Tôm là loại hải sản bổ dưỡng, thơm ngon và chế biến được nhiều món ăn yêu thích. Vậy 100g tôm có bao nhiêu calo? Ăn tôm có lợi ích gì? Nên bổ sung tôm trong thực đơn dinh dưỡng hàng ngày như thế nào? Hãy cùng Dr.Hải Lê đi tìm câu trả lời nhé!
100g tôm có chứa bao nhiêu calo?
Tôm là loại hải sản phù hợp trong thực đơn ăn của người ăn kiêng hoặc người luyện tập thể thao muốn xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh. Mỗi loại tôm khác nhau sẽ chứa lượng calo khác nhau, nhìn chung trong 100g tôm chỉ chứa khoảng 95-145 calo. Tuy nhiên, với mỗi cách chế biến khác nhau cũng sẽ làm biến đổi lượng calo trong tôm. Cụ thể như sau:
- 100g tôm nõn hấp [luộc]: 92 calo
- 100g tôm sú: 130 calo
- 100g tôm hùm: 145 calo
- 100g tôm rang thịt: 157 calo
- 100g tôm sông rim: 117 calo
- 100g tôm chiên bơ: 160 calo
- 100g tôm khô: 159 calo
Thành phần dinh dưỡng có trong tôm?
Mặc dù tôm chứa hàm lượng calo thấp nhưng chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào. Trung bình trong 100g tôm nấu chín sẽ cung cấp cho cơ thể nguồn dinh dưỡng:
- Năng lượng: 99 calo
- Chất béo: 0,3 gram
- Carbs: 0,2 gram
- Cholesterol: 189 miligam
- Natri: 111 miligam
- Protein: 24 gram
Bên cạnh đó, trong tôm còn bao gồm hơn 20 loại vitamin và khoáng chất thiết yếu như: vitamin B12, kẽm, sắt, phốt pho, magiê, canxi, đồng, mangan,…
Tại sao nên bổ sung tôm trong thực đơn dinh dưỡng?
Ngoài việc cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào, ăn tôm còn đem đến các lợi ích như:
- Chống oxy hóa: Tôm có chứa chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ và ngăn ngừa các gốc tự do gây hại tế bào, đồng thời củng cố động mạch và giảm nguy cơ đau tim.
- Astaxanthin: Hạn chế sự hình thành các nếp nhăn, giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV, hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh liên quan đến thoái hóa thần kinh.
- Canxi, kẽm: Phòng ngừa bệnh loãng xương.
- Vitamin E, C và omega 3,…: Giúp bảo vệ mắt và phòng tránh quá trình lão hóa mắt.
- Selen: Hỗ trợ giảm viêm, tăng cường sức khỏe tim mạch.
- Cholesterol tốt: Có lợi cho hệ tim mạch, hỗ trợ hoạt động của hệ tuần hoàn.
Kết luận 100g tôm có chứa bao nhiêu calo?
Như vậy, bạn đã biết được trong 100g tôm chứa bao nhiêu calo cũng như hiểu thêm các lợi ích mang lại khi ăn tôm. Từ đó, mong rằng sẽ giúp bạn xây dựng được thực đơn dinh dưỡng hợp lý, khoa học, đêm lại cho bạn sức khỏe tốt nhất.
Mừng Tết Đón Xuân Về
✘ OFF đến 80% - Làm phẫu thuật tặng DV công nghệ cao.
✘ Chào đón Việt Kiều hồi hương
Tất cả bà con Việt Kiều về hồi hương ăn Tết được tặng ngay 999k thực hiện tạo hình nốt ruồi phong thủy + 500k chi phí di chuyển từ sân bay đến Dr.Hải Lê.
✘ Ưu đãi "SIÊU TỐC ĐÓN LỄ" dành cho 12 KH đăng kí sớm nhất
✘ DV từ 5tr tặng phun mí mở tròng/Trắng sáng căng bóng da mặt chuyên sâu
✘ DV từ 15tr tặng Làm hồng cô bé/Nâng cơ Endymed/Phun môi/mày
- KH thực hiện Nâng mũi/Cắt mí từ 25tr được OFF 50% DV Tân trang cô bé [Cắt môi bé/thu gọn âm đạo/tạo hình tầng sinh môn]
100g tôm bao nhiêu calo? Ăn tôm có giảm cân không hay ăn tôm có béo không là thắc mắc của rất nhiều người về một trong những nguồn hải sản với hàm lượng các chất dinh dưỡng phong phú. Các thực đơn ăn kiêng luôn khuyên bạn nên hạn chế ăn các loại thịt đỏ, từ đây nhu cầu ăn hải sản tăng cao để đảm bảo lượng protein bên trong cơ thể.
100gr tôm chứa bao nhiêu calo?
Tôm là loạithực phẩm không đựng đa dạng calo. Calo trong tôm chỉ khoảng 95-145 calo /100g. Mỗi loại tôm khác nhau cũng có những hàm lượng calo khác nhau. Đặc biệt, phương pháp chế biến những món ăn này cũng là nguồn cội làm cho lượng calo trong thịt tôm thay đổi. Cụ thể lượng calo trong những loại tôm là như sau:
- 100g tôm nõn hấp [luộc]: 92 calo
- 100g tôm sú: 130 calo
- 100g tôm hùm: 145 calo
- 100g tôm rang thịt: 157 calo
- 100g tôm sông rim: 117 calo
- 100g tôm chiên bơ: 160 calo
- 100g tôm khô: 159 calo
Ăn tôm có giảm cân không?
So với những loại thịt giàu đạm khác như thịt ức gà, thịt bắp bò, thịt thăn lợn,… thì lượng calo trong thịt tôm là khá thấp. Calo trong tôm nõn cũng chỉ khoảng hơn 90 calo, cao hơn chút xíu so với lượng calo trong 100g đậu phụ. Ngoài ra để có thể kết luận ăn tôm có giảm béo không thì cần thực hiện ngay một vài phép tính đơn giản dưới đây.
- Tính lượng calo cần thiết cho 1 bữa ăn: 1 người trưởng thành cần sản xuất cho cơ thể khoảng 1800-2000 calo, mỗi bữa cần nạp cho cơ thể khoảng 667 calo. Giả dụ muốn tạo ra hiện trạng thâm hụt calo giúp giảm béo thì cần phải nạp hơn Con số 667 calo.
- Tính lượng calo sau lúc ăn no với tôm: giả dụ muốn ăn tôm như một bữa ăn chính và không cần ăn những thực phẩm khác, bạn sẽ cần phải ăn khoảng 600g tôm tương tự bạn sẽ nạp vào cơ thể khoảng 552 calo.
- So sánh 2 lượng calo đã đề cập trên, có thể thấy lượng calo sau khi ăn no với tôm thì thấp hơn so với lượng calo cần yếu được nạp vào cơ thể.
Không những thế, thịt tôm rất giàu chất đạm. 100G cất tới 25g protein, hầu như thường chứa chất béo cùng với 259mg kali, 70mg canxi, 39mg magie,… Đây đều là những dưỡng chất vô cùng quan trọng trong việc xiết cơ, đốt mỡ, tăng cường đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể. Những chuyên gia dinh dưỡng cũng cho biết, ai đang giảm cân cần chú trọng ăn phổ quát món tôm cho cơ thể. Thậm chí, thịt tôm – nhất là những loại tôm sú, tôm rồng, tôm càng xanh còn được chứng minh tốt hơn cả thịt ức gà và cá.
===>> Kết luận, ăn tôm có thể giảm béo.
Các món ăn giảm cân từ tôm
Tôm hấp – cách giảm cân với tôm đơn giản nhất
Món tôm hấp không dầu mỡ nhưng vẫn ngon miệng và giữ được trọn vẹn những dưỡng chất trong từng con tôm. Tuy cách chế biến đơn giản nhưng bạn sẽ phải ngỡ ngàng về hiệu quả giảm cân của món ăn này đấy.
- Chuẩn bị nguyên liệu: 200g tôm, 2 nhanh sả, gia vị.
- Cách thực hiện:
- Tôm mua về rửa sạch và ướp trong gia vị như muối, mì, tiêu.
- Sả rửa sạch cắt khúc.
- Xếp tôm vào nồi hấp rồi cho thêm xả lên trên mặt tôm và thực hiện hấp cách thủy.
- Quan sát cho tới khi tôm đã chuyển màu đỏ gạch thì tắt bếp và bày ra đĩa.
Salad tôm – thực đơn giảm cân với tôm ngon và hiệu quả
Món salad tôm là sự kết hợp của tôm, rau, củ, quả, món ăn này rất ít năng lượng và hoàn toàn phù hợp với bữa ăn tối.
- Chuẩn bị nguyên liệu: 200g tôm, rau xà lách, dưa chuột, hành tây, nước sốt.
- Cách thực hiện:
- Tôm sau khi mua về rửa sạch, hấp chín, rồi bóc vỏ.
- Rau xà lách, dưa chuột, hành tây rửa sạch và thái miếng.
- Cho rau và tôm vào một chiếc bát sạch thêm nước sốt rồi trộn đều lên.
- Bày ra đĩa và thưởng thức món ăn.
Tôm xào hoa bí
Tôm xào hoa bí vừa cung cấp chất xơ từ rau cùng với lượng protein dồi dào từ tôm tạo thành một món ăn có giá trị dinh dưỡng rất cao. Món ăn này có thể ăn kèm với cơm vào bữa trưa.
- Chuẩn bị nguyên liệu: 200g tôm, hoa bí, tỏi, gia vị vừa đủ.
- Cách thực hiện:
- Tôm rửa sạch, bóc vỏ, rau bí tước xơ, cắt khúc vừa ăn, tỏi bóc vỏ rồi đập dập.
- Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo đun nóng, cho tỏi vào phi thơm vàng, sau đó cho tôm vào đảo chín.
- Tiếp tục cho rau vào đảo cùng, thêm gia vị vừa ăn, xào cho tới khi rau chín thì hãy tắt bếp.
- Bày món hoa bí xào tôm ra đĩa và thưởng thức.
Tôm nướng chua cay
Món tôm nướng chua cay cực kỳ hấp dẫn khiến bạn siêu lòng và sẵn sàng từ bỏ thói quen ăn thịt đỏ. Tuy cách chế biến phức tạp hơn so với các món ăn khác nhưng lại không mất quá nhiều thời gian, chắc chắc ăn một lần sẽ muốn ăn thêm lần thứ 2 đấy.
- Chuẩn bị nguyên liệu: 500g tôm tươi, 2 thìa nhỏ mật ong, dầu vừng, tương ớt cay, tỏi, vỏ chanh, nước cốt chanh tươi, muối, hạt tiêu, xiên que.
- Cách thực hiện:
- Tôm mua về rửa sạch và bóc vỏ.
- Trộn đều 2 thìa nhỏ mật ong, tương ớt cay, vỏ chanh, nước cốt chanh tươi, dầu vừng, tỏi, muối, hạt tiêu thành hỗn hợp nước sốt.
- Cho tôm vào ướp trong hỗn hợp trên trong khoảng 15 – 30 phút.
- Dùng que tre xiên tôm, cho tôm vào vỉ nướng, liên tục đảo ngược tôm vì tôm sẽ chín rất nhanh.
- Thưởng thức món ăn sau khi tôm đã chín.
Tôm rang
Món tôm rang bình dân, hao cơm rất dễ chế biến, có thể thay thế cho các món thịt trong những bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên, nếu chế biến không đúng cách thì việc ăn tôm rang sẽ là một nguyên nhân dẫn đến tình trạng tăng cân, béo phì. Bạn có thể chế biến tôm rang như sau:
- Chuẩn bị nguyên liệu: 500 g tôm, gia vị, dầu ăn.
- Cách thực hiện:
- Tôm khi mua về sơ chế qua.
- Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, thêm tôm vào đảo đều, cho tới khi tôm đã chuyển sang màu đỏ gạch.
- Thêm gia vị muối mắm vừa ăn.
- Tắt bếp và bảo quản tôm trong tủ lạnh để ăn dần dần.
Lời kết
Trên đây là lời giải đáp 100g tôm bao nhiêu calo? Ăn tôm có béo không? Giảm cân có nên ăn tôm? cùng những gợi ý về các món từ tôm giúp giảm cân mà bạn có thể bổ sung vào chế độ ăn kiêng hằng ngày của mình và đừng quên tập luyện thể dục mỗi ngày để đạt hiệu quả giảm cân như mong muốn đấy nhé.