và Các chính sách ngành cho biết ngành chế biến thực phẩm Ấn Độ nhận được khoảng 7,54 tỷ USD vốn FDI từ tháng 4/2000 đến 3/2017. Liên đoàn các ngành Ấn Độ ước tính ngành chế biến thực phẩm có tiềm năng thu hút tới 33 tỷ USD trong 10 năm tới.

Trong khi đó, đặt hàng thực phẩm trực tuyến tại Ấn Độ vẫn đang trong giai đoạn đầu phát triển, với giá trị ước đạt 300 triệu USD trong năm 2016, nhưng Amazon đang gia nhập vào ngành này với khoản đầu tư 515 triệu USD trong 5 năm tới. Khoản đầu tư khổng lồ từ Mỹ này sẽ kết nối Amazon Fresh tạ Anh và Mỹ với hệ thống bán hàng trực tuyến lớn nhất của Ấn Độ là Big Basket, đang là một mục tiêu thâu tóm tiềm năng.

Ông Ashok Upadhaya phó tổng thư ký Liên đoàn ngành Thái Lan, cho biết chế biến thực phẩm là một trong các thế mạnh của Thái Lan và liên đoàn đangtìm cách thúc đẩy FDI trong khu vực này từ Thái Lan sang Ấn Độ và ngược lại. “CP đã thành lập doanh nghiệp tại Ấn Độ và đang mở rộng các chi nhánh và không nghi ngờ gì, ngày càng nhiều công ty Thái Lan đang tìm cách củng cố vị thế tại Ấn Độ – vốn là thị trường lớn nhất của Thái Lan tại khu vực Nam Á”.

Ngành chế biến thực phẩm liên quan tới rất nhiều ngành công nghiệp phụ trợ như đóng gói, các chất bảo quản và máy móc, và Thái Lan đã cung cấp các cơ sở hạ tầng này cùn với một ngành nông nghiệp mạnh. “Tất cả các cơ sở cho ngành chế biến thực phẩm tại Thái Lan và Ấn Độ là tương đồng nhau, nơi cả hai nước đều sử dụng cùng công nghệ tại Nhật Bản và Đài Loan từ những thập niên 1980s và 1990s”, ông Upadhaya phát biểu.

Ấn Độ có nhiều tài nguyên thiên nhiên và chi phí sản xuất rẻ hơn tại Thái Lan nhưng vấn đề tồn tại dai dẳng cho các nhà sản xuất – kinh doanh Thái Lan tại Ấn Độ là thái độ, do mọi người thường xuyên lo lắng với sự thiếu tương đồng cũng như thay đổi quy định liên tục tại Ấn Độ.

Theo ông Upadhaya, hệ thống thuế GST giúp giảm sự phức tạp của hệ thống thuế, qua đó cải thiện môi trường kinh doanh tại Ấn Độ. FTI hiện đang tìm cách xuất khẩu hàng hóa sơ chế từ Thái Lan và chế biến tại Ấn Độ để tránh các rào cản thuế lên các hàng hóa thành phẩm.

Theo Asia Focus

Ngành công nghiệp chế biến thực phẩm Ấn Độ

Có một sự khác biệt đáng kể giữa thực phẩm chúng ta phát triển và thực phẩm chúng ta tiêu thụ, đã trải qua một sự biến thái từ dạng thô sang dạng tiêu thụ. Nông nghiệp, sữa, trứng, thịt gia cầm, thịt, nghề cá và các sản phẩm thực phẩm liên quan đều là những ví dụ về thực phẩm.

Xử lý liên quan đến việc sử dụng con người, thiết bị và công nghệ để biến đổi các đặc tính vật lý và hóa học thực phẩm thô.

Mục tiêu chính của việc chế biến thực phẩm là mở rộng thời hạn sử dụng của thực phẩm, mang lại cho nó một hương vị và giao diện tuyệt vời, cải thiện hàm lượng dinh dưỡng, làm cho thực phẩm dễ vận chuyển và lưu trữ hơn, v.v.

Hãy xem xét sốt cà chua rối yêu thích của chúng tôi được sản xuất từ ​​cà chua nhưng không có vị gì giống như chúng.

Nó đi qua rửa, nghiền, nghiền, hương vị, bổ sung bảo quản, thử nghiệm chất lượng, đóng gói, tiếp thị, vận chuyển, và cuối cùng, chúng tôi mua nó từ cửa hàng tạp hóa địa phương của chúng tôi. Phew!

Chúng tôi quen thuộc và sử dụng một loạt các thực phẩm chế biến và đóng gói. Khu vực này, được gọi là doanh nghiệp chế biến thực phẩm, đã nhân lên ở Ấn Độ và hiện chiếm một lượng đáng kể thị trường thực phẩm đang tăng lên của đất nước. & NBSP;

Các giai đoạn chế biến thực phẩm

Xử lý thực phẩm được chia thành ba giai đoạn, với giá trị gia tăng cho các sản phẩm tăng theo từng bước. & NBSP;

1. Tiểu học: & nbsp; Khi nguyên liệu thô được biến đổi phần nào, chẳng hạn như hạt phay, trái cây khô và các loại hạt, phân loại, làm sạch, tàn phá động vật, trứng khử trùng, v.v. When raw materials are somewhat transformed, such as milling grains, dry fruits and nuts, sorting, cleaning, butchering animals, sterilising eggs, and so on.

2. Thứ cấp: & nbsp; Khi các sản phẩm giai đoạn chính chịu sự thay đổi bổ sung như nước trái cây, vv làm bánh mì từ bột, chiết xuất nước trái cây từ trái cây, v.v. When the primary stage products are subjected to additional alterations such as juice, etc. Making bread from flour, extracting juice from fruits, and so on.

3. Đệ tam: & nbsp; khi một sản phẩm được bán sẵn để ăn hoặc trong một hình thức được bảo quản, đóng hộp, đông lạnh hoặc khác để kéo dài thời hạn sử dụng của nó. Giai đoạn này là những gì chúng tôi nhận ra là ngành chế biến thực phẩm. When a product is sold ready-to-eat or in a preserved, canned, frozen, or another form to extend its shelf life. This stage is what we recognise as the food processing industry.

Các loại ngành công nghiệp chế biến thực phẩm

Một dân số rộng lớn và nhu cầu ngày càng tăng, kết hợp với đất nước. Sau đây là danh sách chúng.

• Hạt phay
• Trái cây và chế biến rau
• Sữa (sữa và các sản phẩm sữa)
• Trứng và gia cầm
• Các sản phẩm thịt và thịt
• Cá và chế biến thực phẩm biển khác
• Tiệm bánh
• Đồ uống (trà/cà phê/nhà máy rượu vang) & nbsp;
• Thực phẩm tiện lợi (sẵn sàng ăn hoặc sẵn sàng nấu thực phẩm)

Ngân sách 2022: Một nỗ lực lớn cho ngành chế biến thực phẩm

Ngành công nghiệp chế biến thực phẩm (FPI) chiếm 32% tổng thị trường thực phẩm, 11,6% việc làm, 4,09% sản lượng và là người nhận FDI lớn thứ mười ba của Ấn Độ. Trong năm 2019-20, lĩnh vực này chiếm 9,87 % GVA trong sản xuất và 11,38 % GVA về nông nghiệp, dựa trên giá 2011-12.

Ấn Độ là nhà sản xuất trái cây và rau quả lớn thứ hai thế giới, xếp thứ năm về sản xuất, tiêu thụ, đầu tư và tăng trưởng xuất khẩu. Thị trường thực phẩm cho người sành ăn ở Ấn Độ trị giá 1,3 tỷ đô la và thị trường thực phẩm hữu cơ trị giá 815 triệu đô la, với CAGRS lần lượt là 20% và 24%. Với việc chính phủ cho phép 100% FDI thông qua tuyến đường tự động và cải thiện các biện pháp kinh doanh dễ dàng, ngành chế biến thực phẩm Ấn Độ đã thu hút 904,70 triệu đô la trong FDI trong năm 2019-20.

Tuy nhiên, ngành này phải đối mặt với những rào cản đáng kể như sự chậm trễ tiếp cận thị trường, khoảng cách thể chế, thiếu tiêu chuẩn hóa và khoảng cách chuỗi cung ứng, để nêu tên một số. Chính phủ trước đây đã phát triển dự thảo chính sách chế biến thực phẩm quốc gia để khuyến khích đầu tư vào lĩnh vực này và thúc đẩy khả năng cạnh tranh quốc tế để giải quyết những khó khăn này và hỗ trợ tăng trưởng không giới hạn trong FPI. & NBSP;

Để giúp nông dân chọn các loại trái cây và rau quả phù hợp, cũng như sử dụng các kỹ thuật sản xuất và thu hoạch phù hợp, Bộ trưởng Tài chính đã công bố việc cung cấp một gói toàn diện để giúp nông dân chọn các loại trái cây và rau quả phù hợp và sử dụng các kỹ thuật sản xuất và thu hoạch phù hợp. Ngoài ra, ngân sách đã yêu cầu phân bổ 2.941,99 điểm của INR, cao 2,25 lần hoặc lớn hơn 126% so với năm trước.

Tương lai của ngành công nghiệp thực phẩm ở Ấn Độ

Trước khi chúng ta có thể dự đoán tương lai của một doanh nghiệp, trước tiên chúng ta phải hiểu tình trạng hiện tại của doanh nghiệp đó. Do đó, ngành công nghiệp thực phẩm Ấn Độ là một trong những quốc gia lớn nhất, xếp thứ năm về sản xuất, tiêu thụ và xuất khẩu trong năm tài chính 2016.

Sau đây là một số sự thật đáng chú ý liên quan đến ngành công nghiệp thực phẩm Ấn Độ:

• Nhà sản xuất sữa lớn nhất thế giới.
• Sản xuất trái cây và rau quả là lớn thứ hai trên thế giới.
• Thị trường thực phẩm và tạp hóa Ấn Độ là lớn thứ sáu trên toàn cầu, với kế toán bán lẻ cho 70% tổng doanh số.

Các mặt hàng thực phẩm truyền thống/đích thực, như Khakhra, được bán trong bao bì trước. Có khoảng 200 nhà sản xuất kakhra ở thành phố Gujarat, Rajkot.

Ngành công nghiệp chế biến thực phẩm là một trong những ngành công nghiệp lớn nhất ở Ấn Độ và tất cả đều được thiết lập để tăng cao. Ngay cả chính phủ Ấn Độ cũng nhận ra rằng tương lai là tươi sáng cho ngành công nghiệp thực phẩm Ấn Độ. Kinh doanh bán lẻ thực phẩm Ấn Độ dự kiến ​​sẽ được định giá 894,98 tỷ USD vào năm 2020.

Các quan chức cho rằng lĩnh vực chế biến thực phẩm đã tăng trưởng 12% mỗi năm. Theo Bộ trưởng Tài chính Arun Jaitley, toàn bộ chuỗi giá trị nông nghiệp Ấn Độ được định sẵn sẽ thay đổi đáng kể và chế biến thực phẩm sẽ là một trong những khu vực chính của đất nước trong tương lai. Và chúng tôi có tinh thần tốt ngay bây giờ.

Nó chỉ có thể lớn hơn. Nhiều tập đoàn thực phẩm và đồ uống phương Tây đã cố gắng làm việc với các doanh nghiệp Ấn Độ cho các mặt hàng thực phẩm đóng gói của họ. Các công ty thực hiện các dòng chế biến thực phẩm hoàn chỉnh cũng quan tâm đến khu vực này. Có nhiều nhà triển lãm thực phẩm chế biến tại các sự kiện thương mại hàng năm hơn trước. Ở Ấn Độ, ngành công nghiệp đặt hàng thực phẩm trực tuyến vẫn còn ở giai đoạn sơ khai, phát triển nhanh chóng.

Doanh nghiệp thực phẩm có tổ chức ở Ấn Độ, trị giá 48 tỷ USD, trong đó cung cấp thực phẩm được định giá 15 tỷ USD, có tiềm năng rất lớn. Hàng trăm thời đại mới của chế biến thực phẩm sẽ được tạo ra bằng cách giữ những sự thật này.

Có quá nhiều tiềm năng cho một doanh nhân mới muốn tham gia chế biến thực phẩm như sau:

Chính sách của FDI, 100 % FDI theo lộ trình phê duyệt của chính phủ đối với giao dịch, bao gồm thông qua thương mại điện tử cho các sản phẩm thực phẩm được sản xuất và sản xuất tại Ấn Độ.– 100 % FDI under government approval route for trading, including through e-Commerce for Food Products produced and manufactured in India.

Ưu đãi tài chính: & NBSP; Các doanh nghiệp chế biến thực phẩm đủ điều kiện miễn thuế thu nhập 100% đối với lợi nhuận trong năm năm đầu tiên hoạt động, sau đó là giảm 25% trong năm năm tới. Máy móc được sử dụng trong ngành công nghiệp sữa, chẳng hạn như thanh trùng, sấy khô và bay hơi, được miễn thuế tiêu thụ đặc biệt. Các thùng chứa lạnh có mức giảm thuế tiêu thụ đặc biệt từ 12,5%xuống còn 6%. Ngân sách 2016-17 bao gồm giảm phí hải quan đối với hàng hóa liên quan đến lưu trữ lạnh. Food processing businesses are eligible for a 100 per cent income tax exemption on profits for the first five years of operation, followed by a 25% reduction for the next five years. Machinery used in the dairy industry, such as pasteurising, drying, and evaporation, is exempt from excise duty. Refrigerated containers have an excise duty reduction from 12.5 per cent to 6%. Budget 2016-17 includes reducing customs charges on cold storage-related commodities.

Mega Food Park: & NBSP; Chính phủ cung cấp 75 phần trăm dựa trên khu vực chung hoặc khu vực đầy thách thức để xây dựng một công viên thực phẩm lớn. The government provides a 75 per cent grant based on the general region or a challenging area to build a Mega Food Park.

Quỹ đặc biệt ở Nabard: & nbsp; họ đã tích lũy được khoản tài trợ trị giá 200 rupee cho NABARD để cấp các khoản vay cho các nhà máy chế biến thực phẩm trong tối đa bảy năm. & NBSP; They have accumulated Rs.2000 crore in funds for NABARD to grant loans for food processing plants for up to seven years. 

Đây chỉ là một vài ví dụ về chính phủ, hàng trăm thỏa thuận để phát triển các ngành công nghiệp thực phẩm của Ấn Độ, cho thấy tương lai đặc biệt tươi sáng.

Đây không chỉ là những lý do duy nhất, mà là nguyên nhân của ngành công nghiệp thực phẩm trong tương lai tươi sáng cũng là:

• Các chính sách của chính phủ như ‘Make in India, Hồi‘ Startup India, và ‘Make ở Ấn Độ, trong số những người khác;
• Tăng sức mua của người tiêu dùng.
• Thay đổi mô hình lối sống
• Truy cập vào tất cả các vật liệu thực phẩm có thương hiệu, ngay cả ở cấp độ làng

Theo các nghiên cứu của Tổ chức Vốn chủ sở hữu thương hiệu Ấn Độ, sức mạnh chi tiêu của tầng lớp trung lưu Ấn Độ sẽ tăng gấp ba vào năm 2025. Tầng lớp trung lưu Ấn Độ sẽ có khả năng mua hàng cao trên các mặt hàng ăn uống hoặc hàng hóa thực phẩm khác như thu nhập tùy ý và tiếp cận tăng tín dụng, mà không phải là trường hợp mười năm trước.

Hãy để kiểm tra lĩnh vực sản xuất thực phẩm nào có triển vọng sáng nhất. Trước khi thành lập một nhà máy chế biến thực phẩm, bất kỳ nhà sản xuất nào muốn trưng bày các đơn vị sản xuất thực phẩm đều phải đánh giá các loại sản phẩm thực phẩm sau:

Sẵn sàng để ăn các sản phẩm thực phẩm: Các sản phẩm thực phẩm sẵn sàng được coi là sự thay thế gần nhất với thực phẩm thông thường có thể được tiêu thụ bất cứ lúc nào. Ready-to-eat food products are regarded as the closest alternative to regular food that can be consumed at any time.

Các hành động của cơ quan quản lý, chẳng hạn như Hội đồng xúc tiến sức khỏe Singapore, các nỗ lực khuyến mại liên tục để tăng cường nhận thức về bữa tối đông lạnh và các sản phẩm cá, đang thúc đẩy doanh nghiệp.

Các sản phẩm thực phẩm sẵn sàng ăn uống khác nhau của Ấn Độ, chẳng hạn như đồ ăn nhẹ và đồ ăn nhẹ lành mạnh (Khakhra, v.v.), có rất nhiều nhu cầu trong tương lai, vì thị trường thực phẩm sẵn sàng để ăn toàn cầu dự kiến ​​sẽ tăng lên với tốc độ CAGR là 4,3 % từ 2019 đến 2024.

Tác giả B.Kumar cũng đang cảm thấy những ảnh hưởng của tình huống này, vì nhu cầu về đồ ăn nhẹ dựa trên lúa mì như Khakhra đã tăng 100 % khi nhiều người chơi tham gia vào thị trường và anh ta đã thiết lập nhiều nhà máy sản xuất hơn trong hai Chỉ riêng nhiều năm, không có nhu cầu cao như vậy trước năm 2014. B.Kumar, tác giả, là nhà tư vấn thực phẩm Ấn Độ duy nhất có khả năng thiết lập một nhà máy sản xuất kakhra tự động hoàn toàn tự động.

Dao kéo ăn được: & nbsp; Chúng tôi đã nhận thấy trong những năm gần đây rằng chính phủ đang cấm nhựa và một số dao kéo thực phẩm dùng một lần, như cốc, món ăn và thìa, và những gì chúng tôi đã thấy ở Ấn Độ chỉ là một bản xem trước của những gì chúng tôi ' sẽ thấy ở Ấn Độ trong mười năm tới. Ví dụ, tác giả B.Kumar đã có nhiều truy vấn về đồ dùng bằng bạc ăn được, chẳng hạn như một cái muỗng có thể được ăn sau bữa ăn hoặc vứt đi. We’ve already noticed in recent years that the government is banning plastics and some disposable food cutlery, such as cups, dishes, and spoons, and what we’ve seen in India is just a preview of what we’ll see in India in the next ten years. For example, Author B.kumar has already had numerous queries about Edible Silverware, such as a spoon that may be eaten after a meal or thrown away.

Dao kéo được tự động xử lý sau 20 ngày do trạng thái phân hủy sinh học của nó. Trong khi nhựa được sử dụng gần đây sẽ mất 400 năm để phân hủy trong môi trường. Và trong 400 năm tới, nhựa sẽ gây ô nhiễm hệ sinh thái và tạo ra một loạt các chất gây ung thư, khiến động vật và con người trở nên dễ bị tổn thương hơn.

Tác giả B.Kumar đã làm việc trên hai dự án, một ở Ấn Độ và một ở Đức, để thành lập một nhà máy sản xuất để sản xuất thìa có thể ăn được trong nhiều hương vị khác nhau; Những chiếc thìa này là các mặt hàng thực phẩm lành mạnh với nhiều sợi hơn và thực phẩm ngon, hương vị, ngụ ý rằng bất cứ ai thiết lập nhà máy trước tiên sẽ là vua của tương lai.

Khách hàng của dao kéo ăn được đó có thể được tìm thấy ở Hoa Kỳ, Vương quốc Anh và phần lớn châu Âu. Thiết lập công nghiệp hiện tại sẽ không đáp ứng nhu cầu gần đây cho các mặt hàng này. Vì vậy, họ sẽ trở nên nhiều hơn theo thứ tự trong thời gian ngắn.

Algae: & nbsp; Tại Dabur India Limited, chúng tôi đã từng làm viên nang tảo tảo tảo 350mg vào năm 1994, và nó có nhu cầu cao về hàm lượng dinh dưỡng của nó; Nó cũng là một siêu thực phẩm. Mọi người đang trở nên nhận thức rõ hơn về những siêu thực phẩm này ngay cả bây giờ. At Dabur India Limited, we used to make Spirulina algae 350mg capsules in 1994, and it was in high demand for its nutritional content; it’s also a superfood. People are becoming more aware of these superfoods even now.

Vì vậy, khi nhu cầu về tảo như vậy phát triển trong tương lai, các nhà sản xuất thực phẩm có thể xem xét tạo ra các sản phẩm thực phẩm từ các loại tảo này, như tảo xoắn dưới dạng thanh protein, bột protein cao lành mạnh Thực phẩm hàng ngày của Gujarati), và nhiều mặt hàng khác, bao gồm cả thực phẩm tăng cường. Kết quả là, nhiều nhà máy sản xuất khác nhau có thể khả thi, bao gồm cả nông nghiệp, có nhu cầu cao như một lĩnh vực xuất khẩu.

Một nghiên cứu gần đây đã phát hiện ra rằng một số loài tảo có nhiều axit béo omega-ba và các axit béo khác có lợi cho sức khỏe tim.

Bạn có thể biết ai đó đã tiêu thụ tảo. Bột tảo được sử dụng trong đồ uống thay thế bữa ăn Soylent. Soylent đã loại bỏ thành phần đáng ngờ sau khi bị đổ lỗi cho một làn sóng các vấn đề về đường tiêu hóa ở người tiêu dùng.

Theo Bloomberg, Terravia, nguồn tảo Soylent, cũng đã làm cho các cá nhân bị bệnh. Tuy nhiên, vì Terravia tranh chấp rằng bột của họ là đáng trách và các sản phẩm mới nhất của Soylent, vẫn chứa dầu dựa trên tảo, điều này khó có thể là sự kết thúc của tảo.

Thịt trồng trong phòng thí nghiệm: & NBSP; Thịt chế biến đã được Tổ chức Y tế Thế giới công nhận là chất gây ung thư cho con người. Một liên kết đã được hiển thị giữa tiêu thụ thịt và vi khuẩn kháng kháng sinh ở người. Processed meat has been recognised as carcinogenic to humans by the World Health Organization. A link has been shown between meat consumption and antibiotic-resistant bacteria in people.

Hơn nữa, ngành nông nghiệp động vật phát ra nhiều chất gây ô nhiễm hơn tất cả các phương thức vận chuyển cộng lại, chiếm 91 % nạn phá rừng của Amazon và ít nhất 51 % lượng khí thải nhà kính toàn cầu. Kết quả là, thay vì thịt thực tế, tương lai của thịt được tạo ra một cách nhân tạo trong thị trường không chay sẽ tươi sáng.

Kết quả là, bất cứ ai tham gia vào lĩnh vực này bây giờ đều có thể trở thành một nhà lãnh đạo trong tương lai khi nhu cầu về các mặt hàng như vậy đều phát triển. Life3 Biotech, có trụ sở tại Singapore, cũng đang phát triển các chất thay thế thịt dựa trên các loại đậu và chiết xuất rau.

Ricky Lin, người sáng lập công ty, nói rằng ông muốn sản phẩm của mình được công nhận là một thành phần chứ không phải là người thay thế. Càng khó khăn để nói với ai đó ăn nhiều thịt để bỏ ăn. Thay vào đó, chúng tôi khuyên rằng trẻ em dần dần bắt đầu kết hợp các lựa chọn thay thế dựa trên thực vật vào bữa ăn của chúng để có được khoáng chất và protein cần thiết. Họ đã dần phát hiện ra rằng thịt là cần thiết, anh ấy dự đoán.

10 công ty chế biến thực phẩm hàng đầu ở Ấn Độ được liệt kê dưới đây.

1. Britannia

Britannia là thương hiệu thực phẩm có giá trị và đáng tin cậy nhất của Ấn Độ. & NBSP; Mục tiêu chính của nó là cung cấp các bữa ăn chất lượng cao, chi phí thấp. & NBSP; và Marie Gold.Its main goal is to provide low-cost, high-quality meals. It makes cheese, beverages, milk, and yoghurt under Good Day, Tiger, NutriChoice, Milk Bikis, and Marie Gold.

Bánh quy, sữa, rusk, bánh mì, bánh mì kem, bánh sừng bò và các loại thực phẩm khác là một trong những sản phẩm họ làm. Các sản phẩm của công ty đã chạm đến hơn một nửa số hộ gia đình Ấn Độ và có 5 triệu cửa hàng bán lẻ trên toàn thế giới.The company’s products have touched more than half of Indian households, and there are 5 million retail outlets worldwide.

Britania tuyên bố đã giành được sự tin tưởng của một phần ba trong số một tỷ người Ấn Độ.

Britannia nổi bật chính

• Đó là doanh nghiệp không có chất béo đầu tiên của Ấn Độ.
• Giải thưởng quốc gia Golden Peacock và Giải thưởng Chất lượng Quốc gia Ramakrishna Bajaj đã được ban tặng.
• Quỹ Dinh dưỡng Britania được thành lập vào năm 2009 như là hợp tác công tư. Tổ chức phi lợi nhuận này giúp trẻ em và phụ nữ suy dinh dưỡng ở các nước kém phát triển.

2. Nestle

Nestle là tập đoàn chăm sóc sức khỏe và thực phẩm lớn nhất thế giới. & NBSP; Nó đã hợp tác với hơn 2000 thương hiệu và có mặt tại 186 quốc gia. Nescafe, Maggie, Milkybar, Kit Kat, Bar-One, Milkmaid và Nestea là một số thương hiệu chất lượng quốc tế mà tập đoàn đã hợp tác. Nó mới bắt đầu làm các mặt hàng sử dụng hàng ngày như Nestle Slim Sữa, Nestle Dahi và Nestle Jeera Raita.It has partnered with over 2000 brands and is present in 186 countries. Nescafe, Maggie, Milkybar, Kit Kat, Bar-one, Milkmaid, and Nestea are some international quality brands with which the corporation has cooperated. It has just begun to make daily-use items such as Nestle Slim Milk, Nestle Dahi, and Nestle Jeera Raita.

Năm 1961, Nestle đã mở nhà máy đầu tiên ở Punjab. Ở Ấn Độ, nó điều hành bốn văn phòng và tám công ty sản xuất. & NBSP; Nestle sử dụng hơn một triệu công nhân ở Ấn Độ.Nestle employs more than one million workers in India.

Thức ăn ngon, cuộc sống tốt là phương châm của công ty.

Điểm nổi bật chính của Nestle sườn:

• Cho đến năm 2030, tổ chức đã làm việc hướng tới ba mục tiêu:
• Hỗ trợ 50 triệu trẻ em sống một lối sống tốt hơn.
• Hỗ trợ 30 triệu cộng đồng trong việc tìm kiếm công việc.
• Thực hiện mọi nỗ lực để không có tác động tiêu cực đến môi trường.
• Ở Ấn Độ, nó được đặt tên là Thương hiệu thực phẩm có giá trị nhất trong năm 2016.
• Nó được gọi là thương hiệu thực phẩm có giá trị nhất ở Ấn Độ.

3. Rei Agro Ltd

Vào năm 21, Ấn Độ đã xuất khẩu 4 tỷ đô la Basmati Rice. & NBSP; Rei Agro Ltd là công ty chế biến Basmati hàng đầu thế giới, với thị phần 22 %.REI Agro Ltd is the world’s leading basmati processing company, with a 22 per cent market share.

Gạo đến từ nhà Ret Ret. Agro là ISO 9001: 2000 được chứng nhận, đảm bảo tiêu chuẩn cao về chất lượng hạt. & NBSP; Nó bắt đầu hoạt động vào năm 1995 để sản xuất gạo basmati bị gãy hiệu quả hơn.It began operations in 1995 to produce more efficient fractured basmati rice.

Những hạt mưa cực dài, mưa vàng tối cao, Raindrops Gold Royal, Raindrops Gold Super, Raindrops Daily và Raindrops Rozan là một trong số các công ty của nhiều thương hiệu.

Rei Agro Ltd nổi bật chính

• Đây là nhà sản xuất gạo Basmati lớn nhất thế giới.
• REI Agro đã bảo tồn gạo Basmati trong tối đa 18-24 tháng.

4. Amul

Amul là một hợp tác xã sữa với trụ sở tại Anand, Gujarat. & NBSP; Nó đã có trong ngành kinh doanh sữa và thủ tục trong gần 50 năm.It has been in the milk and procedure business for almost 50 years.

Công ty được thành lập để loại bỏ việc khai thác các nhà sản xuất sữa nhỏ ở Gujarat bởi các nhà môi giới và thương nhân.It was founded in 1946 and is now handled by Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd (GCMMF), which comprises around 3 million milk producers.

