Sách giải bài tập công nghệ 9 – Bài 2: Một số vấn đề chung về cây ăn quả giúp HS giải bài tập, lĩnh hội các kiến thức, kĩ năng kĩ thuật và vận dụng được vào thực tế cần khơi dậy và phát huy triệt để tính chủ động, sáng tạo của học sinh trong học tập:
Lời giải:
Giá trị quan trọng nhất cây ăn quả: là nguồn nguyên liệu cung cấp cho các nhà máy chế biến bánh kẹo, đồ hộp, rượu,… Ngoài ra, quả còn là mặt hàng xuất khẩu có hiệu quả kinh tế cao.
Vì nghề trồng cây ăn quả ngoài các giá trị trên thì mục đích chính của nghề luôn là đem lại hiệu quả kinh tế.
Lời giải:
| 1 | Cây ăn quả nhiệt đới | Sầu riêng, cóc, chuối, chôm chôm, khế… |
| 2 | Cây ăn quả á nhiệt đới | Chanh đào, xoài Thái Lan, nhãn, lựu… |
| 3 | Cây ăn quả ôn đới | Dâu tây, nho, cherry, táo tây… |
Lời giải:
Vì tại thời điểm đó sâu bệnh ít phát triển, điều kiện thời tiết thuận lợi cho việc trồng trọt và chăm sóc được tốt hơn.
Lời giải:
Giá trị dinh dưỡng: Quả để ăn có chứa nhiều loại đường dễ tiêu, các axit hữu cơ, protein, chất béo, chất khoáng và nhiều loại vitamin A, B1, B2, B6, PP, C. Đây là nguồn dinh dưỡng rất cần thiết cho mọi lứa tuổi và nghề nghiệp khác nhau.
Quả và một số bộ phận khác của cây [rễ, lá, vỏ cây, hoa, hạt,…] có khả năng chữa được một số bệnh [suy nhược thần kinh, cao huyết áp, dạ dày,…]
Quả là nguồn nguyên liệu cung cấp cho các nhà máy chế biến bánh kẹo, đồ hộp, rượu,… Ngoài ra, quả còn là mặt hàng xuất khẩu có hiệu quả kinh tế cao Thu nhập từ 1 ha cây ăn quả gấp 2 – 3 lần, thậm chí là 10 lần so với trồng lúa.
Cây ăn quả có tác dụnglớn đến việc bảo vệ môi trường sinh thái:làm sạch không khí, giảm tiếng ồn, làm rừng phòng hộ, hàng rào, chắn gió, làm đẹp cảnh quan,… Ngoài ra trồng cây ăn quả còn có tác dụng chống xói mòn, bảo vệ đất…
Lời giải:
Nhiệt độ: Cây ăn quả ở nước ta rất đa dạng, có nguồn gốc nhiệt đới, á nhiệt đới và ôn đới. Vì vậy, yêu cầu nhiệt độ của chúng rất khác nhau.
Độ ẩm, lượng mưa: Nói chung các loại cây ăn quả đều ưa độ ẩm không khí khoảng 80 – 90%, lượng mưa hàng năm từ 1000 – 2000m và phân bố đều trong năm.. Cây ăn quả chịu được hạn nhưng chịu úng kém. Vì vậy, cây thường được trồng ở nơi đất cao, không bị úng ngập.
Ánh sáng: Cây ăn quả là cây ưa sáng, nhưng cũng có một số cây chịu được bóng râm [dâu tay, dứa…]
Chất dinh dưỡng: Cây ăn quả là cây lâu năm. Trong quá trình sinh trưởng phát triển: cành, lá phát triển mạnh; hoa, quả nhiều nên cần đủ các chất dinh dưỡng đạm[N], lân [P], kali [K] và nguyên tố vi lượng
Đất: Cây ăn quả có bộ rễ ăn sâu và phát triển tốt trên các loại đất có tầng dày, kết cấu tốt, nhiều chất dinh dưỡng, ít chua, dễ thoát nước. Các loại đất đỏ, đất phù sa ven sông là thích hợp.
Lời giải:
Giống cây: giống tốt sẽ cho cây phát triển khoẻ mạnh, chống chọi nhiều sâu, bệnh, năng suất cao, chất lượng tốt.
Bón phân: Bón phân thúc cho cây ăn quả để cung cấp chất dinh dưỡng cho cây sinh trưởng, phát triển, cho năng suất cao, phẩm chất tốt.
Tưới nước: Nước hoà tan chất dinh dưỡng trong đất để cây hút được dễ dạng; tham gia vận chuyển chất dinh dưỡng trong cây…
-] Cây ăn quả có tác dụng lớn đến việc bảo vệ môi trường sinh thái như:
+] làm sạch không khí,
+] giảm tiếng ồn,
+] làm rừng phòng hộ,
+] làm rào chắn gió,
+] làm đẹp cảnh quan
+] chống xói mòn,
+] bảo vệ đất.
Là một HS em phai làm gì để bảo vệ và phát triển cây ăn quả?
+] Tích cực tham gia phong trào trồng cây ăn quả
+] Tham gia chăm sóc bảo vệ cây
+] Gương mẫu thực hiện những quy định về bảo vệ môi trường, không chặt đốn, bẻ cành làm hư hại cây xanh.
Ôn tập trồng cây ăn quả Công nghệ 9 . Giải bài tập trang 70 . Trồng cây ăn quả mang lại lợi ích gì ? Em hãy kể một số loại cây ăn quả có giá trị cao ở địa phương trong cả nước mà em biết? …
Câu 1: Trồng cây ăn quả mang lại lợi ích gì ? Em hãy kể một số loại cây ăn quả có giá trị cao ở địa phương trong cả nước mà em biết?
Trồng cây ăn quả mang lại những lợi ích, góp phần phát triển kinh tế, nâng cao đời sống nhân dân
Một loại cây ăn quả có giá trị cao ở đại phương em: xoài, nhãn, chôm chôm, sầu riêng, thanh long,…
Câu 2: Hãy nêu tác dụng của cây ăn quả đối với môi trường và cảnh quan thiên nhiên ?
Cây ăn quả có tác dụng lớn đến việc bảo vệ môi trường sinh thái như: làm sạch không khí, giảm tiếng ồn, làm rừng phòng hộ, làm rào chắn gió, làm đẹp cảnh quan… ngoài ra trồng cây ăn quả còn có tác dụng chống xói mòn, bảo vệ đất .
Câu 3: Em hãy nêu ưu, nhược điểm của các phương pháp nhân giống cây ăn quả ?
Phương pháp nhân giống bằng hạt
Ưu điểm”
– Nhanh tạo ra cây con
– Cây tạo ra đồng loạt, cùng kích cỡ, độ tuổi
– Nhân giống nhanh, đơn giản
– Cây thích nghi tốt, bộ rễ khỏe, nhanh ra hoa, quả
– Cây giữ được đặc tính của cây mẹ
Nhược điểm
– Dễ thoái hóa giống
– Khó kiểm soát được các phẩm chất của cây con do có thể có hiện tượng biến dị di truyền
– Cây chậm ra hoa, quả
Câu 4: Hãy nêu quy trình trồng cây ăn quả ?
Quy trình trồng cây ăn quả
Đào hố đất-> Bón phân lót-> Trồng cây
Bước 1. Đào hố đất
Kích thước hố tuỳ theo loại cây.
Chú ý – Cần để riêng lớp đất mặt bên miệng hố.
Bước 2. Bón phân lót vào hố
Trộn lớp đất mặt đào lên với phân hữu cơ từ 30 – 50kg/hố và phân hoa học [phân lân, kali] tuỳ theo loại cây, cho vào hố và lấp đất kín.
Quảng cáo - Advertisements
Bước 3. Trồng cây
Câu 5: Hãy so sánh yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả đã học ?
Yêu cầu ngoại cảnh
Cây có múi
– Nhiệt độ:25-27℃
– Lượng mưa và độ ẩm 70-80% ,1000 -2000;
– Ánh sáng: Cây cần đủ ánh sáng, không ưa ánh sáng mạnh;
– Đất: Tầng đất dày
– pH: 5,5-6,5
Cây nhãn
– Nhiệt độ: 21-27℃
– Lượng mưa và độ ẩm 70-80% ,1200;
– Ánh sáng: Cây cần đủ ánh sáng, không ưa ánh sáng mạnh;
– Đất: thích hợp đất phù sa
Cây vải
– Nhiệt độ: 24-29℃
– Lượng mưa và độ ẩm 80-90% ,1250;
– Ánh sáng: Cần nhiều ánh sáng ;
Quảng cáo - Advertisements
– pH: 6-6,5
Cây xoài
– Nhiệt độ: 24-26℃
– Lượng mưa và độ ẩm 70-80 %, 1000 -1200;
– Ánh sáng: Cây cần đủ ánh sáng;
– Đất: Phù sa
– pH: 5,5-6,5
Cây chôm chôm
– Nhiệt độ: 20-30℃
– Lượng mưa và độ ẩm 80-90% ,2000;
– Ánh sáng: Cây cầnnhiều ánh sáng;
– ĐấtThịt pha cát.
– pH:4,5-6,5
Câu 6: Hãy nêu phương pháp nhân giống chủ yếu cho từng loại cây ăn quả đã học ?
Phương pháp nhân giống hữu tính: Phương pháp nhân giống hữu tính là phương pháp nhân giống bằng hạt: xoài ,chôm chôm, vải …
Các phương pháp nhân giống vô tính cây ăn quả
+ Phương pháp chiết cành : chôm chôm ,vải ,..
+ Phương pháp giâm cành. : chom chôm ,vải …
Nhân giống cây ăn quả bằng phương pháp ghép
Câu 7: Tại sao phải bón phân thúc cho cây ăn quả theo hình chiếu của tán cây ?
Bón phân theo hình chiếu của mép tán cây, sâu 15 – 20 cm, rộng 20 – 30 cm và lấp đất kín. Vì căn cứ vào đặc điểm thực vật của cây ăn quả : bộ rễ phát triển, rễ con tập trung chủ yếu ở lớp đất mặt ăn rộng theo hình chiếu của mép tán cây, do đó bón phân như vậy giúp cây hút được chất dinh dưỡng nhanh hơn, có hiệu quả hơn
Câu 8: Tạo sao phải tiến hành đốn tạo hình cây ăn quả ?
Giúp cây phát triển cân đối, thoáng, đủ ánh sáng.
-Loại bỏ cành già, cành bị sâu, bệnh.
-Tỉa bỏ cành vượt, cành phụ, mầm phụ mọc từ gốc.
-Kích thích cây ra nhiều cành mới.
-Dễ dàng phòng trừ sâu, bệnh hại cây, hoa, quả…
Câu 9: Nêu những biện pháp phổ biến trong phòng trừ sâu, bệnh hại cây ăn quả?
+ Biện pháp cơ học:
Dùng tay, vợt, bẩy đèn … để bắt sâu non và sâu bọ trưởng thành.
+ Biện pháp hóa học:
Dùng thuốc hóa học
+ Biện pháp sinh học:
Dùng sâu bọ có ích để tiêu diệt sâu bọ gây hại: thả kiến vàng, nuôi ong mắt đỏ, bọ rùa …
+ Biện pháp kiểm dịch thực vật:
Kiểm tra, xử lí hạt giống, cây giống khi vận chuyển từ vùng này sang vùng khác.
Câu 10: Hãy nêu một số gương điển hình về trồng cây ăn quả mà em biết ?
Cung cấp cho người tiêu dùng
Cung cấp nguyên liệu cho công nghệ chế biến đồ hộp nước giải khát
Xuất khẩu
VD: Vườn cây ăn quả đã đem lại thu nhập trên 100 triệu đồng 1 năm của gia đình ông Vương Ngọc Dũng, hội viên Hội Cựu chiến binh xã Bình Xa, huyện Hàm Yên , trên đất vườn rộng gần 1ha, ông đã trồng nhiều loại cây ăn quả như nhãn, vải…Đến nay, gia đình đã có trên 200 gốc bưởi Canh Diễn, 450 gốc cam Vinh, và trên 40 gốc nhãn Hà Tây và nhãn lồng. Qua năm đầu cho thu hoạch, vườn cây ăn quả của gia đình ông đã cho gia đình ông thu trên 100 triệu đồng.