Yến mạch là 1 loại ngũ cốc giàu các chất dinh dưỡng như chất xơ, vitamin và khoáng chất nên thường được sử dụng trong việc ăn kiêng hoặc để cung cấp thêm năng lượng và dinh dưỡng cho cơ thể.
Có những loại yến mạch được sơ chế với những hình dạng như: Yến mạch nguyên hạt, yến mạch cắt nhỏ, yến mạch cán dẹt, yến mạch ăn liền và yến mạch dạng bột. Yến mạch cán dẹt được dùng phổ biến nhất hiện nay vì nó có giá thành rẻ. Loại yến mạch này có sự tiện lợi và chất lượng cao nhất hiện nay.
Trung bình trong 100g yến mạch sẽ chứa khoảng ~390 calo. Đây là một lượng calo khá cao nên nhiều bạn sẽ không tin rằng yến mạch có thể sử dụng trong việc giảm cân. Nhưng trong yến mạch lượng calo mang lại chủ yếu đến từ chất xơ và protein nên sẽ giúp bạn có cảm giác no lâu hơn và tránh thèm ăn. Chính vì thế yến mạch thường được dùng cho bữa sáng để cung cấp cho ngày dài hoạt động.
Hàm lượng dinh dưỡng có trong 100g yến mạch
Hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong 100g yến mạch như sau:
- Calo: 390calo
- Chất xơ: 5g
- Protein: 15g
- Vitamin: B1, B2, Canxi,…
Đây là lượng calo và các chất dinh dưỡng có trong 100g yến mạch nguyên chất, còn nếu bạn dùng yến mạch khác thì hàm lượng calo sẽ khác nhau. Bởi các loại yến mạch khác sẽ được pha thêm hương liệu, gia vị để người ăn dễ thưởng thức hơn.
Các loại yến mạch khác có bao nhiêu calo?
Chúng ta đã đi tìm hiểu các loại yến mạch khác xem chúng chứa bao nhiều calo nhé!
100g yến mạch cán dẹt có bao nhiêu calo?
Yến mạch cán dẹt còn được gọi là loại yến mạch già. Chúng là loại yến mạch đã được bỏ vỏ bên ngoài rồi đem hấp, cán phẳng. Sau khi cán ra sẽ được sấy khô trong lò để tăng thêm hương vị và khử tính gây ôi thiu có thể bảo quản lâu hơn.
Yến mạch cán dẹt là món ăn sáng phổ biến vì chế biến nhanh và chứa nhiều dinh dưỡng, đặc biệt giúp giảm cholesterol hiệu quả. Và trong 100g yến mạch cán dẹt có khoảng 370 calo, 59g carbs, 8g chất béo và 11g chất đạm.
100g bột yến mạch chứa bao nhiêu calo?
Bột yến mạch được tạo thành từ yến mạch cán mỏng hoặc xay ra thành bột. Vậy nên 100g bột yến mách chứa bao nhiêu calo sẽ tùy thuộc vào loại yến mạch được xay ra làm bột. Sau đây là các loại bột yến mạch và lượng calo của nó như:
- Yến mạch cắt khúc chứa 375calo trong 100calo. 1 phần ăn yến mạch cắt khúc tiêu chuẩn là 40g nấu với nước sẽ có 150calo.
- 100g Yến mạch cán dẹt xay thành bột có khoảng 370 calo. Nếu tính toán 1 khẩu phần ăn của một người lớn với khoảng 50g sẽ có lượng calo là 185.
100g cháo yến mạch bao nhiêu calo?
Cháo yến mạch chính là bột yến mạch được nấu chín cùng nước hoặc sữa tùy ý thích mỗi người. Món ăn này phổ biến trong thực đơn giảm cân của nhiều người. Vậy 100g yến mạch bao nhiêu calo nhỉ? Trong 100g cháo sẽ có khoảng 368calo.
100g bánh chuối yến mạch bao nhiêu calo?
Bánh chuối yến mạch là món ăn cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Nguyên liệu làm món ăn này sẽ gồm bột yến mạch, chuối chín, sữa và trứng gà. Dựa vào calo từng loại nguyên liệu mà sẽ có lượng calo khác nhau. Ví dụ sẽ có 200 calo trong 100g bánh chuối yến mạch
Sữa chua yến mạch bao nhiêu calo?
1 khẩu phần ăn sữa chua nguyên chất không béo 230ml sẽ chứa khoảng 130calo, với sữa chua có béo là 140calo. Vậy thì 1 khẩu phần sữa chua không béo kết hợp 30g yến mạch sẽ có khoảng 270calo. Với sữa yến mạch thì trong 100ml sữa yến mạch chứa khoảng 42calo.
Tác dụng của yến mạch đối với sức khỏe
Chính vì yến mạch giàu dinh dưỡng nên nó có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe:
- Giảm cân hiệu quả: Yến mạch được sử dụng nhiều cho việc giảm cân vì hàm lượng chất xơ cao, như chúng ta đã biết thì chất xơ rất quan trọng cho chế độ giảm cân. Ngoài ra việc sử dụng yến mạch cũng kích thích quá trình trao đổi chất và giúp giảm cân hiệu quả.