Có 144.500 nhóm hợp tác sữa ở Ấn Độ, với hơn 15 triệu đại lý sữa đóng góp sữa của họ. Khoảng 5,4 tỷ USD.This milk is sold through 184 district cooperative unions and is used by 22 state marketing federations. In 2020, Amul’s revenue was estimated to be around US$5.4 billion.

Amul sườn các tính năng quan trọng nhất

• Amul đã thiết lập một liên kết trực tiếp giữa nhà sản xuất và người tiêu dùng.
• Có 144.500 xã hội sữa hợp tác trong nước.
• Giải thưởng đổi mới sữa thế giới-2020 đã trở thành người vào chung kết.

5. Haldiram & nbsp;

Haldiram là đồ ngọt, bữa ăn nhẹ và nhà hàng phát triển nhanh nhất Ấn Độ. & NBSP; Nó được thành lập vào năm 1937 bởi Shivkisan Agrawal và có trụ sở tại Nagpur.It was founded in 1937 by Shivkisan Agrawal and is headquartered in Nagpur.

Saviors, đồ ngọt, đồ uống, bánh quy và thực phẩm tức thì là một trong những dịch vụ của công ty. & NBSP; Nagpur, New Delhi, Gurgaon, Rudrapur và Noida nằm trong số các địa điểm sản xuất của công ty.Nagpur, New Delhi, Gurgaon, Rudrapur, and Noida are among the company’s manufacturing locations.

Haldiram khao khát mở rộng kinh doanh trên toàn cầu bằng cách hỗ trợ các hoạt động có trách nhiệm xã hội và môi trường.

Mục tiêu cơ bản của nó là bảo vệ tài nguyên thiên nhiên, duy trì tính minh bạch và thúc đẩy môi trường làm việc tích cực.

Điểm nổi bật của Haldiram, bao gồm:

• Nó nổi tiếng với các sản phẩm ngon, đích thực của nó.
• Theo trang web của họ, Haldiram vinh dự trở thành thành viên của Hiệp hội Thực phẩm Snacks (SFA) ở Virginia, bao gồm các nhà sản xuất sản phẩm thực phẩm nổi tiếng thế giới.

6. LT THỰC PHẨM

Công ty thực phẩm LT là nhà phân phối gạo nổi tiếng nhất Ấn Độ. & NBSP; Nó được thành lập vào năm 1980 bởi Cha Shri Raghunath Arora.It was founded in 1980 by Father Shri Raghunath Arora.

Doanh nghiệp bán gạo có thương hiệu, lúa mì, xung, đồ ăn nhẹ lành mạnh, gia vị và các mặt hàng bổ dưỡng khác như hạt lanh nâu và hạt điều.

Nó cũng sản xuất gạo nâu cũng như một loạt các món ăn dựa trên gạo. & NBSP; Công ty vận hành một nhà máy bột ở Bhopal là ISO 22000-2005 được chứng nhận bởi SGS, Vương quốc Anh cho việc nhận, chế biến, đóng gói, đóng gói và vận chuyển của Gạo 'và có công suất hàng tháng là 300 tấn có thể mở rộng.The company operates a flour mill in Bhopal that is ISO 22000-2005 certified by SGS, the UK for ‘Paddy receipt, processing, packing, and shipping of Rice’ and has a monthly capacity of 300 tonnes extendable.

Bahalgarh cũng chứa nhà máy lớn nhất của công ty, là ISO 14000 được chứng nhận. Ở Maharashtra, nó cũng vận hành một cơ sở đóng gói lại. LT thực phẩm có mặt ở 50 quốc gia và sử dụng hơn 900 người trên toàn thế giới. & NBSP;LT Food is present in 50 countries and employs over 900 people worldwide. 

Thương hiệu hàng đầu của công ty là Dawat.

Điểm nổi bật về thực phẩm trên Long Island:

• Nó tích hợp các trình điều khiển cơ bản của sự tham gia của nông dân, tính bền vững và liên kết thị trường.
• Vào năm 2020, nó đã được trao một chuỗi giá trị lớn trên Basmati Rice.

7. Thực phẩm MTR

Khi nói đến thương hiệu ẩm thực di sản Ấn Độ, MTR Food là không thể đánh bại.It makes pickles, beverages, desserts, masalas, ready-to-eat, spices, and vermicelli, among other things.

Doanh nghiệp cung cấp đồ ăn nhẹ Ấn Độ, công thức nấu ăn ngọt Ấn Độ, ẩm thực sẵn sàng ăn, masalas, bữa sáng ở Nam Ấn và các món ăn Ấn Độ khác.

Nó đã hợp tác với Orkla, một tập đoàn Bắc Âu, vào tháng 2 năm 2007. Orkla Food Nordic, Orkla Food Statements và Orkla Brand International là bốn phân khúc kinh doanh của Tập đoàn Orkla Worldwide.

Thực phẩm MTR vừa bảo quản và đảm bảo sự an toàn của ẩm thực Ấn Độ truyền thống.

Điểm nổi bật về thực phẩm MTR bao gồm:

• Thực phẩm MTR được ghi nhận vì cam kết bảo tồn văn hóa thực phẩm truyền thống của Ấn Độ trong khi vẫn duy trì các tiêu chuẩn cao.
• Nó đã được đặt tên là người chiến thắng của Giải thưởng Triple-A Country 2020. Giải thưởng trái phiếu xanh tốt nhất của Hồng Kông

8. Parle Agro

Parle Agro là một tập đoàn thực phẩm và đồ uống Ấn Độ với trụ sở tại Mumbai. Frooti, ​​Appy, Appy Fizz, Bailley, Bailley Soda, Dishoom và Frio là một trong những thương hiệu của công ty.Frooti, Appy, Appy Fizz, Bailley, Bailley Soda, Dishoom, and Frio are among the company’s brands.

Nó làm đồ uống trái cây, mật hoa, đồ uống lấp lánh và nước ngọt có ga, trong số những thứ khác.

Parle Agro, được thành lập vào năm 1984, có 4050 nhân viên, 84 trang web sản xuất và doanh thu là Rs. 6500 lõi.

Những thành tựu lớn của Parle, bao gồm việc giới thiệu đồ uống dựa trên trái cây đầu tiên của Ấn Độ và món ăn nhẹ đầu tiên. Nó được đặt tên là thể loại đồ uống có hiệu suất tốt nhất trong tăng trưởng doanh số.It was named the beverage category’s best performance in sales growth.

9. Ruchi Soya & nbsp;

Trong thị trường dầu ăn, Ấn Độ được xếp hạng thứ tư.Ruchi Soya is India’s largest cooking oil manufacturer and palm plantation enterprise.

Bộ phận bánh quy, dầu Ruchi Sunshine, dầu giàu mặt trời, dầu tự nhiên và các bữa ăn Nutrela Soya là một số hàng hóa của công ty. Ruchi Star Oiling Oil, Vanaspati, Bakery Facts và các sản phẩm sản xuất tiểu thuyết khác.

Nó có 500 khách hàng và sản xuất và xuất khẩu các thành phần dinh dưỡng và hàng hóa dựa trên Soya cho hơn 60 quốc gia trên toàn thế giới. & NBSP; Patanjali Ayurved đã tiếp quản vào năm 2019.Patanjali Ayurved took over in 2019.

Ruchi Soya là công ty khai thác dung môi hạt có dầu lớn nhất Ấn Độ, với những điểm nổi bật sau đây.

Hơn một phần tư của đất nước Cây trồng đậu nành được xử lý bởi Ruchi Soya.

10. Kissan

Kissan là công ty thực phẩm và rau quả đầu tiên ở Ấn Độ. Nó nổi tiếng với các thành phần chất lượng cao của nó. & NBSP; Brooke Bond là một mô hình và nữ diễn viên. Kissan được nhập khẩu vào Ấn Độ vào năm 1993, và giờ đây nó là một phần không thể thiếu của Hindustan Unilever Limited (HUL).Brooke Bond is a model and actress. Kissan was imported to India in 1993, and it is now an integral part of Hindustan Unilever Limited (HUL).

Kissan làm mứt, bản vẽ, bơ đậu phộng, và bí, trong số những thứ khác. & NBSP; Thành phần tự nhiên, rau tươi và trái cây là trọng tâm chính của công ty.Natural ingredients, fresh veggies, and fruits are the company’s main focus. Kissan’s competitors include Everest, Delica Delights, Mansa, and Samas.

Điểm nổi bật của Kissan bao gồm:

• Nó đã đóng một ảnh hưởng đáng kể trong sự phát triển của lĩnh vực nguyên liệu thô của Ấn Độ.
• Trung tâm quản trị doanh nghiệp & bền vững châu Á đã trao cho HUL Giải thưởng công ty được quản lý tốt nhất trong lễ trao giải & Trách nhiệm kinh doanh châu Á lần thứ 7.

Conclusion:  

Ấn Độ đã thành lập như một nhà lãnh đạo toàn cầu trong ngành chế biến thực phẩm.

Vì vậy, bạn có nó: Mười công ty chế biến thực phẩm hàng đầu của Ấn Độ. Bạn có thể tìm kiếm thêm thông tin trên mỗi trang web của công ty.

Được chỉnh sửa và xuất bản bởi Ashlyn Joy

Công ty thực phẩm số 1 ở Ấn Độ là gì?

Ai là 5 công ty thực phẩm lớn nhất?

Công nghiệp chế biến thực phẩm tốt nhất ở Ấn Độ là gì?

10 công ty thực phẩm hàng đầu ở Ấn Độ là gì?