- Làm đẹp da: Yến mạch được chị em sử dụng như một chất dưỡng da. Bởi vì trong ngũ cốc có các chất giúp làm mịn da, cấp ẩm, tránh làm khô da, chống lại các vi khuẩn, ngăn ngừa mun, giảm thâm và sạm da.
- Tốt cho tim mạch: Chất xơ hòa tan trong yến mạch là chất giúp giảm háp thu cholesterol vào máu, từ đố ngăn ngừa và hỗ trợ các bệnh liên quan đến tim mạch.
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Chất xơ trong yến mạch sẽ hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, tránh xảy ra tình trạng táo bón.
- Ngăn ngừa ung thư: Yến mạch chứa nhiều chất chống oxy hóa, hỗ trợ cơ thể khỏe mạnh, đồng thời giúp sửa chữa, bảo vệ tế bào khỏi hư hại.
- Cải thiện cơ bắp: Đây cũng là một lý do mà rất nhiều gymer sử dụng yến mạch cho bữa sáng. 100g yến mạch cung cấp tới 15g protein giúp tổng hợp và xây dựng cơ bắp. Nguồn cáp dồi dào có trong 100g yến mạch có chỉ số đường thấp, thúc đẩy quá trình giảm mỡ và tránh tình trạng mất cơ.
Cách ăn yến mạch giảm cân hiệu quả
Chúng ta đã biết 100g yến mạch bao nhiêu calo? Mặc dù bạn đã biết lượng calo trong yến mạch nhưng bạn nên bổ sung yến mạch sao cho hợp lý để giảm cân hiệu quả.
Chỉ nên ăn bột yến mạch nguyên chất
Hương vị của bột yến mạch có thể hơi nhạt nhẽo không có vị nhiều người. Thay vì thêm đường vào bột yến mạch có thể sẽ làm tăng calo không mong muốn bạn nên cho trái cây như táo, xoài, dâu ăn cùng, điều này sẽ làm tăng hương vị của món ăn.
Chú ý đến khẩu phần ăn
Một nửa bát yến mạch khô được khuyến nghị tốt cho sức khỏe. Nếu bạn ăn quá nhiều bột yến mạch có thể cản trở mục tiêu giảm cân, bởi vì yến mạch cũng là thực phẩm giàu calo. Chưa kể một lần ăn nhiều có thể gây đầy hơi, táo bón và dạ dày.
Tránh xa các loại yến mạch ăn liền
100g yến mạch ăn liền bao nhiêu calo? Mặc dù hàm lượng calo và các chất khác là khác nhau nhưng đối với tác động với lượng đường trong máu thì không. Bởi vì yến mạch ăn liền được chế biến nhiều hơn, chứa ít chất xơ hơn và chỉ số đường cao hơn. Thế nên bạn hãy loại bỏ chúng ra khỏi chế độ ăn kiêng của mình nhé.
Nên ăn yến mạch vào lúc nào?
Giá trị dinh dưỡng của yến mạch bao gồm tất cả những gì bạn cần trong một ngày mới tràn đầy năng lượng. Thế nhưng yến mạch không chỉ là một món ăn thông thường.
Bạn cũng có thể ăn chúng như một món ăn nhẹ giữa buổi bằng cách ăn kết hợp thêm các loại trái cây, hạt và sữa. Yến mạch chứa rất nhiều chất xơ nên sẽ giúp bạn no lâu hơn. Bên cạnh đó, món sữa yến mạch giàu canxi và ít calo sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho ai muốn giảm cân.
Kế hoạch ăn kiêng với yến mạch hiệu quả
Kế hoạch này sẽ trong 2 tuần và diễn ra luân phiên nhau:
- Tuần 1: Bạn hãy ăn yến mạch 3 bữa 1 tuần. Chọn yến mạch nguyên hạt thay vì yến mạch ăn liền. Bạn có thể thêm một số loại trái cây vào yến mạch trong giai đoạn này.
- Tuần 2: Trong tuần thứ 2, bạn cần ăn yến mạch ít nhất 1 hoặc 2 bữa trong ngày với các lựa chọn ít chất béo lành mạnh cho các bữa còn lại. bạn cũng có thể thêm trái cây hoặc rau vào để ăn kèm.
Trên đây là bài viết trả lời cho câu hỏi 100g yến mạch bao nhiêu calo? và những tác dụng của yến mạch đối với việc ăn kiêng giảm cân. Qua bài viết này SUN Pilates mong rằng bạn có thể xây dựng cho mình chế độ ăn kiêng giảm cân hiệu quả với yến mạch. Chúc bạn thật nhiều sức khỏe, xin chào và hẹn gặp lại các bạn ở các bài viết tiếp theo.
Đăng ký nhận tư vấn qua website nhận ưu đãi lên đến 50%, hỗ trợ chương trình từ SUN Pilates
Khi cảm thấy chưa định hướng được bản thân mình tập gym hay pilates tốt hơn, thì bạn cũng có thể đến các trung tâm để có được sự hướng dẫn ban đầu tốt nhất. Và để có một chương trình tập luyện tốt nhất khách hàng có thể liên hệ số hotline 0899.366.899 hoặc để lại thông tin đặt lịch tư vấn và tập thử ngay nhé! Hiện tại, SUN Pilates đang có chương trình trải nghiệm và trợ giá tới 50% khi đăng ký qua website trong thời điểm này. Chi tiết đăng ký học Pilates qua liên kết dưới đây: